5 εύκολοι τρόποι για να καθαρίσετε καμένα τρόφιμα και σκοτεινούς λεκέδες από την κουζίνα σας

Έτσι, σερβίρετε ένα υπέροχο δείπνο και εκπλήξατε όλους με τις γαστρονομικές σας δεξιότητες. Επιστρέφετε στην κουζίνα με αίσθηση υπερηφάνειας και ικανοποίησης, μόνο για να ρίξετε μια ματιά στα βρώμικα δοχεία και τα τηγάνια που απαιτούν την προσοχή σας. Οι επίμονοι λεκέδες, τα καμένα τρόφιμα και τα κολλημένα συντρίμμια τροφίμων χρειάζονται καλό καθαρισμό των χεριών. Αυτό είναι ίσως το τελευταίο πράγμα που αξίζετε μετά από ένα υπέροχο βράδυ.

Αλλά πάνω απ 'όλα θα σοκαριστείτε ενώ μαγειρεύετε ινδιάνικο φαγητόπου περιλαμβάνει πολλά μπαχαρικά και συστατικά. Ξεχάστε όλα τα προβλήματά σας. Έχουμε μερικά απλά κόλπα για να κάνουμε τον καθαρισμό πιο εύκολο για εσάς που λειτουργεί σαν μαγεία. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για άλλα σκεύη κουζίνας. Όμως, δεδομένου ότι η εστία είναι το πιο πολύτιμο σκεύος σε κάθε ινδική κουζίνα, αποθηκεύστε τις συμβουλές μας για την επόμενη φορά που θα φτιάξετε ένα πλούσιο κοτόπουλο ή μπιριάνι.

1. Ρίξτε ζεστό νερό πάνω από καμένα τρόφιμα
Ο ευκολότερος τρόπος για να απαλλαγείτε από τα καμένα υπολείμματα φαγητού, ειδικά για μια κουζίνα, είναι να ρίξετε νερό σε αυτό, να το βάλετε στη σόμπα και να σιγοβράσετε για 10-15 λεπτά. Αυτό θα βοηθήσει να χαλαρώσετε τυχόν κολλημένα κομμάτια τροφίμων που μπορούν εύκολα να καθαριστούν αργότερα.

2. Κρεμμύδια από σκοτεινά σημεία

Η εστία είναι μακροπρόθεσμος βοηθός. Οι πιθανότητες είναι ότι το χρησιμοποιείτε εδώ και αρκετά χρόνια και το φινίρισμα μπορεί να καταστραφεί από σκοτεινά σημεία που συσσωρεύονται με την πάροδο του χρόνου. Για να διατηρήσετε ξανά την ομαλή σας κουζίνα, πρέπει να ακολουθείτε έναν απλό κανόνα. Ρίξτε νερό στην κουζίνα έτσι ώστε να καλύπτει τις λερωμένες περιοχές. Τοποθετήστε 5-6 κύπελλα κρεμμυδιού (πάνω στρώμα κύτους) σε νερό. Τοποθετήστε στη σόμπα σε υψηλή φωτιά και κλείστε το καπάκι. Βράζουμε νερό με φλούδα κρεμμυδιού για 20-30 λεπτά. Αφαιρέστε από τη σόμπα και μόλις κρυώσει το νερό τρίψτε απαλά την επιφάνεια.

3. Cremortartar για κουζίνες πίεσης αλουμινίου.

Το Cremortartar δεν είναι τίποτα περισσότερο από τρυγικό οξύ (τρυγικό άλας καλίου ή όξινο κάλιοάλας τρυγικού οξέος). Στην πραγματικότητα, μοιάζει με μια σκόνη ουσία που σχηματίζεται στο κάτω μέρος των βαρελιών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κρασιού. Η διαδικασία είναι η ίδια. Ρίξτε μόνο 1/2 ή 3/4 του νερού στη χύτρα πίεσης. Μην γεμίζετε πλήρως το δοχείο της κουζίνας πίεσης με νερό. Προσθέστε 2-3 κουταλάκια του γλυκού τρυγικό οξύ σε αυτό και τοποθετήστε το χυτοπίνακα πάνω στη σόμπα. Μπορείτε επίσης να πιέσετε το χυμό δύο λεμονιών για να οξινίσετε την επικάλυψη και φυσικά να προσθέσετε γεύση. Ζεσταίνουμε μέχρι να αρχίσει να βράζει το νερό. Μετά από λίγα λεπτά, θα παρατηρήσετε ότι τα σκοτεινά σημεία εξαφανίζονται. Αφαιρέστε από τη φωτιά και πλύνετε την κουζίνα με κανονικό σαπούνι. Αυτό θα σας βοηθήσει να επαναφέρετε το γυαλιστερό φινίρισμα στην κουζίνα σας.

Φωτογραφία από διαχειριστής

4. Μαγειρική σόδα για σκληρούς και επίμονους λεκέδες

Εάν υπάρχει ένα σκληρυμένο στρώμα βρωμιάς στο κάτω μέρος της εστίας πίεσης που έχει συσσωρευτεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε μαγειρική σόδα είναι το καλύτερο εργαλείο για αυτόν τον καθαρισμό. Αυτό το μαγικό καθαριστικό είναι απαραίτητο στην κουζίνα σας. Προσθέστε 2-3 κουταλάκια του γλυκού μαγειρική σόδα σε μια κουζινέτα πίεσης γεμάτη με νερό. Σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για αρκετές ώρες. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικές σταγόνες υγρού σαπουνιού. Αφαιρέστε την ηλεκτρική κουζίνα από τη σόμπα και αφήστε να κρυώσει. Μόλις κρυώσει η κουζίνα, τρίψτε την ξανά με μαγειρική σόδα για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα και να δημιουργήσετε ένα γυαλιστερό φινίρισμα.Επιπλέον, η μαγειρική σόδα είναι ιδανική για τον καθαρισμό σμάλτων ή βαμμένων σκευών, επειδή καθαρίζει απαλά και δεν καταστρέφει το φινίρισμα.

5. Ξίδι από αποθέματα ορυκτών

Όταν χρησιμοποιείτε την ηλεκτρική κουζίνα για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να σχηματιστεί ένα λευκό στρώμα αποθέσεων ορυκτών. Ένας εύκολος τρόπος καθαρισμού είναι να χρησιμοποιείτε ξύδι, το οποίο είναι όξινο στη φύση και βοηθά στη διάλυση της πλάκας. Γεμίστε μια χύτρα με νερό και προσθέστε 1 φλιτζάνι λευκό ξύδι... Αφήστε το για μια νύχτα. Το επόμενο πρωί, πλύνετε το χυλό και στεγνώστε το ως συνήθως. Θα δείτε μια αξιοσημείωτη διαφορά. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία ξανά μετά από λίγες ημέρες για να απαλλαγείτε από τυχόν υπολείμματα.

Μην αποθηκεύετε ποτέ μαγειρεμένα τρόφιμα στη χύτρα πίεσης, καθώς θα είναι πιο δύσκολο να απορρίψετε τα υπόλοιπα τρόφιμα. Επίσης, μετά τη χρήση της κουζίνας πίεσης, βυθίζετε πάντα σε ζεστό νερό για μισή ώρα. Αυτό θα μαλακώσει τα καμένα τρόφιμα που είναι κολλημένα στην επιφάνεια. Χρησιμοποιήστε ένα σφουγγάρι ή πανί για να καθαρίσετε το φινίρισμα. Τα μεταλλικά πλυντήρια μπορούν να προκαλέσουν ζημιά στην επίστρωση πέρα ​​από την επισκευή.

Βασικές στιγμές

Βυθίζετε πάντα την κουζίνα πίεσης σε ζεστό νερό μετά από κάθε χρήση.
Η μαγειρική σόδα είναι ένα μαγικό καθαριστικό για την αφαίρεση καμένων τροφίμων και ακαθαρσιών.
Χρησιμοποιήστε ένα σφουγγάρι ή ένα πανί για να καθαρίσετε. Τα μεταλλικά πλυντήρια μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στην επικάλυψη της κουζίνας πίεσης.

Ν.Β. Naumchik