Βοδινό κρέας κατσαρόλας

Βοδινό κρέας κατσαρόλας

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
πολτός βοδινού	1 κιλό
κρεμμύδια	2-3 τεμάχια μεγαλύτερα
Ναρσαράμπ	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
σάλτσα tkemal	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
σάλτσα σόγιας	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για γεύση
adjika	0,5 κουτ
μαντζουράνα, βασιλικός, καρυκεύματα στη σχάρα	0,5 κουταλάκι του γλυκού το καθένα.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το κρέας σε μεγαλύτερα κομμάτια, όπως σε ένα shish kebab, μαρινάρετε σε αυτό το μείγμα και αφήστε για τουλάχιστον 1-2 ώρες, δεν είχα χρόνο να μαρινάρω και το κρέας στάθηκε για περίπου 20 λεπτά.
  
• Μαριναρισμένο απευθείας στο μπολ Cuckoo, ρυθμίστε το πρόγραμμα Stew (διαρκεί 41 λεπτά). Μετά το σήμα ετοιμότητας, το άφησα στη θέρμανση για 10-15 λεπτά. Το κρέας αποδείχθηκε νόστιμο, αρκετά μαλακό.
  
• Άφησα το υπόλοιπο κρέας στο μπολ της κουζίνας πίεσης χωρίς θέρμανση και το στάθηκα για 2 ώρες, οπότε δεν χρειάζεται να μασάτε αυτό το κρέας. Το συμπέρασμα λοιπόν: μαγειρέψτε το κρέας στη λειτουργία Stew ή Multi-cook -40-60 λεπτά και αφήστε το στη φωτιά ή απλά στο μη θερμαινόμενο μπολ κούκου για 2 ώρες και θα πάρετε ένα σούπερ πιάτο. Τρυφερό κρέας, εμποτισμένο με μαριναρισμένους χυμούς, με ελαφριά ξινή (μεταφέρω τα συναισθήματα του συζύγου μου s60)
  
• Του άρεσε πολύ, αλλά όλα φαίνονται απλά, τα ελάχιστα προϊόντα.
  

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2-4

Ώρα προετοιμασίας:

41 λεπτά και 2 ώρες για αναμονή

Πρόγραμμα μαγειρικής:

στιφάδο

Και για το narsharab, παρακαλώ.

Πού το βρήκες; Το έκανες μόνος σου;
Δεν πουλάμε ούτε στην αγορά ούτε στα καταστήματα.

Πουλάμε narsharab παντού. Τα κορίτσια κοιτάζουν με μπαχαρικά και σάλτσες, σε κανονικές αγορές.

Ταν, είναι γραμμένο σε αυτό ο Ναρσαράμπ; Ή ίσως πώς αλλού;

Νατάσα, αυτό είναι το πιο κοινό