Φάλι με ρύζι

[Αυτή η υπέροχη συνταγή μοιράστηκε μαζί μου μια καλή Γεωργιανή γυναίκα που πουλά βότανα στην αγορά μας. Παρατηρώντας ότι αγοράζω συνεχώς και πάρα πολύ σπανάκι, ρώτησε αν μαγειρεύω phali, έχοντας μάθει ότι όχι, μου αποκάλυψε το μυστικό της οικογενειακής συνταγής της.]

Φάλι με ρύζι

Κατηγορία: Πιάτα με λαχανικά και φρούτα

Κουζίνα: Γεωργίας

Συστατικά
Φρέσκο ​​σπανάκι	200 π.Χ.
καρυδιά	100 γρ
Κρεμμύδι γογγύλι	1 Η / Υ.
Ξινή σάλτσα ροδιού (χυμός λεμονιού)	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Σπόροι ροδιού
Εάν θέλετε, αλάτι
Ρύζι	50 γρ
Φυτικό λάδι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αυτή η υπέροχη συνταγή μοιράστηκε μαζί μου μια καλή Γεωργιανή γυναίκα που πουλά βότανα στην αγορά μας. Παρατηρώντας ότι αγοράζω συνεχώς και πάρα πολύ σπανάκι, ρώτησε αν μαγειρεύω phali, έχοντας μάθει ότι όχι, μου αποκάλυψε το μυστικό της οικογενειακής συνταγής της.
• Ξεπλύνετε το σπανάκι, κόψτε τις ρίζες, βράστε, κατά προτίμηση για μερικά λεπτά πέντε. Κόψτε τα καρύδια. Βάλτε σπανάκι, ξηρούς καρπούς, κρεμμύδια (κατά προτίμηση κόκκινο), ξινή σάλτσα ροδιού (χυμό λεμονιού) σε ένα μπλέντερ, εάν χρειάζεστε αλάτι, χτυπήστε καλά. Αυτό είναι όλο! Μπορείτε απλά να το φάτε με ψωμί, ως σάλτσα για οποιοδήποτε πιάτο. Η πωλήτρια συνέστησε με ρύζι. Έτσι ριζώθηκε στην οικογένειά μας. Βράζω μια μικρή ποσότητα ρυζιού, και πάλι με τη σύσταση, φτιάχνω ένα βραστό κολλώδες κουάκερ, προσθέτω φάλι, ρίχνω με οποιοδήποτε φυτικό λάδι (ιδανικά καρύδι), το ανακατεύω, πασπαλίζουμε με πυρήνες ροδιού και ένα ισορροπημένο, πλούσιο, νόστιμο και όμορφο δείπνο είναι έτοιμο!
• Καλή όρεξη!

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά.

Σημείωση

Για τους νηστεία, αυτό το πιάτο είναι απλώς ένα εύρημα: το σπανάκι είναι μια αποθήκη βιταμινών, επιπλέον, θα βοηθήσει στην αύξηση της αιμοσφαιρίνης, των ξηρών καρπών - πλήρους πρωτεΐνης, του ρυζιού - υδατανθράκων, των κρεμμυδιών για επτά ασθένειες, του λεμονιού - βιταμίνης C, του χυμού ροδιού έχει ισχυρό τονωτικό αποτέλεσμα, είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για το αίμα.

Και το pkhali μπορεί επίσης να παρασκευαστεί από σχεδόν όλα τα λαχανικά και βότανα, λάχανο, τεύτλα, κόλιαντρο ... ... Φανταστείτε, πειραματιστείτε.

το όνομα είναι λαμπρό. όπως σε ένα αστείο για μια σταχτή αρκούδα: "zachem grizzly; έτσι, ... συνθλίβεται με τα χέρια του ..."
και τι είδους σάλτσα χωρίς ρόδι είναι κατάλληλη εδώ;

Ευχαριστώ για το χιούμορ. : ποτά: Και αντί για ρόδι, μη διστάσετε να πάρετε χυμό λεμονιού!

Κατάλαβα σωστά: βράζουμε το σπανάκι για 5 λεπτά; Μετά από όλα, αυτό είναι ένα βότανο, όπως το βράσιμο σαλάτας. Τίποτα της χρησιμότητας δεν θα παραμείνει σε αυτό. Ή δεν καταλαβαίνω κάτι. Στη συνέχεια, μπορείτε να πάρετε κατεψυγμένο σπανάκι (το πουλάμε σε φακελάκια σε μερίδες).
Και ένα ακόμη πράγμα: αποθηκεύεται; σε τι και σε τι; Ή μήπως είναι απλά φρέσκα ζυμαρικά που μπαίνουν στην επιχείρηση; Συγγνώμη για τόσες πολλές ερωτήσεις, είμαι εθισμένος σε κάθε είδους πάστες, μια τέτοια σωτηρία στη διατροφή μας.

[milvok]

Νομίζω ότι η αυτόματη πρέσα δεν θα μου ρίξει παντόφλες.
milvok προτείνει να μαγειρέψετε σπανάκι για περίπου πέντε λεπτά με ατμό. δεν είναι σαν να βράζουμε το σπανάκι στο νερό. Το κάνω λίγο διαφορετικά: Ρίχνω βραστό νερό πάνω από το σπανάκι και το κρατάω εκεί για τα ίδια 5 λεπτά. Αυτοί οι χειρισμοί έχουν σχεδιαστεί για να απομακρύνουν την πικρία και τη σκληρότητα από το σπανάκι.

[milvok]

Νομίζω ότι η αυτόματη πρέσα δεν θα μου ρίξει παντόφλες.
milvok προτείνει να μαγειρέψετε σπανάκι για περίπου πέντε λεπτά με ατμό. δεν είναι σαν να βράζουμε το σπανάκι στο νερό. Το κάνω λίγο διαφορετικά: ρίχνω βραστό νερό πάνω από το σπανάκι και το κρατάω εκεί για τα ίδια 5 λεπτά. Αυτοί οι χειρισμοί έχουν σχεδιαστεί για να απομακρύνουν την πικρία και τη σκληρότητα από το σπανάκι.

Ευχαριστώ για τη βοήθεια! Φυσικά είναι επίσης δυνατό.

Κατάλαβα σωστά: βράζουμε το σπανάκι για 5 λεπτά; Σε τελική ανάλυση, αυτό είναι ένα βότανο, όπως το βράσιμο σαλάτας. Τίποτα της χρησιμότητας δεν θα παραμείνει σε αυτό. Ή δεν καταλαβαίνω κάτι. Στη συνέχεια, μπορείτε να πάρετε κατεψυγμένο σπανάκι (το πουλάμε σε φακελάκια σε μερίδες).
Και ένα ακόμη πράγμα: αποθηκεύεται; σε τι και πόσο; Ή μήπως είναι απλά φρέσκα ζυμαρικά που μπαίνουν στην επιχείρηση; Συγγνώμη για τόσες πολλές ερωτήσεις, είμαι εθισμένος σε κάθε είδους πάστες, μια τέτοια σωτηρία στη διατροφή μας.

Νομίζω για ένα ζευγάρι επειδή οι βιταμίνες δεν μπαίνουν στο νερό, και η συγκεκριμένη φυτική γεύση εξαφανίζεται. Νομίζω ότι δεν αξίζει το παγωτό, τίποτα δεν θα παραμείνει, όμως…. αν δοκιμάστε μόνο σε κόσκινο και ατμό.
Δεν το έκανα. Προσπαθώ πάντα να μαγειρεύω με μία κίνηση. Νομίζω ότι το πιάτο είναι τόσο εύκολο να παρασκευαστεί που είναι καλύτερο να το φάτε φρέσκο.

Και το κατεψυγμένο σπανάκι πηγαίνει καλά σε σούπες, στιφάδο ή ψητά.

Ευχαριστώ κορίτσια για τις συμβουλές. Αυτή τη φορά δεν αγόρασα σπανάκι στην αγορά, περπατούσα με ένα φορτωμένο άλογο, αλλά δεν το έφερα στα δόντια μου. Πήρα μόνο παγωμένο σπανάκι με αυγό ποσέ. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι, σπανάκι εκεί και μαγειρεύουμε λίγο. Στη συνέχεια, βάλτε τα πάντα στο ψωμί και πάνω από το αυγό ποσέ. Νομίζω!
Πρωινό βασιλιάδων

Ευχαριστώ κορίτσια για τις συμβουλές. Αυτή τη φορά δεν αγόρασα σπανάκι στην αγορά, περπατούσα με ένα φορτωμένο άλογο, αλλά δεν το έφερα στα δόντια μου. Πήρα μόνο παγωμένο σπανάκι με αυγό ποσέ. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι, σπανάκι εκεί και μαγειρεύουμε λίγο. Στη συνέχεια, βάλτε τα πάντα στο ψωμί και πάνω από ένα αυγό ποσέ. Νομίζω!
Πρωινό βασιλιάδων

Είναι επίσης μια επιλογή!

Διαθέτω μόνο κατεψυγμένο σπανάκι. Πιστεύετε ότι είναι κατάλληλο για αυτό το πιάτο;

Πήρα παγωμένο σπανάκι μόνο με αυγό ποσέ. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι, σπανάκι εκεί και μαγειρεύουμε λίγο. Στη συνέχεια, βάλτε τα πάντα στο ψωμί και πάνω από ένα αυγό ποσέ. Νομίζω!
Πρωινό βασιλιάδων

Ενετικά αυγά

Διαθέτω μόνο κατεψυγμένο σπανάκι. Πιστεύετε ότι είναι κατάλληλο για αυτό το πιάτο;

Γιατί όχι? Αφήστε σας να δοκιμάσετε και να πείτε πώς συνέβη έτσι ώστε να γνωρίζουν οι άλλοι

Είναι κάπως τρομακτικό. Πρέπει να μαζέψουμε δύναμη.