Κρέμα για στάρπη με βότανα, σκόρδο και αβοκάντο

[Κρέμα για στάρπη με βότανα, σκόρδο και αβοκάντο]

Η συνταγή από την τηλεοπτική εκπομπή "Cooking Tim Malzer" με τις τροποποιήσεις μου.

Κρέμα για στάρπη με βότανα, σκόρδο και αβοκάντο

500 γρ. Τυρί cottage
Ξινή κρέμα πάχους 100 γρ
πράσινα κρεμμύδια - 4 κομμάτια
ένα μικρό μάτσο μαϊντανό, μπορείτε να προσθέσετε κόλιαντρο
1 σκελίδα σκόρδο
1 αβοκάντο
χυμό λεμονιού, ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι για γεύση

Χτυπάμε το τυρί cottage και την ξινή κρέμα με ένα μίξερ μέχρι να χνουδωθεί. Κόψτε το σκόρδο με μια πρέσα, ψιλοκόψτε τα βότανα και τα πράσινα κρεμμύδια, ξύστε το αβοκάντο από τη φλούδα με ένα κουτάλι και κόψτε σε μικρούς κύβους. Προσθέστε τα πάντα στη στάρπη με ξινή κρέμα, σεζόν, ανακατέψτε καλά.
Βόμβα!!! Με τηγανίτες ή αρωματικές πατάτες στη στολή τους - θνησιμότητα!

[Στέρν]

Στέρν τι καλή ιδέα για κρέμα γάλακτος;
Πιστεύετε ότι θα ήταν εντάξει να αντικαταστήσετε τα πράσινα κρεμμύδια και μαϊντανό με άνηθο;

[Αμίγα]

Αμίγα , αν μόνο ήταν νόστιμο για εσάς!
Αν και πιστεύω ότι χωρίς κρεμμύδια θα είναι ήπια. Εάν δεν θέλετε πραγματικά να προσθέσετε κρεμμύδια, αυξήστε την ποσότητα σκόρδου.
Ειλικρινά, γοητεύτηκα από ακριβώς τη γεύση που λαμβάνεται κατά το μαγείρεμα σύμφωνα με την παραπάνω συνταγή. Ένας πολύ ισορροπημένος και επιτυχημένος συνδυασμός!

[Στέρν]

Στέρν , Ευχαριστώ!
Νομίζω ότι θα χωρίσω το στάρπη σε δύο μερίδες. Θα φτιάξω ένα σύμφωνα με τη συνταγή σας (Θέλω να το δοκιμάσω όπως θα έπρεπε να είναι στο πρωτότυπο). Αλλά επειδή υπάρχουν μερικοί που δεν τους αρέσουν τα πράσινα κρεμμύδια εδώ, θα τα κάνω όπως σας συμβούλευες.
Πιστεύω αμέσως ότι είναι πολύ, πολύ νόστιμο!

Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε τα πράσινα κρεμμύδια με μια φέτα κρεμμυδιών.

[Στέρν]

Στέρν , Πήγα στο μπακάλικο σήμερα και ξαφνικά παρατήρησα ότι τα χέρια μου έφταναν για τυρί cottage, ξινή κρέμα και αβοκάντο. Ναι, ναι, για να φτιάξετε κρέμα γάλακτος σύμφωνα με τη συνταγή σας! Για όσους αγαπούν αυτά τα προϊόντα μαζί και ξεχωριστά - ένα υπέροχο πιάτο!
Δεν αγοράζω έτοιμες κρέμες για στάρπη (δεν μου αρέσει η σύνθεση). Και το σπιτικό αποδείχθηκε πολύ καλά, και ταυτόχρονα γνωρίζετε ακριβώς τι υπάρχει! Επιπλέον, υπάρχει χώρος για φαντασία: μπορείτε να προσθέσετε άλλα συστατικά στο γούστο σας.
Ευχαριστώ πολύ, Stellochka!

Αποδείχθηκε SUPER κρέμα !!!! Πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί; Δεν έτρωγαν σε μια μέρα ...