Προτείνετε συνταγές για το αρτοποιείο Centek 1406

Συμβουλέψτε συνταγές για τον παρασκευαστή ψωμιού CENTEK - 1406. Αγόρασα έναν τέτοιο κατασκευαστή ψωμιού, αλλά η συλλογή συνταγών είναι πολύ πενιχρή. 19 προγράμματα, αλλά ούτε καν όλα αυτά αντικατοπτρίζονται στις οδηγίες. Παρακαλώ συμβουλευτείτε πού μπορείτε να βρείτε τις συνταγές ή από ποιον παρασκευαστή ψωμιού μπορείτε να προσαρμόσετε τις συνταγές για αυτό το μοντέλο; Και ποιο αλεύρι και μαγιά είναι καλύτερα να χρησιμοποιηθούν τώρα; Η επιλογή μας για αλεύρι και μαγιά είναι τώρα μικρή. Δεν έχω ψηθεί στο HB για πολλά χρόνια, αφού το παλιό μου έσπασε, αλλά τότε υπήρχαν και άλλα προϊόντα, αλλά τώρα είναι όλα καινούργια, δεν ξέρω ποιο είναι καλύτερο. Τώρα έχω βάλει συνηθισμένο πολυτελές Κριμαίας αλεύρι, στιγμιαία ξηρή μαγιά Μια ειλικρινής επιλογή, το κουλούρι έχει σχηματιστεί, αλλά η ζύμη δεν ταιριάζει καθόλου, αν και ο χρόνος περνά ήδη από την ώρα του ψησίματος. Τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή για τη σόμπα.

Μη διστάσετε να πάρετε συνταγές από το φόρουμ - όλα θα πάνε καλά

Ελέγξτε ξανά το θέμα σχετικά με το ζύμωμα και το ψήσιμο ψωμιού ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ "ΒΑΣΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΨΗΜΙΕΣ"
Ειδικά το τμήμα MASTER CLASSES στο KNITTING Dough (BOLS) και συνεχίστε τη θεωρία του ζυμώματος.

Εάν η ζύμη δεν ανέβει, τότε βλέπουμε πόσο απότομη αποδείχθηκε, ίσως η ζύμη να μην την ανυψώσει.
Και ελέγξτε την ποιότητα της μαγιάς Πώς να δοκιμάσετε και να ενεργοποιήσετε τη μαγιά;

Όλες οι ερωτήσεις είναι εδώ Βοήθεια, τίποτα δεν συμβαίνει με το ψωμί !!! (Ασθενοφόρο)

Μη διστάσετε να πάρετε συνταγές από το φόρουμ - όλα θα πάνε καλά

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Μου έδωσαν ελπίδα. Πήγα να σπουδάσω.

[Ταμίλα,]

Ταμίλα, ο κατασκευαστής ψωμιού σας είναι ένα αντίγραφο των Endever MB-51 και Mystery MBM-1207. Δείτε τις συνταγές στα θέματα τους εδώ και εδώ... (Το Endever έχει MB-50 στο όνομα, αλλά συζητούν για το MB-51)

ο κατασκευαστής ψωμιού σας είναι ένα αντίγραφο των Endever MB-51 και Mystery MBM-1207. Δείτε τις συνταγές στα θέματα τους εδώ και εδώ. (Το Endever έχει MB-50 στο όνομα, αλλά συζητούν για το MB-51)

Ευχαριστώ πολύ!

Προτείνετε συνταγές για τον παρασκευαστή ψωμιού CENTEK - 1410.
Ποιες συσκευές παρασκευής ψωμιού μπορώ να χρησιμοποιήσω;
Υπάρχουν πολλά λάθη στο βιβλίο συνταγών για αυτό το HB.

Γεια σας μέλη του φόρουμ. Θα προσπαθήσω να ρωτήσω εδώ. Αγόρασα ένα φούρνο Sentek 1406, έχει μια λειτουργία ψησίματος "ζυμωμένο ψωμί" για 6 ώρες. 44 λεπτά Δεν υπάρχει συνταγή για αυτό το πρόγραμμα στο βιβλίο. Πόσο καιρό ποια λειτουργία διαρκεί η πληροφορία που δεν βρήκα πουθενά, ούτε βρήκα μια συνταγή για αυτήν τη λειτουργία. Ίσως κάποιος ξέρει κάτι ή πώς να προσαρμόζει τις συνταγές ψωμιού μαγιάς για αυτήν τη λειτουργία ή ποια συνταγή να δοκιμάσει για να ελέγξει τη διάρκεια της ζύμωσης, της αύξησης, της λειτουργίας ψησίματος κ.λπ.

[συνδέσεις]

ακριβώς πάνω σε αυτή τη σελίδα ακριβώς πάνω από τα νέα μηνύματα έχουν τα πάντα
Προτείνετε συνταγές για το αρτοποιείο Centek 1406 # 3

συνδέσεις δείτε την αρχική ανάρτηση από χιονοθύελλα.
και αμέσως μετά τον πρώτο σύνδεσμο πολλά αρτοσκευάσματα στο πρόγραμμα με μαγιά.
Κατασκευαστής ψωμιού Endever (Kromax) SkyLine BM-50 # 8
μπορείτε να ρωτήσετε εκεί γύρω.

Ευχαριστώ πολύ, προσπάθησα να το βρω για 2 ημέρες στην αναζήτηση και για κάποιο λόγο δεν έδωσα αυτά τα θέματα. Θα προσπαθήσω.