Γλυκά γενναιοδωρίας

Γλυκά γενναιοδωρίας

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Κρέμα 20%	200 ml
Νιφάδες καρύδας	200 γρ
Ζάχαρη	85 γρ
Βούτυρο	50 γρ
Σοκολάτα γάλακτος	300 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
  
• 
  
• Λιώστε το βούτυρο, την κρέμα και τη ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά, αλλά μην βράσετε.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε νιφάδες καρύδας και ανακατέψτε τα καλά.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Το αφήνουμε να βράσει για 15 λεπτά και στο ψυγείο για μια ώρα για να παγώσει, και ποιος είναι ανυπόμονος, τότε είναι δυνατό στον καταψύκτη.
  
• Στη συνέχεια, διαμορφώνουμε τα γλυκά μας με τα χέρια μας σαν αληθινά μπαρ.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Και πάλι για μερικές ώρες στον καταψύκτη ή μια νύχτα στο ψυγείο. Και μόνο τότε γυρίζουμε τα μπαρ μας. Σπάστε τη σοκολάτα και περίπου δύο κουταλιές της σούπας αρωματισμένο βούτυρο σε κύβους σε ένα φλιτζάνι και φούρνο μικροκυμάτων για 40 δευτερόλεπτα. Ανακατέψτε τη σοκολάτα και ρίξτε τα γλυκά. Έβαλα τις καραμέλες σε ένα πιρούνι και τις έριξα με σοκολάτα, όταν η σοκολάτα πάγωσε στη ράβδο, έβαλα το κάτω μέρος της καραμέλας και το έβαλα στο φύλλο. Και περιμένετε ξανά μέχρι να σκληρύνει η σοκολάτα.
  

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

25 τεμάχια

Σημείωση

Η γέμιση είναι πολύ ζουμερή. Ενώ έφτιαχνα καραμέλα, το παιδί έφαγε σχεδόν όλη τη γέμιση.

Στην πόλη μας, 20% κρέμα Prostokvashino 200 ml κοστίζει 7,50. Νομίζω. που μερικές φορές μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας, ειδικά για τους λάτρεις των γεμίσματος καρύδας.
Σκέφτηκα επίσης ότι θα μπορούσα να το φτιάξω από φρέσκια καρύδα (πολτός), αλλά αυτό παραμένει μόνο στο έργο.

Έχουμε 0,5 22% κόστος περίπου. 90 εκ, αν και, ίσως, υπάρχει και το βουτυρόγαλα. Είναι δελεαστικό να το κάνετε μόνοι σας, αν και συγχέει (εννοώ το γέμισμα του shoco)

Και μου αρέσει να χτυπάω με τη σοκολάτα, αν και υπάρχει πραγματικά μεγάλο πρόβλημα με αυτήν και όχι για την εξασθένιση της καρδιάς

Όχι τόσο δύσκολο, το κάναμε πολύ νόστιμο αποδείχθηκε

Πες μου, μπορείτε να αντικαταστήσετε το 35% με κρέμα;

Πείτε μου, μπορείτε να αντικαταστήσετε το 35% με κρέμα;

Μπορείτε, θα είναι ακόμη πιο νόστιμο.

Μου φαίνεται ακόμη ότι το ποσοστό λίπους δεν παίζει ρόλο εδώ.

Ευχαριστώ για τη συνταγή, σελιδοδείκτη

Τι υπέροχη συνταγή !!! Ευχαριστώ .
Πρέπει να το κάνω, υπάρχουν νιφάδες καρύδας και μου αρέσει πολύ ο Bounty. Θα προσπαθήσω να σχεδιάσω και να διαμορφώσω σε καλούπια σιλικόνης.