Χοιρινό ώμο ψημένο σε μια σακούλα στο φούρνο σε μια μαρινάδα κρεμμυδιού

Χοιρινό ώμο ψημένο σε μια σακούλα στο φούρνο σε μια μαρινάδα κρεμμυδιού

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Χοιρινό ώμο (χωρίς κόκαλα)	800 γρ
Βολβός κρεμμύδια	250 γρ
Αλάτι πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ο χοιρινός μου ώμος, παλτό γενναιόδωρα σε όλες τις πλευρές με κρεμμύδια ψιλοκομμένα σε επεξεργαστή
• 
• αλάτι και πιπέρι όπως θέλετε και για γεύση, αφήστε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
• Στη συνέχεια, μαζί με τα κρεμμύδια, βάλτε σε ένα ταψί,
• 
• ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για 30 λεπτά, στη συνέχεια μειώστε το T σε 180 μοίρες και ψήνουμε για άλλα 15-20 λεπτά.
• Για να μην κάψετε τον εαυτό σας, αφήστε τον στην τσάντα μέχρι να κρυώσει εντελώς.
• Εάν το ανοίξετε κατά λάθος νωρίτερα, μπορείτε να κάψετε σοβαρά τον ατμό από την τσάντα!
• Στη συνέχεια, αν θέλετε, μπορείτε να επικαλύψετε την κορυφή με ξινή σάλτσα κρέμας ή μαγιονέζα και να χρωματίσετε γρήγορα κάτω από τη σχάρα.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

[ΜΑΡΙΑ]

ΜΑΡΙΑ, ορεκτικό κρέας Τα κρεμμύδια δεν έχουν γεύση; Θα φοβόμουν με το μικρό μου ιδιότροπο (αν και δεν είναι πλέον μικρό, αλλά ...)

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, τα κρεμμύδια, φυσικά, γίνονται αισθητά στη γεύση. Κατά τη γνώμη μου, το κρέας είναι φίλος με τα κρεμμύδια.

Το κρέας, φυσικά, είναι φίλος με τα κρεμμύδια, αλλά υπάρχουν τόσο εκλεκτά: είτε δεν είναι έτσι, τότε άλλο

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, για έναν ιδιότροπο είναι καλύτερο να μαγειρεύεις όπως, ιδιότροπος, αγάπης.