Κατασκευαστής ψωμιού Bork BM 500

Μοιράζομαι τις απογοητεύσεις μου: μετά το υπέροχο HP Panasonic 255 (το έδωσα στη μητέρα μου) κολακεύτηκα από τον κομψό σχεδιασμό και αγόρασα ένα bork 500. Αυτή δεν είναι μια τεχνική, αλλά ένας πλήρης εφιάλτης !! Εάν δεν μπορούσατε τουλάχιστον να αντιγράψετε κάτι καλό από τα παλιά δοκιμασμένα μοντέλα, θα μπορούσατε να σκίσετε τα χέρια σας! Οι συνταγές είναι βαριές και μη δοκιμασμένες, το ψωμί δεν ανακατεύεται, κ.λπ. κ.λπ. Μην επαναλαμβάνετε τα λάθη μου!

Λοιπόν, δεν ξέρω ότι έχουμε εξαιρετικό ψωμί !!! Όλα αναμιγνύονται τέλεια

Έχω προειδοποιήσει για τις συνταγές εδώ πολλές φορές. Αλλά οι συνταγές δεν έχουν καμία σχέση με την ίδια τη σόμπα, γι 'αυτό ο ιστότοπος του αρτοποιού είναι εδώ - παίρνουμε οποιαδήποτε αποδεδειγμένη συνταγή με μια φωτογραφία και τη χρησιμοποιούμε ανεξάρτητα από τη μάρκα της σόμπας Και η σόμπα Bork είναι εξαιρετική!

Μοιράζομαι τις απογοητεύσεις μου: μετά το υπέροχο HP Panasonic 255 (το έδωσα στη μητέρα μου) κολακεύτηκα από τον κομψό σχεδιασμό και αγόρασα ένα bork 500. Αυτή δεν είναι μια τεχνική, αλλά ένας πλήρης εφιάλτης !! Αν δεν μπορούσατε τουλάχιστον να αντιγράψετε κάτι καλό από τα παλιά δοκιμασμένα μοντέλα, θα μπορούσατε να σκίσετε τα χέρια σας! Οι συνταγές είναι βαριές και μη δοκιμασμένες, το ψωμί δεν ανακατεύεται, κ.λπ. κ.λπ. Μην επαναλαμβάνετε τα λάθη μου!

Προφανώς, έχετε ένα είδος αριστερού φούρνου ... Το BORK είναι ένας εξαιρετικός φούρνος και είναι καλός ακριβώς επειδή ψήνει εξίσου καλά σύμφωνα με οποιαδήποτε συνταγή. Και οι συνταγές είναι όλες αποδεδειγμένες και η ζύμη αναμιγνύεται τέλεια ... Πηγαίνετε αλλάξτε το φούρνο.

Μοιράζομαι τις απογοητεύσεις μου: μετά το υπέροχο HP Panasonic 255 (το έδωσα στη μητέρα μου) κολακεύτηκα από τον κομψό σχεδιασμό και αγόρασα ένα bork 500. Αυτή δεν είναι μια τεχνική, αλλά ένας πλήρης εφιάλτης !! Εάν δεν μπορούσατε τουλάχιστον να αντιγράψετε κάτι καλό από τα παλιά δοκιμασμένα μοντέλα, θα μπορούσατε να σκίσετε τα χέρια σας! Οι συνταγές είναι βαριές και μη δοκιμασμένες, το ψωμί δεν ανακατεύεται, κ.λπ. κ.λπ. Μην επαναλαμβάνετε τα λάθη μου!

Ίσως η παραγγελία του φαγητού ήταν απλώς εκτός λειτουργίας, κακή μαγιά κ.λπ.; Στο Bork and Panasonic, ο σελιδοδείκτης έχει διαφορετική σειρά. Έχω μια δεύτερη σόμπα Bork (η πρώτη μετά από 11 μήνες λειτουργίας αντικαταστάθηκε με εγγύηση λόγω του κινητήρα) και και οι δύο ανάδευσαν τα πάντα. Σχεδόν όλες οι συνταγές ψήθηκαν κανονικά.

Γειά σου! περίπου ένα μήνα έχω HP bork VM-500.
Είμαι πολύ χαρούμενος! Το ψωμί είναι υπέροχο! Χρησιμοποιώ συνταγές bork, φυσικά, η ποιότητα του ψωμιού δεν εξαρτάται από το φούρνο, αλλά από την ποιότητα των συστατικών. Ένα σαββατοκύριακο, έψησα τέσσερα ψωμιά, σίκαλη, τυρί, μέλι, με σκόρδο και βότανα. τώρα για μια εβδομάδα είμαστε στην ευχάριστη θέση να βγάλουμε ψωμί από το ψυγείο, το οποίο σας αρέσει ... Έψησα muffins, πήρα συνταγές από το φόρουμ, πολύ νόστιμα !!! Αυτό που σας εύχομαι !!!!

Οι ιδιοκτήτες του BORK 500 είναι αυτοί που έχουν ήδη γίνει ο περήφανος ιδιοκτήτης αυτού του μοντέλου. Συνιστάται να αγοράσετε αυτό το μοντέλο; Μοιραστείτε την εμπειρία σας, βρήκα πολλές αρνητικές κριτικές στο Διαδίκτυο, είναι έτσι; Σκοπεύω να αγοράσω αυτήν τη σόμπα την επόμενη εβδομάδα. Ανυπομονώ για τη συμβουλή σας.

[το puh]

το puh Καλώς ήλθατε στο φόρουμ! Πρέπει να καταλάβετε ότι όλες οι απόψεις είναι υποκειμενικές. Έχω HP για περίπου τρία χρόνια. Μέχρι τότε, τα πλευρά σε ορθογώνιο κουβά τρίβονταν και η βίδα χαλαρώθηκε (πρέπει να τη σφίξετε). Και όταν ζυμώνετε, μερικές φορές πρέπει να βοηθήσετε με μια σπάτουλα για να συλλέξετε αλεύρι από τις άκρες. Για τα υπόλοιπα, δεν υπάρχουν αξιώσεις.

Είμαι ο κάτοχος ενός τέτοιου μοντέλου για 4 ημέρες, οπότε δεν ξέρω πόσο χρήσιμη θα είναι η κριτική μου.

Μέχρι στιγμής, έχω ψηθεί μόνο ψωμί τρεις φορές, δύο φορές λευκό, μια σίκαλη, όλα από τις οδηγίες για τον αρτοποιό. Και οι τρεις φορές ήταν επιτυχημένες, παρά το γεγονός ότι αυτή είναι η πρώτη μας εταιρεία παραγωγής ψωμιού.

Εδώ στο φόρουμ διάβασα κριτικές ότι εκείνοι που είχαν προηγουμένως Panasonic δεν τους αρέσει ο τρόπος με τον οποίο ψήνει ο Bork, υποτίθεται ότι το ψωμί μοιάζει με ψωμί καταστήματος, όχι σπιτικό. Και εκείνοι που έχουν αυτήν την πρώτη σόμπα αρέσει.

Όλοι στην οικογένειά μας άρεσαν το ψωμί του Μπόροκ.

Μπορεί να κάνω λάθος, αλλά κατά τη γνώμη μου, η γεύση του ψωμιού δεν εξαρτάται από τη μάρκα HP.Estessno, υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχουν προβλήματα με το ζύμωμα και το ψήσιμο.

Ένας φίλος είχε ήδη Mulinex και Panasonic για αρκετά χρόνια. Λέει ότι η γεύση του ψωμιού από τα ίδια προϊόντα με ίσες αναλογίες ψημένο σε παρόμοια προγράμματα σε αυτούς τους φούρνους είναι διαφορετική.

[Ομέλα]

Ομέλα, δηλαδή το γεγονός ότι τα σύντομα προγράμματα του Bork, σε σύγκριση με άλλα μοντέλα, δεν επηρεάζουν καθόλου την ποιότητα και το ψήσιμο του ψωμιού;
Ευχαριστώ εκ των προτέρων

[το puh]

το puh , κοίτα το ψωμί που έψησα στο HP μου:

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92948.0

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94665.0


https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72450.0

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98628.0

Αν ακολουθήσετε όλα τα βασικά του ψησίματος, το ψωμί είναι εξαιρετικό !! Η επιλογή είναι πάντα δική σας!

[trepuh]

Κυριαρχούμε περαιτέρω στη σόμπα. Το 4ο ψωμί ήταν επίσης επιτυχημένο.

trepuhΕίμαι πλήρης ερασιτέχνης στο ψήσιμο. Και αν και τα 4 ψωμιά ήταν επιτυχημένα για μένα στη σειρά (σηκώθηκαν, ψήθηκαν, έγιναν καφέ, έσπασαν αμέσως από όλη την οικογένεια στο ποσό των 4 ατόμων), τότε, προφανώς, η σόμπα είναι σε θέση να "συγχωρήσει λάθη" για αρχάριους.

Τώρα δεν μετανιώνω πλέον που ο σύζυγός μου το αγόρασε χωρίς να ρωτήσω τη γνώμη μου.

Είναι κρίμα όταν αγοράζετε ένα ελαττωματικό αντικείμενο, φυσικά. Κάποια στιγμή, τα τηλέφωνα επιστράφηκαν δύο φορές και το ψυγείο επισκευάστηκε με εγγύηση, τι μπορείτε να κάνετε. Και το πάρτι θα μπορούσε να είναι ελαττωματικό και ένα συγκεκριμένο μοντέλο. Το κυριότερο είναι ότι αυτό δεν είναι σχεδιαστικό ελάττωμα. Ένας γάμος μπορεί να διορθωθεί ή να αλλάξει.

Είμαστε ιδιοκτήτες αυτού του υπέροχου φούρνου ήδη για 12 ημέρες, ψήνουμε ψωμί κάθε μέρα, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, χωρίς παράπονα.

Χαιρετίσματα σε όλους, είμαι νέος, ο ιδιοκτήτης της σόμπας Bork. Ψήνω για μια εβδομάδα σύμφωνα με συνταγές από τον ίδιο τον φούρνο και από το φόρουμ. Ευχαριστώ πολύ σε όλους για τις συμβουλές, οι συστάσεις πολλών με βοήθησαν πολύ στο ψήσιμο. Όλα λειτουργούν για μένα, η οικογένειά μου δεν έχει χρόνο να φάει, αλλά θέλω ακόμα να δοκιμάσω νέες συνταγές! Σήμερα έφερα ψωμί στους συναδέλφους μου στην εργασία. Όλοι είναι χαρούμενοι! Και χαίρομαι με τη σόμπα!

Καλό απόγευμα!
Στην αρχή ήθελα να αγοράσω την Panasonic, ήταν μετά την ανάγνωση κριτικών και γενικών πληροφοριών στο Διαδίκτυο, με αποτέλεσμα να αγοράσω τον Bork, μου άρεσε απλώς στη διαίσθησή μου.
Ταιριάζει απόλυτα στο εσωτερικό της κουζίνας μου!
Για ψήσιμο: το πρώτο ήταν το cupcake - η πρώτη τηγανίτα ήταν άμορφη.
Το δεύτερο είναι ένα συνηθισμένο λευκό, βγήκε σούπερ!
Η τρίτη σίκαλη, το έβαλε με νερό, με αποτέλεσμα να βγει βαρύ.

Κατά τη γνώμη μου, ο φούρνος είναι καλός και εύχρηστος.
Ευχαριστεί την παρουσία 2 μορφών.
Ανακατέψτε καλά.
Μου αρέσει!

Χαίρετε. Μπορεί κάποιος να μου πει πώς να φτιάχνω ζυμαρικά ζυμαρικών; Τουλάχιστον όχι εντελώς, αλλά τουλάχιστον ζυμώνομαι; Υπάρχει κατάλληλο πρόγραμμα ή μπορεί να προγραμματιστεί; Αυτή η ερώτηση έχει ήδη τεθεί, αλλά δεν βρήκα την απάντηση. Ίσως το περίεργο μυαλό των έμπειρων αρτοποιών μας έχει βρει μια διέξοδο και μπορεί να βοηθήσει.

Ένα κατάλληλο πρόγραμμα είναι η λειτουργία "Ζύμη", η πρώτη παρτίδα διαρκεί μόλις 20 λεπτά - όσο ζυμαρικά ζυμώνεται στην Panasonic. Μόλις σταματήσει η ζύμωση, σβήστε το φούρνο και βγάλτε τη ζύμη. Δεν χρειάζονται τέτοια κόλπα.

Και τι σημαίνει "όχι στο τέλος, αλλά τουλάχιστον ζυμώστε"

Ντρέπομαι να ρωτήσω, τι θα πρέπει να είναι μετά το μηχάνημα ψωμιού με ζύμη, το οποίο είναι έτοιμο "μέχρι το τέλος" για ζυμαρικά;

Αλεξάνδρα! Σε ευχαριστώ πάρα πολύ. Μη διστάσετε να με ρωτήσετε για τη ζύμη. Η ζύμη είναι ο πόνος μου. Διάβασα το ματ μέρος και προσπαθώ να το δαμάσω. Τον φοβόμουν πάντα. Ευχαριστώ για την απάντηση και για την αίσθηση του χιούμορ. Όταν στο κατάστημα συμφώνησα με τον Bork αντί για την Panasonic, δεν κατάλαβα καν ότι δεν υπήρχε καθεστώς ζυμαρικών εκεί, οπότε με ζόμπι από αυτόν (ο πωλητής). Συγγνώμη, αλλά εσείς προσπαθήσατε να το ζυμώσετε εκεί. Η συσκευή σκίζεται;

[tatjanap]

tatjanap, με χιούμορ, ο ίδιος ο διάβολος δεν μας φοβάται, όχι μόνο κάποιο είδος ζύμης

Δεν προσπάθησα να ζυμώσω τον εαυτό μου, είμαι διαβητικός που διατηρεί το σάκχαρο στο αίμα μου κανονικό μόνο στα τρόφιμα και το κρέας με ζύμη δεν είναι ο καλύτερος συνδυασμός για αυτό. Ακόμα κι αν χρησιμοποιείτε αλεύρι ολικής αλέσεως και προσθέτετε πίτουρο, όπως και εγώ.

Αρκετές φορές έφτιαξα με το χέρι τη ζύμη για χυλοπίτες, αλλά και ολόκληρους κόκκους, σύμφωνα με τις οδηγίες για τον ιταλικό κόπτη νουντλς - ήταν μια τόσο υπέροχη ζύμη και ζυμώθηκε τόσο γρήγορα που δεν χρειαζόταν σόμπα για ζύμωμα. Αλλά δεν είμαι οπαδός των ζυμαρικών, όπως αποδείχθηκε - έδωσα στον συνάδελφό μου αυτόν τον κόπτη νουντλς μαζί με τις οδηγίες. Φαίνεται ότι έγραψα κάπου τη συνταγή για αυτή τη ζύμη, αλλά δεν θυμάμαι ποιο θέμα - μπορείτε να το αναζητήσετε.

Έτσι, η ζύμη θα ζυμώθηκε σίγουρα στο Bork, αν και δεν καταλαβαίνω γιατί το ζυμώνω εκεί
Υπήρχαν 2 ποικιλίες, στο αυγό και στο νερό - και οι δύο είναι κατάλληλες για ζυμαρικά ...

Ίσως κάποιος από τους Borkists να ζυμώνει και να σας πει;

Ζυμώνει τέλεια ακριβώς στο πρόγραμμα "ζύμη",
ανακατέψτε όλα τα υλικά (20 λεπτά) και λιγότερο και η ζύμη στο τραπέζι για τροχαίο, όλα είναι απλά)))

Ευχαριστώ πολύ! Έτσι δεν χάνονται όλα και μπορώ να ζυμώσω στο HP. Ευχαριστώ για τον ιστότοπο. Κοίταξαν άλλους ιστότοπους, απέχουν πολύ από το τέλειο. Μέχρι στιγμής δεν υπάρχει τίποτα να μοιραστώ, αλλά γνώρισα τις πιο απλές συνταγές και, ακολουθώντας τους κανόνες του kolobok, αποδείχτηκε απόλυτα όμορφη, χωρίς αποτυχίες και άλλα ελαττώματα του ψωμιού. Επομένως, δεν μετανιώνω που συμφώνησα με τον Bork.

Είμαι επίσης πολύ χαρούμενος με τη σόμπα,
και αν κάτι δεν λειτουργεί, ψάχνω τον λόγο στον εαυτό μου))

Συνάδελφοι,

Έχω μια ερώτηση - ποιο πρόγραμμα και ποια σύνθεση είναι καλύτερα να ζυμώσω στο Bork για ψήσιμο.

Δοκίμασα τυπική ζύμη σε ένα πρόγραμμα ζύμωσης ζύμης - αποδείχθηκε σαν πέτρα

Μοιραστείτε την εμπειρία σας!

[Νατίνα]

Νατίνα , αν η ερώτησή σας εξακολουθεί να είναι σχετική .... Πάντα ζυμώνομαι στο πρόγραμμα "Ζύμη" και έχω πάντα ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα !! Μπορείτε να δείξετε τη συνταγή με την οποία έφτιαξαν ;;;

: γεια: Γεια σε όλα τα πρόβατα Bork. Μην αμαρτάνετε στη σόμπα, κοιτάξτε τον εαυτό σας. Το χρησιμοποιώ για 3 μήνες. Ικανοποιημένος. Πρόσφατα, άρχισα να πειραματίζομαι, και φυσικά υπήρχαν βουτιά στο ψωμί, αλλά κυρίως μόνο σε σχήμα, δεν παραπονιέμαι για τη γεύση. Ένα πράγμα που δεν μπορούσα να καταλάβω - η κρούστα είναι πολύ στεγνή όλη την ώρα, αλλά τώρα έχω διαβάσει πολλές συμβουλές, θα πειραματιστώ. Και εδώ είναι η συμβουλή μου σε όλους. Συνιστώ να προσθέσετε αλεύρι από βλαστάρι σιτάρι "Skus special" ως συστατικό για ψωμί. Και σήμερα η μαγιά μου θα εμφανιστεί το βράδυ και θα δοκιμάσω το ψωμί μαγιάς. Γυναίκες αρτοποιοί με τις επερχόμενες διακοπές. Θρεπτικό ψωμί για εσάς και όλα θα πάνε καλά.

Ευχαριστώ για τα συγχαρητήρια σε όλους μας! Μοιραστείτε, αν είναι εύκολο, τα επιτεύγματά σας, ειδικά στο φλοιό. Φτιάξατε μόνοι σας αλεύρι από βλαστάρι σιτάρι ή; Όλα είναι πολύ ενδιαφέροντα.

Η κρούστα έχει βελτιωθεί. Λιγότερο θρυμματισμένο. Νομίζω ότι λόγω της προσθήκης φυτικού ελαίου. Αλλά καταλήγω στο συμπέρασμα περισσότερο λόγω του αλευριού. Έχω ύποπτο αλεύρι, αλλά υπάρχει τόσο μεγάλο μέρος που δεν θέλω να το αλλάξω. Πρέπει να το ξανακάνουμε αυτό. (η σύζυγός μου αγόρασε 2 σακούλες, 100 κιλά, τα μάτια μου ζηλεύονται, τα χέρια μου αρπάζουν, η Kamchatka και η παραθαλάσσια ζωή επηρεάζεται από την έλλειψη όλων). Δεν θα πω τίποτα για τη ροή του ψωμιού μέχρι να αλλάξω το αλεύρι. Φτιάχνω αλεύρι, αν μπορώ να το ονομάσω αυτό, από βλαστάρι σιτάρι σε μύλο καφέ. Φυτρώνω σιτάρι, το στεγνώνω σε καλοριφέρ και το αλέθω. Όπως μου εξήγησαν, παίρνω τη βύνη. Τώρα άρχισα να προσθέτω 1-2 κουταλιές της σούπας.

Ευχαριστώ για τη γρήγορη απάντηση. Παρατήρησα επίσης ότι η κρούστα είναι καλύτερη με φυτικό λάδι. Πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε με κόκκους. Σε τελική ανάλυση, το πιο χρήσιμο πράγμα. Μου δόθηκε συμβουλή να ρίξω 50 γραμμάρια σιμιγδάλι αντί για 50 γραμμάρια αλεύρι. Και το χρώμα βελτιώνεται και το ψίχα είναι κάπως πιο όμορφο. Μπορείτε να βελτιώσετε το αλεύρι σας με αυτόν τον τρόπο;

Τώρα είμαι στο σπίτι και μπορώ να πω για τη γεύση του δεύτερου ψωμιού. Δεν θα σας πω ακριβώς τη συνταγή γιατί "έστρεψα" το κολόμπκο προσθέτοντας αλεύρι και δεν κατάλαβα πόσο το πρόσθεσα. Η σύνθεση έχει ως εξής: μαγιά σε αλεύρι σίκαλης, 40 γραμμάρια σπόρων σιταριού, αλεύρι σίτου, φυτικό λάδι 3 κουταλιές της σούπας, αλάτι, ζάχαρη, σταφίδες (κατά τη γνώμη μου, πήγα πολύ μακριά, το ψωμί φαίνεται υγρό, αλλά ίσως όχι εξαιτίας αυτού). Το ψωμί φαίνεται κανονικό, φαίνεται βαρύς, δεν υπάρχει ευελιξία που θα ήθελα. Μπορείτε να φάτε για γεύση (ειδικά σταφίδες), αλλά το πιο σημαντικό πράγμα δεν είναι να καταρρέει. Μερικές φορές υπάρχει η επιθυμία να αγοράσετε 10 ακόμη φούρνους, έτσι ώστε τα πάντα και να καθορίσετε αμέσως τη συνταγή που χρειάζεστε.

Μου φαίνεται ότι είναι προτιμότερο να συζητάμε ψωμί μαγιάς με έμπειρους διογκωτές, και ακόμη και με μια τόσο βαριά σύνθεση - αλεύρι σίκαλης, βλαστάρι ... εδώ η μηχανή ψωμιού Bork δεν έχει απολύτως καμία σχέση με αυτό.
Είναι απαραίτητο να μελετήσετε το ψωμί σε μια μακρά ζύμη, μακρά ζύμωση και τα παρόμοια, έτσι ώστε το ψίχα να είναι πιο χνουδωτό. Αλλά δεν πρέπει να υπάρχουν πάρα πολλά λάχανα, καρφιάζουν το ψωμί, όπως το αλεύρι σίκαλης. Δεν θα υπάρχει ψίχα από βαμβάκι.

Δεν κατηγορώ τη σόμπα. Ακόμα και ο γιος μου πρότεινε να προσπαθήσω να αλλάξω το αλεύρι.Για το πείραμα, πρέπει να δοκιμάσετε το "MacFoo". Αλλά το ίδιο, έως ότου χρησιμοποιώ τις τσάντες της γυναίκας μου, δεν θα αλλάξω το αλεύρι.

Και δεν μιλάω για ενοχή - Μιλώ για το καλύτερο να συζητήσουμε με έμπειρους ζυμωτές και όχι εδώ. Για αυτό, έχουν δημιουργηθεί διαφορετικές ενότητες. Εδώ για τα τεχνικά χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης μάρκας. Και εκεί - σχετικά με τους γενικούς κανόνες για την εργασία με τη μαγιά και για τους διαφορετικούς τύπους ψωμιού από αυτό

Ερώτηση. Και πού να βρείτε μια λεπτομερή περιγραφή κάθε λειτουργίας HP BORK. Πόσος χρόνος χρειάζεται για να κάνετε όλες τις διαδικασίες σε κάθε λειτουργία;

Δεν έχω γνωρίσει ποτέ κάτι τέτοιο. Τα μέλη του φόρουμ προσπάθησαν να μετρηθούν, αλλά η επιχείρηση εξαφανίστηκε
Ξέρω σίγουρα για τη λειτουργία ζύμης - και οι δύο ζυμώνουν για 20 λεπτά
Το χρησιμοποιώ κυρίως και ψήνω ψωμί στο φούρνο - έχει καλύτερη γεύση για μένα

Βλέπω ότι είσαι έμπειρος αρτοποιός. Πείτε μου πόσος χρόνος χρειάζεται κατά μέσο όρο για να ζυμώσετε τη ζύμη; Και τι θα συμβεί εάν παρακάνετε την παρτίδα;

[Ανατόλι57]

Ανατόλι57 , για μένα η έννοια της "ζύμης" είναι πολύ ευρεία
ζύμη ψωμιού, βούτυρο, για πίτες, πίτσα, ζυμαρικά, ψωμάκια ... κ.λπ.

Όλα απαιτούν διαφορετικό χειρισμό ζύμης

Για ποιο τεστ ρωτάτε;

Κοινό ψωμί

Για μένα, συνηθισμένο είναι ψωμί ολικής αλέσεως με πίτουρο

Μπορείτε να διαβάσετε για αυτόν εδώ
🔗

Και παραδοσιακά, το συνηθισμένο νοείται ως άσπρο ψωμί.
Αυτό είναι για εσάς διαχειριστή - αναζητήστε ένα Temka σχετικά με έναν οδηγό για αρχάριους και μια κύρια τάξη για ζύμωμα σε έναν κατασκευαστή ψωμιού σε αυτήν την ενότητα https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Συμβαίνει έτσι να ψήνω ένα ολόκληρο γήπεδο σιτηρών. Βλαστάω το σιτάρι και το αλέθω μόνος μου

[Ανατόλι57]

Ανατόλι57 ,

Υπάρχει παντού ζωντανή επικοινωνία. Αλλά οι συντονιστές εργάζονται ακούραστα δωρεάν, έτσι ώστε όλοι να μπορούν να βρουν γρήγορα αυτό που χρειάζονται, να υποβάλουν μια ερώτηση και να λάβουν μια απάντηση. Τώρα η δουλειά βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη για τη συστηματοποίηση του φόρουμ και την αναδιαμόρφωση των συνταγών σε νέες φόρμες. Αυτό είναι ένα τεράστιο έργο για όλους μας, ώστε να μην χαθούμε και να πνιγτούμε σε ένα τεράστιο ποσό πληροφοριών.

Υπάρχει επίσης μόνο ζωντανή επικοινωνία, εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=collapse;c=15;sa=collapse;sesc=5f9c36e9d00c6b48ca35332b984ae088#15, και τα θέματα του συγγραφέα και προσωπικά ιστολόγια.
Υπάρχει επικοινωνία για αρχάριους, ακόμη και ασθενοφόρο https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0

Ερώτηση. Και πού να βρείτε μια λεπτομερή περιγραφή κάθε λειτουργίας HP BORK. Πόσος χρόνος χρειάζεται για να κάνετε όλες τις διαδικασίες σε κάθε λειτουργία;

Και πού; Ένα μικρό βιβλίο ήταν προσαρτημένο στο HP μου, όλα είναι λεπτομερή και περιγράφονται εκεί. Και για το χρόνο και για τις λειτουργίες. Είναι αλήθεια ότι η σόμπα μου είναι ήδη 5 ετών, ίσως τώρα δεν υπάρχει τέτοιο βιβλίο, δεν ξέρω ...

Αλλά δεν είμαι πολύ χαρούμενος με τη σόμπα, αν και το βασανίζω ακούραστα για 5 χρόνια. Το ψωμί δεν χρειάζεται μία φορά τη φορά, και βασικά κατά κάποιο τρόπο δεν βγαίνει πολύ καλά. Σε γενικές γραμμές, έχω ένα τεστ για εσάς, αλλά με αυτόν τον φούρνο το πρόβλημα είναι άμεσο. Ίσως το έχω πραγματικά, το οποίο δεν έχει τελειώσει ακόμα; Σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών, όλα είναι καθαρά ενδιαφέροντα ή όχι. Βγήκε μόνο σύμφωνα με 4 συνταγές και η μαρμελάδα αποδείχθηκε, αν και πολύ συγκεκριμένη, αλλά μου άρεσε. Ψήνω κυρίως σύμφωνα με συνταγές από το φόρουμ, για τις οποίες σας ευχαριστώ πολύ!

Και η μυρωδιά για την οποία έγραψαν τόσο πολύ: είναι ακόμα αισθητή, ελαφριά, φυσικά, αλλά ακόμα. Όταν έρχεστε από το δρόμο, το διαμέρισμα μυρίζει όχι μόνο ψωμί, αλλά και πλαστικό ή λίγο καουτσούκ ...

Στο βιβλιάριό μου δεν υπάρχει ένδειξη για το χρόνο των προγραμμάτων και των σταδίων σε κάθε πρόγραμμα - όπως δεν υπάρχει καμία ένδειξη για αυτό το φόρουμ (βλ. Στην αριστερή στήλη του μοντέλου των αρτοποιών - Bork
Σχετικά με τη μυρωδιά - Έχω 2 Panasonic multicooker. Διαφέρουν μόνο σε όγκο. Από την πρώτη δεν υπήρχε ποτέ μυρωδιά, και από τη δεύτερη δεν έχει εξαφανιστεί για μερικά χρόνια
Νομίζω ότι είναι ατομικό
Δεν υπάρχει μυρωδιά από το Bork

Τώρα κοίταξα συγκεκριμένα το βιβλίο, πραγματικά μόνο το γενικό εύρος, για παράδειγμα: ζύμωμα1 6-14 λεπτά, αλλά για ποιο πρόγραμμα 6 και για το οποίο 14 δεν είναι γραμμένο. ΖΗΤΩ συγγνωμη.

Επίσης, δεν μύριζα την αργή κουζίνα του Panasonik. Πιθανώς είναι πραγματικά ατομικό.

Χρησιμοποιώ το φούρνο Bork BM 500 για 2 μήνες, ψήνω από ένα βιβλίο συνταγών, το ψωμί ψήνεται πολύ καλά, η κρούστα είναι εξαιρετικά τραγανή, το ψωμί είναι ευάερο. Πολύ χαρούμενος με την αγορά αυτού του πρώτου παρασκευαστή ψωμιού.

Γεια σε όλους!
Πείτε μου, πώς διαφέρει το μοντέλο Bork VM500 από το X500;
Κατά τη γνώμη μου το ίδιο πράγμα!

Γειά σου! Φαίνεται ότι μου άρεσε ο όμορφος σχεδιασμός του Bork 500.
Όλη την εβδομάδα ξεκινάω κάθε βράδυ φτιάχνοντας ψωμί. Η ουσία είναι η ίδια - μόνο το σκυλί μου το τρώει.Το ψωμί είναι σαν τούβλο, εντελώς υγρό μέσα, μυρίζοντας τρομερό.
Ετοίμασα αρκετές διαφορετικές συνταγές από το εγχειρίδιο, άλλαξα το αλεύρι, χρησιμοποίησα διαφορετικές ζύμες, θερμάνω το γάλα, έβαλα τα συστατικά στη σωστή σειρά, μείωσα την ποσότητα νερού ... το αποτέλεσμα είναι ένα ...
ΒΟΗΘΕΙΑ!!!

Με ποια σειρά βάζετε τα συστατικά;