Τηγανίτες "Μπουκάλι"

Τηγανίτες "Μπουκάλι"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αυγά	2 τεμ.
Αλεύρι	10 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με μια διαφάνεια
Ζάχαρη	2-3 st. μεγάλο.
Αλας	0,5 κουτ
Ραστ. λάδι	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Γάλα	600 ml
Κενό πλαστικό μπουκάλι 1,5 l

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πάρτε ένα άδειο πλαστικό μπουκάλι μισού λίτρου. Εισάγετε ένα χωνί στο λαιμό, και μέσα από αυτό ρίχνουμε αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι, ρίχνουμε αυγά, ψητό. βούτυρο και γάλα. Κλείνουμε το καπάκι σφιχτά και για ένα ή δύο λεπτά θα πηδήξουμε σαν μια νεαρή αίγα γύρω από την κουζίνα, κουνώντας δυνατά το μπουκάλι. Μπορείτε να φανταστείτε τον εαυτό σας ως σπουδαίο σαμάνο !!! Η ζύμη κτυπιέται καλά! Και μετά, ως συνήθως: θερμαίνουμε το τηγάνι, σε αυτό - μια σταγόνα σκουριάς. βούτυρο και ρίχνουμε τη ζύμη κατευθείαν από το λαιμό της φιάλης. Πολύ άνετα! Όσοι κάνουν δίαιτα και περιορίζονται σε μερίδες μπορούν να αφήσουν τη ζύμη σε ένα μπουκάλι, να την βάλουν στο ψυγείο και να τηγανίσουν γρήγορα νόστιμες τηγανίτες το πρωί.
• Φυσικά, μπορείτε να ψήσετε τηγανίτες σύμφωνα με την αγαπημένη σας συνταγή. Αλλά προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε ένα μπουκάλι κατά το μαγείρεμα - το συνιστώ ανεπιφύλακτα !!!

Σημείωση

Μια πηγή 🔗

[Γκάσα,]

Γκάσα, Είδα επίσης αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος τηγανίτες στο Διαδίκτυο - σε ένα μπουκάλι.
Και προσπάθησα ακόμη και να το κάνω, αλλά «έσπασα» στο στάδιο της έκχυσης αλευριού στο μπουκάλι μέσω της χοάνης: είτε η μύτη της χοάνης μου ήταν πολύ στενή και μεγάλη, ή ήμουν πολύ ανυπόμονος ...

[Λούσια]

Λούσια, Lyusya, για να μην κολλήσει το αλεύρι στο στενό λαιμό της χοάνης, χτυπάς τη χοάνη στο λαιμό της φιάλης ... πάνω και κάτω (χτύπημα) ... καταλαβαίνεις; Και μην φτύνετε ολόκληρο το κουτάλι, αλλά ρίξτε το σταδιακά. Δοκιμάστε άλλη μια φορά ...

Fugasik και Gopher, "άλογα, είσαι τα άλογά μου!

Σας ευχαριστούμε που θυμηθήκατε τη συνταγή. Τα πινακοειδή πιάτα έχουν ένα ειδικό δοχείο για αυτήν την επιχείρηση
Βάζετε τα πάντα για τηγανίτες, χτυπάτε ελαφρά και υπάρχει προσκόλληση για να μην πηδήξετε σαν κατσικίσιο, αλλά να το κουνήσετε λίγο ... Και μπορείτε να ρίξετε λίγο σε ένα τηγάνι ...
συγγνώμη αν όχι το θέμα ...

[Γκάσα]

Γκάσα , μπορώ να προσθέσω μια ιδέα στη συνταγή και τη μέθοδο λήψης της ζύμης;
Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να φτιάξετε ανοιχτές τηγανίτες. Για να το κάνετε αυτό, κάντε μία ή δύο τρύπες στο πώμα της φιάλης. Ρίχνουμε σε ένα τηγάνι, δημιουργώντας χαοτικά (καλά ή πολύ αισθητικά, ακόμη και ως καθένας) σχέδια και γραμμές. Αποδεικνύεται μια τέτοια τηγανίτα με δαντέλα. Και μετά κατά βούληση:
1) φύλλο μαρουλιού στις τηγανίτες + γέμιση για γεύση
2) κιμά, παϊδάκι (τα παιδιά αρέσουν)
3 κ.λπ.

Για παράδειγμα σαν αυτό



φωτογραφία από εδώ 🔗

Η φωνή της γάτας Matroskin * βρίσκεται στον ιστότοπο εδώ και πολύ καιρό ... και ολόκληρο το θέμα τηγανίτες - πλέγμα

Λοιπόν, η κόρη μου και εγώ οδηγήσαμε στη σειρά (κακή κουζίνα) για πιθανή μισή ώρα. Και στο τέλος, το έχυσε σε ένα μπολ, το αναδεύτηκε καλά με ένα χτύπημα και στη συνέχεια το επέστρεψε πίσω στο μπουκάλι.
Πώς ανακατεύετε χωρίς σβώλους στο μπουκάλι; Πώς απλά δεν την κουνήσαμε από πάνω προς τα κάτω και από πίσω προς τα εμπρός. Τα κομμάτια δεν σκέφτηκαν καν να εξαφανιστούν.
Το συμπέρασμά μου: το χύσιμο στο τηγάνι είναι πολύ βολικό, αλλά δεν μπορώ πραγματικά να ζυμώσω

χρειάζεστε πρώτα αλεύρι, και πάνω του - υγρό .. αν το αντίθετο - το αλεύρι θα πάει σε σβώλους και τίποτα δεν θα λειτουργήσει ..

και, είχα επίσης μια θλιβερή εμπειρία - έβαλα γάλα στη ζύμη, υγρό, αλλά η γεύση άρχισε να οξινίζεται. κυρτώθηκε, και υπήρχε η αίσθηση ότι τα κομμάτια αλευριού, και αυτά ήταν κομμάτια τυριού cottage

Η φωνή της γάτας Matroskin * βρίσκεται στον ιστότοπο εδώ και πολύ καιρό ... και ολόκληρο το θέμα τηγανίτες - πλέγμα

Ναι, σχεδόν ένας χρόνος από την ιδέα της ψησίματος τηγανιτών με ένα καθαρό κρέμασμα στο φόρουμ!

[lesik_l]

lesik_l, Δεν είχα κομμάτια ... αποδείχθηκε ομαλή ζύμη ... Η Λούδα έγραψε τα πάντα σωστά, χρειάζεσαι πρώτα αλεύρι, μετά υγρό ... Είναι κρίμα, αλλά απολύτως ειλικρινά πάντα έβαλα μόνο ό, τι μου άρεσε και αποδείχθηκε

Κάτι που δεν κατάλαβα το αστείο - φτιάχνετε την ίδια ζύμη σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύοντας το απλώς με ένα συνηθισμένο ζελέ ή τον φθηνότερο κινέζικο μίξερ και στη συνέχεια ρίξτε το μέσω της ίδιας χοάνης σε ένα πλαστικό μπουκάλι και μετά πηδήξτε επίσης γύρω από την κουζίνα - εάν αυτό είναι ένα νέο γυμναστήριο. Ή μου λείπει κάτι;

[Γκάσα]

Γκάσα, το πρωί έκανα τα πάντα - τέλειες αστείες τηγανίτες Από όλη την οικογένεια, ευχαριστώ πολύ

[MariV]

MariV, όλα είναι σωστά, παρακάμπτοντας μόνο το δοχείο και το μίξερ

ΑντόνοβαΈλεν, είσαι το έξυπνο κορίτσι μου! Και τότε άρχισα να ανησυχώ ήδη ...

[Γκάσα]

Γκάσα, Τα έκανα χθες το βράδυ, αυτές οι ΜΕΓΑΛΕΣ τηγανίτες !!!
Εξαιρετική ιδέα με ένα μπουκάλι! Ευχαριστώ!
Μετά το δείπνο, ο σύζυγος χαϊδεύει την κοιλιά του για μεγάλο χρονικό διάστημα, ήταν χαρούμενος που οι τηγανίτες είχαν εγκατασταθεί καλά εκεί.

Στο Ισραήλ, το θέμα "τηγανίτες μπουκαλιών" είναι από καιρό γνωστό και ασκείται. Για λόγους ενδιαφέροντος, παραθέτω:

PUNKAKE ΠΟΥ ΔΕΝ ΠΑΡΕΧΕΙ ΤΟ ΚΟΥΖΙΝΑ !!!

"ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ" ΟΔΕΤΤΑ - ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ ΤΟΥ "SEPHER BISHULIM SHEL ODETTA - Βιβλίο μαγειρικής ODETTA"

1. ανακατέψτε στα τρόφιμα. επεξεργαστής - χάλυβα μαχαίρι - όλα τα συστατικά - 4 λεπτά το ρολόι!
2. πάρτε το χωνί, τοποθετήστε το σε ένα διαφανές μπουκάλι από κόλα / σπρέι κ.λπ.
3. ρίξτε τη ζύμη, κλείστε καλά με φελλό / καπάκι, φυλάξτε στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα!

Όταν θέλετε τηγανίτα -

1. πάρτε ένα μικρό αντικολλητικό τηγάνι (μέγεθος τηγάνι = μέγεθος τηγανίτας)
2. το βάζουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά για 2 λεπτά. χωρίς λάδι - είναι ήδη στη δοκιμή!
3. Ανακινήστε καλά κλειστά !! μπουκάλι ζύμης
4. Ρίξτε τη ζύμη κατευθείαν από το μπουκάλι στο τηγάνι. Ποσό - για γεύση - όσο περισσότερο χύνεται - τόσο παχύτερη η τηγανίτα
5. καλύψτε με καπάκι !!!
6. Όταν τα άκρα είναι επιχρυσωμένα, σηκώστε τα σε κύκλο και γυρίστε τα. Τηγανίζουμε λίγα ακόμη. δευτερόλεπτα.
7. Σερβίρετε με:
σφενδάμι (σιρόπι σφενδάμου)
μέλι
σοκολάτα. σάλτσα
ζάχαρη + κανέλα
σαντιγύ
μήλο - όλα είναι νόστιμα!

Συστατικά

350 γρ. / Αλεύρι
3 αυγά
200 g ζάχαρης
400 γρ. Γάλα
300 g νερού
8 κουταλιές απλού ρατσιού. άοσμη έλαια

Gash, είμαι με τηγανίτες, εδώ είναι, το μπουκάλι σας, πολύ νόστιμο,

[Γκασούν]

Γκασούν οι τηγανίτες αποδείχτηκαν καλά, απλά νόστιμες, δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία χθες, αλλά ................. Ήμουν και μια γυναίκα κατσίκα και σαμάνος ... και ακόμα δεν ξέρω ποιος το χρειαζόταν ναι, αλλά είχα κομμάτια, τα χέρια μου δεν ήταν αδύναμα, αλλά υπήρχαν κομμάτια στο μπουκάλι, έχυσα τα πάντα στο Kenwood και έριξα τα πάντα εκεί και τα έριξα πίσω στο μπουκάλι, τόσο δροσερό

Ορυχείο κι εγώ χτύπησε χθες με χαρά, αλλά σήμερα δεν θέλουν να συνεχίσουν το συμπόσιο.

Svetul, χαίρομαι πολύ που μου άρεσε. Σκέφτομαι τα κομμάτια - ίσως εξαρτάται πραγματικά από το αλεύρι ...

Svetul, χαίρομαι πολύ που μου άρεσε. Σκέφτομαι τα κομμάτια - ίσως εξαρτάται πραγματικά από το αλεύρι ...

Ζυμώστε έναν επεξεργαστή τροφίμων - και δεν θα υπάρχουν κομμάτια

Ιρίσα, περιμένω τις τηγανίτες!

[Γκάσα]

Γκάσα Σήμερα άνοιξα τις τηγανίτες μπουκαλιών σου, αν δεν ήταν για σένα, δεν θα ήξερα για το δροσερό μαγείρεμα, καθυστερώ την πρόοδο, ευχαριστώ

Για την υγεία σας, Λιουμπάσα!

Σας ευχαριστούμε που θυμηθήκατε τη συνταγή. Τα πινακοειδή πιάτα έχουν ένα ειδικό δοχείο για αυτήν την επιχείρηση

In-in, ονειρεύομαι κάτι τέτοιο, αλλά αγαπητέ zarraza. ο φρύνος με πνίγει.

[Γκάσα]

Γκάσα, έκανε την ψυχή μου χαρούμενη, διασκεδάζει. Η κόρη μου θα επιστρέψει από τη σχολή μουσικής, θα προσφέρω να ασκήσω γυμναστική. Θα αναφέρω τα αποτελέσματα.

Gasha, σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, τώρα είναι Shrovetide, μια από αυτές τις μέρες θα προσπαθήσω))))) για να εξαπατήσετε, χρειάζεστε επίσης ένα χαμόγελο με ντέφια))))

μία από αυτές τις μέρες θα προσπαθήσω))))) για να παίξετε κόλπα, χρειάζεστε επίσης ένα χαμόγελο με ντέφια))))

Διάλεξε! 🔗 🔗 🔗

In-in, ονειρεύομαι κάτι τέτοιο, αλλά αγαπητέ zarraza. ο φρύνος με πνίγει.

Αυτό είναι, τώρα δεν ονειρεύομαι. Σήμερα δοκίμασα το μπουκάλι σε δράση. Αποδείχθηκε ότι ήταν αρκετό για να το ανακινήσω για μισό λεπτό και όλα ήταν τέλεια αναμεμιγμένα. Έκανα στον άντρα μου πόσα χρήματα είχα εξοικονομήσει σε ένα χόμπι. Λοιπόν, προέκυψε μια ιδέα: εάν δεν πλένετε το μπουκάλι και ζυμώνετε ξανά, οι τηγανίτες δεν θα πλησιάσουν αυτές της μαγιάς; Αυτό είναι σωστό, σύμφωνα με το παραλήρημα του Gash, ευχαριστώ για την ιδέα.

Στην υγεία σου! Σαμάν, Tanyush!

Στην υγεία σου! Σαμάν, Tanyush!

Γκάσα, δεν θα το πιστέψεις!
Σέρνομαι γύρω από τα φόρουμ κοιτάζοντας τηγανίτες ... Βλέπω "μπουκάλι" για τους τεμπέλης (ακριβώς για μένα) ... Νομίζω, πού μπορώ να βρω αυτό το μπουκάλι, παρά το γεγονός ότι έχω μανία για να τα πετάξω τα πάντα;
Κοίταξα, στο πάτωμα ακριβώς δίπλα στον καναπέ, όπου καθόμουν πραγματικά, από κάποιο θαύμα κρυμμένο ένα μεγάλο μπουκάλι!
Μαντέψτε ποιο;
Ακριβώς όπως στη φωτογραφία (από κάτω από Narzan)
Αυτό δεν είναι σημάδι;

[Ηλιοκαμένος]

Λοιπόν, προέκυψε μια ιδέα: εάν δεν πλένετε το μπουκάλι και ζυμώνετε ξανά, οι τηγανίτες δεν θα πλησιάσουν αυτές της μαγιάς; Είναι έτσι, με τη σειρά του παραληρήματος

Ηλιοκαμένος, αυτό συμβαίνει εάν το χρώμα δεν μεγαλώσει στη φιάλη (δεν θα μεταφράσω) μέχρι εκείνη τη στιγμή.

Αυτό δεν είναι σημάδι;

Όχι διαφορετικά !!! Τηγανίτες πού;

Λοιπόν, προέκυψε μια ιδέα: εάν δεν πλένετε το μπουκάλι και ζυμώνετε ξανά, οι τηγανίτες δεν θα πλησιάσουν αυτές της μαγιάς;

Δεν θα λειτουργήσει ... Η ζύμη στους τοίχους θα στεγνώσει και τότε αυτά τα τεμάχια δεν θα ανακατεύονται ... Νομίζω έτσι ...

Όχι διαφορετικά !!! Τηγανίτες πού;

hde-hde ..
ήδη στο μπουκάλι
επιμένω
Θα ξεφύγω από τον υπολογιστή και θα πάω να τηγανίσω
εν τω μεταξύ, είναι υγρά ...

Θα πάω να ζεστάνω το τηγάνι, τότε δεν θα βγω

[Ηλιοκαμένος]

Δεν θα λειτουργήσει ... Η ζύμη στους τοίχους θα στεγνώσει και τότε αυτά τα τεμάχια δεν θα ανακατεύονται ... Νομίζω έτσι ...

Όχι, έκλεισα το μπουκάλι στο ψυγείο. Και τώρα, γενικά, φτιάχνω αμέσως μια νέα παρτίδα στο ψυγείο.

Ηλιοκαμένος, αυτό συμβαίνει εάν το χρώμα δεν μεγαλώσει στη φιάλη (δεν θα μεταφράσω) μέχρι εκείνη τη στιγμή.

Όπως το καταλαβαίνω, καλούπι; Αλλά στο ψυγείο και με καθημερινή χρήση, σαν να την έτρωγα. Σε γενικές γραμμές, Γκάσα, θα πρέπει να κάνετε λόξυγκ τακτικά αυτές τις μέρες. Επειδή πόσες τηγανίτες ψήνω τώρα, τόσες φορές σε θυμάμαι με ευγνωμοσύνη. Δροσερή ιδέα με ένα μπουκάλι. Και πόσο υπέροχο να χύνεται από αυτό

Όπως το καταλαβαίνω, καλούπι; Αλλά στο ψυγείο και με καθημερινή χρήση

Ναι.
Τηγανίζετε τηγανίτες κάθε μέρα;

Και πόσο υπέροχο να χύνεται από αυτό

Ακριβώς! Αυτή τη στιγμή το κάνω!

Μόνο η παραγωγικότητά μου είναι χαμηλή ... Έχω επίσης χρόνο να γράψω

... ενοχλώντας το τελευταίο ...

[Αψίδα]

Αψίδαπου είναι οι τηγανίτες σου; Τους ψήνεις για μια ώρα. Και εδώ περιμένω μια ώρα ... Πιθανώς θα υπάρξει μια τέτοια διαφάνεια ...

[Αψίδα]

Αψίδαπου είναι οι τηγανίτες σου; Τους ψήνεις για μια ώρα. Και εδώ περιμένω μια ώρα ... Πιθανώς θα υπάρξει μια τέτοια διαφάνεια ...

ναι κομμάτια 10

είπε ακριβώς, ήταν 10 και αποδείχθηκε από 0,5 γάλα

Γκάσα, ευχαριστώ για τον τρόπο! Το χύνοντας σε ένα τηγάνι από ένα μπουκάλι είναι μια χαρά! δεν στάζει, δεν μουτζούρες, καθαριότητα!

Τάνια, έψησα επίσης τα φύλλα ζαχαροπλαστικής σας χθες, ένα διπλό μέρος ... αλλά δεν υπάρχουν φωτογραφίες ... Δεν υπάρχει τίποτα να τραβήξω ... Και έφτιαξα επίσης ένα κέικ Ναπολέοντα, για 15 κέικ και ήθελα να το δω αύριο, λοιπόν, Kievsky ... Δεν μπορείτε να κρυφτείτε ψηλά - η γάτα Filya επιθεωρεί, την κρύβω στο δρόμο, στο τραπέζι και την καλύπτω με την Ουλιάκα με μια πέτρα στην κορυφή ... Ο Μπο είναι στο σπίτι, η Φίλια και στην αυλή υπάρχουν γάτες αγνώστων ... Και στο ψυγείο, ΒΕ ...
Πώς μου έλειπε οι τηγανίτες μπουκαλιών; ... Και μπορούν να γίνουν αδύνατα, ενδιαφέροντα ...

Arochka, καλά, e-myeeeeee ... Λοιπόν, etozh ήταν απαραίτητο να ανακατέψουμε μια τέτοια ίντριγκα και να αφήσουμε όλους με μύτη !!! Δεν ρωτάω για τη φωτογραφία ... Καθαρό κούτσουρο, δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία από δέκα τηγανίτες !!!

[Ναύτης]

ναι κομμάτια 10

Εντάξει, αύριο πρέπει να ψήσουμε ξανά.

Τάνια, έψησα χθες τα μπαλώματά σου, ένα διπλό μέρος ... αλλά δεν υπάρχουν φωτογραφίες ... Δεν υπάρχει τίποτα άλλο να τραβήξω ...

Τίποτα τίποτα Ναύτης, 4 ακόμη μέρες από τη Maslenitsa.

Arochka, καλά, e-myeeeeee ... Λοιπόν, etozh ήταν απαραίτητο να ανακατέψουμε μια τέτοια ίντριγκα και να αφήσουμε όλους με μύτη !!! Δεν ρωτάω για τη φωτογραφία ... Καθαρό κούτσουρο, δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία από δέκα τηγανίτες !!!

Έψησα τηγανίτες μόνοι μου για πρωινό, και έβγαλα μια φωτογραφία στο τηλέφωνο της τελευταίας τηγανίτας σε ένα τηγάνι, η ποιότητα της φωτογραφίας δεν είναι τόσο ζεστή, αλλά μερικές φορές θα την δημοσιεύσω!
κόσμος?

κόσμος?

Ειρήνη, αλλά η φωτογραφία μπροστά !!!

Ειρήνη, αλλά η φωτογραφία μπροστά !!!

oo-oo-oo-oo-oo-oo! Θα σου ρίξω τηγανίτες (ή φωτογραφίες ...), δεν έχω αποφασίσει ακόμα

Θα σου ρίξω τηγανίτες

Είναι έτσι;

Είναι έτσι;

Πανέμορφο !!!!

Είναι έτσι;

Hde ARCO; (Σκέφτηκα)

Σήμερα έψησα τηγανίτες από ένα μπουκάλι για τον γιο μου.
Βρήκα ένα μικρό μπουκάλι για σάλτσες. Αποδείχτηκαν όμορφα στη μηχανή τηγανίτας.
Ευχαριστώ για την ιδέα !!!

[Απρέλβνα]

Απρέλβνα, υπέροχο! Πολύ ωραία!!!

[Γκάσενκα]

Ευχαριστώ, Γκάσενκα, όλα σας ευχαριστώ !!

[Gachet]

Το φόντο έχει ως εξής: δεν υπάρχει φως για τη δέκατη ώρα, η οικογένεια θέλει κάτι νόστιμο, η μητέρα μου με κάποιο τρόπο δεν θέλει να ασχοληθεί με το τηγάνισμα οτιδήποτε σε λάδι, και κατ 'αρχήν, επίσης, με τη ζύμη, αλλά ... Υπάρχει ένα αγαπημένο μπουκάλι στην κατάψυξη από την εποχή του Shrovetide, και όλα όσα χρειάζεστε είναι στο ψυγείο. Και στο τέλος, η οικογένεια τρώει τηγανίτες και επαινεί τη μαμά. Λοιπόν, η μαμά ήρθε να σας ευχαριστήσει Gachet... Δεδομένου ότι έμαθα για αυτήν τη μέθοδο, δεν μαγειρεύω τη ζύμη για τηγανίτες με διαφορετικό τρόπο. Μόνο οι συνταγές αλλάζουν. Γρήγορο, βολικό, χωρίς περιττά πιάτα