Πατάτες Château

Πατάτες Château

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Κουζίνα: γαλλική γλώσσα

Συστατικά
Μεσαίες πατάτες	6-8 τεμ.
Βούτυρο + λαχανικό
Αλάτι, μπαχαρικά

Μέθοδος μαγειρέματος

• Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες.
• Εάν οι πατάτες είναι μικρές και επιμήκεις, τότε τις αφήνουμε ως έχουν. \
• Είχα ένα πολύ μεσαίο μέγεθος, γι 'αυτό έκοψα κάθε κόνδυλο κατά μήκος.
• Βράζουμε νερό και αλάτι, χαμηλώνουμε προσεκτικά τις πατάτες εκεί, μαγειρεύουμε σε υψηλή φωτιά για 5-7 λεπτά.
• Στη συνέχεια αδειάζουμε το νερό, κρυώνουμε τις πατάτες.
• Διαλύστε το βούτυρο, προσθέστε το φυτικό λάδι εκεί, προσθέστε αυτό το μείγμα στις πατάτες, ανακατέψτε απαλά.
• Βάζω πατάτες σε μια πίτσα, κόβω,
• 
• 10 λεπτά, στη συνέχεια το γύρισε και άλλα 10 λεπτά.
• 
• Προσθέστε μπαχαρικά σε έτοιμες πατάτες.

Ακόμα κι αν τρέχετε και ετοιμαστείτε, τι υπέροχες φωτογραφίες!
Και είναι απλά ...

Κάνω συχνά πατάτες, πολύ νόστιμες!

Πολύ ορεκτικό.

[MariV]

MariVΗ Όλγα, όπως πάντα μαζί σας, είναι όμορφη και σαγηνευτική!

Τόσο νόστιμο!!!!

Ωραία. Η πατάτα λάμπει άμεσα. Όλγα, σας ευχαριστώ για μια άλλη δροσερή συνταγή πατάτας!
Και η durovka σου στην οικογένειά μου πήρε την πιο τιμητική θέση.

yummy)) ευχαριστώ για την προσαρμογή στην πριγκίπισσα!
αλλά θυμάμαι ότι για κάποιο λόγο μια τέτοια πατάτα ονομάστηκε "πατάτα σε στιλ Πούσκιν" ...))

Και ο φίλος μου, πριν το τηγανίσει, την έπλυνε σε σάλτσα μαγιονέζας τυριού και το έψησε, αποδείχθηκε ότι ήταν μια funky κρούστα τυριού - αν και αυτή είναι πιθανώς μια διαφορετική συνταγή

Όλγα, τι ομορφιά και νόστιμη! Πώς λατρεύω τις πατάτες! Ευχαριστώ.

[Μ @ rtochka]

Μ @ rtochka, Ντάρια, ναι, απλό και νόστιμο!

σας παρακαλούμε, Nadezhda, οι πατάτες είναι ένα τέτοιο λαχανικό που δεν θα βαρεθεί ποτέ!

ang-kay, Άντζελα, ναι, και υπέροχο!

Τζιρί, Ήρα, ευχαριστώ, αγαπητέ!

Κόκοσκα, Λίλι, νόστιμα, πολύ!

γκαλά10, Γκάλια, χαίρομαι που ο ανόητος ήρθε σε πρακτικό!

καβίνςΔεν ξέρω πού ονομάζεται αυτή η πατάτα στο Pushkin, αλλά υπάρχει μια συνταγή GOST

Πατάτες "Pushkin" (MariV)


η περιγραφή βρίσκεται στο εγχειρίδιο εκπαίδευσης για μαθητές μαγειρικών κολεγίων, ξέχασα ποια σελίδα. Και το ίδιο το πιάτο σερβίρεται στο καφέ Pushkin στη λεωφόρο Tverskoy.

Ιρλανδικά @, Ήρα,ninza, Νίνα ,.

Ω, τι πατάτα! Φοβερό, νόστιμο, υπέροχο!

[Τραγούδι*]

Τραγούδι*, ευχαριστώ, πραγματικά, υπέροχο!

[Ολ]

Ότι έφτασα ήδη παντού, Ολ, μόνο στη φωτογραφία που ψάχνετε ...

[Τραγούδι*]

Τραγούδι*, απλώς, βράζουμε πατάτες με στολές και ενοχλείς να τις κοιτάς τη νύχτα