Cupcake "Λεμόνι"

Cupcake "Λεμόνι"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι σίτου	250 γρ
Αλας	1/4 κουτ
Ζάχαρη	200 γρ
Βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου	200 γρ
Αυγό	3 τεμ.
Μπέικιν πάουντερ	1,5 κουτ.
Λεμόνι	1 Η / Υ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Περάστε το λεμόνι μέσω μύλου κρέατος ή χρησιμοποιήστε μπλέντερ.
• Χτυπάμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, τα αυγά με ένα μίξερ.
• Προσθέστε πουρέ λεμονιού. Ταραχή.
• Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι μαζί με τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι, ανακατέψτε ξανά.
• Βάλτε τη ζύμη στο έτοιμο καλούπι, ισιώστε την επιφάνεια.
• Προθυμία δοκιμής με ένα ραβδί.

Ώρα προετοιμασίας:

λεπτά 50

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει στους 200 βαθμούς

Λεμόνι με δέρμα;

Jeannette, λεμόνι με δέρμα, το μοναδικό - κουκούλα

Ευχαριστώ, σίγουρα θα δοκιμάσω! Γιατί να διευκρινίσω, έφτιαξα πρόσφατα μια πίτα λεμονιού, σύμφωνα με τη συνταγή, το λεμόνι έπρεπε να βράσει, να κρυώσει, να ψιλοκοπεί, κ.λπ. Μετά την αποσαφήνισή σας, είμαι ήρεμος!

Jeannette, εξαρτάται από το λεμόνι, μερικά είναι πολύ πικρά

το cupcake είναι φοβερό!
αντί για ωμό λεμόνι, είχα κύκλους λεμονιού σε ζάχαρη, γάτα. κανείς δεν έτρωγε, αλλά η πικρία από το ξύσμα στο cupcake θα μπορούσε να γίνει αισθητή ... οπότε ποιος δεν είναι οπαδός - έχετε υπόψη σας
200γρ. βούτυρο - ο φρύνος με στραγγαλίζει, μου έδωσε περίπου 75 γραμμάρια. λάδι + 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. λαχανικά ... καλά, και άλλη 1η. μεγάλο. Έφτιαξα κονιάκ - για μεγαλύτερη αφράτη ... φοβερή δομή του κέικ, κιτρινωπό, αρωματικό :))
Ευχαριστώ:))

[Γκρούσα]

Γκρούσα , Έψησα επίσης αυτό το cupcake. Θα μπορούσατε να τρελαθείτε από μια μυρωδιά! Έφαγα μόνο με τα μάτια μου, αλλά η οικογένεια το εκτιμούσε πραγματικά! Ευχαριστώ! Η κόλαση, ωστόσο, σε μια αργή κουζίνα λόγω της έλλειψης ενός τηγανιού και της τεμπελιάς του. Αλλά το κέικ δεν χειροτέρευσε!

Για να αποφύγετε το πικρό λεμόνι, ξύστε το ξύσμα από αυτό με τρίφτη και πιέστε το χυμό. Απλώς προσθέστε το στη ζύμη. Όλα τα άλλα είναι στα σκουπίδια!
Τα εσωτερικά «χωρίσματα» του λεμονιού είναι πικρά.

[Λίδια]

Λίδια, μερικές συνταγές στα κινούμενα σχέδια είναι ακόμη πιο νόστιμες.
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ.
Ρίτα, ένα καλό νόστιμο λεμόνι σπάνια βρίσκεται στην πώληση, ευχαριστώ για τη συμβουλή

Εδώ είναι μια άλλη συνταγή για υπέροχα cupcakes (από τον ιστότοπο 🔗):
1 λεμόνι, 80 g βούτυρο, 0,5 φλιτζάνια ζάχαρη, 1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη βανίλιας, 1 αυγό, 1,5 φλιτζάνι αλεύρι, 2 κουταλιές της σούπας. μπέικιν πάουντερ, 0,75 φλιτζάνια γάλα, μια πρέζα αλάτι.

Αφαιρέστε το ξύσμα από το λεμόνι και κόψτε σε μικρά κομμάτια. Πιέστε το χυμό από τον πολτό.
Κοσκινίστε το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ σε ένα μπολ. Προσθέστε ξύσμα λεμονιού και ανακατέψτε.

Αλέθουμε το βούτυρο σε ξεχωριστό μπολ με ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας. Βάλτε ένα αυγό στο μείγμα, προσθέστε γάλα, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. χυμό λεμονιού και ανακατέψτε γρήγορα.
Προσθέστε αλεύρι και ξύσμα στο μείγμα βουτύρου σε μικρές μερίδες, χτυπά ελαφρά. Η όλη διαδικασία δεν πρέπει να διαρκεί περισσότερο από 1 λεπτό.

Γεμίστε τα καλούπια με ζύμη. Τοποθετήστε στο φούρνο (180 *) και ψήστε για 20 λεπτά.

200γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ. Σαχάρα
3 αυγά
1 λεμόνι
250 γρ. αλεύρι
1,5 κουτ. μπέικιν πάουντερ
1/4 κουτ άλας

Λατρεύω τα ψητά λεμόνι! Χθες έψησα το κέικ σου - πέταξα μακριά. Ένα αλλά. Δεν ήθελα να βγω από το αντικολλητικό καλούπι. Πρέπει επίσης να δοκιμάσω το σιλικόνη. Αν και, ίσως, έχει να κάνει με τη θερμορύθμιση του φούρνου μου: ο πυθμένας θερμαίνεται πάρα πολύ, και γενικά, όταν βλέπω την οδηγία: "Θερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς" - Ξεκινώ πολύ καλά. θλίβομαι πολύ. Και θα προσπαθήσω επίσης να πασπαλίζω τη λαδωμένη φόρμα με αλεσμένους καρπούς - το έστρεψα με άλλες συνταγές.

Γειά σου! Είμαι νέος σε αυτήν την επιχείρηση, έχω LG 206, είναι γραμμένο στις οδηγίες για ζύμωμα της ζύμης σε ξεχωριστό μπολ (έχω ένα πακέτο έτοιμης ζύμης σε ένα κέικ, απλά προσθέστε γάλα και αυτό είναι), βάλτε το σε μια αρτοποιία και ενεργοποιήστε το ψήσιμο. Ερώτηση: μπορεί να αφαιρεθεί το ζυμωτήριο;

Φορτώνετε την έτοιμη ζύμη κέικ στον HP, σωστά; Κατά τη γνώμη μου, δεν απαιτείται καθόλου αναδευτήρας σε αυτήν την περίπτωση, καθώς ο αρτοποιός θα ψηθεί μόνο. Στις οδηγίες για το HP μου είναι γραμμένο (αν θυμάμαι σωστά, για μεγάλο χρονικό διάστημα σε αυτό, δηλαδή, κοίταξα μέσα) για να αφαιρέσετε τον αναδευτήρα. Είναι αλήθεια ότι έχω την Panasonic, αλλά δεν έχει σημασία.

Ναι, ναι, ναι, η ζύμη είναι ήδη έτοιμη, αλλά οι οδηγίες δεν λένε τίποτα για το ζυμωτήριο. Σας ευχαριστώ πολύ για τη συμβουλή σας!

ευχαριστώ για τη συνταγή! χωρίς λέξεις πόσο καλό !!!!!!!!!!!!!!!! θα είναι το αγαπημένο μου !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Πες μου σε ποιο πρόγραμμα να το ψήσω στο Kenwood 450 Bread Maker; Ίσως κάποιος το έκανε και μου είπε;

Πρέπει να καλύψετε τον κάδο με χαρτί ή απλά να τον γεμίσετε;

Πες μου σε ποιο πρόγραμμα να το ψήσω στο Kenwood 450 Bread Maker; Ίσως κάποιος το έκανε και μου είπε;

Έψησα ένα 260 στο Kenwood σε λειτουργία ψησίματος. Συμβουλή - Ψήστε καλύτερα στο φούρνο. Βάζω το ψήσιμο 2 φορές (1 ώρα + 1 ώρα). Το κέικ στο εσωτερικό παρέμεινε υγρό, το κράτησα στο φούρνο, αλλά εσείς ο ίδιος καταλαβαίνετε ..... Έτσι την επόμενη φορά θα το ψήνω μόνο στο φούρνο.

[Γκρούσα]

Και το έψησα! Γκρούσα, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Ξινό, λεμόνι και άρωμα ... Ψήνεται στο φούρνο στους 180 * 1 ώρα, όχι στεγνό, ελαφρώς υγρό. Λατρεύω τα ψητά λεμόνι!

[Γκρούσα]

ΓκρούσαΣήμερα έψησα ένα cupcake, πολύ νόστιμο, πολύ λεμόνι. Ψημένο σε σκανδιναβική μορφή, το ποσό είναι μόνο για αυτό. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Γκρούσα]

Γκρούσα, Γκουλσίνι, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Αποδείχθηκε πολύ αρωματικό και όχι λίγο πικρό

Έψησα cupcakes, αποδείχθηκαν πολύ νόστιμα, εύθρυπτα, ευχαριστώ
Ο σύζυγος λέει - δεν έχει αρκετή μαρμελάδα μέσα. Κορίτσια, πώς να φτιάξετε ένα τέτοιο κέικ με μαρμελάδα; Απλά σάντουιτς; ή μπορείτε να προσθέσετε κάτι νόστιμο στο εσωτερικό κατά το ψήσιμο;