Χοιρινά πλευρά ψημένα με κυδώνι

Χοιρινά πλευρά ψημένα με κυδώνι

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
χοιρινά παϊδάκια	1,5 κιλά
σάλτσα σόγιας	70 γρ
χυμός ανανά	50 γρ
υγρό μέλι	45 γρ
πιπερόριζα	2 κυβικά μέτρα εκ
σάλτσα τσίλι	5 κουτ
μείγμα 5 πιπεριών, αλεσμένο	1 κουτ
άλας	25 γρ
κυδώνι	2 τεμ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλύνετε τα πλευρά, στεγνώστε με χαρτοπετσέτες. Κόψτε σε μερίδες. Διπλώστε σε ένα δοχείο όπου θα μαριναριστούν.

• Ζεσταίνουμε το χυμό και το μέλι έως ότου το μείγμα γίνει ομοιογενές. Προσθέστε όλα τα άλλα συστατικά και ανακατέψτε.

• Ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από τα πλευρά, ανακατεύουμε. Ψύξτε για 10-12 ώρες.

• Πλύνετε το κυδώνι, κόψτε σε 6-8 κομμάτια, ξεφλουδίστε το κουτί σπόρου.

• Μεταφέρετε τα πλευρά στο μανίκι ψησίματος (αποθηκεύστε την υπόλοιπη σάλτσα), προσθέστε τις φέτες κυδώνι.

• Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200C βαθμούς για μιάμιση ώρα.
• Ανοίξτε το μανίκι ψησίματος (προσεκτικά, ζεστό ατμό μέσα!), Βουρτσίστε τα πλευρά και τις κυδώνι με τις υπόλοιπες μαρινάδες.
• Τοποθετήστε κάτω από μια καυτή σχάρα για 7-10 λεπτά.
• 
• Καλή όρεξη!

Manechka, πολύ ορεκτικό. Ο Quince άρχισε να πωλείται. Σελιδοδείκτη

Εσείς και η Timkina αποφασίσατε να ολοκληρώσετε το φόρουμ. Έχει πόδια πάπιας και εσύ, έχει πλευρά και έχει πλευρά. Βλέπω αυτά τα πλευρά με τα πόδια σε ένα όνειρο και θέλω να uuuuuuuuuuu

Και τώρα θα ονειρευτώ.
Δεν έχω συναντήσει καλά χοιρινά πλευρά για εκατό χρόνια, ή όλα είναι ξεπερασμένα ή απλά λιπαρά.
Αλλά η συνταγή του ερυθρού. Ξαφνικά, θα το πάρουν ευθεία και θα συναντήσουν δροσερά πλευρά.
Ακούστε, Manyash, μπορώ να πάρω χυμό ανανά; Είναι δυνατόν να αγοράσετε και να πιπιλίζετε έναν ολόκληρο ανανά.

Κορίτσια, πες μου, παρακαλώ ... το κυδώνι και το κυδώνι είναι το ίδιο πράγμα ή όχι; Και τότε το κυδώνι μου μεγαλώνει, αλλά εδώ όλοι παλεύουν από το κυδώνι

[Μάρι]

Μάρι, το κυδώνι είναι ένα ιαπωνικό κυδώνι. Το επιστημονικό όνομα είναι Cydonia oblonga.

[Γαλ.]

Εσείς και η Timkina αποφασίσατε να ολοκληρώσετε το φόρουμ.

Ναι. Έτσι είμαστε κακοί ο Λένους και εγώ. Όχι, τι ... χάνω βάροςπάρετε λίπος έτσι όλοι μαζί.
Ευχαριστώ, Γαλ.

και χυμό ανανά για λήψη;

Λένους, Αγόρασα ένα φρεσκοστυμμένο μπουκάλι 110 ml στο Vkusville.

κυδώνι και κυδώνι είναι το ίδιο πράγμα ή όχι;

Μαρίνα, δυστυχώς, δεν θα το κάνω.

το κυδώνι είναι ένα ιαπωνικό κυδώνι.

Gal, Δηλαδή, μπορεί να ψηθεί ως συνήθως;

Lenus, αγόρασα ένα φρέσκο ​​μπουκάλι 110 ml στο Vkusville.

Ω, πασιέιμπα! Πολύ καλό, γιατί έχω επίσης αυτό το κατάστημα κοντά.
Μένει να πάρει τα πλευρά ...

Δηλαδή, μπορεί να ψηθεί ως συνήθως;

Είναι ξινή, δεν ψήθηκε, αλλά κομπόστα και αρωματική μαρμελάδα

και αυτό το κατάστημα είναι κοντά μου.

Τι πλεονεκτική τοποθεσία έχετε!

Είναι ξινή

Πρέπει να κοιτάξουμε την αγορά. Στα καταστήματα αυτό δεν συνάντησε.

[Μάνια]

Μάνια, υπάρχει ντάκα; Θα στείλω ένα σουτ, θα το φυτέψω

Gal, ευχαριστώ. Υπάρχει μια ντάκα, αλλά τίποτα δεν μεγαλώνει εκεί πέρα ​​από τους θάμνους. Φέτος πέθανε το τελευταίο δέντρο μηλιάς (τα υπόγεια νερά είναι πολύ κοντά, οι ρίζες των δέντρων ξεπλένονται).

Το μικρό ιαπωνικό κυδώνι είναι ένας θάμνος (καλά, τουλάχιστον καλλιεργούμε έναν θάμνο)

[Άνια]

Άνια, Ευχαριστώ. Θα κοιτάξω την άνοιξη.