Χοιρινό ρολό για πρωινό σε Panasonic SR-TMH 18

Χοιρινό ρολό για πρωινό σε ένα Panic SR-TMH 18

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Άπαχο λοβό
Αλάτι, μπαχαρικά
Lingonberry
Για κατάσβεση:
Ξηρό λευκό κρασί	120 ml
Σέλινο μίσχο
Σκελίδες σκόρδο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Άπαχο χοιρινό κοιλιά (πτερύγιο), πάχους 1,5 cm, αλάτι, μπαχαρικά στη σχάρα, lingonberries - τυλίξτε και δέστε με νήμα.
• Λειτουργία σβέσης 2,5 ώρες σε ένα multicooker, περιστρέφοντας περιοδικά το ρολό.
• Ψύξτε το τελικό ρολό σε βραστή κουζίνα ή σε μια σακούλα.
• Όρεξη, όλοι!

Τατιάνα, πού πήγε το σέλινο; Απλώς πασπαλίζουμε με καρυκεύματα; Μαγειρέψτε απευθείας στο κρασί, μην βάλετε τίποτα στο κάτω μέρος;

Κάποια λιγοστή συνταγή αποδείχθηκε

Μπαχαρικά και μούρα στο ίδιο το κρέας, πασπαλίζουμε μέσα και στη συνέχεια τυλίξτε το ρολό.

Βάζω σέλινο, ολόκληρο σκόρδο στο κάτω μέρος του τηγανιού ως υπόστρωμα, για τη μυρωδιά, αρκούν 1-2 μίσχοι, είναι πολύ πικάντικο. Αντί για σέλινο, μπορείτε να βάλετε κρεμμύδια χονδροειδώς, καρότα, ψιλοκομμένα πιπεριές
Και το κρασί είναι επίσης στο κάτω μέρος, για γεύση, αρκεί 1/2 ποτήρι ξηρό λευκό κρασί