Ουγγρικό πατέ αυγών

[Απολαμβάνω)]

Ουγγρικό πατέ αυγών

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
αυγά (έχω C1)	4 τεμάχια
βούτυρο	40 γραμμάρια
φυτικό λάδι b / s	1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
καρύδια	50 γραμμάρια
κρεμμύδι γογγύλι	250 γραμμάρια
άλας	για γεύση (2/3 κουταλάκι του γλυκού)
αλεσμένο μαύρο πιπέρι	γεύση
σκόρδο	1 μεγάλο γαρίφαλο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βράστε τα αυγά σκληρά. Διατηρώ ψυχρόν.
• Κόψτε το κρεμμύδι αυθαίρετα.
• Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν και μαλακώσουν σε χαμηλή φωτιά. Χρησιμοποιούμε ένα μείγμα λαδιών.
• Αφήστε να κρυώσει.
• Ξεφλουδίστε τα αυγά.
• Αλέθουμε τα καρύδια σε ένα ελικόπτερο.
• Προσθέστε το κρεμμύδι, τα αυγά, το αλάτι και το σκόρδο.
• Αλέθουμε μέχρι να γίνει ομοιογενές.
• Προσθέστε πιπέρι εάν χρειάζεστε περισσότερο αλάτι.
• Αφήστε για περίπου 30 λεπτά.
• 
• Απολαμβάνω)

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

οικογένεια ή εταιρεία

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά.

Σημείωση

Η συνταγή για αυτό το πατέ «περιπλανιέται» στο Διαδίκτυο σε διάφορους ιστότοπους. Δεν το βρήκα ούτε κοίταξα άσχημα (κάτι που η μηχανή αναζήτησης αγκαλιάζει).
Μας αρέσει αυτό το πατέ. Η γεύση ενός πιάτου με αυγά, όπως για μένα, δεν είναι καθόλου παρόμοια. Πολύ καλό για πρωινό ή σνακ. Συνιστώ!

[Άντζελα!]

Υπέροχο πατέ, Άντζελα! Ψήνετε καρύδια; Το δικό μου με ακατέργαστο δεν ήταν πολύ καλό, αν και επαίνεσαν.

[Άντζελα]

Άντζελα, υπέροχα !!! Φωτογραφίες - γενικά πετάξτε μακριά!

[Irochka]

Irochka, Ευχαριστώ . Νόστιμο.

καρύδια καβουρδίσματος;

Όταν το έκανα για πρώτη φορά, σκέφτηκα αυτήν την ερώτηση. Δεν τηγανίστηκα. Τότε συνειδητοποίησα ότι δεν το άξιζε, έτσι ώστε η γεύση των καρυδιών να μην εμφανιστεί. Δεν θα δοκιμάσω τη διαφορά.

Προστέθηκε την Τρίτη 09 Αυγ 2016 14:54

Tanyushik, Ευχαριστώ. Όλα είναι απλά και από τα διαθέσιμα προϊόντα

Δεν θα δοκιμάσω τη διαφορά.

Και, πιθανότατα θα προσπαθήσω κάπως. Λοιπόν, αφήστε το να μυρίζει σαν ξηρούς καρπούς. Αν μόνο δεν μυρίζατε σαν αυγά. Διαφορετικά, το δικό μου σίγουρα δεν θα φάει.

Έτσι δεν μπορείτε να πείτε ότι υπάρχουν αυγά, όπως για μένα. Τα τηγανητά κρεμμύδια σε τέτοιες ποσότητες, αλλά με βούτυρο, δίνουν κάτι διαφορετικό. Φυσικά, ο καθένας έχει διαφορετικούς υποδοχείς.

Ναι, το θέμα είναι ότι δεν αισθάνονται τίποτα. Αλλά, από τότε που ξεφλούδισα, με την απλότητα της ψυχής μου, ότι ήταν μια πάστα αυγών ... Τώρα Fsyoyoooo! SOS !!! Α-α-α-α! Πανικός! Δεν το φάμε ... Λοιπόν, τέτοια πράγματα. Ω, επίσης ωμά καρύδια! Δεν μας αρέσει επίσης! .. Φυσικά, το φάγαμε. Μην πας πουθενά. Αλλά, τώρα θα μαγειρεύω με φρυγανισμένους ξηρούς καρπούς και θα είμαι σιωπηλός μέχρι θανάτου, σαν αυγό.

Όπως πάντα, πολύ όμορφο και νόστιμο!
Το πήρα, ευχαριστώ!

[Άντζελα]

Άντζελα, πολύ ενδιαφέρον! Ειδικά όσον αφορά τη χρησιμότητα του πατέ για τα αγόρια μου - ξηρούς καρπούς, αυγά, ακόμη και χωρίς μαγιονέζα - μια αποθήκη βιταμινών! Τους έχω έτοιμους να φάνε σάντουιτς στις ίδιες ποσότητες με τα μπισκότα - απλά έχω χρόνο για σερβίρισμα!

Σας ευχαριστώ που με φέρατε - αυτή είναι η πρώτη φορά που γνώρισα έναν τέτοιο συνδυασμό. Δεν ξέρω πού περιπλανιέται, αυτή η συνταγή σίγουρα δεν περιπλανήθηκε εδώ

[ang-kay]

ang-kayAngela, αυτό το πιάτο είναι για τα γούστα μου. Σίγουρα θα το κάνω όταν περιμένω τη φρέσκια συγκομιδή ξηρών καρπών. Ευχαριστώ.

Άντζελα, τι φωτογραφίες, εξαιρετικά νόστιμα! Το παίρνω στους σελιδοδείκτες, θα προσπαθήσω σίγουρα!

[Κισούσα]

Κισούσα, Σβέτα, Σβέτα, Τάνια, ευχαριστώ, αγαπητέ μου, για το ενδιαφέρον σας για τη συνταγή και κάθε είδους επαίνους. Πολύ ωραία.

αφού ξεφλούδισα με την απλότητα της καρδιάς μου ότι το αυγό πατέ

Ίρις, η γλώσσα μου είναι εχθρός μου.

Θα μαγειρεύω με φρυγανισμένους ξηρούς καρπούς

Θα δοκιμάσω αύριο και θα γράψω.

όπου περιπλανιέται, εδώ μια τέτοια συνταγή σίγουρα δεν περιπλανήθηκε

Ήδη περιπλανηθήκατε εδώ. Εγώ ο ίδιος εξεπλάγην που δεν ήταν.

[Άντζελα]

Άντζελα, είναι πατέ αυγού σε ένα ψωμί; Ποτέ δεν θα πίστευα ότι ήταν χωρίς κρέας. 🔗 Σε μερικές διακοπές, εκπλήξτε το CLASS. (Αναρωτιέμαι πώς έχει τη γεύση)

Ναι, Albinochka, για ψωμί. Δεν έχει γεύση σαν κρέας, αλλά ούτε και αυγό. Μας αρέσει. Δοκιμάστε το, ίσως θα είστε ικανοποιημένοι. Ευχαριστώ)

Anzhik, υπέροχο σνακ! Ευθύ ψωμί (το ρεύμα είναι σίγουρα η δική σας παραγωγή) βυθίστε το hotzza σε βάζο!
Ευχαριστώ για την ομορφιά και τη νόστιμη!

[ang-kay]

ang-kay, μια πολύ πρωτότυπη πάστα, θα είναι απαραίτητο να το φτιάξετε!

Κορίτσια, ευχαριστώ. Δοκίμασέ το.

Χθες το έκανα με τηγανητά καρύδια. Όσο για μένα, δεν υπάρχει καλαίσθητη γεύση.

Και το έκανα! Αλλά το διάβασα απρόσεκτα - άρχισαν να τρώνε ζεστά
Σε όλους άρεσε, και πλούσιο και προσιτό. Ευχαριστώ.

[Lenochka,]

Lenochka, χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή) Ελπίζω ότι θα δοκιμάσετε επίσης κρύο

με καβουρδισμένους καρπούς. Όσο για μένα, δεν υπάρχει καλαίσθητη γεύση.

Λοιπόν, είναι υπέροχο!

Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, μας άρεσε πάρα πολύ, δεν υπάρχει γεύση αυγού. Πρέπει να κάνουμε διπλή μερίδα

Ωχ! Δεν έχω δει αυτή τη συνταγή. Θα προσπαθήσω να το κάνω.



μυστηριώδης. αποδεικνύεται ότι είδε. ακόμη και σελιδοδείκτη
Εν ολίγοις, κοράκι

[Λέσγια]

μας άρεσε πολύ

Λέσγια, στην υγεία. Και πρέπει να επαναλάβετε τον εαυτό σας. Γευστικός.

αποδεικνύεται ότι είδα

Γκαλίνα, αλλά θυμάσαι τα πάντα εδώ! Είναι καλό που μερικές φορές τα θέματα τίθενται. Ελπίζω να το δοκιμάσετε τώρα.

Έκανα αυτό το πατέ σήμερα. Μου αρεσε παρα πολυ. Γρήγορα. Εγκάρδιος. Προϋπολογιστικός!
Η κόρη είπε ότι έμοιαζε με φυστικοβούτυρο
Ευχαριστώ, θα το κάνω συχνά!

[Ίννα]

Ίννα, Χαίρομαι που μου άρεσε το πατέ. Είτε το πιστεύετε είτε όχι, μιλώ γι 'αυτόν κυριολεκτικά την προηγούμενη μέρα. Πρέπει επίσης να το κάνουμε.