Ακατέργαστη σαλάτα πατάτας

[Η αναθεώρησή μου για το πιάτο:]

Ακατέργαστη σαλάτα πατάτας

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Συνταγή σύμφωνα με την αρχική συνταγή:
Φρέσκες, ωμές πατάτες	6 τεμ.
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ.
Σκόρδο	2 σκελίδες
Αλεσμένο καυτό πιπέρι	γεύση
Φυτικό λάδι για τηγάνισμα κρεμμυδιών	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
σησαμέλαιο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Σάλτσα σόγιας	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Η αναθεώρησή μου για το πιάτο:
  
• Για το δείγμα πήρα τα ακόλουθα προϊόντα:
  
• Φρέσκες, ωμά πατάτες - 1 μεσαίο κομμάτι
  
• Κρεμμύδια - 1 \ 2 κομμάτια
  
• Σκόρδο - 1 σκελίδα
  
• Καυτό κόκκινο πιπέρι - 1 \ 3 κουταλάκι του γλυκού. (γεύση)
  
• Αλάτι για γεύση
  
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. για το τηγάνισμα
  
• Σουσάμι - 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο
  
• Λευκό σουσάμι - 1 κουταλάκι του γλυκού
  
• 
  
• Παρασκευή:
  
• Πρώτον, κάνουμε το βενζινάδικο.
  
• Προθερμάνετε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι, βάζετε λωρίδες κρεμμυδιού και φέρετε το σε διαφάνεια.
  
• Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά, προσθέστε σκόρδο (μέσω πρέσας), πιπέρι, αλάτι, σουσάμι, ανακατέψτε και αφήστε το να εγχυθεί.
  
• 
  
• Πατάτες μαγειρέματος:
  
• Βάζουμε νερό και βράζουμε, προσθέτουμε αλάτι.
  
• Κόψτε τις ωμές πατάτες "στα Κορεάτικα", σε λεπτές λωρίδες.
  
• Πλένουμε τα καλαμάκια πατάτας με κρύο νερό και τα βάζουμε αμέσως σε βραστό νερό για ακριβώς 1 λεπτό. Ανακατέψτε απαλά από καιρό σε καιρό, ώστε να μην καταστρέψετε το άχυρο.
  
• Τώρα μεταφέρετε γρήγορα τα καλαμάκια σε ένα σουρωτήρι και κάτω από κρύο νερό, ξεπλύνετε και στη συνέχεια αφήστε το νερό να στραγγίσει.
  
• 
  
• Τώρα μαζεύουμε τη σαλάτα.
  
• Ανακατέψτε το σάλτσα κρεμμυδιού και τα καλαμάκια πατάτας. Περίοδος με περισσότερο αλάτι και πιπέρι για γεύση και σεζόν με σησαμέλαιο. Το δοκιμάζουμε.
  
• 
  
• Εάν επιλέξετε την αρχική συνταγή, προσθέστε σάλτσα σόγιας μαζί με το σησαμέλαιο.
  
• Κάνει μια νόστιμη τραγανή σαλάτα. Πρόσθεσα επίσης πράσινα κρεμμύδια στην προετοιμασμένη σαλάτα.
  
• Τα πάντα, το φαγητό σερβίρεται!
  

Σημείωση

Εκδόθηκε ένα νέο βιβλίο του Ι. Λάζερσον "Tasty Potatoes". Και έτσι μου άρεσε μια πολύ ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη συνταγή - ωμή σαλάτα πατάτας.
Πήγα να κάνω και να δοκιμάσω!
Είναι αλήθεια ότι άλλαξα ελαφρά τη συνταγή για τον εαυτό μου, για εκείνα τα προϊόντα που προτιμώ περισσότερο. Αλλά οι αλλαγές που έκανα είναι μικρές.
Πώς έχει η σαλάτα - δεν μπορώ να πω. Πρέπει να το δοκιμάσετε μόνοι σας! Αλλά όχι άσχημο!

Αν θέλετε να εκπλήξετε την οικογένεια και τους φίλους σας - φτιάξτε αυτή τη σαλάτα! Θα εκπλαγούν - αυτό είναι σίγουρο!

Η σαλάτα σύμφωνα με τη συνταγή μου αποδείχθηκε ακριβώς 2 μερίδες (μία είναι δυνατή). Η σαλάτα τρώγεται επιτυχώς - δεν υπήρξαν συνέπειες

Αποφάσισα ότι θα μαγειρεύω μια τέτοια σαλάτα στο μέλλον - γρήγορα και νόστιμα!

Όλη η όρεξη σε όλους

Αυτή είναι η πολύ κορεατική σαλάτα πατάτας (όπως το markavchi).
Μαγειρεύω, μου αρέσει.

[Margit]

Αυτή είναι η πολύ κορεατική σαλάτα πατάτας (όπως το markavchi).
Μαγειρεύω, μου αρέσει.

Τώρα, δεν το ήξερα γι 'αυτό.

Λοιπόν, ας είναι - είναι ακόμα νόστιμο και ασυνήθιστο, και κανείς δεν μαντέψει ότι ήταν ωμές πατάτες!

Margit, μαγειρέψτε για υγεία!

Λοιπόν, ας είναι - είναι ακόμα νόστιμο και ασυνήθιστο, και κανείς δεν μάντεψε ότι ήταν ωμές πατάτες!

Δεν θα μαντέψουν ποτέ! Το ίδιο ισχύει - οι Κορεάτες φτιάχνουν μια σαλάτα από φρέσκα αγγούρια (χωρίς ζεμάτισμα με βραστό νερό), νόστιμα!

Πρέπει επίσης να δοκιμάσετε με αγγούρια - ενδιαφέρον!

Πρέπει επίσης να δοκιμάσετε με αγγούρια - ενδιαφέρον!

Φυσικά, δοκιμάστε το! Επομένως, έγραψα!

Αυτή η σαλάτα παρασκευάζεται πραγματικά από τους Κορεάτες και την αποκαλούν "Kamdicha". Όταν το μαγειρεύω, μαγειρεύω το κρεμμύδι σε λάδι μαζί με ψιλοκομμένο κρέας. Και προσθέτω επίσης χόρτα. Νόστιμη σαλάτα !!!

Ω, τι ωραία σαλάτα! Και εγώ, βλάκα, έχω ακόμη και σησαμέλαιο! Θα πρέπει να το κάνουμε.
Ευχαριστώ για την συμβουλή, Tanechka!

Ω, τι ωραία σαλάτα! Και εγώ, βλάκα, έχω ακόμη και σησαμέλαιο! Θα πρέπει να το κάνουμε.
Ευχαριστώ για την συμβουλή, Tanechka!

Αλλά έχετε ένα σπιρόμα! Εδώ και στρίψτε τις σπείρες για τη σαλάτα

Zhdemssssss

Ω, και σκέφτηκα να τρίβω στα Κορεάτικα. Αλλά η αλήθεια είναι ότι θα αποδειχθεί ενδιαφέρον για το σπιρομέτ. Είναι καλό που είπα, αλλιώς έχω ήδη τις πατάτες και τον τεμαχιστή. Θα φύγω! Εννοώ.

[Ευχαριστώ και πάλι!!!]

Τάνια, αγαπητέ! Σας έρχομαι με μεγάλη ευγνωμοσύνη! Αποδείχθηκε καταπληκτική σαλάτα! Μέτρια απότομη ... εν ολίγοις, φοβερή, όπως όλα σας !.
Πρόσθεσα σάλτσα σόγιας και λίγο ξύδι. Όλα τα άλλα είναι συνταγή. Το σησαμέλαιο, όπως πάντα, έδωσε στη σαλάτα μια ασιατική γεύση. Θα συνεχίσω να το μαγειρεύω με χαρά, γιατί αυτό είναι το θέμα μου! Ο Spiromat δεν απογοήτευσε ούτε αυτή τη φορά. Ήταν απίστευτα.
Τσέκαρέ το!

Ευχαριστώ και πάλι!!!

Ελέγξαμε, φαίνεται πολύ ωραίο! Τώρα οι καλεσμένοι σας σίγουρα θα αναρωτηθούν τι υπάρχει στο σαλάτα, και θα είστε ιδιότροποι "δεν θα πω, ένα μυστικό" Και δοκιμάστε τις πατάτες τουρσί μου και συγκρίνετε - άξιες σαλάτες!
Η ίδια η πατάτα είναι ήπια, αλλά με διαφορετικά πρόσθετα αποδεικνύεται υπέροχα

Λεν, υπέροχα!

σίγουρα θα αναρωτηθούν τι υπάρχει στο σαλάτα

Δεν χρειάζεται να πω. Ακόμα και ο σύζυγός μου, γνωρίζοντας ότι ήταν πατάτες, και είπε μέχρι που δεν θα μπορούσε να μαντέψει ποτέ, και μάλιστα αμφιβάλλει! Αστείος.

Ακόμα και ο σύζυγός μου, γνωρίζοντας ότι αυτά είναι ακριβώς πατάτες

Αλλά πώς μοιάζει η γεύση; Αν και μερικές φορές είναι απλώς αδύνατο να περιγράψουμε, για παράδειγμα, τη γεύση των ταϊλανδικών φρούτων.

Ανχ, μοιάζει με πατάτα ... καλά ... αν ξέρετε, φυσικά! Ειδικά όταν είναι απλά έτοιμο. Αλλά όταν στέκεται, είναι κορεσμένο με κάθε είδους πρόσθετα, τότε είναι πιο δύσκολο να αναγνωριστεί, πάλι, αν δεν το γνωρίζετε.

Ανχ, μοιάζει με πατάτα ... καλά ... αν ξέρετε, φυσικά! Ειδικά όταν είναι απλά έτοιμο. Αλλά όταν στέκεται, είναι κορεσμένο με κάθε είδους πρόσθετα, τότε είναι πιο δύσκολο να αναγνωριστεί, πάλι, αν δεν το γνωρίζετε.

Ναι, έχω δοκιμάσει

[Τατιάνα]

Τατιάνα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Το ετοίμασα - μου άρεσε πάρα πολύ!

[Katyusha]

Katyusha, στην υγεία σου!