Κέικ μπανάνας (Κλασικό κέικ μπανάνας μπάντας)

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, Mikhasenka, τι ομορφιά!

Και τι υπέροχο!))
Αυτό το κέικ είναι πραγματικά με συνταγή οπλισμένου σκυροδέματος για ακρίβεια και νόστιμη γεύση. Το έψησα πολλές φορές. Το πνεύμα της μπανάνας είναι εξαιρετικό.

Το πνεύμα της μπανάνας είναι εξαιρετικό.

Αυτό σίγουρα δεν θα τον σπάσει. Κατά κάποιο τρόπο πρόσθεσα φράουλες και οι μπανάνες κατέστειλαν τη γεύση των φραουλών

Το έψησα επίσης, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

[Τζιρί]

Τζιρί,

Ομορφος! Και το χρώμα είναι φυσικό στη φωτογραφία; Το δικό μου είναι συνήθως πολύ πιο σκοτεινό.

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, Νατάσα, φυσικό, κάποιο είδος χρυσού. Επέλεξα παλιές μπανάνες στο κατάστημα, αλλά τις είχα επίσης για 2 μέρες στο μπαλκόνι στον ήλιο (γερνούσαν), αλλά έτσι συνέβη. Αύριο θα προσπαθήσω να τραβήξω μια φωτογραφία της περικοπής, είναι πολύ τρυφερό μετά το ψήσιμο του cupcake

Κάτι που είχα κακή τύχη τον τελευταίο καιρό με το ψήσιμο, τα σαββατοκύριακα, ακόμη και ο σαρλόττα δεν ήταν πολύ επιτυχημένος, αλλά έχω ένα κιλό μπανάνας, ήδη αρκετά μαύρες, και αύριο υπάρχει λόγος. Ελπίζω αυτό το cupcake να μην με απογοητεύσει! Θα ζυμώσω!
αριστερά βουητό: "Επιθυμώ με τύχη .....! Επιθυμώ με u-da-chi!"

[μαρίνα-αστί]

μαρίνα-αστί,

Συμβαίνει επίσης μαζί μου: όλα δεν πάνε αμέσως και αυτό είναι. Αυτό περνά, Μάριν. Ποια είναι καλά νέα))).

Δεν μπορώ να βγάλω το τυρί από το καλούπι! Γαμώτο, το ψήσιμο δεν μου αρέσει τελευταία, είναι πραγματικά άρρωστο από αυτό !!! Και λέτε - μια λωρίδα ... Υπάρχουν τέτοιες ρίγες, ε, πόσο θυμωμένος είμαι. Τίποτα, δεν θα περάσει))).

Το έβαλα στο φούρνο - θα δούμε))) Δεν θα το σκεφτώ ακόμα, θα έχω 2 σκανδιναβικά καλούπια στο φούρνο. Μουρμούρισε κάτι για ένα ολόκληρο μέρος
Επιτρέψτε μου να αφήσω μια σημείωση: το πλήρες Delease αποδείχθηκε 1/3 της καρδιάς.
Είναι αλήθεια ότι το παιδί ζήτησε από την καρδιά του να ρίξει ζελέ, λοιπόν, ας δούμε αν έχω αρκετά για αυτό)

[μαρίνα-αστί]

μαρίνα-αστί,

Το ψωμί μου δεν λειτούργησε. Για κάποιο λόγο, με μια εξαιρετικά ψημένη κρούστα στην κορυφή (επίσης ψημένη στο εσωτερικό), έχει απολύτως λευκή, λες και βρασμένες πλευρές. Σε ένα τρελό. Καλούπια αλουμινίου Kukmar. * mat-mat-mat * Δεν έχω ψηθεί στο φούρνο για 2 μήνες. Ακριβώς επειδή κάποιο είδος χάλια βγαίνει κάθε φορά. Αποφάσισα να σταματήσω. Σκέφτηκα - τα πάντα, κατέστρεψαν το κύμα. Οχι ...

Ελπίζω να τα κάνεις καλύτερα))).

Έχω ακόμα μια μυρωδιά για ολόκληρο το σπίτι, αλλά δεν ανεβαίνω στο φούρνο, τουλάχιστον άλλα 30 λεπτά περισσότερο!
Είναι παράξενο που δεν μπορεί καν να πάρει ψωμί (Ίσως αυτά τα σχήματα να μην είναι απόλυτα σωστά;

Ο Big De Liz το έκοψε, φαινόταν σαν να ήταν ψημένο) Είχα πρόβλημα με αυτό. Η καρδιά έπρεπε να έχει ψηθεί ούτως ή άλλως. Μόλις υποσχέθηκα, το έκανα όπως ήθελε το παιδί! Είχα διασκεδάσει μέχρι τις 2 π.μ.))
Συσκευασμένο για παράδοση), φοβάμαι ότι δεν θα έχω χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία σε αξιοπρεπή μορφή το βράδυ!

[μαρίνα-αστί]

μαρίνα-αστί,

Αλλά απίστευτα όμορφο. ΜΑΛΑΔΕΤΕΣ!

[μαρίνα-αστί]

μαρίνα-αστί, αποδείχθηκε υπέροχα. Και για κάποιο λόγο σε αυτές τις μορφές μπαστούνια κέικ μπανάνας. Και τι έκανες;

[Ναταλία]

Ναταλία, χθες λιπάνω και τις δύο μορφές εξίσου, στην καρδιά μου μάλλον έψησα μόνο για 2η φορά, αλλά πέταξε κανονικά.
Δεδομένου ότι ήταν αυτοσχέδιο, έπειτα έχυσε από αυτό που ήταν στο ψυγείο)
Συσκευασία ρικότα, κρέμα + ζελατίνη, + λίγη ζάχαρη. Χτυπάμε με ένα μπλέντερ μέχρι να μαλακώσει.
Δεν υπήρχε ζελέ, αντί για χυμό 2 πορτοκαλιών + ζελατίνης. Το "7" διατίθεται από φέτες πορτοκαλιού)
Η ζελέ παρέμεινε σε ένα μπολ με λεπτό στρώμα 5-6 mm, το πρωί αποφάσισα να φτιάξω χούλιγκαν, έκοψα τις καρδιές με οδοντογλυφίδα και το έβαλα έξω)

Και την πρώτη φορά που το έκανα

στο κάτω μέρος είναι ένα μαξιλάρι σαντιγί με μασκαρπόνη (έφτιαξα μια κρέμα για ένα άλλο κέικ, αποφάσισα να το χρησιμοποιήσω εδώ) και γέμισε με 2 μερίδες ζελέ. Μου άρεσε πολύ ο συνολικός συνδυασμός των γεύσεων. Σχετικά ουδέτερο μάφιν, γλυκιά κρέμα και ξινό ζελέ.

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, σας έφερε μια φωτογραφία του "νεαρού δοκιμαστή")
Το αγόρι γενεθλίων μάσησε αμέσως όλες τις καρδιές και τον αριθμό, και το μικρό μάσησε φανατικά την ίδια την τούρτα! Ήταν τόσο τρυφερή μπανάνα που οι "πίθηκοι" άρχισαν να το τρώνε ευτυχώς!

[μαρίνα-αστί]

μαρίνα-αστί,

Για κάποιο λόγο, οι φωτογραφίες των νέων δοκιμαστών δεν εμφανίζονται καθόλου. αλλά παίρνω τη λέξη μου για αυτό.))) Έτσι αποδείχτηκε ότι σμιλεύσατε τον ανιψιό σας στο DR, σωστά; Αχ-αχ, πού θα μπορούσα να νοικιάσω μια τέτοια θεία-αφέντη!

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, ναι, δεν βλέπω ούτε τις εικόνες ως σύνδεσμο τώρα, αλλά τις φορτώνω μέσω της γκαλερί, είναι και πάλι στο πλάι (
Λάβετε λοιπόν τα λόγια μας ότι τα παιδιά ήταν πολύ νόστιμα !!!

Για κάποιο λόγο, αυτό το cupcake βγαίνει πάντα φως για μένα, ανεξάρτητα από το σκοτάδι των μπανανών. Η μυρωδιά, φυσικά, είναι εκπληκτική.

[Cifra]

Cifra,

Είναι αυτά τα σκανδιναβικά καλούπια; Με τι επιχρίκατε; Πηδήξαμε τέλεια.

Έχω αιώνια προβλήματα με το Gingerbread House))).

Ναι, είναι σκανδιναβικό. Από αυτούς με κιτρινωπό επίχρισμα, όπως στις κηρήθρες Μου λερώνει το βούτυρο με τα δάχτυλά μου, χωρίς να πασπαλίζω με τίποτα.

Νατάσα, αυτό το κέικ είναι τόσο νόστιμο! Ψήθηκε αρκετές φορές και αυτή τη φορά το έβαλα σε 100 γρ. περισσότερες μπανάνες, έχει τόσο πλούσια γεύση Ευχαριστώ!

Και έχω μια κηρήθρα μπανάνας:

Τι ομορφιά!
Είναι σκανδιναβική στολή;

[IvaNova]

IvaNova,

Αυτή, "Κηρήθρα". Μου αρέσει πάρα πολύ. Για 10 φλιτζάνια (2,4 λίτρα). Σχεδόν ανέβηκα πάνω από την άκρη))).

Νατάσα, σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τη συνταγή - Λατρεύω τις μπανάνες και τα μάφιν, πολύ αρωματικά και το πιο σημαντικό παγώνει καλά, αν ψήσω, τότε ζυμώνομαι αμέσως ένα διπλό ποσοστό ζύμης

cupcakes - πολύ αρωματικά

Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι βάζουμε ακόμη και 2-3 μπανάνες και το άρωμα θα είναι υπέροχο από αυτές. Έψησα επίσης αυτό το κέικ μπροστά από το NG. Ήθελα να πάω στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς, αλλά όταν το έβγαλα από το καλούπι, έσπασε. Και το άρωμα κράτησε σχεδόν μέχρι το πρωί.
🔗

Κορίτσια, σήμερα φυσικά δεν υπάρχει χρόνος να διαβάσω όλες τις σελίδες, ίσως κάποιος να μου απαντήσει - κανείς δεν δοκίμασε αυτό το cupcake και ζυμώνει και ψήνει στο HP;

[Σάσα]

Σάσα, αυτή η συνταγή είναι απλή στην εκτέλεση. Και η συνταγή λέει: έτσι ώστε οι μπανάνες να μην παρεμβαίνουν πάρα πολύ.

Έτσι, οι μπανάνες μπορούν να βρίσκονται στο τέλος της παρτίδας, ή ακόμα και μετά, τακτοποιημένα με το χέρι. Ο φούρνος μου είναι αμαξάκι - Shteba 41, οπότε προσπαθώ για HP. Μου φαίνεται ότι πρέπει να αποδειχθεί επειδή υπάρχει σημαντική ποσότητα λαδιού.

Έχω ετοιμάσει τα πάντα, απλώς περιμένω τις μπανάνες, θα το φέρω σε μια ώρα. Και έτσι νομίζω - υπάρχει μόνο μια γυάλινη μορφή, είναι χαμηλή, ή μπορείτε να σχεδιάσετε ένα παλιό αλουμίνιο με χαρτί, αλλά είναι επίσης χαμηλό. Ίσως βάζουμε τη ζύμη σε HP και ψήνουμε σε αυτήν;

Το έβαλα στο φούρνο σε γυάλινη φόρμα 180 με θερμότητα, μετά από 15 λεπτά το πάνω μέρος ερυθρώθηκε ύποπτα, αποφάσισα να αφαιρέσω τη μεταφορά, και μετά από άλλα 15 λεπτά το πάνω μέρος σκοτεινόταν όσο το δυνατόν περισσότερο, οι πλευρές και το κάτω μέρος ήταν χλωμό, στο εσωτερικό του ήταν εντελώς υγρό. Το γύρισα σε ένα ταψί με πλευρές επενδεδυμένες με χαρτί και έβαλα 170 γραμμάρια για άλλα 45 λεπτά. με μεταφορά. Δεν ξέρω πώς να ψήνω σε αυτό το φούρνο. Και το έντυπο πρέπει να αγοραστεί με μια τρύπα. Ξεκίνησα την κρούστα για να το δοκιμάσω - έχει υπέροχη γεύση, χάρη στη Natula. Και αν ο φούρνος είναι στο χαμηλότερο επίπεδο; Αύριο θα προσπαθήσω ξανά και θα το βάλω στο κάτω μέρος.

[Σάσα]

Σάσα, μου φαίνεται ότι η γυάλινη μορφή δεν αφήνει το cupcake να ρουζίσει στα πλάγια.

[Νατάσα,]

Νατάσα, Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Έψησα σε μια αργή κουζίνα στο μισό όγκο, όχι στο γιορτινό τραπέζι - στο δρόμο. Μοιάζει με μια κανονική πολλαπλή πίτα, έχει σαν ένα καταπληκτικό κέικ μπανάνας με υπέροχη γεύση! Ποτέ δεν έχω μαγειρέψει ούτε δοκιμάσει ψημένα προϊόντα με μπανάνες, με εξέπληξε ευχάριστα και χαίρομαι που είδα τη συνταγή σας

Ένα άλλο χαρακτηριστικό αυτής της συνταγής: το κέικ δεν στεγνώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα. 🔗

Θέλω να πω για την υπεράσπιση της γυάλινης φόρμας. Ψήνω μόνο σε αυτό. Και οι δύο πλευρές και η κορυφή κοκκινίζουν τέλεια. Λιπαίνω με ένα κολλώδες μείγμα. Νατάσα, ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή.

[Όλενκιν]

Και οι δύο πλευρές και η κορυφή κοκκινίζουν τέλεια.

PPK Όλενκιν ΑΠΟ !!!

Αν και σπάνια λόγω της αφθονίας άλλων μορφών) πρόσφατα ψήνω σε ποτήρι, αλλά το ψήσιμο σε αυτά είναι πολύ όμορφο !!!

Ω κορίτσια, είμαι 100% σίγουρος για αυτήν τη συνταγή. Ωστόσο, είναι μια συνταγή από έναν διάσημο σεφ. Ψήστε ξεκάθαρα. Δοκίμασα πολλές φορές. Και αν κάτι δεν ψηθεί κάπου, πιθανότατα ο φούρνος είναι παράξενος.

Σχεδόν μια εβδομάδα αργότερα άρχισα να φτιάχνω αυτό το cupcake, αφού δίνω στο μωρό λίγο από αυτό, έβαλα μόνο 100 γραμμάρια βουτύρου για ολόκληρο τον όγκο και 200 ​​γραμμάρια πουρέ φρούτων χωρίς ζάχαρη και ζάχαρη, έβαλα λίγο λιγότερο από ένα ποτήρι. Ένα τόσο νόστιμο cupcake αποδεικνύεται, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή και το άρωμα είναι κάτι

Ευχαριστώ για το cupcake ... νόστιμο ... μόνο Ω, ξέχασα να βάλω τα αυγά .. αλλά ακόμα αποδείχθηκε νόστιμο και δροσερό ... Κοίτα δύο cupcakes από αυτό το ποσό αποδείχθηκε ...

μόνο ξέχασα να βάζω αυγά

Τι απίθανη συνταγή 🔗

Τι απίθανη συνταγή

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο,
Nata, ευχαριστώ για τη συνταγή! Μας αρέσει πολύ αυτό το cupcake.

[Νάτα]

Νάτα, πάρτε τη δουλειά! Το δοκίμασα ακόμη, ίσως το άκρο μεγάλωσε από το κέικ και έπρεπε να κοπεί))
Λοιπόν, πολύ νόστιμο !! Οι μπανάνες ήταν συνηθισμένες, όχι μαύρες.

[Μασίνεν]

Μασίνεν,

Ωχ, τι ωραίο! Επιτυχία! Πηδήξαμε, βλάκα, σαν αγαπητή!)))

[Natus]

Λτδ! Αυτή είναι η συνταγή που χρειάζομαι !!!!
Και η πανέμορφη καλύβα του Μασούνι αποδείχθηκε!
Natus, Απλά πρέπει να ψήσω δύο καλύβες αύριο για ένα δώρο, οπότε επιλέγω τι να ψήσω
Ο Tady θα δοκιμάσει τη δική σας! Το κύριο πράγμα είναι να βγείτε από τη φόρμα και, στη συνέχεια, πώς ξεκινάτε για ένα δώρο ή για τους επισκέπτες, τότε βεβαιωθείτε τι είδους νήματα
Δεν έχω ρεύμα με ενδιάμεσο γράσο λεκιθίνης - θα αποφύγω έτσι!

[Ιρίνα F.]

Ιρίνα F.,

Πασπαλίζουμε, πασπαλίζουμε με μαργαρίνη καλά (καλά !!) και πασπαλίζουμε με αλεύρι. Απομακρύνετε την περίσσεια.

[ΙΡΙΝΑ]

ΙΡΙΝΑ, αλλά φτιάξτε το από γκι ή λαρδί, ηλίανθο και αλεύρι, κτυπήστε τα πάντα μέχρι μια λευκή συνοχή και λειτουργεί επίσης καλά.

[Μασίνεν]

Μασίνεν,

Παραδόξως, όλα μου κολλήθηκαν σε αυτό το καθολικό γράσο ...