himichka
Καλέστε τη ράγα! Ο γιος μου με μπερδεύει κάθε βράδυ με φράσεις όπως "Θα σηκωθώ αύριο στις 6 το πρωί, μαμά ..."
Λις
rinishek, εδώ είμαι με τις απαντήσεις μου

ζύμη - είναι παχύ, ίσιο κουλούρι, αλλά μαλακό. όταν προσθέτω τα υπόλοιπα συστατικά στη ζύμη, είναι εντελώς υγρό, σαν τηγανίτα. είναι απαραίτητο να ανακατεύουμε και να αλέθουμε λίγο το υγρό, αλλιώς έπρεπε να σπάσω τα κομμάτια με ένα μπλέντερ, δεν θα μπορούσα να το σπάσω με ένα μίξερ. και ήδη η ζύμη είναι τελική, όταν προσθέτουμε αλεύρι στη ζύμη - είναι ναι, δεν είναι υγρό και όχι παχύ .. μόνο πρέπει να ζυμώνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα ώστε η γλουτένη να αναπτυχθεί κάπως .. είναι πολύ λιπαρή, ζυμώνεται έντονα, σήμερα ζυμώνομαι για 40 λεπτά ο συνδυασμός με ένα γάντζο μέχρι να αποσπαστεί από τους τοίχους ..

και σήμερα το έκανα επίσης με ζαχαρωμένα φρούτα και με σταφίδες, γιατί ζύμωσα τη ζύμη λίγο πυκνότερη, έδωσα 60 ​​γραμμάρια αλεύρι .. αποδείχθηκε πάλι δροσερό και ινώδες. μεγαλώνει σαν τρελός 5 φορές μεγαλώνει εύκολα και στη συνέχεια στο φούρνο .. πρέπει να βάλετε το 1/5 του καλουπιού.

rinishekΚρατάω τις γροθιές μου για σένα
rinishek
Κορίτσια, ευχαριστώ όλους για τη συμβουλή

Το έχω ήδη φορέσει (όπως είχε προγραμματιστεί στις 6 δεν λειτούργησε, γι 'αυτό ήθελα να κοιμηθώ, σωστά ...)
Η ζύμη choux αποδείχθηκε καλή - χωρίς κομμάτια, τώρα έριξα τα πάντα στο HP (choux, μαγιά + γάλα, χτυπημένα αυγά, ζάχαρη, βούτυρο), αναμίχθηκε εκεί και περιμένω 2,5 ώρες. Ναι, είναι τώρα ή μάλλον δεν είναι ζύμη, είναι μια ζύμη, όπως τη ζύμη τηγανίτας
Για να είμαι ειλικρινής, μείωσα τη μαγιά στα 17 g, αλλιώς διάβασα - ο καθένας έχει μια ταχέως αναπτυσσόμενη ζύμη, επιτρέψτε μου να σκεφτώ ότι θα την μειώσω σε 4 g ανά 100 g αλεύρι. Αισθάνομαι αμέσως μια περίσσεια ζύμης στο προϊόν, και σχεδόν πάντα το μειώνω.

λίγο έκπληκτος που το βούτυρο τοποθετείται πριν από το αλεύρι, αλλά αυτό δεν είναι αρκετά κλασική ζύμη, έτσι;
είναι γενικά ασυνήθιστο - τόσους κρόκους! Είχα 14 αυγά - και μετά δεν πήρα 250 ml - μόνο 200. Αλλά δεν υπήρχαν άλλα
αυτό είναι όλο, συνέχισα να σπουδάζω, θα το αναφέρω με έναν έτοιμο μπαμπά (και το όνομά του είναι τόσο ενδιαφέρον!)

Παρεμπιπτόντως, πού να βάλεις τόσες πολλές πρωτεΐνες;
Δεν τρώω τόσο πολύ marshmallow!
Καλμύκοβα
Μπορείτε να φτιάξετε "Κίεβο" ...
rinishek
κορίτσια, αλλά μετά το ζύμωμα της κύριας ζύμης - πρέπει να ταιριάζει; Ή τι, για να το βάλετε αμέσως στις φόρμες;
Τζιβτσίκ
Απόσπασμα: rinishek

κορίτσια, αλλά μετά το ζύμωμα της κύριας ζύμης - πρέπει να ταιριάζει; Ή τι, για να το βάλετε αμέσως στις φόρμες;

Σε γενικές γραμμές, στην πρώτη ανάρτηση είναι γραμμένο ότι πρέπει να απλώσετε αμέσως. Αλλά δεν κατάφερα, ενώ έψαχνα για φόρμες, έκοψα ζαχαρωμένα φρούτα ... Κοίτα, και η ζύμη πέφτει σχεδόν έξω από τον κάδο. Έπρεπε να τον πολιορκώ και να ξεχωρίσω με φόρμες.
Svetl @ nka
Απόσπασμα: rinishek

κορίτσια, αλλά μετά το ζύμωμα της κύριας ζύμης - πρέπει να ταιριάζει; Ή τι, για να το βάλετε αμέσως στις φόρμες;

Άφησα αμέσως σε φόρμες
Τζιβτσίκ
Απόσπασμα: rinishek

Παρεμπιπτόντως, πού να βάλεις τόσες πολλές πρωτεΐνες;
Δεν τρώω τόσο πολύ marshmallow!

Έχω χωρίσει τις πρωτεΐνες σε τμήματα. Το αποθηκεύω στο ψυγείο. Και κάθε δεύτερη μέρα κάνω μαρέγκες.

Παποσνίκ
rinishek
δικό μου, επίσης, είπε ομόφωνα όταν είδαν τη φωτογραφία σας - μαρέγκα!
Ταν, πού είναι η συνταγή;
Τζιβτσίκ
Απόσπασμα: rinishek

δικό μου, επίσης, είπε ομόφωνα όταν είδαν τη φωτογραφία σας - μαρέγκα!
Ταν, πού είναι η συνταγή;

Μεγαλώστε ... Έχουμε το ίδιο φόρουμ.
Θα αστειεύομαι ...
rinishek
Βρήκα ήδη

Αναφέρω - paposhnik ΑΥΤΟ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΩ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΠΟΛΥ ΓΕΥΜΑ

όπως όχι το Πασχαλινό κέικ, όχι το paska κατά την κατανόησή μας, πολύ πιο ευγενή. Ακριβώς όπως τα βασιλικά αρτοσκευάσματα
Θα δημοσιεύσω τη φωτογραφία αύριο, γιατί πήρα μια (είναι μπαμπάς αγόρι;) με μια μεγάλη στολή και 4 μικρές. Υπήρχε μεγάλη ανάγκη να κοπεί ζεστό, επειδή έφευγε, και ως εκ τούτου το κόψιμο δεν είναι πολύ αισθητικό.
Μπορώ να πω ότι η δομή δεν είναι πολύ ινώδης, ίσως επειδή μείωσα ανελέητα τη μαγιά και στο τέλος εμφανίστηκε 2 φορές για μένα και χρειάστηκε πολύς χρόνος - μιάμιση ώρα.Είναι όλα ευάερα κρεμώδη υγρά

πήγε να βάλει τα σύμβολα συν
rinishek
Ταν ... από αυτό είμαι γαύρος !!! εξαφανίστηκε εντελώς από το κεφάλι μου, ντρέπομαι πολύ ...
Τζιβτσίκ
Απόσπασμα: rinishek

Ταν ... γι 'αυτό είμαι γαύρος !!! εξαφανίστηκε εντελώς από το κεφάλι μου, ντρέπομαι πολύ ...

Otozh ... ξέχασα τη συνταγή μου ...

Και περιμένουμε μια φωτογραφία.
himichka
Έχω ένα κομμάτι τυχαία ξαπλωμένο από τις 18 Απριλίου σε μια πλαστική σακούλα. Δεν είναι στεγνό, δεν μουχλιασμένο, νόστιμο Doela με μεγάλη ευχαρίστηση.
Eusebius
🔗 🔗 🔗
Καλό απόγευμα!
Είμαι πολύ ευγνώμων στη Ναταλία για αυτήν την υπέροχη συνταγή.
Έψησα Πασχαλινά κέικ για το Πάσχα σύμφωνα με άλλες συνταγές, αλλά αυτό είναι υπέροχο !!!!!
Είναι αλήθεια ότι πρόσθεσα 100 γραμμάρια μαγιάς, όταν αναμίξαμε τη ζύμη και πρόσθεσα αλεύρι + σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα και αμύγδαλα εμποτισμένα με ρούμι. Η ζύμη ήταν πολύ υπάκουη, μεταξένια και μύριζε υπέροχα. Τα Πασχαλινά κέικ έχουν μεγαλώσει πάρα πολύ. Και όταν το έφτιαξα, μεγάλωσαν περισσότερο. Σε γενικές γραμμές παραμένω ήσυχος για τη γεύση. Η οικογένεια απολαμβάνει τη δεύτερη μέρα. Σε γενικές γραμμές, ευχαριστώ πολύ σε όλους όσους ψήθηκαν παποσνίκια και μοιράστηκαν τις συμβουλές τους. Συγγνώμη για την κακή ποιότητα της φωτογραφίας. Δεν είμαι φωτογράφος.
rinishek
και θα σε φτάσω στην ώρα κατάταξης

εδώ είναι η έκθεση φωτογραφιών μου (είμαι επίσης πολύ αμφίβολος φωτογράφος)

Παποσνίκ

δαντελωτό ζουμερό ψίχουλο, σήμερα το δοκίμασα και για άλλη μια φορά εξεπλάγη από την εξαιρετική και ευγενή γεύση
Ναταλία Ν
Κορίτσια, μόλις εμφανίστηκε, χαίρομαι πολύ που σας άρεσε η συνταγή, με μια επιτυχημένη προετοιμασία!
Svetl @ nka
αλλά ακόμα δεν μπορώ να πιάσω μια εικόνα της περικοπής, δεν έχω χρόνο
γλυκα
Απόσπασμα: rinishek

Ταν ... από αυτό είμαι γαύρος !!! εξαφανίστηκε εντελώς από το κεφάλι μου, ντρέπομαι πολύ ...
λυγμός. "Και είστε όλοι καλοί συνάδελφοι εδώ" c / f "Radio Day". ευχαριστώ κορίτσια διασκεδάστε
rinishek
ήρθε η ώρα να συνεχίσετε την Temka

Ποιος επιτίθεται στον μπαμπά φέτος;

Εξετάζω ήδη τις συνταγές μου με σημειώσεις για ενημέρωση στη μνήμη.
Υπολόγισα ότι πιθανώς πρέπει να αποθηκεύσω 50 κομμάτια. αυγά - στις σημειώσεις του περασμένου έτους, έγραψα ότι έως 14 κρόκοι χωράνε σε 1 κουταλιά της σούπας
και επίσης άλλες συνταγές! κρέας και βιεννέζικα με μαγιά - είναι συνηθισμένο στην οικογένειά μας να ψήνουμε πολλά ζυμαρικά. Αλλά κάποιος ψήνει μόνος του
Για παράδειγμα, ψήνω για 3 οικογένειες
Καλμύκοβα
Είμαι στην ουρά!
rinishek
δύο είναι ήδη εταιρεία!
Τζιβτσίκ
Απόσπασμα: rinishek

Ποιος επιτίθεται στον μπαμπά φέτος;

Εγώ .... Εγώ .... Εγώ ....

Θα κάνω τροπολογίες μόνο, όπως πέρυσι.

Απόσπασμα: Zhivchik

Πρόσθεσα μια διπλή μερίδα βουτύρου στη ζύμη. Έτσι, κατά την ανάμιξη σε HP, έπρεπε να προσθέσω 2-3 κουταλιές της σούπας αλεύρι. Και πρόσθεσα επίσης ζάχαρη σε 200 γρ. το pasochka αποδείχθηκε ότι είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.

Και θα προσθέσω λίγο περισσότερο λάδι από μια διπλή μερίδα.
Λις
rinishekΚαι εγώ κι εγώ φέτος στον μπαμπά - έχουμε ένα αγαπημένο κέικ

ναι, σε ένα ποτήρι - χωράνε 12-14 κρόκους. και αν σε γραμμάρια - 225 γραμμάρια κρόκων σε 1 ποτήρι
αλίνυσικ
καληνυχτα! και θα έρθω σε εσένα, άσε με; πέρυσι δεν υπήρχε αρκετή δύναμη για αυτόν, ήμουν εξαντλημένος με το myasoyedov και το σαφράν ... την Παρασκευή πηγαίνω στον πεθερό μου, θα εξαπατήσω: girl_cray1: αυγά χήνας, αλλιώς τα μάτια "πονά"
Eusebius
Κορίτσια! Και πάρε με στην παρέα. Πέρυσι, όταν ασκούσα στο ψήσιμο παποσνίκ, το έβαλα στη μέγιστη ανθεκτικότητα, δηλαδή, η ζύμη ήταν 1/4 της φόρμας και αυξήθηκε κατά περίπου 5 φορές. Κατά το ψήσιμο, το μπαστούνι μπαμπάς εξακολουθούσε να μεγαλώνει πολύ δυνατά και σχηματίζεται ένα "χωνί" στο κάτω μέρος. Και ήταν τόσο ευάερος που ακόμη και στο μαξιλάρι, κρυώσει, τσαλάκωσε. Αλλά καλαίσθητο !!!
Ναταλία Ν
Ουάου, πώς έχει περάσει ο χρόνος, ήρθε η ώρα να επιστρέψουμε στις τάξεις και ήδη ετοιμαζόμαστε για την Pasca. Ευτυχώς, η εταιρεία συγκεντρώνεται.
rinishek
Κορίτσια! πόσοι από εμάς μαζευόμαστε!

Έχω επίσης σημειώσει ότι ζάχαρη έως 230 g και βούτυρο 70 g, δηλαδή σε 2 σελ. περισσότερο. Αλλά μείωσα τη μαγιά στα 25 g και χρειάστηκε πολύς χρόνος για να αυξηθεί. Αλλά είναι καλύτερο να το αφήσω να αυξηθεί περισσότερο, γιατί μπορώ να μυρίσω υπερβολική μαγιά για 5 χλμ

Τζιβτσίκ πρέπει να συνταγογραφήσουμε χάπια για μαγειρική απληστία. Οι γιατροί έρχονται σύντομα εδώ!
αλίνυσικ, πόσο ενδιαφέρον, και ψήνεις χήνα; Δεν έχω δει ποτέ χήνα στην αγορά, αναρωτιέμαι πόσο κοστίζουν; Η μαμά ψήνει τα αυγά χήνας (μόνο δεν θυμάμαι τα αρτοσκευάσματα, αλλά ενώ οι χήνες κρατήθηκαν - μόνο σε αυτά), ξέρω ότι τα αυγά χήνας είναι καλύτερα στα ψημένα προϊόντα από τα αυγά κοτόπουλου.Θα δείξετε τους μπαμπάδες σας αργότερα;
PySy - το κύριο πράγμα για μένα δεν είναι να ξεχάσω πού να βρω τη μαρέγκα
αλίνυσικ

αλίνυσικ, πόσο ενδιαφέρον, και ψήνεις χήνα; Δεν έχω δει ποτέ χήνα στην αγορά, αναρωτιέμαι πόσο κοστίζουν; Η μαμά ψήνει τα αυγά χήνας (μόνο δεν θυμάμαι τα αρτοσκευάσματα, αλλά ενώ κρατούσαν τις χήνες - μόνο σε αυτά), ξέρω ότι τα αυγά χήνας είναι καλύτερα στα ψημένα προϊόντα από τα αυγά κοτόπουλου. Θα δείξετε τους μπαμπάδες σας αργότερα;
Σίγουρα θα δείξω (αν δεν ντρέπομαι) και δεν πουλάω αυγά χήνας, τα εκθέτω στη πεθερά μου ... μου φαίνεται ότι οποιοσδήποτε αγρότης θα δώσει αυτά τα αυγά κατόπιν αιτήματος, δεν τα χρησιμοποιεί καθόλου ... ο άντρας "ταΐστηκε" - είπε: "δροσερό, ας ζεσταίνουμε ..."
rinishek
Απόσπασμα: alinysik

... Κάποτε "ταΐζω" τον σύζυγό μου, είπε: "δροσερό, ας το θερμάνουμε ..."


Θυμήθηκα πώς ένα από τα κορίτσια έγραψε στο Temka για τη μαγιά, που σήμαινε ότι έβαλε τη μαγιά και ο σύζυγός της ήρθε σπίτι από τη δουλειά και το έφαγε ως γιαούρτι Παραπονέθηκε επίσης ότι δεν ήταν πολύ νόστιμο
Δεν είχα την ευκαιρία να τα δοκιμάσω, για να το πω, φυσικά, σε θερμική επεξεργασία, μόνο σε ψημένα προϊόντα
Ω, να βρεις μια ερωμένη, έτσι ώστε μερικές φορές να έδινε αυγά χήνας
Τζιβτσίκ
Απόσπασμα: rinishek

PySy - το κύριο πράγμα για μένα δεν είναι να ξεχάσω πού να βρω τη μαρέγκα

Λοιπόν, όλα ... σίγουρα πρέπει να δείτε τον γιατρό.

Απόσπασμα: alinysik

Μου φαίνεται ότι οποιοσδήποτε αγρότης θα δώσει αυτά τα αυγά κατόπιν ζήτησης - δεν τα χρησιμοποιούν καθόλου ...

Τι συμβαίνει με αυτούς? Είναι το ίδιο με τη στρουθοκάμηλο, μόνο μικρότερο.
Κάμουσικ
Έτσι, κορίτσια, μην τρέχετε πουθενά στην πιο κρίσιμη στιγμή! Θέλω επίσης να δοκιμάσω αυτή τη συνταγή φέτος ... Θα πάμε με τον άντρα μου στο εξωτερικό (σύζυγος από τη Ρωσία), δεν πρέπει να χτυπήσουμε ρύγχος πρόσωπο στο χώμα!
Καμηλοπάρδαλη
Είμαι μαζί σου στον μπαμπά
lunova-moskalenko
Κορίτσια, επίσης, ενδιαφέρονται τόσο για αυτή τη συνταγή, αλλά τρομακτικό! Δεν έχω πλήρη φούρνο, αλλά φούρνο μικροκυμάτων με λειτουργία μεταφοράς (όπως φούρνο). Έτσι μερικές φορές κατά το ψήσιμο, το κάτω μέρος παραμένει λευκό και μερικές φορές όχι. Φοβάμαι να χαλάσω το φαγητό. Αλλά θέλω πραγματικά να ψήσω τέτοιες χάντρες. Η γιαγιά μου έψησε παρόμοια. Κλειστό για τη νύχτα σε ένα δωμάτιο με σόμπα με ξύλα και καύση άνθρακα και εκεί έγινε όλη η διαδικασία. Οι χάντρες ήταν υπέροχες. Αλλά ο Θεός απαγορεύει σε κάποιον να μπαίνει ή να φωνάζει δυνατά στο διαμέρισμα, όλοι παρατηρούσαν απόλυτη σιωπή όπως πριν από τις εκλογές!
Τζιβτσίκ
Απόσπασμα: Kamusik

Πηγαίνουμε με τον σύζυγό μου στο εξωτερικό (σύζυγος από τη Ρωσία), δεν πρέπει να χτυπήσουμε ρύγχος πρόσωπο στο χώμα!

Tanyusha, δεν θα χτυπήσετε, δεν θα χτυπήσετε. Δεν μπορείτε καν να αμφιβάλλετε.
Πέρυσι φόρεσα το Paposhnik για επίσκεψη. Ο σύζυγος είναι Τατάρ εκεί, αν και ζούσε πάντα στην Ουκρανία. Και η γυναίκα είναι Ρώσος. Και ήρθε μια άλλη ωδή στη θεία μου με το beanie της. Αυτός ο άντρας, ο μπαμπάς μου, σχεδόν με ένα πιάτο έφαγα έφαγα.
Κάμουσικ
Είστε επαγγελματίας μαζί μας, και ακόμη και με χρυσές λαβές (είδα τα κέικ σας), και ακόμη και τότε ... πέρυσι ήμουν νευρικός, διάβασα
Τζιβτσίκ
Tanyushik, μην το κάνεις.
Βλέπετε, εάν έχετε τόσο μεγάλη επιθυμία να ψήσετε έναν όμορφο και νόστιμο μπαμπά, τότε θα είναι έτσι. Μετά από όλα, τον αγαπάς ήδη.
rinishek
Kamusik, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε
η συνταγή εκτελείται, δεν πρέπει να υπάρχει λάθος.
Το κύριο πράγμα είναι να πάρετε φρέσκια κρέμα, ώστε να μην κυρτώσετε, να γεμίσετε αυγά, να αγοράσετε φρέσκια μαγιά

Και γιατί υπάρχουν προβλήματα στο μικρό;
Εδώ η Natuska ψήνει σε ένα μικρό και δείχνει πάντα όμορφα αρτοσκευάσματα. Ίσως η τεχνολογία είναι κάπου σπασμένη; ή σε σιλικόνη - όλα είναι επίσης λευκά. Χρησιμοποιώ πάντα στρώματα σιλικόνης στο φούρνο αερίου μου, γιατί ο μπάσταρδος καίγεται από κάτω!

ή την αρχή όπως στην AG - χρειάζεστε πρόσβαση σε ζεστό αέρα, έτσι ώστε το κάτω μέρος να ψηθεί. Μην τοποθετείτε σε πυκνή στρώση
Κάμουσικ
Ω, κορίτσια, ευχαριστώ για την υποστήριξη !!! Ηθικά είμαι έτοιμος. Αλλά για να είμαι ειλικρινής, η συνταγή σας παραμένει στην ασφαλή πλευρά!
lunova-moskalenko
Απόσπασμα: rinishek

Και γιατί υπάρχουν προβλήματα στο μικρό;
Εδώ η Natuska ψήνει σε ένα μικρό και δείχνει πάντα όμορφα αρτοσκευάσματα. Ίσως η τεχνολογία να έχει σπάσει κάπου; ή σε σιλικόνη - όλα είναι επίσης λευκά. Χρησιμοποιώ πάντα στρώματα σιλικόνης στο φούρνο αερίου μου, γιατί ο μπάσταρδος καίγεται από κάτω!

Και όταν ψήνω με σιλικόνη, όλα φαίνεται να είναι λίγο πολύ φυσιολογικά.Αλλά στις χηλικές φόρμες προκύπτουν προβλήματα! Το κάτω μέρος είναι λευκό, αν και έχει γεύση ψημένο! Είναι το ίδιο σε γυάλινες φόρμες. Νομίζω ότι μπορεί να σπάσει και να αγοράσει χαρτί και να τα ψήσει; Και πες μου, αν έχετε ήδη εφοδιάσει τους κρόκους τώρα, πώς είναι καλύτερο να τα κρατάτε μέχρι να περάσουν; Απλώς ο φίλος μου πουλάει παντοπωλεία και συχνά παλεύουν σε πολύ ελκυστική τιμή. Έτσι σκέφτηκα ότι μπορείτε να δωροδοκήσετε και να αποθηκεύσετε, λοιπόν, πονάει τώρα που τα χρυσά αυγά. Έχουμε 1 δωδεκάδα 11 UAH. Και ένας αγώνας μπορεί να αγοραστεί για 5 UAH. Η οικονομία λειτουργεί!
rinishek
στα χαρτιά ψήνει καλά, νομίζω ότι θα ψηθεί καλύτερα από ό, τι στη σιλικόνη.
Αυτό είναι σωστό, ο όγκος του φούρνου δεν είναι μεγάλος, τα καλούπια σιδήρου και γυαλιού καταλαμβάνουν μέρος της θερμοκρασίας, οπότε η ζύμη υποφέρει αμέσως.
Σε έναν φούρνο (για παράδειγμα, έναν φούρνο αερίου) - η θέρμανση συνεχίζεται και σχηματίζεται επίσης, ακόμη και επειδή είμαστε σε αυτό ζεστό βάλτε το φούρνο.
Ακόμα κι αν μερικοί από τους βαθμούς θα πάνε στη θέρμανση του ίδιου του καλουπιού, τότε αυτό δεν είναι τρομακτικό, ή μάλλον, δεν θα επηρεάσει τόσο τη συνολική θερμοκρασία και επομένως και το τεστ.
Και μάλλον ενεργοποιείτε το μικρόφωνο αμέσως, με την έννοια ότι δεν το προθερμαίνετε;
Έχω ένα μικρόφωνο χωρίς μεταφορά, μόλις ασχολήθηκα με την αγορά με μια συνοδεία. - να ψήνουμε κάθε μικρό πράγμα (5 κομμάτια muffins ή πίτσα εκεί το καλοκαίρι). Αλλά έχω πολλούς περιορισμούς στο μέγεθος του ίδιου του micro - είναι δύσκολο να βρεθεί

Δεν ξέρω τίποτα από τους κρόκους και δεν έχω αγοράσει ποτέ αγώνα. Ίσως μπορούν να παγώσουν
lunova-moskalenko
Απόσπασμα: rinishek

στα χαρτιά ψήνει καλά, νομίζω ότι θα ψηθεί καλύτερα από ό, τι στη σιλικόνη.
Αυτό είναι σωστό, ο όγκος του φούρνου δεν είναι μεγάλος, τα καλούπια σιδήρου και γυαλιού καταλαμβάνουν μέρος της θερμοκρασίας, οπότε η ζύμη υποφέρει αμέσως.
Σε έναν φούρνο (για παράδειγμα, έναν φούρνο αερίου) - η θέρμανση συνεχίζεται και σχηματίζεται επίσης, ακόμη και επειδή είμαστε σε αυτό ζεστό βάλτε το φούρνο.
Ακόμα κι αν μερικοί από τους βαθμούς θα πάνε στη θέρμανση του ίδιου του καλουπιού, τότε αυτό δεν είναι τρομακτικό, ή μάλλον, δεν θα επηρεάσει τόσο τη συνολική θερμοκρασία και επομένως και το τεστ.
Και μάλλον ενεργοποιείτε το μικρόφωνο αμέσως, με την έννοια ότι δεν το προθερμαίνετε;
Έχω ένα μικρόφωνο χωρίς μεταφορά, απλά ασχολήθηκα με την αγορά με μια συνοδεία. - να ψήνουμε κάθε μικρό πράγμα (5 κομμάτια muffins ή πίτσα εκεί το καλοκαίρι). Αλλά έχω πολλούς περιορισμούς στο μέγεθος του ίδιου του micro - είναι δύσκολο να βρεθεί

Δεν ξέρω τίποτα από τους κρόκους και δεν έχω αγοράσει ποτέ αγώνα. Ίσως μπορούν να παγώσουν

Όχι, όχι αμέσως! Όταν εργάζεστε με τη λειτουργία μεταφοράς (έτσι γίνεται ένας κανονικός φούρνος), πρώτα ο φούρνος θερμαίνεται στη ρυθμισμένη θερμοκρασία και μετά το ψήσιμο έχει ήδη τοποθετηθεί. Προηγουμένως, το κάτω μέρος ήταν επίσης κόκκινο, αλλά τώρα η σόμπα δείχνει κάτι. Έχω LG MC-8083MLR. Το πήραμε πίσω όταν πήγαν στην πώληση. Ήταν μια χαρά μαζί μου. Ζυγίζεται στον τοίχο πάνω από το τραπέζι, με ύψος 150 εκατοστά, δουλεύω ήρεμα μαζί του. Διαθέτει 8 κουτιά muffin και οι διαστάσεις του έχουν πλάτος 530 mm x ύψος 322 mm και βάθος 500 mm. Αρκετά αποδεκτό. Μου φαίνεται ότι δεν παράγονται πλέον.
rinishek
Λοιπόν, το πλάτος μου είναι δ. Β. όχι περισσότερο από 49 cm !!! και ύψος = 29
Η Μίκρα είναι στο ράφι μου

τότε δεν ξέρω γιατί μπορεί να επιδείξει
Κάμουσικ
Κορίτσια, θα βάλω τα 5 σεντ μου. Όσο για τους κρόκους, δεν θα τολμούσα να παγώσω, και ακόμη περισσότερο για το Πασχαλινό κέικ. Συμφωνώ ότι είναι ακριβό, αλλά αυτές είναι τέτοιες διακοπές μία φορά το χρόνο! Έχουμε επίσης αυγά έως 12 UAH. Καλύτερα να μην το ρισκάρετε, διαφορετικά, IMHO.
lunova-moskalenko
Απόσπασμα: Kamusik

Κορίτσια, θα βάλω τα 5 σεντ μου. Όσο για τους κρόκους, δεν θα τολμούσα να παγώσω, και ακόμη περισσότερο για το Πασχαλινό κέικ. Συμφωνώ ότι είναι ακριβό, αλλά είναι τόσο διακοπές μια φορά το χρόνο! Έχουμε επίσης αυγά έως 12 UAH. Καλύτερα να μην το ρισκάρετε, διαφορετικά, IMHO.
Ευχαριστώ! Δεν θα τολμούσατε να τους παγώσετε ή επειδή είναι ο τύπος της μάχης; Απλά αναρωτιέμαι.
Λις
Πάγωσα τους κρόκους, δεν μου άρεσαν μετά την απόψυξη .. έγιναν κάπως σαν βραστά, chtoli - κάπως έγιναν παχύτερα, σαν συγκολλημένα ..

nvk, Nadya, εδώ παγώνεις έναν κρόκο - κοίτα, αλλάζουν κάπως ..
lunova-moskalenko
λοιπόν, στη συνέχεια, μπούμα για να πάρουμε ολόκληρο! Σας ευχαριστώ όλους!
Κάμουσικ
Nagy, ίσως ένας φίλος θα σε κάνει να παλέψεις την τελευταία μέρα πριν το ψήσιμο; Τότε όλα είναι εντάξει!
lunova-moskalenko
Απόσπασμα: Kamusik

Nagy, ίσως ένας φίλος θα σε κάνει να παλέψεις την τελευταία μέρα πριν το ψήσιμο; Τότε όλα είναι εντάξει!
διαβάσατε απλά τις σκέψεις μας δυνατά μαζί της! Δεν είναι ρεαλιστικό να συλλέγουμε το ρεύμα σε μία μέρα! Για χάρη του ενδιαφέροντος, σήμερα μέτρησε την παράλειψη της μάχης ανά ημέρα, αποδεικνύεται 3-4 αυγά. Ω καλά, μπούμα να κάνουμε με το σύνολο. Απλώς πέφτει στην ουρά μου, έγραψα αυτήν τη συνταγή εδώ. Και καίει ήδη με την επιθυμία για αυτή τη ζύμη, αλλά θα πρέπει να ψήσω. τώρα πρέπει να αποφασίσετε πώς να κάνετε τα πάντα με λιγότερη απώλεια δύναμης!
Κάμουσικ
Έτσι, πριν από το Πάσχα, οι πωλήσεις θα αυξηθούν σημαντικά !!!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών