Βάφλες ψωμιού

Βάφλες ψωμιού

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
1ο = 250 ml
1/3 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης
2/3 φλιτζάνι αλεύρι c / z
0,5 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
2/3 - 3/4 φλιτζάνι νερό
1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πάντα κάνω διπλή παρτίδα.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

1 ζύμωμα = βάφλες 3-4 παχύ

[Λίκα]

Λίκα, αλλά τυχαία βρήκατε μια συνταγή για παχιά βάφλες στις πατάτες;

Κατά τύχη, όχι. Αλλά έφτιαξα τηγανίτες πατάτας σε σίδερο βάφλας, είναι εντάξει;
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105250.0

Ευχαριστώ, θα προσπαθήσω

Και μόνο με το μάτι για να προσθέσετε ή οι αναλογίες είναι σημαντικές, tada skoko τι;
Διαφορετικά, από άγνοια, θα το κάνω έτσι ώστε οι πατάτες να μην τηγανίζονται

[Λίκα]

ΛίκαΈχω ήδη ψηθεί βάφλες ψωμιού σύμφωνα με τη συνταγή σας εδώ και 4 μήνες, αλλά έφερα τώρα "ευχαριστώ". Ψήνω από το αλεύρι "Altai Health" - μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το ψωμί και φτιάχνω γρήγορα. Μόνο δεν πρέπει να κάνετε διπλό, αλλά τριπλό (!) Batch, αφού υπάρχουν πολλοί βοηθοί. Την πρώτη φορά που το έψησα, βασίζομαι μόνο στον εαυτό μου. Αποτέλεσμα: Κέρδισα 1 (μία!) Βάφλα για δική μου κατανάλωση. Λοιπόν, τώρα επιστήμονας ...

[Λίδια]

Λίδια, στην υγεία σου !!

Εξακολουθώ να εκπλήσσομαι που αυτές οι γλυκαντικές βάφλες είναι δημοφιλείς στην οικογένεια των γλυκών δοντιών μου. Το διπλό ζύμωμα αρκεί για εμάς μόνο για μεσημεριανό και αντί για ψωμί.

Και τι είναι το αλεύρι; Καταλαβαίνω, κάτι σαν "ολικής αλέσεως". Τι είναι όμως αυτό; Και τι γίνεται με ολόκληρο το πλιγούρι βρώμης; Ή πρέπει επίσης να το αλέσετε σε αλεύρι;

Και εδώ προέκυψε μια άλλη ερώτηση - δεν χαλαρώνει - δεν είναι επιβλαβές; Παρόλα αυτά, το ψωμί φαίνεται να προέρχεται από μια σειρά χρήσιμων, και εδώ το μπέικιν πάουντερ ...

[Marinka_ja]

Marinka_ja, Έψησα τέτοιες βάφλες σήμερα. Οι νιφάδες αλέσθηκαν σε αλεύρι, αντί για ψήσιμο σε σκόνη χρησιμοποίησα σόδα.

[Λίκα]

Λίκακαι τι είναι αυτό το σίδερο βάφλας; Είναι τραγανά;

[Νεβούσκα]

Νεβούσκα, αυτή είναι μια κατασκευαστής λουλουδιών για βάφλες μεσαίου πάχους. Νομίζω ότι αν γίνει σε σίδερο βάφλας για λεπτές βάφλες, θα είναι τραγανό.

Μάννα, όταν αλέθεις τις νιφάδες σε αλεύρι, πόσο πήρες; Θέλω να ψήσω, το πλιγούρι βρώμης είναι διαθέσιμο, αλλά δεν ξέρω πόσο να το βάλω.

Ποτήρι 250 ml: το ένα τρίτο ενός ποτηριού βρώμης, τα δύο τρίτα του σίτου.

[Λίκα]

Λίκα, ευχαριστώ για τη συνταγή, μας άρεσε πάρα πολύ. Αντικαθιστά το ψωμί. Όταν χρειάζεστε ψωμί, και περιμένετε για μεγάλο χρονικό διάστημα στο HP, μία φορά σε ένα σίδερο βάφλας και έτοιμο.

Πόσο καιρό ψήνεται μια καρτέλα; Το κράτησα για περίπου πέντε λεπτά, κρούστα στην κορυφή, μέσα ... καλά, πώς κάνω κάτι λάθος με τηγανίτες;

[Νεβούσκα]

Νεβούσκα, ναι, τα έψησα επίσης για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά δεν θυμάμαι πόσα ... έκανα παράλληλα άλλα πράγματα

Καλό απόγευμα. Ευχαριστώ για τη συνταγή.
Πλεονεκτήματα:
1. Μπορείτε να έχετε έναν αλλεργικό γιο, δεν υπάρχουν αυγά, γάλα, ούτε μαγιά στη συνταγή.
Μειονεκτήματα:
1. Απολύτως ανόητο. Θα προσθέσω τουλάχιστον αλάτι. Και το λάδι θα μπορούσε να αντικατασταθεί με ελαιόλαδο, σουσάμι ή λίγο αρωματικό λάδι.
2. Ψήνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. 10 λεπτά κάθε μερίδα.
Αλλά ο γιος ψήφισε. Αποδείχθηκε 12 μικρές βάφλες, μετά από 10 λεπτά απομένουν μόνο 3, είναι στη φωτογραφία. Θα ψήσω για το μικρό μου γιο.
Δεν είναι σημαντικό να αφαιρέσετε, τα πάνελ έπρεπε να λιπαίνονται.
Και όμως, δεν είναι σαφές ποια είναι η συνοχή της ζύμης ... Μου φάνηκε ότι ήταν υγρό. Πρόσθεσα λίγο αλεύρι, αποδείχθηκε λίγο πιο παχύ από ό, τι στις τηγανίτες. Η ζύμη ήταν χορδής.

Αυτές οι βάφλες παραμένουν τραγανές μετά την ψύξη;

[Λίκα]

Λίκα, η συνταγή πήγε «στους ανθρώπους». Νόστιμες βάφλες. Πρόσθεσα αλάτι, έκοψα το βρώμη σε ένα μπλέντερ. 2 μερίδες ζύμης φτιάχνουν 5 βάφλες

Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Με χαρά αφαιρώ τη συνταγή κάτω από τον "ατμό" των λεπτών βαφλών απλών ψωμιών. Θα ψήσω με χαρά.
Ελπίζω να αποδειχθεί στην "παχιά" έκδοση!)

[μαμούσι]

μαμούσιευχαριστώ που σκάψατε αυτήν τη συνταγή! Θα είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε και την "παχιά" έκδοση