Σούπα μάραθου, σέλινου, κολοκύθας και πουρέ αχλαδιού με μπλε τυρί

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα
Σούπα μάραθου, σέλινου, κολοκύθας και πουρέ αχλαδιού με μπλε τυρί

Συστατικά

σελινόριζα 350 γρ
μάραθο 300 γρ
αχλάδια 1 Η / Υ
κολοκύθι 150-200 γρ
σκόρδο 2 σκελίδες
ζωμό ή νερό 0,8-1 λίτρα
είδος κρομμύου 3-4 τεμ
κρέμα 30 ml
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
άλας
για να εξυπηρετήσει
αχλάδι 1 Η / Υ
μπλε τυρί 100 γρ
καρύδια

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Σούπα μάραθου, σέλινου, κολοκύθας και πουρέ αχλαδιού με μπλε τυρίΚόψτε το κρεμμύδι, το μάραθο, το σέλινο και την κολοκύθα, κόψτε το σκόρδο.
  • Σούπα μάραθου, σέλινου, κολοκύθας και πουρέ αχλαδιού με μπλε τυρίΤηγανίζουμε τα ριζικά λαχανικά σε βούτυρο σε μια κατσαρόλα mv μέχρι να γίνει ανοιχτό χρυσό καφέ, προσθέτουμε το σκόρδο και το ψιλοκομμένο αχλάδι στο τέλος, τηγανίζουμε για ένα λεπτό, απενεργοποιήστε το πρόγραμμα.
  • Σούπα μάραθου, σέλινου, κολοκύθας και πουρέ αχλαδιού με μπλε τυρίΡίχνουμε λαχανικά με ζεστό ζωμό ή νερό, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
  • Μαγειρέψτε το κουάκερ στο πρόγραμμα, πιέστε 0,7, χρόνο 10 λεπτά. Μετά το τέλος του προγράμματος, περιμένετε μέχρι να μειωθεί η πίεση και να απελευθερωθεί το καπάκι.
  • Σούπα μάραθου, σέλινου, κολοκύθας και πουρέ αχλαδιού με μπλε τυρίΧρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να καθαρίσετε τα λαχανικά. Ρίχνουμε λίγο κρέμα.
  • Ρίχνουμε την έτοιμη σούπα σε μπολ, γαρνίρουμε με κομμάτια αχλαδιού και τυριού. Μπορείτε να πασπαλίσετε ψιλοκομμένα καρύδια στην κορυφή.
  • Σούπα μάραθου, σέλινου, κολοκύθας και πουρέ αχλαδιού με μπλε τυρί

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

MV

lettohka ttt
Είμαι ο πρώτος, urrya !!! Υπέροχη συνταγή σούπας, φωτογραφία και μερίδα!
Εορτάσιμος
Νατάσα, βοήθα τον εαυτό σου! Μπορείτε να το φάτε τη νύχτα, είναι διαιτητικό
lettohka ttt
Εορτάσιμος, Galinochka, ευχαριστώ! Και το μεγάλο κουτάλι μου; Εντάξει, είμαι από ένα μπολ)))
Rada-dms
Γκάλια! Τι υπέροχη σούπα !!! Η φωτογραφία είναι υπέροχη, οπότε θα φάω τα πάντα!
lu_estrada
Τι υπέροχη σούπα, Checkmark! Ευχαριστώ!!!
Rada-dms
Εορτάσιμος, Γαλ, έχετε 250 συνταγές !!!!!!
Κριστίνα
Εορτάσιμος, Γκαλίνα, ω, πώς μπήκα μέσα, τι σούπα ... yum yum ... παρακαλώ, ένα πιάτο, καλά, πολύ ζεστό ... μια φωτογραφία, έπεσε ... ευχαριστώ για τέτοια ομορφιά ..
lettohka ttt
Εορτάσιμος, Σημειώστε τα συγχαρητήριά μου! Με 250 συνταγές! : ένα-φιλί :: girl_love :: a-kiss :: girl_love:
Εορτάσιμος
Κορίτσια, ευχαριστώ!
Απόσπασμα: Rada-dms

Εορτάσιμος, Γαλ, έχετε 250 συνταγές !!!!!!
Όλυα, και μάλιστα, και η ημερομηνία είναι ήδη αρκετά συμπαγής
Σβέτικα
Η σούπα είναι τρυφερή, σε δομή όπως η ομογενοποιημένη παιδική τροφή! Μεγάλος! Galina, ευχαριστώ!

250 συνταγές!
Σούπα μάραθου, σέλινου, κολοκύθας και πουρέ αχλαδιού με μπλε τυρί
Γιάρινκα
Τι υπέροχη σούπα, το λατρεύω, θα μαγειρεύω ... και έχω τα ίδια πιάτα, που σημαίνει ότι όλα θα πάνε σίγουρα

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών