Φασολάδα κανονική με καλοκαιρινή μεροληψία

[Φουρκέτα!]

Φασολάδα κανονική με καλοκαιρινή μεροληψία

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Φασόλια
Νερό
Πατάτες	κομμάτια 5 μέση
Κρεμμύδι
Φυτικό λάδι
Καρότο
πιπεριά	1 Η / Υ.
Ντομάτες
Αλάτι πιπέρι
Άνηθο, μαϊντανό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το πρωί, στραγγίξτε το νερό από τα φασόλια και ρίξτε το ζωμό πάνω από τα φασόλια. Για 1 φλιτζάνι (250 ml) ξηρά φασόλια, 2 λίτρα ζωμού. Μαγειρέψτε τα φασόλια μέχρι να μαλακώσουν, αλλά μην τα βράσετε!
• Όταν τα φασόλια είναι σχεδόν μαγειρεμένα, ρίξτε τις σε πατάτες σε κύβους και ένα πολύ ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Βράζουμε και σιγοβράζουμε απαλά.
• Κάντε ένα ψητό. Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε μια κατσαρόλα. Σιγοβράζουμε το μεγάλο κομμένο κρεμμύδι σε λάδι μέχρι να μαλακώσει, προσθέτουμε μεσαία καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη στο κρεμμύδι και τηγανίζουμε όλα μαζί μέχρι να ροδίσουν. Επειδή είναι καλοκαίρι, προσθέστε πιπεριές σε κύβους και μερικές ντομάτες χωρίς δέρμα (επίσης σε κύβους) στο τηγάνισμα. Βάλτε τα πάντα μαζί και βάλτε το τελικό τηγάνισμα στη σούπα. Φέρτε στη γεύση (αλάτι, πιπέρι), προσθέστε ένα μάτσο ψιλοκομμένα βότανα (άνηθος, μαϊντανός), σβήστε, αφήστε το να μαγειρευτεί για 30 λεπτά και σερβίρετε με ξινή κρέμα.

Σημείωση

Φουρκέτα! το Στέρν !!!

Φωτογραφία DJ

!!! Σας έφερα ένα πιάτο κανονικής σούπας φασολιών! ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΟΣ!!! Τώρα θα μαγειρέψω ξανά τη γλώσσα.



ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Νομίζω ότι πρέπει να βρίσκεται στον πίνακα περιεχομένων ..

[Στέρν]

Στέρν Ευχαριστώ για την "Normal Bean Soup"



Πολύ νόστιμο!! Ζητήστε ένα encore

Γειά σου! Σήμερα μαγειρεύω την κανονική σου σούπα φασολιών, πρόσθεσα τα ζυμαρικά κρέμας, η σούπα βγήκε απλώς μια βόμβα! Πολύ νόστιμο, ελαφρύ, πλούσιο. Ευχαριστώ και πάλι! Τα πιάτα σύμφωνα με τις συνταγές σας είναι απλά καταπληκτικά.