Σαλάτα της Νατάσα (το αγαπημένο μας)

Σαλάτα της Νατάσα (το αγαπημένο μας)

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Συστατικά
Ντομάτες	2,5 κιλά
Γλυκό πιπέρι	1,5 κιλά
Καρότο	1 κιλό
Κρεμμύδι	1 κιλό
Αλας	100 γρ
Κρυσταλλική ζάχαρη	300γρ
Φυτικό λάδι	250γρ
Ξύδι	150 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Φίλοι, σας έφερα μια πολύ νόστιμη σαλάτα, η οποία στην οικογένειά μας ονομάζεται "σαλάτα της Νατάσα". Γιατί αυτό? Ναι, γιατί η αγαπημένη μου φίλη Νατάσα με δίδαξε πώς να το μαγειρεύω)
• Η σαλάτα είναι αφόρητα απλή, εύκολη στην παρασκευή και νόστιμη!
• Κοίταξα το φόρουμ μας και δεν το βρήκα, ίσως έψαχνα άσχημα, ή ίσως επειδή είναι πολύ απλό και όλοι το γνωρίζουν;
• Αλλά, ωστόσο, αποφάσισα να παρουσιάσω αυτήν τη συνταγή.
• Ετσι:

• Κόψτε τις ώριμες ντομάτες αρκετά τυχαία.

• Τρίψτε τα καρότα. Χρησιμοποιώ ένα συνδυασμό.

• Κόψτε το κρεμμύδι σε λωρίδες. Συνεχίζω να χρησιμοποιώ τη θεριστική μηχανή.

• Κόβουμε το πιπέρι σε φέτες. Εδώ χρησιμοποιώ ήδη ένα μαχαίρι.

• Ανακατεύουμε τα λαχανικά μας και πασπαλίζουμε με αλάτι.

• Ανακατέψτε τη σαλάτα και αφήστε για 4 ώρες.

• Βάζουμε τη σαλάτα μας στη φωτιά. Προσθέστε ζάχαρη / φυτικό λάδι / ξύδι (χρησιμοποιώ μηλίτη μήλου). Αφήστε να βράσει και διατηρήστε τη φωτιά για 15 λεπτά.

  [/ τραπέζι]

• Βάζουμε τη σαλάτα μας σε αποστειρωμένα βάζα. Τυλίγω τα βάζα σε μια κουβέρτα και τα διατηρώ δροσερά.

• Ολα! Η σαλάτα της Νατάσα είναι έτοιμη! Χάρη στον αγαπημένο μου φίλο για μια νόστιμη συνταγή!
• Από αυτήν την ποσότητα συστατικών, παίρνω 6 κουτιά των 720 ml και 2 κουτιά των 500 ml.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

6 κουτιά-720ml, 2 κουτιά-500ml

Ώρα προετοιμασίας:

4,5 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Πλάκα

[ΙΡΙΝΑ]

ΙΡΙΝΑ, δεν ριζώσαμε με τις ντομάτες, αλλά αγαπάμε παρόμοιες με τα αγγούρια και (ή) με τα καρότα. Βρήκα τον εαυτό μου με αγγούρια, παίρνοντας μια τέτοια συνταγή ως βάση

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια τέτοια σαλάτα με πράσινες ντομάτες, η γεύση είναι ελαφρώς διαφορετική, αλλά αποδεικνύεται επίσης νόστιμη.
Ε, όταν έφτιαξα μια τέτοια σαλάτα

[Ιρίνα F.]

Ιρίνα F., Ιρλανδικά, τόσο όμορφα και πολύχρωμα !!!

Χρησιμοποιώ ένα συνδυασμό.

Συνδυάστε στο στούντιο! Αυτό τεμαχίζεται τόσο όμορφα, ομολογήστε!

Δεν θα το τυλίξω, αλλά προς το παρόν μπορώ να φάω και θα το κάνω, αφού επαινείς τόσο πολύ!

[Σβετλένκι]

Σβετλένκικαι επαινέω, η σαλάτα είναι νόστιμη.

[Λέρλε]

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια τέτοια σαλάτα με πράσινες ντομάτες.

Λέρλε, εάν ζητώ επίσης πράσινες ντομάτες από τους πωλητές ... Φοβάμαι πραγματικά για την υγεία τους

Σας ευχαριστούμε για τη σύσταση - σίγουρα σημαίνει να το κάνετε!

Ιρίνα F., Ιρλανδικά, καλό για ύπνο, φέρτε τη μάρκα του συνδυασμού!

[Cirre]

Χα! Και δεν κοιμάμαι, εδώ είμαι, εδώ είμαι, όπως ρωτάτε
Λάμπα, έχω επεξεργαστή τροφίμων, μην μου ζητήσετε να τρέξω στην κουζίνα και να τραβήξω μια φωτογραφία!
CirreGal, νομίζω ότι θα είναι νόστιμο με αγγούρια!
Λέρλε, είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε και με πράσινα, λίγο, για παρουσίαση)
Σβετλένκι, Φως, φαντάστηκα πως το tama, στην Αγγλία σας υπονομεύει την υγεία των πωλητών. Νομίζω ότι οι άνθρωποι μας στο εξωτερικό, γενικά, εκπλήσσουν τους ανθρώπους με το περίεργο μυαλό τους. Ω, τι υπάρχει στο εξωτερικό, καδά που έχουμε εδώ τώρα κάποιος με μαγιονέζα πρότεινε να κάνει διαφορετικές εκτελέσεις και όχι το τρέχον

[Ιρίνα F.]

Ιρίνα F., Ιρλανδικά,

Μιλάτε για ένα πλανητικό μίξερ ή μια στάσιμη θεριστική μηχανή με καπάκι ;!

Νομίζω ότι οι άνθρωποι μας είναι στο εξωτερικό, γενικά, οι άνθρωποι εκπλήσσουν με το περίεργο μυαλό τους

Αλλά τι υπάρχει ... Φοβάμαι ήδη σοβαρά να ρωτήσω ... Ο σύζυγός μου έχει συνάδελφο, είναι 70 ετών, μεγαλώνει παντζάρια ... τρεις δεν μπορούσαν να ηρεμήσουν, συνέχισα να ρωτάω τον άντρα μου τι θα κάνω με τα φύλλα από τα τεύτλα ... Οι Βρετανοί δεν ξέρουν να μαγειρεύουν τα τεύτλα, αλλά εδώ οι κορυφές είναι ... Σκοτεινοί άνθρωποι

Ε, Φως! Δεν χρειάζεται να πω !!!! Σκοτεινοί άνθρωποι)))
Όσο για το συνδυασμό, έχω ένα εξώφυλλο, το οποίο είναι σταθερό.

Irina, πες μου, ποιο ποσοστό ξιδιού, ..... 9;

[Margot]

MargotMarish, χρησιμοποιώ μήλο, είναι έξι τοις εκατό, αλλά η κοπέλα μου χρησιμοποιεί 9 τοις εκατό.

Margot, Marish, χρησιμοποιώ μήλο, είναι έξι τοις εκατό, αλλά η κοπέλα μου χρησιμοποιεί 9 τοις εκατό.

ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση

[Ιρίνα F.]

Ιρίνα F.,

Κοίταξα το φόρουμ μας και δεν το βρήκα, ίσως έψαχνα άσχημα, ή ίσως επειδή είναι πολύ απλό και όλοι το γνωρίζουν;

δεν βρέθηκε γιατί αυτή η σαλάτα έχει διαφορετικό, πολύ απλό όνομα - lecho. Ντομάτες + πιπεριές + κρεμμύδια + ζάχαρη, αλάτι, δάγκωμα, μπαχαρικά και λάδι, μαγειρέψτε για 15 λεπτά ή περισσότερο - ένα κλασικό είδος. Συμπληρώματα με τη μορφή αγγουριών, καρότων, σκόρδου κ.λπ. - παραλλαγές στο θέμα.

Η πεθερά μου κάνει κάτι σαν σαλάτα με σκόρδο.

Σήμερα το έφτιαξαν σύμφωνα με την έκδοσή σας - με καρότα, χωρίς chanok. 🔗

Βγήκαν βάζα 4 λίτρων.

lecho

Γίνεται ελαφρώς διαφορετικά. Και αυτή είναι μια σαλάτα

Το Lecho, όσο θυμάμαι, παρασκευάζεται με χυμό ντομάτας. Και εδώ είναι μια εντελώς διαφορετική συνταγή!

[Λέτσο]

Λέτσο (Hungarian lecsó) είναι ένα κλασικό ουγγρικό πιάτο, πολύ κοινό στις ευρωπαϊκές χώρες.

Όπως κάθε δημοφιλές πιάτο, δεν έχει ακριβή συνταγή, αφού όλοι το ετοιμάζουν με τον δικό τους τρόπο. Η παρουσία τριών τύπων λαχανικών είναι αμετάβλητη και υποχρεωτική: πιπεριές, ντομάτες και κρεμμύδια.

Πολύ συχνά, το lecho λειτουργεί ως συνοδευτικό πιάτο, όπως, για παράδειγμα, στις ανατολικές περιοχές της Γερμανίας - για ψητά κρέατα, λουκάνικα ή λουκάνικα.

Στη Ρωσία, η συνταγή lecho προσαρμόζεται στα προϊόντα που διατίθενται στη χώρα. Εμφανίστηκαν διάφορες παραλλαγές lecho: με καρότα, τηγανητά κρεμμύδια, πιπέρι. Η συνταγή για παχύ lecho είναι πολύ δημοφιλής στη Ρωσία, όταν μέρος των ντοματών προστίθεται στο τέλος του μαγειρέματος.

Γλυκό πιπέρι με ντομάτα (ουγγρικό lecso) (Διαχειριστής)

[σαλάτα]

Φουχ)
Δεν έχω δει καμία συζήτηση!
Λοιπόν, σίγουρα δεν είναι lecho, καθώς έχουμε συνηθίσει να το καταλαβαίνουμε!
Lecho, μοιάζει περισσότερο με πιπέρι με σάλτσα ντομάτας και έχουμε πολλά παραδείγματα στο φόρουμ.
Στο ίδιο σαλάτα όλα είναι κομμένα σε λωρίδες και αποδεικνύεται ακριβώς η σαλάτα που έχουμε συνηθίσει!