Κέικ μπανάνας (Κλασικό κέικ μπανάνας μπάντας)

Θεέ μου, τι περιμένουν όλες οι μπανάνες. Είναι πολύ πιο δύσκολο από το να είσαι σκύλος του Pavlov. Ψήνετε ήδη με συνηθισμένα, όχι πράσινα, και εντάξει, είναι τόσο νόστιμο και αρωματικό για ολόκληρο το σπίτι, όπως λέω, το έλεγξα.
Νατάσα, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Ψήνετε ήδη με συνηθισμένο, όχι πράσινο, αλλά εντάξει

Διαφωνώ. Οι υπερβολικές μπανάνες είναι πολύ πιο νόστιμες για την οικογένειά μου. Ο σύζυγός μου, ακόμη και από τη μυρωδιά, καθορίζει από ποιες μπανάνες ψήνω αυτό το cupcake, αγαπά περισσότερο από τις υπερβολικές. Έχω διαφορετική υφή του κέικ και διαφορετικό χρώμα αν ψήνω από τα συνηθισμένα. Ένας απλός άντρας ζήτησε να μην ψηθεί πια. Μαγειρεύω μπανάνες εκ των προτέρων, όχι σκόπιμα, αλλά απλά «ξεχνάω» όλες τις παλιές στο τραπέζι. Όταν οι μπανάνες στεγνώσουν, μουμιοποιήστε, ξεφλουδίστε τις και παγώστε τις. Υπάρχει πάντα ένα απόθεμα στον καταψύκτη.

[Ζαχάροβνα]

Ζαχάροβνα,

Όχι, αν είναι καρφιτσωμένο τώρα και δεν υπάρχουν νεκρές μπανάνες, τουλάχιστον από μπλε. Είμαι δημοκράτης)). Στο μαγείρεμα, ακόμη περισσότερο)). Αλλά αν υπάρχει χρόνος / επιθυμία / ευκαιρία, οι υπερβολικές είναι καλύτερες.

Έχω ψηθεί ήδη πολλές φορές .... σχεδόν κάθε μέρα))
Από υπερβολική, ωστόσο, πιο νόστιμη. Μειώνω τη ζάχαρη κατά ένα τρίτο, όλα λειτουργούν καλά.
Ο μπαμπάς μου το έφαγε. Και σπάνια τρώει φαγητό που ετοίμασε! Νατάσα, ευχαριστώ και από τον μπαμπά)
Η κόρη πηγαίνει στο σχολείο. Αστείο ... πρώτο ένα κομμάτι, μετά δύο, την τελευταία φορά που έσπρωξα τρία στο κουτί για φαγητό. Κοινή χρήση με φίλους

Διαφωνώ. Οι υπερβολικές μπανάνες είναι πολύ πιο νόστιμες για την οικογένειά μου. Ο σύζυγός μου, ακόμη και από τη μυρωδιά, καθορίζει από ποιες μπανάνες ψήνω αυτό το κέικ, αγαπά περισσότερο από υπερβολικά. Έχω διαφορετική υφή του κέικ και διαφορετικό χρώμα αν ψήνω από τα συνηθισμένα. Ένας απλός άντρας ζήτησε να μην ψηθεί πια. Μαγειρεύω μπανάνες εκ των προτέρων, όχι σκόπιμα, αλλά απλά «ξεχνάω» όλες τις παλιές στο τραπέζι. Όταν οι μπανάνες στεγνώσουν, μουμιοποιήστε, ξεφλουδίστε τις και παγώστε τις. Υπάρχει πάντα ένα απόθεμα στον καταψύκτη.

Πόσο στοχαστικός είσαι. Όχι, έχουμε ένα σφύριγμα στο μυαλό μας και αν κάτι χρειαστεί, τότε αμέσως, τι είδους απόψυξη θα περιμένουμε.

Μια κατεψυγμένη μπανάνα είναι νόστιμη. Αγνό παγωτό

[Ζαχάροβνα]

Ζαχάροβνα,

Όχι, αν είναι καρφιτσωμένο τώρα και δεν υπάρχουν νεκρές μπανάνες, τουλάχιστον από μπλε. Είμαι δημοκράτης)). Στο μαγείρεμα, ακόμη περισσότερο)). Αλλά αν υπάρχει χρόνος / επιθυμία / ευκαιρία, οι υπερβολικές είναι καλύτερες.

Νάτααν περιμένω, δεν θα το ψήσω καθόλου. Διότι - αυτή είναι μια ώθηση της ψυχής, για να δημιουργήσετε κάποια θαύματα στην κουζίνα και καταλαβαίνετε τον εαυτό σας.
Σίγουρα θα δοκιμάσω το μαύρο, αλλά μέχρι στιγμής δεν έχω δουλέψει ποτέ. Είχα την ιδέα να ρωτήσω τέτοια άτομα στο κατάστημα.

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, αποδείχθηκε πολύ νόστιμο. Περίμενε μόλις μέχρι να κρυώσει.

Κάθε φορά που οι μπανάνες πρέπει να "απορρίπτονται", ψήνω αυτό το μάφιν. Ευχαριστώ τον Nate για τη συνταγή.
Σήμερα σε μια αργή κουζίνα έψησα για 3 ώρες, στο κιτ 206 μισό μέρος σε ένα καλούπι σιλικόνης.

[μαρίνα-χιλ]

μαρίνα-χιλ, και η γεύση διαφέρει αργά από το φούρνο;

[Άννα]

Άννα, μου φαίνεται ότι είναι λίγο πιο υγρό, αλλά ο φούρνος στεγνώνει περισσότερο.
Τριαντάφυλλο καλά, πορώδες. Δεν υπάρχει φλοιός στην κορυφή.
Ήταν βολικό για μένα, το έβαλα με αργό ρυθμό και έφυγα για δουλειά, το κύριο πράγμα είναι να μην ξεχάσετε να επιστρέψετε στην ετοιμότητα.

[μαρίνα-χιλ]

μαρίνα-χιλ, πες μου παρακαλώ, ψήσαμε για 3 ώρες στο Keith στο High ή Low, θέλω να ψήσω αύριο. Ευχαριστώ!

[Νατάλια]

Νατάλιαψημένο για ψηλά.
Αποφάσισα να ψήνω αργά, γιατί έπινα ήδη muffins.
Συνταγή μαγειρέματος (από τη Γκαβάλα): Κέικ σοκολάτας Breville Slow Cooker 3.5L.
Συνταγή μαγειρέματος (από τη Γκαβάλα): Κέικ καρότου με ανανά ή ξηρούς καρπούς σε βραστήρα Breville 3,5 λίτρα.
Η συνταγή του Nata και η αρχή ψησίματος είναι όπως η Galina's.

Σας ευχαριστώ πολύ για τη γρήγορη απάντηση! Διάβασα επίσης αυτές τις συνταγές. Ευχαριστώ!

Ψήσαμε το πάτωμα του κανόνα. Πολύ νόστιμο, αλλά για κάποιο λόγο τα καπέλα έπεσαν.

[Ryazanochka]

Ryazanochka,

Η υγρασία είναι πολύ υψηλή, πιθανότατα. Επομένως, το ψημένο πλαίσιο δεν κράτησε κατά την ψύξη.

[Σκιάχτρο]

Σκιάχτρο, και από παγωμένες μπανάνες δεν προσπάθησε ποτέ να ψήσει;

[Άνια]

οι μπανάνες στεγνώνουν, μουμιοποιούνται, ξεφλουδίζονται και παγώνουν τις μπανάνες. Υπάρχει πάντα ένα απόθεμα στον καταψύκτη.

Άνια, ψήστε τακτικά, κανονική πτήση!

Nastya, ευχαριστώ!

Nata, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Έψησα μισή μερίδα στο Kita 205. Σούπερ! Περίμενα να φτάσουν οι μπανάνες στην επιθυμητή κατάσταση, ναι, τρεις από αυτές επέζησαν .. Μίξα τα πάντα με ένα πιρούνι, χωρίς μίξερ .. Ψήνοντας στο High για 2 ώρες και στο Low για 1,5 ώρες. Ψήθηκε πολύ καλά και μια τόσο λεπτή δομή .. Θα επαναλάβω, μόνο θα μειώσω ελαφρώς τη ζάχαρη και το βούτυρο .. αυτή τη φορά όλα είναι καθαρά όπως συνήθως, μόνο ένα καταφύγιο, τρεις μπανάνες .. Ευχαριστώ! (Δεν μπορώ να εισαγάγω μια φωτογραφία, αλλά είναι πολύ παρόμοια με τη φωτογραφία της μαρίνας-mm)

Το έψησα αρκετές φορές. Όλα λειτούργησαν. Την πρώτη φορά δεν υπήρχε αρκετό αλεύρι. Νόστιμα muffins. Ευχαριστώ για τη συνταγή.

Και έχω μια μπανάνα "Εορταστικό στεφάνι" σήμερα

Σας ευχαριστώ πολύ για τη Νατάσα για το κέικ! Είναι πραγματικά υπέροχος. Ολόκληρη η ένταση σύμφωνα με τη συνταγή. Βρήκα μια κατάλληλη φόρμα, τεράστια))) Δεν έχω ψηθεί ποτέ σε αυτό, τώρα θα το χρησιμοποιήσω ειδικά για αυτό το cupcake!
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Τα καρύδια το ζητούν άμεσα, θα προσπαθήσω να το προσθέσω την επόμενη φορά.

Σαν σοκολάτα σε μια περικοπή!)

Ναι, το χρώμα είναι καταπληκτικό!

Μπανάνα. Νόστιμο όπως πάντα. Και όπως πάντα, αρνείται κατηγορηματικά να βγει από τη σκανδιναβική στολή.

Σας ευχαριστούμε για τη συνταγή - υγρό και ζουμερό cupcake. Και η μυρωδιά ... και η γεύση ...
Έψησα μισή μερίδα 2 φορές - σε μια σκόνη ψησίματος - ξέχασα να χωρίσω μόνο τα αυγά και έτσι το έγραψα, διόρθωσα τη ζύμη με αλεύρι, υπήρχαν 250 γραμμάρια μπανάνας.





Και το κομμάτι αυτού που ψήθηκε για πρώτη φορά - αυτό είναι για τσάι το πρωί.

Ευχαριστώ για τη συνταγή, πολύ νόστιμο.
Οι μόνες διαφορές είναι
Πρώτον, οι μπανάνες καταψύχθηκαν (ξεφλουδίζω πάντα τις υπερβολικές μπανάνες και τις παγώνω για παγωτό)
Δεύτερος - Πρόσθεσα σταγόνες σοκολάτας, πηγαίνουν πολύ καλά με κέικ μπανάνας
Και τρίτο - δεν χτύπησα τίποτα χωριστά, απλώς μίξα τα πάντα χωρίς μπανάνες και μετά πρόσθεσα τσαλακωμένες μπανάνες.
Ποτέ δεν αναμιγνύομαι με ξεχωριστό κτύπημα και τρίψιμο καθόλου, αν σε μια συνταγή σόδας. Εδώ είναι ένα κλασικό μπισκότο - έχει νόημα να χτυπήσετε και η σόδα θα κάνει τα πάντα.
Το άρωμα είναι εκπληκτικό. Η κόρη μου δεν μπορούσε να περιμένει και αποφάσισε να βάλει μια μπάλα παγωτό στο ζεστό μπισκότο. Αποδείχθηκε .. καλά, πολύ ... καλά, πολύ νόστιμο! Ευχαριστώ για μια τόσο καλή συνταγή !!!

Για άλλη μια φορά απόλαυσα αυτήν την υπέροχη μυρωδιά !!! Η μπανάνα cupcake είναι απλώς ένα θαύμα

[silva2]

silva2, Έλενα, πώς αποδείχθηκαν τέτοιες μπανάνες;
Υπάρχει μια φόρμα, υποθέτω;

[Έλενα]

Έλενα, διακριτό από το πραγματικό

Ευχαριστώ κορίτσια !!! Αυτά είναι καλούπια σιλικόνης από το aliexpress. Αγόρασα ένα στην αρχή και έφτιαξα μια σύνθεση για τη σκανδιναβική φόρμα (η οποία, παρεμπιπτόντως, δεν την είχα χρησιμοποιήσει, την αγόρασα για 3 χρόνια). Μόλις κολλήσαμε τη ζύμη στο καλούπι και έκπληκτος από το αποτέλεσμα. Έπρεπε ακόμη να δωροδοκήσω. Το κέικ δεν έχει καλύτερη γεύση, αλλά οι άνθρωποι το τρώνε πιο πρόθυμα.

[silva2]

silva2, Έλενακαι πού είναι οι λεπτομέρειες;
Εικόνα, σύνδεσμος;
Σε ποιες μπανάνες μπήκατε;

Έκανα μπανάνες σε λούστρο, το έβαλα αμέσως κίτρινο. Το λούστρο αραιώθηκε ελαφρώς με φυτικό έλαιο για μεγαλύτερη ρευστότητα. Και θα σας δώσω τον σύνδεσμο τώρα. Εδώ.

Νατάσα, ευχαριστώ για τη συνταγή! στο instagram, με ενέπνευσε και με έστειλε στο σωστό δρόμο. Το muffin είναι καλύτερο από ποτέ από μπανάνες. Ο σύζυγος άρχισε να ζητάει σταφίδες μέσα, αλλά απλά έπρεπε να πάει ...
Έχω ήδη φάει περίπου 5, καθυστερεί αυτό το μάθημα.

Ψημένο σε όγκο 180 γρ. Βούτυρο, κομμάτι κέικ, χωρίς μεγάλη μορφή. Έξοδος 20 τεμ, σε θερμοκρασία 160 σε ηλεκτρικό φούρνο για 1 ώρα

Μέτρια θα σας δείξω το διάλειμμα για "υλικά αποδεικτικά στοιχεία"