Κέικ σοκολάτας με βακκίνια

Κέικ σοκολάτας με βακκίνια

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Για το κάτω στρώμα:
100 γραμμάρια βούτυρο
4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
250g ζάχαρη
200 γραμμάρια αλεύρι
2 αυγα
200 γραμμάρια των βακκίνιων (πήρα κατεψυγμένα, προ-ξεπαγωμένα)
Για το ανώτερο επίπεδο:
100g ξινή κρέμα
6 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας αλεύρι
50g μαλακά δαμάσκηνα. ελαιογραφίες
1 αυγό
5 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας τριμμένη σοκολάτα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε τα δαμάσκηνα σε μια κατσαρόλα. βούτυρο, κακάο και ζάχαρη, βάζουμε σε χαμηλή φωτιά και ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο.
  
• Αφαιρέστε από τη φωτιά, προσθέστε αλεύρι και χτυπημένα αυγά, ανακατέψτε.
  
• Ρίχνουμε τα βακκίνια, ανακατεύουμε απαλά και βάζουμε το μείγμα σε λαδωμένο καλούπι (μέγεθος μούχλας περίπου 15 * 25).
  
• Ανακατέψτε όλα τα συστατικά εκτός από τη σοκολάτα για να προετοιμάσετε το πάνω στρώμα. Χτυπάμε καλά και στη συνέχεια ρίχνουμε πάνω από τη ζύμη.
  
• Πασπαλίζουμε με τριμμένη σοκολάτα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 40-45 λεπτά, μέχρι να αυξηθεί η ζύμη και να γίνει σφικτή.
  
• Ψύξτε σε ένα τηγάνι και μετά κόψτε σε μικρά κέικ.
  

[Τζούλια,]

Τζούλια, τι επιδόρπιο έχασα ... Λατρεύω τα βακκίνια και δεν προσπάθησα να φτιάξω αυτήν την κορυφή
Δεν υπόσχομαι σύντομα, αλλά σίγουρα θα σταματήσω με μια αναφορά

Ω, τι απλό mnyama, θα το κάνω, μόνο με σταφίδες ή μούρα, το πρόσθεσα στους σελιδοδείκτες.

[Ναγκίρα]

Ναγκίρα, φροντίστε να το δοκιμάσετε !!! Γρήγορο και νόστιμο. Και σοκολάτα

Τατιάσακαι επίσης με κεράσια μπορείτε

Τζούλια, είναι δυνατόν με αυτό που είναι στο σπίτι αυτή τη στιγμή.

Έκανα αυτό το αριστούργημα, θα προσθέσω μια φωτογραφία αργότερα. Πολύ νόστιμο, σίγουρα ΝΑΙ. Αλλά την επόμενη φορά είτε λιγότερο βακκίνια ή κάτι πιο γλυκό από μούρα θα επιλέξω. Κάθομαι ζεστό και το τρώω με ένα τσάι, μμμ, νόστιμο.

Έφαγα με τον άντρα μου για μισή μέρα. Και επισυνάπτω μια έκθεση φωτογραφιών

Βρήκα τη συνταγή σας όταν αποφάσισα να ψήσω κάτι με παγωμένες σταφίδες. Νόστιμο! Σίγουρα θα το κάνω στο μέλλον! Απλότητα συστατικών και εκτέλεσης και εξαιρετικά νόστιμο αποτέλεσμα! Αντιμετωπίζαμε τη φίλη μου, της άρεσε επίσης πολύ. Ο σύζυγός μου δεν το έχει δοκιμάσει ακόμα, αλλά είμαι σίγουρος ότι θα του αρέσει.



Ψήνεται σε βραστή κουζίνα για 1 ώρα, θερμοκρασία 150 γρ.

Η επιλογή "Ευχαριστώ" έχει εξαφανιστεί κάπου. Γράφω ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ !!! Για τόσο νόστιμο!

[Τζούλια-μπορ,]

Τζούλια-μπορ, ευχαριστώ για την υπέροχη συνταγή πίτας.
Ψημένο σε μια πολύχρωμη μάρκα 37501, με κεράσια και βατόμουρα.