Η Irgata
Απόσπασμα: Krosh
προ-απόψυξη,
όχι! παίρνουν καλά, μην σπάσουν (και ποιος θα τους ρωτούσε τελικά)
Στραγγίζω πάγο και κεράσια, μήλα - λίγο, πολλά σμέουρα και λαχανικά
Ψίχα
Απόσπασμα: Irsha
πάνε καλά

Α), καλά, εάν ναι)) ...

Απόσπασμα: Irsha
κατά την απόψυξη - καλά, πόσο ζωντανό

Εσείς, η Ιρίσα, που εννοούσατε όταν ψήθηκαν σε πίτες, σωστά;

Και εγώ ginseng, γι 'αυτό πίστευα ότι απαιτείται προκαταρκτική απόψυξη ...
Νάταλ
Ψίχα, Ευχαριστώ. Θα παγώσω τότε, αλλιώς είναι επίσης μικρό, αλλά αρωματικό ...


Προστέθηκε Κυριακή 25 Σεπ 2016 04:46 μ.μ.

Φιλιρίνα, δεν το έχω κάνει. Μικρή και έτσι η FIG τη γνωρίζει. Πιθανώς συνηθισμένο)
Σέλενα
Απόσπασμα: Nathalte

Κυρίες, μπορείτε να πάρετε ένα κυδώνι; Μου έδωσαν σπιτικό, μικρό, αλλά αρωματικό. Ή ποιο είναι το καλύτερο πράγμα με αυτό;
Νατάσα, μικρό, πιθανότατα Ιαπωνικά. Είναι πολύ αρωματικό! Μπορείτε να τυλίξετε νόστιμα κομπόστες (μήλα, κυδώνι, ροδαλά ισχία και αρωματικά φύλλα / βότανα) ή να φτιάξετε ωμό μαρμελάδα από αυτό. (Αφαιρέστε τους σπόρους και τα σκληρά εσωτερικά χωρίσματα, κόψτε σε λεπτές φέτες και πασπαλίστε με ζάχαρη, βάλτε σε αποστειρωμένα βάζα, κλείστε με πλαστικά καπάκια, αποθηκεύστε στο ψυγείο. Είναι πολύ νόστιμο και χρήσιμο να προσθέσετε στο τσάι αντί στο λεμόνι.)
Φιλιρίνα
Απόσπασμα: Shelena
Μικρή, και έτσι η FIG τη γνωρίζει.

(πληκτρολογήστε το google quince ιαπωνική φωτογραφία και αποφασίστε τι σας δόθηκε)

Δεν θα παγώσω το κυδώνι. Εάν τα Ιαπωνικά, τότε ιδανικό:
Απόσπασμα: Shelena
κόβουμε σε λεπτές φέτες και πασπαλίζουμε με ζάχαρη, βάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα, κλείνουμε με πλαστικά καπάκια, αποθηκεύουμε στο ψυγείο. Πολύ νόστιμο και υγιεινό για να το προσθέσετε στο τσάι αντί στο λεμόνι.)
Και αν το συνηθισμένο. Το πιο νόστιμο είναι αυτή η μακρά μαγειρική μαρμελάδα.
Ψίχα
Κορίτσια, και τα κατεψυγμένα τριμμένα τεύτλα στο μπορς είναι αισθητά διαφορετικά από τα φρέσκα τριμμένα τεύτλα;

Με αντιμετώπισαν τα τεύτλα, και τώρα δεν το χρειάζομαι, μένουν ακόμα πολλά από τους προηγούμενους γκουρμέ ...
Elya_lug
Ψίχα, τα τεύτλα δεν διαφέρουν!
Ψίχα
Έλεκα, Ευχαριστώ !!!

Μόλις τις προάλλες ένα από τα κορίτσια Απλώς δεν θυμάμαι ποιος ακριβώς και σε ποιο θέμα έγραψε ότι δεν του άρεσε τα τεύτλα από τον καταψύκτη στο μπορς ...
kseniya Δ
ΊνναΠέρυσι πήρα ένα υπέροχο τεύτλο και αποφάσισα να το παγώσω με κάθε τρόπο. Ακατέργαστο τριμμένο σε βρασμένο ολόκληρο ξεφλουδισμένο. Βραστά σε σακούλες κενού, σύμφωνα με την αρχή που πωλούν σε σούπερ. Βρασμένο κατά την απόψυξη έδωσε πολύ χυμό και το ίδιο έγινε πολύ μαλακό. Δεν μου άρεσε πολύ, γιατί ήθελα να το χρησιμοποιήσω σε βινεγκρέτ και σαλάτες. Αλλά στην πρώτη, όλα είναι καλά. Σε παντζάρια και μπορς για μια γλυκιά ψυχή. Τριμμένο κατεψυγμένο χωρίς κενό.
Nugira
Και από όλους τους τύπους παγωμένων τεύτλων, μου άρεσε η κατάψυξη βραστών τριμμένων και κύβων περισσότερο. Προσθέτω κύβους χωρίς απόψυξη στη βινεγκρέτ. τριμμένο σε μπορς για μερικά λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί. Για κάποιο λόγο, όταν είναι ωμά, μαυρίζω εν μέρει όταν καταψύχω
Μπουκαμπούζα
Χρησιμοποιώ μόνο βραστό τριμμένο παγωτό για μπορς, δίνει πολύ χυμό, αλλά αποδεικνύεται πλούσιο μπορς.
Tusya Tasya
Και αμέσως φτιάχνω ένα έτοιμο ντύσιμο με κρεμμύδια, καρότα, τεύτλα και ντομάτες και μετά το παγωτώ, αν παραμείνει κάτι, είναι νόστιμο και έτσι.
Η Irgata
Απόσπασμα: Krosh
τα κατεψυγμένα τριμμένα τεύτλα στο μπορς διαφέρουν αισθητά από τα φρεσκοτριμμένα
Ψίχα !!! σχεδόν δεν διαφέρουν

όλα τα λαχανικά παγώνουν καλά και μαγειρεύονται καλά σε σούπες, στιφάδο, καρότα και κρεμμύδια πηγαίνουν καλά στο πιλάφι, για παράδειγμα
σε κιμά = επίσης χωρίς απόψυξη, για παράδειγμα κρεμμύδια ή λάχανο

δεν χρειάζεται να ξεπαγώσετε το ρεύμα, χτυπήστε τη σακούλα με έναν ξύλινο πλάστη (εάν η κοπή έχει παγώσει σφιχτά), αναδεύτηκε η κατεψυγμένη κοπή και στην κατσαρόλα

για τις πατάτες, δεν τις παγωμένα ποτέ - οπότε δεν μπορώ να πω τίποτα για τις πατάτες, αν και πωλούν τηγανητές πατάτες στα καταστήματα
kseniya Δ
Απόσπασμα: Irsha
αν και στα καταστήματα πωλούν παγωμένες πατάτες ...
Στη συνέχεια είναι προπαρασκευασμένο. Μου φαίνεται ότι δεν μπορείτε να παγώσετε ωμά.
Κονσερβοποιημένα τρόφιμα
Απόσπασμα: kseniya D
Στη συνέχεια είναι προπαρασκευασμένο.
Κορίτσια, παγωμένες περισσότερες από μία φορές πατάτες σε διάφορες μορφές, και κομμένες σε κύβους, όπως πατάτες, και μικρά μικρά στρογγυλά. Πριν από την κατάψυξη, την ισορροπώ ΠΑΝΤΑ για 3-4 λεπτά σε αλατισμένο νερό. Εξαιρετική αποθήκευση και χρήση. Μαγειρεύω, χωρίς απόψυξη, σε μια κατσαρόλα με βούτυρο - και προς τα εμπρός. Κατά κάποιο τρόπο, κατά λάθος, μια ακατέργαστη, μη λευκασμένη πατάτα μπήκε στο πάγωμα, αποδείχθηκε επίσης ότι δεν ήταν τρομακτική. Καταψύχεται επίσης πολύ γρήγορα, και αν αργά και σε όχι πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, τότε παίρνετε μόνο παγωμένες πατάτες. Κάτι σαν αυτό
kseniya Δ
Απόσπασμα: Κονσέρβες
Πριν από την κατάψυξη, την ισορροπώ ΠΑΝΤΑ για 3-4 λεπτά σε αλατισμένο νερό. Εξαιρετική αποθήκευση και χρήση.
Πρέπει να δοκιμάσουμε, ευχαριστώ!
Πλέκω
Κορίτσια, όλοι, όλοι, όλοι, όλοι, σας ευχαριστώ πολύ !!!

Πάγωμα πατάτας με ολόκληρους κόνδυλους, ειδικά για ψήσιμο , λατρεύω !!!

Πάγωσα επίσης ωμά κύβους κάπως, το έψησα σε σούπα), δεν θυμάμαι ότι ένας από τους τρώγοντες υποψιάστηκε ότι κάτι ήταν λάθος ...
Νίλα
Ποτέ δεν κατάλαβα γιατί να παγώσω τις πατάτες, γιατί αποθηκεύονται τέλεια στο υπόγειό μας μέχρι την άνοιξη. Συχνά συμβαίνει ότι την άνοιξη, οι πατάτες είναι ήδη σε πλήρη εξέλιξη, και στο υπόγειο υπάρχει μια παλιά πατάτα, η οποία πρέπει επίσης να τρώγεται.
Αλλά, η Innachka, η αναφορά σας στη συνταγή της Στέλλα με εντυπωσίασε πάρα πολύ. Το αντιγράψα ο ίδιος για να μην το χάσω, πρέπει να το κάνω.
Απλά δώσε μου ένα ακόμη στήθος, γιατί χθες δεν ήξερα πού να βάλω τα ζυμαρικά με πατάτες. Τώρα θα σφίξω τα συρτάρια στο ψυγείο για να ελευθερώσω λίγο χώρο στο στήθος.

Με τη συμβουλή των κοριτσιών μας, πάγωσα επίσης τα τεύτλα βραστά σε κύβους για βινεγκρέτες. Δεν το είχα κάνει ποτέ πριν, αλλά αποφάσισα να το δοκιμάσω.
Φρέσκο, δεν αποθηκεύεται καλά στο υπόγειό μας. Τώρα το πιο ενδιαφέρον είναι πώς θα είναι στη βινεγκρέτ μετά το πάγωμα
Και για μπορς πάγωμα τεύτλων σε 2 τύπους.
Το πρώτο είναι όταν μαγειρεύω το τηγάνισμα σε χύτρα πίεσης ή πολλαπλών εργαλείων, το μαγειρεύω ακριβώς 2 φορές περισσότερο από ό, τι για μια μερίδα μπορς σε μια κατσαρόλα.
Δηλαδή, ξεφλουδίζω 2 φορές περισσότερα κρεμμύδια, καρότα, σέλινο ρίζας, sl. πιπέρι και τεύτλα. Σφάγια όλα αυτά σε μια χύτρα πίεσης, ρίχνοντάς τα κατά σειρά προτεραιότητας και στη συνέχεια ρίχνουμε μια διπλή μερίδα ντομάτας, αλάτι, ζάχαρη, πιπέρι και λαβρούσκα, ρίχνουμε μέσα και τα βράζουμε όλα για 5 λεπτά. Τότε παίρνω ακριβώς το μισό, έχω ειδικά πλαστικά βάζα με συστροφές, το υπογράφω όταν το μαγειρεύω και το στέλνω για αιώνια αποθήκευση στον καταψύκτη. Το χειμώνα, όταν χρειάζομαι ένα γρήγορο μπορς, ρίχνω πατάτες, λάχανο και ένα τέτοιο βάζο στο ζωμό. Γρήγορο και βολικό.

αλλά για ένα γρηγορότερο μπορς και την άνοιξη, έχω βάζα σχεδόν έτοιμου μπορς στο υπόγειό μου. Εκεί όλα είναι τα ίδια όπως και στον καταψύκτη, μόνο το λάχανο είναι επίσης εκεί. Μένει να αραιώνεται τέτοια σάλτσα μπορς μόνο με ζωμό με πατάτες


Και με τον δεύτερο τρόπο το πάγωσα εκείνο το έτος. Όλα τα λαχανικά, εκτός από τις ντομάτες, τηγανίστηκαν σε λοβό. λάδι και στη συνέχεια απλώνονται σε σακούλες.
Και οι δύο μέθοδοι είναι βολικές, αλλά μου αρέσει η πρώτη, και το κάνω φέτος.
Και η σάλτσα για σούπες αποφάσισε να παγώσει απλώς το μείγμα των λαχανικών φρέσκο.
Πλέκω
Γνωρίζω ότι πολλοί άνθρωποι αποθηκεύουν ζαχαρωμένα φρούτα και λιαστά μούρα / φρούτα / λαχανικά στον καταψύκτη ...

Με ενδιαφέρει πολύ), μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το είδος κατάψυξης μόνο σε παγωμένη μορφή, για ψήσιμο, για παράδειγμα);

Ή, μετά την απόψυξη, τα ζαχαρωμένα φρούτα μπορούν ακόμα να σερβιριστούν με τσάι;

Ειλικρινά, λοιπόν, τόσο λίγο, φαντάζομαι πώς φαίνονται τα ζαχαρωμένα φρούτα μετά την απόψυξη ...

Tusya Tasya
Ίννακαι γιατί θα φαίνονται άσχημα εάν αφαιρεθεί η υγρασία από αυτά κατά τη διάρκεια της ξήρανσης; Το μόνο πράγμα που μπορεί να είναι, θα "αρπάξει" μια μικρή συμπύκνωση στην επιφάνεια και ακόμη και τότε, αν όχι στην τσάντα, θα διατηρηθούν ζεστά. Αν πασπαλιστεί με σαχ. σε σκόνη, τότε θα λιώσει, στη συνέχεια, ήδη ζεσταθεί, το κονιοποιεί ξανά και προσκαλεί όλους στο τσάι.
Και τώρα έχω μια ερώτηση για σένα. Πήγα και κοίταξα τις πατάτες φούρνου από τον καταψύκτη και δεν κατάλαβα το νόημα της διαδικασίας. ΓΙΑ ΠΟΙΟ ΛΟΓΟ??? Δεν ψήνει ωμό και δίνει μια κρούστα; Η φωτογραφία εκεί είναι υπέροχη! Παρακαλώ μάσησε για μένα την έννοια της διαδικασίας.
Τάια
Μου φαίνεται ότι τα ζαχαρωμένα φρούτα από την κατάψυξη δεν θα πάνε σε ένα βάζο και στο τραπέζι.
Θα βραχούν από τη συμπύκνωση.
Έχυσα ένα δαμάσκηνο, το έστειλα στον καταψύκτη, αλλά προαιρετικά, πήρα μια χούφτα για τον εαυτό μου και το έφαγα.
Σε τελική ανάλυση, δεν φαίνονται κατεψυγμένα, δεν υπάρχει σχεδόν καθόλου υγρασία, απλώς είναι πολύ παγωμένα.
Τώρα πήγα ειδικά στον καταψύκτη και πήρα μια χούφτα αποξηραμένα δαμάσκηνα. Δεν υπάρχει καθόλου πάγος, απλώς κρύος. Δροσερός!
διαχειριστής
Απόσπασμα: Tusya Tasya
δεν κατάλαβε το νόημα της διαδικασίας. ΓΙΑ ΠΟΙΟ ΛΟΓΟ??? Δεν ψήνει ωμό και δίνει μια κρούστα;

Το θέμα είναι ότι οι πατάτες είναι ήδη ουσιαστικά βρασμένες και έτοιμες για δευτερεύουσα επεξεργασία και ψήσιμο. Και οι βραστές πατάτες τηγανίζουν γρήγορα στην κορυφή.
Οι ακατέργαστες πατάτες θα καθίσουν στο φούρνο για μεγάλο χρονικό διάστημα μέχρι να ζεσταθούν στο εσωτερικό και να φτάσουν σε μια κατάσταση και στη συνέχεια θα ψήσουν.

Στη συνταγή του Kroshik, η διαδικασία μαγειρέματος επιταχύνεται - όχι πια

Παρόλο που, πολλοί μάγειρες και πηγές συμβουλεύουν να βράσουν τις πατάτες και στη συνέχεια να τις ψήσουν - και θα αποδειχθεί πιο γρήγορα και πιο μαλακά στο εσωτερικό.

Απάντησα στην ερώτηση;
Tusya Tasya
]διαχειριστήςναι, το καταλαβαίνω. Απλά για να επιταχυνθεί. Μου αρέσουν τα ημιτελή προϊόντα, οπότε θα το χρησιμοποιήσω. Και αν δεν βιάζεστε, μπορείτε να ψήσετε όπως συνήθως. Μόλις σκέφτηκα ότι ίσως η γεύση άλλαζε κάπως εκεί σε άγρια ​​απόλαυση και ότι τώρα χρειάζεται μόνο να ψήσω παγωμένες πατάτες. Μερικές φορές, τελικά, ασήμαντα μικρά πράγματα μπορούν να αλλάξουν το πιάτο πέρα ​​από την αναγνώριση.


Προστέθηκε Πέμπτη 29 Σεπτεμβρίου 2016 12:37 μ.μ.

Απόσπασμα: Διαχειριστής
Παρόλο που, πολλοί μάγειρες και πηγές σάς συμβουλεύουν να βράζετε τις πατάτες και στη συνέχεια να τις ψήνετε - και θα γίνει πιο γρήγορα και πιο μαλακά στο εσωτερικό.
Έτσι το κάνω για να επιταχύνω όταν ψήνω με ψάρι ή κοτόπουλο. Για κάποιο λόγο, είναι έτοιμα νωρίτερα από τις πατάτες.
διαχειριστής
Απόσπασμα: Tusya Tasya
Για κάποιο λόγο, είναι έτοιμα νωρίτερα από τις πατάτες.

Λοιπόν, οι ωμές πατάτες θα ψηθούν στο φούρνο για μεγάλο χρονικό διάστημα, έτσι είναι.
Τα ψάρια μαγειρεύουν πολύ γρήγορα.
Tusya Tasya
Εδώ είναι μια παρατήρηση που έχω, θα είναι απαραίτητο να ελέγξω. Στο σπίτι ψήνω πατάτες σε φούρνο αερίου, απλώς ξεφλουδισμένες ή ξεφλουδισμένες. Χρειάζεται πολύς χρόνος για το ψήσιμο. Και στη δουλειά, ένας υπάλληλος ψήνει αποφλοιωμένες πατάτες σε ηλεκτρικό φούρνο. Πρώτα το λιπαίνει με λάδι, ρίχνει λάδι σε ένα ταψί. Έτσι οι πατάτες του ψήνονται δύο φορές πιο γρήγορα από τη δική μου. Υποθέτω λοιπόν - φταίει ο φούρνος, ή η μεμβράνη λαδιού στην επιφάνεια των πατατών, ή το βούτυρο στο φύλλο ψησίματος (στρώση δύο χιλιοστά)
διαχειριστής
Απόσπασμα: Tusya Tasya
Υποθέτω λοιπόν - φταίει ο φούρνος, ή η μεμβράνη λαδιού στην επιφάνεια των πατατών, ή το βούτυρο στο φύλλο ψησίματος (στρώση δύο χιλιοστά)

Και τα δυο

Αυτοί οι φούρνοι έχουν διαφορετικές θερμοκρασίες θέρμανσης. Το αέριο θερμαίνεται χειρότερα, επομένως το μαγείρεμα διαρκεί περισσότερο. Στη συνέχεια, όταν μαγειρεύετε, πρέπει πάντα να ρυθμίζετε τη θερμοκρασία. Ρωτήστε ποια θερμοκρασία δίνει ο υπάλληλός σας για πατάτες και συγκρίνετε τη ζυγαριά με το φούρνο σας.

Η μεμβράνη λαδιού στις πατάτες δίνει ένα επιπλέον αποτέλεσμα θέρμανσης και μαλακώνει το εσωτερικό των πατατών.
Tusya Tasya
Συμφωνώ απολύτως για την ταινία λαδιού, γι 'αυτό το ανέφερα. Και δεν μπορώ να πω τίποτα για τη θερμοκρασία, αν και όλα γίνονται μπροστά στα μάτια μου. Ο φούρνος είναι αντιλλουβιανό, από τον περασμένο αιώνα. Υπάρχει ένα κουμπί διακόπτη ισχύος, 5 θέσεις. Θερμαίνεται σε πλήρη ισχύ και, στη συνέχεια, όταν το λάδι αρχίζει να ξινίζει, μειώνουμε τη φωτιά και ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν. Οι πατάτες είναι έτοιμες σε 15 λεπτά. Για πρώτη φορά γέλασα ότι ήταν πολύ νωρίς για να τρυπήσω ακόμη και γιατί μαγειρεύει για 20 λεπτά και στη συνέχεια ψήνει. Αλλά το γεγονός είναι στο πρόσωπο! Τώρα δεν γελάω. Είναι αλήθεια ότι δεν μπορώ να το φάω αυτό, το λάδι υπερθερμαίνεται σε ένα ταψί.Αλλά τότε ήταν πολύ απροσδόκητο (ήταν εξίσου απροσδόκητο να βλέπεις ζωμό σε γυάλινο βάζο που δεν έχει ανοίξει στον καταψύκτη της νύφης)
Αφρογαλακτώδης
Συγκρίνοντας δύο εντελώς διαφορετικά πράγματα. Το νερό δεν είναι λάδι και το λάδι δεν είναι νερό. Είναι καθαρή φυσική. Το σημείο βρασμού του μη επεξεργασμένου ηλιελαίου μπορεί να είναι από 120 έως 150, και να εξευγενιστεί από 150 έως 200 μοίρες. Και το νερό βράζει στους 94-96 βαθμούς και δεν θερμαίνεται πλέον και πηγαίνει στον ατμό, έτσι όλα τα προϊόντα σε λάδι μαγειρεύουν γρηγορότερα.
Ράρκερκα
Απόσπασμα: Tusya Tasya
ΓΙΑ ΠΟΙΟ ΛΟΓΟ??? Δεν ψήνει ωμό και δίνει μια κρούστα;
Υπάρχει ένα τέτοιο γαστρονομικό κόλπο. Βράζουμε τις πατάτες (ακόμα και μικρές, σαν καρύδι, τέλεια) όχι περισσότερο από 6 λεπτά από το βράσιμο. Ψύξτε και έπειτα καταψύξτε (τουλάχιστον 2 ώρες στον καταψύκτη ή καλύτερα - περισσότερο) χύμα. Στη συνέχεια, τηγανίζουμε αυτήν την πατάτα σε βούτυρο μέχρι να ροδίσουν (το κάνω σε ένα καρτούν με μερικές κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι)
Ω, τι πατάτες παράγονται! Το εσωτερικό της πατάτας γίνεται πουρέ, απλώς κρεμώδες. Και στην κορυφή υπάρχει μια τραγανή όμορφη κρούστα. Έχει διαφορετική γεύση από το μαγειρεμένο με τον συνηθισμένο τρόπο!
Περιστασιακά, κάντε ένα κενό από την πατάτα που θέλετε, και στη συνέχεια rrrrraz, και το νόστιμο είναι έτοιμο!
Tusya Tasya
Ράρκερκα, μην ξεπαγώσετε;
Ράρκερκα
Όχι, δεν ξεπαγώνω, γελοιογραφία με καπάκι και κατσαρόλα
Tusya Tasya
Ναι, αποδεκτή.
Φιφάνια
Αναφέρω για τηγανίτες πατάτας, μαγειρεμένες και κατεψυγμένες και το φθινόπωρο. Έχουν περάσει 3 μήνες αποθήκευσης.
Η πτήση είναι φυσιολογική. Το ξεπαγώνω στο ψυγείο εάν δεν βιάζομαι, ή το ξεπαγώνω στο φούρνο μικροκυμάτων εάν είναι γρήγορο. Μείον - δεν υπάρχει τόσο τραγανή κρούστα που μου αρέσει, επιλύεται με επιπλέον τηγάνισμα για λίγα λεπτά σε ένα τηγάνι.
Κάτκο
και διέταξα έναν καταψύκτη με κουτιά από την Ατλάντα, αύριο θα το φέρουν
θα βοηθήσει τον καταψύκτη μου από τον Pozis Sviyaga ... και ο ταύρος θα σφαγεί στο μονοπάτι του Σαββατοκύριακου ... και ίσως μια γαλοπούλα
Ψίχα
Απόσπασμα: katko
και διέταξα έναν καταψύκτη με συρτάρια από την Ατλάντα

Είμαι ειλικρινά χαρούμενος για εσάς !!!

Και ποιο ακριβώς Κάτεν ?!

Κορίτσια, μπορείτε να παγώσετε το βραστό στήθος κοτόπουλου για σαλάτα;

Μήπως προσθέτετε στη σαλάτα χωρίς απόψυξη;
Μόουγλι
Μου φαίνεται ότι μπορείτε
Φιφάνια
Ψίχα, Innochka, πάγωσα ολόκληρο το βρασμένο (ήταν επιπλέον για το γέμισμα), τότε ξεπαγώθηκε κανονικά, δεν επηρέασε τη γεύση. Ναι, και κόψτε χωρίς απόψυξη τέλεια.
Ψίχα
: α-φιλί: Εδώ είναι για μένα Φαίνεται , Νατούλ ...

Είναι λίγο, δοκιμάστε το !!!

ΆνιαΣας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε την εμπειρία σας !!!

Θα προσπαθήσω να το παγώσω σε "σχισμένα" κομμάτια και αργότερα να προσθέσω στη σαλάτα απευθείας από την κατάψυξη, χωρίς απόψυξη ...

Κάτκο
Απόσπασμα: Krosh
ποιο συγκεκριμένα, Katën ;!
Καταψύκτης ATLANT М 7184-003, 220 λίτρα χρησιμοποιήσιμου όγκου
Home freezer - τι μπορεί να αποθηκευτεί σε αυτό και πώς να το χρησιμοποιήσετε
Φιφάνια
ΚάτκοΤι υγιές, συγχαρητήρια
Κάτκο
Άννα, Φιφάνια, διαβατήρια)
Και συνεχίζω να μεγαλώνω


Προστέθηκε Κυριακή 04 Δεκ 2016 09:59

Έχω στήθος για 250
Και επίσης στο ψυγείο σε συρτάρια Boshevsky 3
Ψίχα
Απόσπασμα: katko
Έχω στήθος για 250

Έχω 333 λίτρα. + καταψύκτης για 3 κουτιά στη Samsung, όλα τα ίδια λίγοoooooooooo !!!
Τατιάνα Γκενζντίλοβα
Ψίχα, φυσικά είναι δυνατόν. Πάγωμα, μερικές φορές οι σαλάτες παραμένουν αχρησιμοποίητες, όλα είναι καλά. Στις αρχές Δεκεμβρίου, αγοράζω μανιτάρια, τα τηγανίζω με κρεμμύδια, αλάτι, προσθέτω μανιτάρια σε σκόνη (μανιτάρια δάσους αλεσμένα σε μύλο καφέ), συσκευάζουμε σαλάτες σε καλούπια και σε μύλο σε NG, αλλιώς πριν από τις διακοπές έχουμε τιμή soooo για να αγοράσουν Δεν θέλω.
Κάτκο
Ίνναέχεις λίγο στήθος
Τώρα θα έχω περισσότερο χώρο για εσάς
Και έχετε νόστιμο φαγητό σε αυτά; ένα)
Ψίχα
Τατιάνα Γκενζντίλοβα, Τάνια, σας ευχαριστώ πολύ !!!

Απόσπασμα: katko
Και έχετε νόστιμο φαγητό σε αυτά; ένα)

Oooh), τέτοια οικείος Αποκαλύπτω μόνο τις λεπτομέρειες σε προσωπικό ...

Δεν μπορείτε να φωνάξετε έτσι, δημόσια, σε ολόκληρο το φόρουμ για το ήμισυ του σφαγίου καγκουρό / ζέβρα / ρινόκερο κ.λπ., αποθηκευμένο στο στήθος μου, εξωτικά ...
διαχειριστής
Απόσπασμα: Krosh
παγώστε σε "σχισμένα" κομμάτια και προσθέστε αργότερα στη σαλάτα απευθείας από τον καταψύκτη χωρίς απόψυξη

Όσο μικρότερα είναι τα κομμάτια, τόσο περισσότερο παγώνουν και χάνουν τη γεύση τους.
Το κοτόπουλο, τα πουλερικά και άλλα κρέατα αποθηκεύονται καλά στον καταψύκτη σε βραστό στιφάδο και ξεπαγώνουν καλά και διατηρούν τη γεύση.
Και δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα να κόψετε το αρχείο αποψύξης στο ψυγείο, γρήγορα και να προσθέσετε το ήδη ζεστό στη σαλάτα - θα αποδειχθεί πολύ πιο νόστιμο.

Συχνά παγώνω έτοιμα ρολά κρέατος, ζαμπόν - φτιάχνω κομμένες φέτες όπου τα κομμάτια έχουν πάχος περίπου 1,5 εκατοστά και τοποθετούνται σε μερίδες σε μικρές σακούλες. Τότε το ξεπαγώνω στο ψυγείο σε μερίδες - και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε οπουδήποτε από σάντουιτς, στο τηγάνισμα σε ένα τηγάνι με κρεμμύδια και ούτω καθεξής ...
Υπάρχει πάντα πολύ μεγάλο ρολό, δεν τρώγεται αμέσως - και έτσι σε μερική κατάψυξη, πολύ καλό
Μπορείτε επίσης να αποθηκεύσετε τηγανητή πάπια, κοτόπουλο (Πρωτοχρονιά) - κομμένα σε μερίδες και σε σακούλες - τότε θα είναι μια καλή έκπληξη
Ράρκερκα
Τατιάνα, για την έκπληξη είναι πολύ κατάλληλο
διαχειριστής

Τι? Και υπάρχει! Όταν δεν μπορείτε να δείτε πια το μαγείρεμα - αλλά όλοι θέλουν να φάνε. Στη συνέχεια, η πάπια της Πρωτοχρονιάς θα βοηθήσει, θα πετάξει έτοιμο από τον καταψύκτη του Lepot
Ράρκερκα
Α, με αυτήν την έννοια, νόμιζα ότι θα ήταν έκπληξη για τον εαυτό μου αργότερα να βρω ένα πουλί της Πρωτοχρονιάς στην κατάψυξη
διαχειριστής
Απόσπασμα: Rarerka

Α, με αυτήν την έννοια, νόμιζα ότι θα ήταν έκπληξη για τον εαυτό μου αργότερα να βρω ένα πουλί της Πρωτοχρονιάς στην κατάψυξη

Λούντα, ναι εύκολα! Ψήνουμε δύο πάπιες, δύο κοτόπουλα, δύο ρολά ταυτόχρονα και ούτω καθεξής ... όλα σε ένα διπλό αντίγραφο Και βγαίνουμε σε χώρους φαγητού και αποθήκευσης - 1 αντίγραφο στο τραπέζι, 2 αντίγραφο στον καταψύκτη
Τόσα πολλά για σας εκπλήξεις από τον καταψύκτη θα πέσουν, ανά πάσα στιγμή, απλώς απλώστε το χέρι σας
Μετά το νέο έτος, αυτό είναι πολύ σημαντικό ... δεν υπάρχει ακόμη μακριά ο 14ος αριθμός

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών