Μανιταρόσουπα με λιωμένο τυρί σε αργή κουζίνα

Μανιταρόσουπα με λιωμένο τυρί σε αργή κουζίνα

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Μανιτάρια (που είχα βασιλικά πρωταθλήματα)	300 γρ
Πατάτα	5 κομμάτια.
Μεταποιημένο τυρί	2 τεμ.
Αλάτι, βότανα	γεύση
Καρότο	1 Η / Υ.
Κρεμμύδι	1-2 τεμ.
Ζωμός κρέατος	1,8 λίτρα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τηγανίζουμε τους δακτυλίους κρεμμυδιού σε μια πολλή κουζίνα (στο DEX στο πρόγραμμα "τηγάνισμα"), προσθέτουμε εκεί τα φρεσκοκομμένα μανιτάρια εκεί
• τηγανίζουμε ελαφρά τις πατάτες (για μια πιο πλούσια γεύση), αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ωμές ...
• ρίχνουμε ζωμό, αλάτι, ρίχνω καρότα (ρίχνω "ζωντανά") και στο πρόγραμμα "stew" για 30 λεπτά
• μετά από 30 λεπτά, ρίξτε 2 λεπτά ψιλοκομμένα τυριά, έτσι ώστε να λιώσουν γρηγορότερα ... Κλείστε το καπάκι και σιγοβράστε για άλλα 30 λεπτά ή μια ώρα (όπως θέλετε). Στο τέλος, πασπαλίζουμε με βότανα και ανάβουμε στον ατμό για 1-2 λεπτά

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

για 4 άτομα για 2 ημέρες

Ώρα προετοιμασίας:

χρειάστηκαν όλα 2 ώρες

Παρόμοιες συνταγές

Κέικ τυρί σε τηγάνι (2 τεμ.) (Φως)

Μεταποιημένο τυρόπηγμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (Πόντμοσβιτσα)

Κρέμα τυριού σνακ πίτας (Tanyshka)

Μαγειρεύω μια τέτοια σούπα στη φωτιά, εκεί, σύμφωνα με τη συνταγή, πρέπει να ζεστάνετε τις πατάτες

[ιρις]

ιρις, πολύ νόστιμη συνταγή, σας ευχαριστώ πολύ !!!
ο σύζυγός μου προσθέτει επίσης πιπεριά στο πιάτο του ...

Δροσερή συνταγή, προσθέτω μόνο βουλγαρική πιπεριά.