Ξινή κρέμα για στάρπη με μούρα

[Νελέκα]

Ζυμώστε μια ελαστική ομοιογενή μάζα.

Νελέκακαι ζυμώνετε τη ζύμη με ένα μίξερ ή λαβές;

Είναι σημαντικό το γρήγορο ζύμωμα εδώ, ή μπορείτε να ανακατέψετε τη ζύμη όσο θέλετε;

Για τη δική μου προτίμηση, η ξινή κρέμα είναι πολύ πιο νόστιμη, η γέμιση αποδείχθηκε τόσο παχουλή.

Απλώς θα το έκανα με γιαούρτι ...

Γιουλένκακαι τι είδους ξινή κρέμα χρησιμοποιήσατε;

Inusya, αρχικά χρησιμοποιώ τα άγκιστρα ενός κατασκευαστή για να μαζέψω τη ζύμη σε ένα σωρό και μετά το αναμιγνύω με τα χέρια μου Όχι πολύ καιρό!
Συγγνώμη, είμαι στη δουλειά, το τηλέφωνο κρέμεται

Inusya, πρώτα χρησιμοποιώ τα άγκιστρα ενός miceyer για να μαζέψω τη ζύμη σε ένα σωρό και μετά να την ανακατεύω με τα χέρια μου

Σε! Αυτό ακριβώς έκανα! Η ζύμη είναι τόσο ευχάριστη ... Τα πόδια φαγούρα να επαναληφθούν, αλλά πρέπει να βαρεθείτε.
Και εκεί, βλέπετε, η Nelya κάνει ακόμα κάτι ενδιαφέρον ...

[θαλάσσια]

Και εκεί, βλέπετε, η Nelya κάνει ακόμα κάτι ενδιαφέρον ...

θαλάσσια, ήδη Ναβάιλα

Πίτα βακκινίων για καφέ

Nelechka, πολύ δροσερό! Απλώσαμε ολόκληρη τη ζύμη σύμφωνα με τον όγκο του καλουπιού και την έκλεισα εύκολα με το γέμισμα. Πήρα το nizuha από ζαχαροπλαστική και στη συνέχεια σύμφωνα με τη συνταγή. Σε!
Ψημένο στο Tristar.

[Ριτούλια]

Ριτούλια, το υγιές τυρί cottage αποδείχθηκε

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Rituel, και αυτή είναι η μορφή που είναι ο Ντόμινο; Και το έκανε στο πλήρες ποσοστό ή ενάμισι; Ενδιαφέρεστε να συμπληρώσετε ... skoko και τι ...

[Νατούλ]

Νατούλευχαριστώ, Rodnul!
Όλενκαναι, αυτή η φόρμα, η οποία εμφανίστηκε. Έκανα τα πάντα στο έπακρο. Έφτιαξα τη βάση της ζαχαροπλαστικής για 1,5 φλιτζάνια αλεύρι και ολόκληρη την κορυφή ΝελεκίναΛοιπόν, λίγο με ζάχαρη, τυρί cottage, μπάλες που ενέχονται στη διαδικασία.
Στην πραγματικότητα, είναι πολύ ωραίο. Το γέμισμα ήταν ζωολογικό κήπο, καθώς είναι γραμμένο στη συσκευασία + άμυλο καλαμποκιού, η επιχείρηση έλαβε το γέμισμα.
Νόστιμο!!!

Αχα, Ριτέελ, ευχαριστώ! Αύριο είμαι ακριβώς στα βήματα σου στο Tristarchik και θα το κάνω! Έχω ακονίσει τα δόντια μου στην πίτα του Nelechkin για πολύ - σκέφτομαι πού να το κάνω! Τώρα αποφάσισα ...

Ritul, έχω ήδη επαινέσει τη στάρπη σε ένα άλλο θέμα, αλλά έκοψε Wow, με κέρδισε! Είστε έξυπνοι, δεν θα πείτε τίποτα, οικοδέσποινα, παίξατε τριγύρω και έχετε ένα υπέροχο αποτέλεσμα.
Και σήμερα έπαιξα επίσης, αλλά ακόμη και η ψυχή μου αισθάνεται ότι δεν είναι πολύ επιτυχημένη, αξίζει να κρυώσει, αλλά ακόμη και το γέμισμα παραμένει απαλό.
Πρώτον, αποφάσισα να προσπαθήσω να φτιάξω παγωτό με παγωτό βερίκοκο, λοιπόν, το έβαλα λίγο πάρα πολύ, καθώς και μερικά σμέουρα και μια μικρή μαύρη σταφίδα.
Στη συνέχεια έσπευσε να το γεμίσει, έβαλε 340 γραμμάρια τυρί cottage και με πλήρη εμπιστοσύνη ότι είχα ένα γεμάτο βάζο ξινή κρέμα. Και το βγάζω από το ψυγείο, και ο σύζυγός μου το έχει ήδη ανοίξει και το μισό, μόλις ξύστηκε 200 γραμμάρια. Νομίζω ότι θα προσθέσω λίγο κρέμα, και 10% κρέμα, σπάνια. Τώρα νομίζω ότι μάταια αραιώθηκα με κρέμα. Επιπλέον, αντί για αλεύρι προσπάθησα να βάλω πουτίγκα ... Ήθελα να ρίξω τουλάχιστον μια κουταλιά αλεύρι και δεν το έριξα, ήλπιζα για πουτίγκα αμύλου και Yeshki. Τώρα κοιτάζω στο κέντρο της πίτας, η οποία είναι μαλακή, μπορεί να παγώσει μέχρι το πρωί.

[Νίλα]

Νίλα, Νελέκα! Το μπιφτέκι σας είναι ο πλησιέστερος συγγενής του cheesecake. Βασικά, αυτό είναι cheesecake. Πίσω στη δεκαετία του ογδόντα, έφτιαξα σύμφωνα με τη συνταγή μιας Γερμανίδας γυναίκας από τη Λαϊκή Δημοκρατία της Ανατολικής Γερμανίας. Έτσι ακόμα μερικές φορές στην κορυφή, κάπου προς το τέλος του ψησίματος, διακοσμούσε με κτυπημένα λευκά και ψήθηκε λίγο περισσότερο. Αποδείχθηκε πολύ ωραία

Olya, η βάση από τη ζύμη στο cheesecake είναι εντελώς διαφορετική, αλλά ναι, είναι πιθανώς παρόμοια.
Τα κτυπημένα ασπράδια αυγών μπορεί να είναι μια καλή ιδέα, αλλά δεν το έπινα.

[Νίλα]

Νίλα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Ψημένα με κατεψυγμένα βατόμουρα, πολύ. Και η ζύμη, κατά τη γνώμη μου, είναι γενικά πολύ ευέλικτη. Λατρεύω τη ζύμη με βάση το τυρί cottage και είναι επίσης χωρίς ζάχαρη. Έτσι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μη γλυκές πίτες, με κρέας, για παράδειγμα.
Και η σύνθεση της ζύμης είναι πολύ απλή και είναι χαρά μου να την ζυμώσουμε.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνακαι σας ευχαριστώ που εμπιστεύεστε τη συνταγή, ψήνετε τη στάρπη και φέρνετε στο ράμφος κανω ΑΝΑΦΟΡΑ
Ναι, η ζύμη είναι πολύ ευέλικτη. Για παράδειγμα, στο εγγύς μέλλον σκοπεύω να φτιάξω αυτή τη βάση από τη ζύμη και τη γέμιση με λιωμένο τυρόπηγμα και σαμπάνια. Φυσικά, θα ήθελα πολύ με τα πραγματικά μανιτάρια, αλλά με αυτό έχουμε μια ένταση (((((

Αναφέρω και σας ευχαριστώ πολύ. ψημένο σε κλατρόν.
ίσως δεν είναι όμορφο, αλλά πολύ νόστιμο

[alennnkka]

alennnkka, γιατί δεν είναι χαριτωμένο, πολύ χαριτωμένο.
Και το πιο σημαντικό, μου άρεσε η γεύση!
Μπράβο Klatronic, για να μπορείτε να ψήνετε ξινή κρέμα σε αυτό.

Και η σύνθεση της ζύμης είναι πολύ απλή και είναι χαρά μου να την ζυμώσουμε.

Και νομίζω! Το έψησα, Nelechka, oh-oh-πολύ νόστιμο! Και η ζύμη είναι μαλακή, ζυμώνεται κυριολεκτικά 1 λεπτό - πρώτα με ένα κουτάλι και μετά με λαβές. Και αποδείχτηκε τόσο καλά για να τεντώσω σωστά το σχήμα με τα χέρια μου - το έκανα σε σχήμα 28 εκατοστών, ακόμα έχυσα μια πρέζα αλάτι και κυριολεκτικά μια πρέζα ζάχαρης. Έβαλα τα κεράσια από τον καταψύκτη - και στο γιαούρτι ρίχνει + την υπόλοιπη ξινή κρέμα = 270 γρ. και τυρί cottage 200 gr - αρκετά για το Tristarik. Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Επισυνάπτω τις φωτογραφίες - πώς τις πήραμε από το tablet.


[

[Ανάβι]

Ανάβι,
Όλγα, είναι ωραίο να διαβάζεις τέτοιες κριτικές, ακόμη και με μια έκθεση φωτογραφίας! Ευχαριστώ !

Ήμουν με μια αναφορά, αλλά χωρίς φωτογραφία, επειδή αποδείχθηκε μια νόστιμη ντροπή, γέμισα τα βακκίνια εγκάρδια και αντί για αλεύρι υπήρχε μια ανοιχτή συσκευασία πουτίγκα σοκολάτας, όλη αυτή η ομορφιά ταιριάζει με τον Jardy στις άκρες, φυσικά αυξήθηκε και κολλήθηκε στην κορυφή, στη συνέχεια, έφυγε με ασφάλεια, γενικά, η ομορφιά ακόμα αυτό, αλλά νόστιμο, τρυφερό, γλυκό για μένα, αν και η ζύμη είναι χωρίς ζάχαρη. Την επόμενη φορά θα το δοκιμάσω στο φούρνο. Ευχαριστώ.

[Νέλια]

Νέλια, Διάβασα, και μου φαίνεται τόσο καλό !!! Σίγουρα θα το κάνω και θα το αφήσω αργότερα. Λατρεύω τα πάντα με τυρί cottage. Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Ναταλία]

Ναταλία, το κύριο πράγμα είναι ότι αποδείχθηκε υπέροχα. Και μπορείτε να ασχοληθείτε με την ομορφιά αργότερα. Δεν τα πήγα καλά με την πουτίγκα, αλλά θα μπορούσαν να υπάρχουν και άλλοι λόγοι.
Όλυα, Ανυπομονώ για την έκθεσή σας.

[Νέλια]

Νέλια, ευχαριστώ για τη συνταγή, έκανε την ξινή κρέμα σας, αλλά με μήλα. Όλα λειτούργησαν υπέροχα. Το έκανα σε ένα πολυκουζινάκι με καπάκι αεροπλάνου. Δυστυχώς, δεν είχα χρόνο να φτιάξω μια φωτογραφία, ήρθε ένας γείτονας, τότε ο γιος μου, γενικά, δεν υπάρχει τίποτα να τραβήξω μια φωτογραφία. Ναι, και αντί για τυρί cottage στη ζύμη, έβαλα λίγο παλιό τζάμι κέικ, νόμιζα ότι θα υπήρχε μια γεύση σοκολάτας, αλλά δεν υπήρχε γεύση σοκολάτας, αλλά η ζύμη αποδείχθηκε σκοτεινή. Ευχαριστώ και πάλι, θα κάνω περισσότερα, λίγο σαν την πίτα Tsvetaevsky, αλλά η δική σας είναι πιο στάρπη και επομένως πιο διαιτητική!

[Νέλια]

Νέλια, σήμερα έψησα ακόμα ένα κέικ, αλλά και πάλι στην Πριγκίπισσα. Η κορυφή αυξήθηκε πάρα πολύ, μέχρι το καπάκι, αλλά δεν κάηκε, κράτησε λιγότερο στο χρόνο και το κέικ αποδείχθηκε μαλακό. Εδώ, αυτή τη φορά κατάφερα να τραβήξω μια φωτογραφία. Εύγευστο κέικ, εύκολο! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

[Βατράχιο]

ΒατράχιοΛοιπόν, γιατί σε σένα;
Είμαι πολύ χαρούμενος που όλη η οικογένεια, ακόμη και οι γείτονές μου, άρεσαν πάρα πολύ το κέικ μου. Αλλά δυστυχώς ναι ... τελειώνει πολύ γρήγορα
ΜαρίναΒλέπω ότι η οικογένειά σας έχει εθιστεί πλήρως σε αυτήν την ξινή κρέμα γάλακτος και έχετε ήδη επιλέξει τον δικό σας αλγόριθμο ψησίματος! Σας ευχαριστώ που μου φέρατε ένα κομμάτι της πίτας σας αυτή τη φορά.

Συγχαρητήρια για την άξια νίκη σας στον διαγωνισμό "Best Recipe of the Week"

Συγχαρητήρια για τη σωστή νίκη, ετοίμασα αυτό το κέικ, μας άρεσε πάρα πολύ, πολύ νόστιμο.

[Νίλα]

Νίλα, Nelya με μετάλλιο! Συγχαρητήρια!

Σας εύχομαι έμπνευση!

Nelichka, με μετάλλιο για εσάς!

Nelechka, συγχαρητήρια!
Μια άξια ανταμοιβής για αυτήν την υπέροχη συνταγή!

[Νίλα]

Νίλα, συγχαρητήρια για τη νίκη σας!) Χαίρομαι για τη συμπατριώτη μου)

[Νίλα]

Νίλα, Νέλια, συγχαρητήρια για το μετάλλιο

[Νίλα]

Νίλα, με νίκη !!!!

[Νίλα]

Νίλα, Nelechka με νίκη και myadalka!

Nelechka, αλλά είχα ένα τέτοιο προαίσθημα ... Συγχαρητήρια, αγαπητέ !!! Συνεχίστε την καλή δουλειά!

[Νίλα]

ΝίλαΜε νίκη. Έψησα αυτήν την πίτα, αλλά δεν ανέφερα, ήθελα να τραβήξω μια φωτογραφία, αλλά δεν είχα χρόνο, το έφαγαν τόσο γρήγορα.

Nelya, συγχαρητήρια για το μετάλλιο!

Nelechka, συγχαρητήρια για το μετάλλιο! Κάντε περισσότερες συνταγές σαν αυτό!

[Νέλια]

Περίμενα! περίμενα! πότε θα υπάρξει μετάλλιο ;! και εδώ είναι, τόσο άξιζε!
Νέλια, Νελέκα! Με μετάλλιο! Νέα για εσάς, τον Ήλιο, νίκες και δημιουργίες!

Nelly, συγχαρητήρια για το μετάλλιο!
Δώστε περισσότερες νόστιμες συνταγές!

Nelechka, συγχαρητήρια για το μετάλλιο!

Συγχαρητήρια για το μετάλλιο!
Το κέικ ψήνεται) μυρίζει στα ύψη))
στο εσωτερικό υπάρχουν μερικά κεράσια και σοκολάτα, η μπανάνα ήταν βολική στη γέμιση

Συγχαρητήρια! Η συνταγή είναι υπέροχη! Θα επαναλάβω περισσότερες από μία φορές

Ω, μόλις έφτασα στο σπίτι, αλλά εδώ είναι τόσα πολλά συγχαρητήρια!
Πολλές ευχαριστίες σε όλους για την εκτίμηση της συνταγής μου και με συγχαίροντας για το μετάλλιο!
Είμαι πολύ χαρούμενος που μια τόσο απλή συνταγή πήγε στους ανθρώπους, έλαβε αναγνώριση και θα ευχαριστήσει την οικογένειά σας!

Nelechka, συγχαρητήρια για το μετάλλιο !!

[jinar]

jinar, αυτές είναι παραλλαγές σοκολάτας και κερασιού, ακόμη και μπανάνας!
Θα πρέπει να αποδειχθεί πολύ νόστιμο και όχι συνηθισμένο!
Εάν δεν είναι δύσκολο, υπογράψτε τι συμβαίνει! Πολύ ενδιαφέρον))))

[Νελέκα]

Νελέκα, με όλη μου την καρδιά με μια άξια νίκη!
Το έξυπνο κορίτσι μας!
Ζήτω! Ζήτω! Ζήτω!
Υπέροχο κέικ! Απλα υπεροχο!

[Νίλα]

Νίλα, Nelechka, συγχαρητήρια για την άξια νίκη σας! Χαίρομαι πολύ που η συνταγή σας απονεμήθηκε μετάλλιο! Αξίζει πραγματικά ένα βραβείο, μια πολύ νόστιμη πίτα, το έχει ήδη ψηθεί τρεις φορές, αγαπημένο από τα σπιτικά μου. Ευχαριστώ!

Ρίτσιια! Μαρινόκα! Σας ευχαριστώ για τις ευγενικές λέξεις που απευθύνονται στον τυροκομία μου

Nelichka, συγχαρητήρια για το άξονες μετάλλιο, τόσο χαρούμενο για εσάς. Μπράβο, η συνταγή είναι πολύ ενδιαφέρουσα.

Vikusya, σας ευχαριστώ επίσης για τις ευγενικές λέξεις: τριαντάφυλλο:!