Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

[Μόνα]

Μόνα, λοιπόν, η χαρά μου τρέχει πάνω από την άκρη !!! Ονειρευόμουν για αυτό το θαύμα για τόσο καιρό
Χάρη στις κριτικές στον ιστότοπό σας, συνειδητοποίησα ότι δεν χρειάζομαι καλύτερο Panasonic SD-255, αλλά αναγκάστηκα να χρησιμοποιήσω το LD με τη λειτουργία "Russian cook".
Και μετά από το γραφείο. Ο ιστότοπος μου είπε ότι η Panasonic SD-255 και η Panasonic SD-257 διακόπηκαν το 2010 και από το 2011 μια νέα γραμμή Panasonic SD-2500, Panasonic SD-2501 και Panasonic SD-2502 έχει πάει, αλλά είχαν μόνο ακριβό για δύο και κάτι κομμάτια.
Και είμαι πεισματάρης, ακόμη και αν είναι λίγο πιο ακριβός, αλλά θα το αγοράσω την Τρίτη, το παραγγέλνω και χθες ήμασταν με σπιτικό ψωμί.

[Ρίνα]

Ρίνα, Ευχαριστώ για τη συμβουλή...

Βρήκα το "αιώνιο ζύμη", και το έβαλα σήμερα, σε τρεις μέρες θα προσπαθήσω να ψήσω χωρίς ψωμί μαγιάς ... καλά, πρέπει να πειραματιστείτε

Tizara, χαίρομαι πολύ για σένα! Απλώς μην γράφετε στον ιστότοπό σας, επειδή επειδή είστε ήδη εδώ μαζί μας, μπορείτε να γράψετε με ασφάλεια: στον ιστότοπό μας. Εγώ ο ίδιος έχω εδώ πρόσφατα μια πολύ φιλική ατμόσφαιρα και ο καθένας είναι έτοιμος να βοηθήσει αν κάτι δεν πάει καλά. Έχω ήδη κολλήσει σε πολλά κλαδιά εδώ όλο τον ελεύθερο χρόνο μου. Και για ψωμί και συνταγές για παρασκευαστές γιαουρτιού. Στις ενότητες όπου συνταγές για ψωμί και άλλα καλούδια μπορείτε να βρείτε πολλά ενδιαφέροντα πράγματα, πηγαίνετε για αυτό και μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας!

Mona1, συμφωνώ, φυσικά στον ιστότοπό μας !!!

το μόνο που μένει είναι να φτιάξω ένα προφίλ ... βάλω ένα autorochok για τον εαυτό μου ... κ.λπ. και μετά θα πάω να διαβάσω τις συνταγές

Φυσικά, δεν ιδρώνω))) αλλά κάποιος μου λέει πώς να το φτιάξω έτσι ώστε να μην λαμβάνω email από τον ιστότοπο ..... P.S. κουραστεί να τα διαγράφει

Φυσικά, δεν ιδρώνω))) αλλά κάποιος μου λέει πώς να το φτιάξω έτσι ώστε να μην λαμβάνω email από τον ιστότοπο ..... P.S. κουραστεί να τα διαγράφει

Μεταβείτε στο προφίλ σας και στην ενότητα - ρύθμιση ιδιωτικών μηνυμάτων, αποεπιλέξτε το πλαίσιο ελέγχου στην επιλογή - Λήψη ειδοποιήσεων σχετικά με μηνύματα μέσω email. Και στην ενότητα - Ειδοποιήσεις και email, τραβήξτε φωτογραφίες πουλιών που δεν χρειάζονται

Καλή μέρα. Τελικά παραγγείλαμε το SD-ZB2502, θα το πάρω μία από αυτές τις μέρες.
Σίγουρα η ερώτηση έχει τεθεί περισσότερες από μία φορές, αλλά δεν βρήκα ποτέ στο μενού όπου μπορείτε να διαβάσετε σχετικά με τις συστάσεις, ποια συστατικά να χρησιμοποιήσετε; Πρώτα απ 'όλα, φυσικά, με ενδιαφέρει το αλεύρι και η μαγιά. Και σε γενικές γραμμές, τι πρέπει να έχετε για να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε το αρτοποιείο; Λαμβάνοντας υπόψη ότι υπάρχει διαβητικός στην οικογένεια, δηλαδή, τόσο το διαιτητικό όσο και το συνηθισμένο ψωμί θα ψηθούν.

Καλή μέρα. Τελικά παραγγείλαμε το SD-ZB2502, θα το πάρω μία από αυτές τις μέρες.
Σίγουρα η ερώτηση έχει τεθεί περισσότερες από μία φορές, αλλά δεν βρήκα ποτέ στο μενού όπου μπορείτε να διαβάσετε σχετικά με τις προτάσεις, ποια συστατικά να χρησιμοποιήσετε; Πρώτα απ 'όλα, φυσικά, με ενδιαφέρει το αλεύρι και η μαγιά. Και σε γενικές γραμμές, τι πρέπει να έχετε για να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε το αρτοποιείο; Λαμβάνοντας υπόψη ότι υπάρχει διαβητικός στην οικογένεια, δηλαδή, τόσο το διαιτητικό όσο και το συνηθισμένο ψωμί θα ψηθούν.

Ακολουθούν θέματα σχετικά με τα συστατικά του ψωμιού.
Συστατικά για την παρασκευή ψωμιού

Γενικά, απαιτείται αλεύρι ψησίματος και ξηρή ή συμπιεσμένη μαγιά. Τι είδους μαγιά εξαρτάται ακριβώς από την περιοχή όπου ζείτε και τι μπορείτε να αγοράσετε στα καταστήματά σας.
Για διαβητικό, συμπληρώστε σίκαλη ολικής αλέσεως και αλεύρι σίτου.
Μόλις κατακτήσετε το απλό ψήσιμο σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, μπορείτε να αρχίσετε να πειραματίζεστε με μαγιά.

Γεια σε όλους. Πάρτε τις τάξεις σας. Αγόρασα ένα Panasonic SD-2500 σήμερα. Έψησα το απλούστερο ψωμί σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή


Κριτικάρω.
Η γεύση είναι νόστιμο φρέσκο ​​ψωμί.

[εε]

εε, συγχαρητήρια για το πρώτο σας ψωμί. Κατά τη γνώμη μου, όχι αρκετό νερό - σχισμένο στο ψωμί.

[εε]

εε, συγχαρητήρια για το πρώτο σας ψωμί. Κατά τη γνώμη μου, όχι αρκετό νερό - σχισμένο στο ψωμί.

Πόσα πρέπει να προσθέσετε; Έχυσα 260 ml. Όπως στη συνταγή.

Πόσα πρέπει να προσθέσετε; Έχυσα 260 ml. Όπως στη συνταγή.

Αυτό φαίνεται να είναι φυσιολογικό. Ήταν σκληρό το κουλούρι;

Αυτό φαίνεται να είναι φυσιολογικό.Ήταν σκληρό το κουλούρι;

Δεν είμαι πολύ καλός σε αυτό. Αλλά φαίνεται να είναι φυσιολογικό ελαστικό. Πρέπει να προσθέσετε 10-20 ml;

[Λέγκα]

Λέγκα
Ευχαριστώ!

Δεν είμαι πολύ καλός σε αυτό. Αλλά φαίνεται να είναι φυσιολογικό ελαστικό. Πρέπει να προσθέσετε 10-20 ml;

Και πώς μετρήσατε το αλεύρι;

Και πώς μετρήσατε το αλεύρι;

Ενα ποτήρι. Ίσως κούνησε πολύ σκληρά; 400 γραμμάρια είναι περίπου 650 ml. Ανακινήστε λιγότερο;

Ενα ποτήρι. Ίσως κούνησε πολύ σκληρά; 400 γραμμάρια είναι περίπου 650 ml. Ανακινήστε λιγότερο;

Εκεί ο σκύλος έσπασε .... Σε ένα ποτήρι 250ml - 160g αλεύρι. Κατά συνέπεια, 400gr - 625ml. Λοιπόν, αν το κουνήσετε, τότε ακόμη περισσότερο ...
Καλύτερα να αποκτήσετε κλίμακα.

[γυαλί μέτρησης 250 ml. ζυγίζει 150 γραμμάρια αλεύρι σίτου]

Ενα ποτήρι. Ίσως κούνησε πολύ σκληρά; 400 γραμμάρια είναι περίπου 650 ml. Ανακινήστε λιγότερο;

Ποσότητα βασικών συστατικών σε ένα φλιτζάνι μέτρησης και ένα κουτάλι https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Το αλεύρι δεν χρειάζεται να ανακινείται έντονα, απλά ανακινήστε το ελαφρώς, μετά κόψτε τα υπολείμματα με ένα μαχαίρι «κάτω από το μαχαίρι» και μετά ζυγίστε.

Με αυτήν τη μέθοδο γυαλί μέτρησης 250 ml. ζυγίζει 150 γραμμάρια αλεύρι σίτου ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ!!!

Εκεί ο σκύλος έσπασε .... Σε ένα ποτήρι 250ml - 160g αλεύρι. Κατά συνέπεια, 400gr - 625ml. Λοιπόν, αν το κουνήσετε, τότε ακόμη περισσότερο ...
Καλύτερα να αποκτήσετε κλίμακα.

Ισως. Αλλά μάλλον είναι κούνημα

[γυαλί μέτρησης 250 ml. ζυγίζει 150 γραμμάρια αλεύρι σίτου]

Ποσότητα βασικών συστατικών σε ένα φλιτζάνι μέτρησης και ένα κουτάλι https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Το αλεύρι δεν χρειάζεται να ανακινείται έντονα, απλά ανακινήστε το ελαφρώς, μετά κόψτε τα υπολείμματα με ένα μαχαίρι «κάτω από το μαχαίρι» και μετά ζυγίστε.

Με αυτήν τη μέθοδο γυαλί μέτρησης 250 ml. ζυγίζει 150 γραμμάρια αλεύρι σίτου ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ!!!

Ήταν από εκεί που πήρε. Έχω 400 gr = 650 ml

Ισως. Αλλά μάλλον είναι κούνημα

Για τους πρώτους δύο ή τρεις μήνες χρησιμοποίησα επίσης ένα κύπελλο μέτρησης. Μόνο είχα τμήματα για αλεύρι εκεί.

Τώρα θα ψήσω γαλλικά σε γάλα. Θα προσπαθήσω να το μειώσω λιγότερο. Το αποτέλεσμα θα είναι αύριο.

Ήταν από εκεί που πήρε. Έχω 400 gr = 650 ml

Γιατί χρειάζεστε τέτοια αριθμητική;

Χρειάζεστε 400 γραμμάρια αλεύρι; Στη συνέχεια, διαιρούμε 400 με 150 = 2,7 φλιτζάνια μέτρησης - αυτό είναι πόσα φλιτζάνια πρέπει να μετρήσετε!
Καλύτερα να αγοράσετε μια κλίμακα, θα φαίνεται πιο ακριβή και πιο γρήγορα

Θα αγοράσω ζυγαριές. Αλλά μετά από λίγες μέρες. Αφήστε το για τώρα. Έχω ένα φλιτζάνι μέτρησης 300 ml (επώνυμα Panasonic)

Είναι τόσο καλό που πήγα και πήρα τις ζυγαριές, τώρα είναι ξεκάθαρο γιατί το έκανα την πρώτη φορά ... όλα είναι ξεκάθαρα σε γραμμάρια και ml, και η ακολουθία στο βιβλίο ...

Λοιπόν, εδώ είναι το δεύτερο ψωμί. Γαλλικά με γάλα.

[Συγχαρητήρια σε όλους τους νεοφερμένους που συμμετείχαν στη φιλική εταιρεία αρτοποιών!]

Συγχαρητήρια σε όλους τους νεοφερμένους που συμμετείχαν στη φιλική εταιρεία αρτοποιών!

Οι κατασκευαστές ψωμιού Panasonic έχουν διαφορές στην απόδοση σε σύγκριση με άλλους.
Παρακαλώ μην είστε τεμπέλης για να μελετήσετε τις οδηγίες.
Εάν έχετε απορίες, διαβάστε το θέμα
Χαρακτηριστικά των αρτοσκευαστών Panasonic 254-257.

Στο τμήμα Χρήσιμες συμβουλές και βοήθεια στο ψήσιμο ψωμιού
υπάρχει όμορφη ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ,
δώστε ιδιαίτερη προσοχή Ο κανόνας kolobok

Όλοι οι πιθανοί κανόνες, λάθη και σύνδεσμοι προς τις λύσεις τους εξετάζονται στο θέμα
Το ψωμί δεν λειτούργησε ξανά, έκανα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Τι μπορεί να είναι λάθος;
Προσοχή! Υπάρχει ένα σφάλμα στη συνταγή στις "εγγενείς" οδηγίες για την Panasonic - την ποσότητα νερού στο ψωμί πίτουρου σίκαλης. Δες εδώ



Θυμηθείτε ότι ΟΛΕΣ οι συνταγές για την παρασκευή ψωμιού σε μια μηχανή ψωμιού είναι κατάλληλες για ΟΛΑ ΤΑ ΜΟΝΤΕΛΑ των μηχανών ψωμιού.

Για αρχάριους (και όχι μόνο) υπάρχει μια ενότητα "Το ευκολότερο ψωμί για μοντέλα αρτοποιίας"που περιέχει ΑΠΛΕΣ και προσιτές συνταγές για ψωμί σίτου και σίτου-σίκαλης.

Μεσολαβητής

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Σας υπενθυμίζω επίσης ότι ένα απλό "ευχαριστώ" στο θέμα μπορεί να αφαιρεθεί μειώνοντας τον αριθμό των δημοσιεύσεων για μεγαλύτερη αναγνωσιμότητα του θέματος. Αν σας άρεσε η συνταγή ή σας δόθηκαν χρήσιμες πληροφορίες, κάντε κλικ στο "Ευχαριστώ" κάτω από το avatar του χρήστη του φόρουμ στον οποίο είστε ευγνώμονες. Αυτή η ευγνωμοσύνη θα διαρκέσει για πάντα.

================================================

Μπορείτε να κατεβάσετε διανυσματικά εγχειρίδια οδηγιών εδώ:

Οδηγίες λειτουργίας για SD-2501 και SD-2500:
#

Οδηγίες λειτουργίας SD-ZB2502:
#
================================================
Εδώ Η ποσότητα αλευριού και άλλων συστατικών για την παρασκευή ψωμιού διαφόρων μεγεθών https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

και εδώ
Επανυπολογισμός του αριθμού των συστατικών στη συνταγή ψωμιού. Βοήθεια για αρχάριους https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Λοιπόν, εδώ είναι το δεύτερο ψωμί. Γαλλικά με γάλα.

Λοιπόν, αυτό είναι άλλο θέμα! Πανεμορφη! Μπράβο!

Ευχαριστώ

Επιλέγοντας ένα μέγεθος με την ίδια ποσότητα συστατικών, αλλάζετε τη λειτουργία ψησίματος και όχι το μέγεθος του ψωμιού σας.
Δηλαδή, αν βάλετε φαγητό σε ένα φραντζόλα των 700 g, τότε το βάρος πρέπει να ρυθμιστεί στο M, διαφορετικά μπορεί να καεί.
Εάν υπάρχουν προϊόντα για 1000 g - τότε XL - αλλά κάτι μπορεί να μην έχει ολοκληρωθεί.

Παρακαλώ πείτε μου μέγεθος M XL L Αντιστοιχεί στα μεγέθη 750,1000,1250 ή 600, 800,1000 σε κάθε ιστότοπο που γράφουν διαφορετικά. αλλά δεν είναι γραμμένο στις οδηγίες (το διάβασα προσεκτικά).

Παρακαλώ πείτε μου μέγεθος M XL L Αντιστοιχεί στα μεγέθη 750,1000,1250 ή 600, 800,1000 σε κάθε ιστότοπο που γράφουν διαφορετικά. αλλά δεν είναι γραμμένο στις οδηγίες (το διάβασα προσεκτικά).

Στην ιστοσελίδα 🔗 γράφουν για τον κατασκευαστή ψωμιού Panasonic SD-2501WTS
• Το μέγιστο μέγεθος ενός καρβέλι είναι 1,25 κιλά.
• 3 μεγέθη καρβέλια (~ 600 g, ~ 800 g, ~ 1 kg).
Δεν καταλαβαίνω ότι το XL είναι 1000 ή 1250 gr

Πρέπει λοιπόν να είναι!

🔗

Σήμερα έβαλα ψωμί για τη νύχτα και ενεργοποίησα το χρονοδιακόπτη, αλλά πρέπει να μελετήσω - και να το δοκιμάσω ... το πρωί, φρέσκο ​​ψωμί είναι έτοιμο,
αλλά η σπάτουλα παρέμεινε στον κάδο και δεν μπορούσα να το βγάλω ... αυτό είναι το πρόβλημα.

Σήμερα έβαλα ψωμί για τη νύχτα και ενεργοποίησα το χρονοδιακόπτη, αλλά πρέπει να μελετήσω - και να το δοκιμάσω ... το πρωί, φρέσκο ​​ψωμί είναι έτοιμο,
αλλά η σπάτουλα παρέμεινε στον κάδο και δεν μπορούσα να το βγάλω ... αυτό είναι το πρόβλημα.

Ρίξτε λίγο νερό, το υπόλοιπο ψωμί θα μαλακώσει και θα βγει.

Σήμερα έβαλα ψωμί για τη νύχτα και ενεργοποίησα το χρονοδιακόπτη, αλλά πρέπει να μελετήσω - και να το δοκιμάσω ... το πρωί, φρέσκο ​​ψωμί είναι έτοιμο,
αλλά η σπάτουλα παρέμεινε στον κάδο και δεν μπορούσα να το βγάλω ... αυτό είναι το πρόβλημα.

Δεν υπάρχει τίποτα απαίσιο γι 'αυτό. Ολοι έχουν ωρες ωρες η ωμοπλάτη παραμένει στο ψωμί.

Στην ιστοσελίδα 🔗 γράφουν για τον κατασκευαστή ψωμιού Panasonic SD-2501WTS
• Το μέγιστο μέγεθος ενός καρβέλι είναι 1,25 κιλά.
• 3 μεγέθη καρβέλια (~ 600 g, ~ 800 g, ~ 1 kg).
Δεν καταλαβαίνω ότι το XL είναι 1000 ή 1250 gr

Παίρνω από 600 γραμμάρια αλεύρι + 370 γραμμάρια νερού, ένα καρβέλι 960 γραμμάρια ...

ό, τι γράφεται 1250g, νομίζω ότι δεν είναι έτσι, σε άλλους ιστότοπους γράφουν 1000g .., δεν ξέρω ποιος λέει ψέματα, αλλά έχω διαφορετικά αποτελέσματα - 960 έδειξαν email. ΖΥΓΟΣ.

Ρίξτε λίγο νερό, το υπόλοιπο ψωμί θα μαλακώσει και θα βγει.

ευχαριστώ για τη συμβουλή, και η ίδια η σπάτουλα μπήκε κανονικά, δεν ταλαντεύτηκε ... είναι φυσιολογικό;

Πιστεύω ότι το υποδεικνυόμενο βάρος των 1250g είναι το βάρος που μπορεί να χειριστεί η HP. Ξαφνικά θα θελήσετε να ψήσετε ψωμί όχι για 600 g αλεύρι, αλλά για 700 g, για παράδειγμα.

ευχαριστώ για τη συμβουλή, και η ίδια η σπάτουλα μπήκε κανονικά, δεν ταλαντεύτηκε ... είναι φυσιολογικό;

Είναι εντάξει ...

Πιστεύω ότι το υποδεικνυόμενο βάρος των 1250g είναι το βάρος που μπορεί να χειριστεί η HP. Ξαφνικά θα θελήσετε να ψήσετε ψωμί όχι για 600 g αλεύρι, αλλά για 700 g, για παράδειγμα.

για 700 g πρέπει να δοκιμάσετε το HP και υπάρχουν μόνο M, L, XL ... πρέπει να κατανοήσετε τα προγράμματα και να διαβάσετε τις πληροφορίες στο φόρουμ ...

ειλικρινά - είμαι τόσο χαρούμενος που το ψωμί είναι τόσο νόστιμο αρωματικό όλη η οικογένεια είναι ευτυχισμένη

Παίρνω από 600 γραμμάρια αλεύρι + 370 γραμμάρια νερού, ένα καρβέλι 960 γραμμάρια ...

ό, τι γράφεται 1250g, νομίζω ότι δεν είναι έτσι, σε άλλους ιστότοπους γράφουν 1000g .., δεν ξέρω ποιος λέει ψέματα, αλλά έχω διαφορετικά αποτελέσματα - 960 έδειξαν email. ΖΥΓΟΣ.

Για να μάθετε πόσο θα ζυγίζει περίπου το ψωμί σας, πρέπει να εφαρμόσετε τον συντελεστή στην ποσότητα του αλευριού. 1.5 - παίρνουμε το βάρος του τελικού ψωμιού.

Για παράδειγμα: 600 γραμμάρια αλεύρι x 1,5 = 900 γραμμάρια. ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ!

Για να μάθετε πόσο αλεύρι χρειάζεστε για να ψήσετε ψωμί βάρους 1250 γραμμάρια, πρέπει να διαιρέσετε αυτό το βάρος με 3 και να πολλαπλασιάσετε με 2 και παίρνουμε περίπου 800 γραμμάρια αλεύρου

Διαβάστε εδώ Η αναλογία του βάρους του τελικού ψωμιού και η ποσότητα του αλευριού σελιδοδείκτη https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

Η ελάχιστη ζύμη για Panasonic είναι από 300 g αλεύρου.
Μέγιστο - 600 g αλεύρι.

1250 g είναι ψωμί από 600 g αλεύρι με πρόσθετα.

Διαχειριστής, ευχαριστώ! Γράφω όλες τις συμβουλές σας εδώ όλα είναι σημαντικά ... φυσικά όλα έρχονται με εμπειρία, τότε όλα θα γίνουν εύκολα και απλά, αλλά προς το παρόν έχω διαβάσει πολλά θέματα στον ιστότοπο

[Ρίνα]

Η ελάχιστη ζύμη για Panasonic είναι από 300 g αλεύρου.
Μέγιστο - 600 g αλεύρι.

1250 g είναι ψωμί από 600 g αλεύρι με πρόσθετα.

Ρίνα, Ευχαριστώ!
Έχω μια μεγάλη οικογένεια, οπότε είναι πιο επικερδές για μένα να ψήνω μεγάλα ψωμάκια, γι 'αυτό έψησα το πρώτο μου ψωμί από 600 γραμμάρια και όταν κρυώσει, ζύγισα, για χάρη του ενδιαφέροντος, και το βάρος ήταν 960 γραμμάρια, και τώρα είναι σαφές - με πρόσθετα, φυσικά, θα βγουν περισσότερα - 1250 γρ.
Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, με συνέπεια, και γραμμάριο για γραμμάριο, και όλα λειτούργησαν.

Τώρα πρέπει να επεκτείνουμε και να δοκιμάσουμε νέα πράγματα ...
Μελετώ τον ιστότοπο, συνταγές, συμβουλές και γράφω ό, τι είναι σημαντικό για τον εαυτό μου ως υποδειγματικός μαθητής

Γειά σου! Είμαι αρχάριος εδώ και κάτοχος μερικής απασχόλησης μιας νέας μηχανής ψωμιού 2501. Έχω ήδη προσπαθήσει να ψήνω ψωμί δύο φορές, παρατηρώντας όλα τα συστατικά με ακρίβεια, αλλά το ψωμί αποδεικνύεται ωμό, δεν σηκώνεται και ένα υγιές στρώμα αλευριού παραμένει στο κάτω μέρος κατά μήκος των άκρων. Μπορείτε να μου πείτε τι προκάλεσε αυτό; Στις οδηγίες, όλοι οι λόγοι για αυτό το πρόβλημα δεν αντιστοιχούν στις ενέργειές μου - η μαγιά είναι καλή, το αλεύρι είναι επίσης (κοσκινισμένο).

Γειά σου! Είμαι αρχάριος εδώ και κάτοχος μερικής απασχόλησης μιας νέας μηχανής ψωμιού 2501. Έχω ήδη προσπαθήσει να ψήνω ψωμί δύο φορές, παρατηρώντας όλα τα συστατικά με ακρίβεια, αλλά το ψωμί αποδεικνύεται ωμό, δεν σηκώνεται και ένα υγιές στρώμα αλευριού παραμένει στο κάτω μέρος κατά μήκος των άκρων. Μπορείτε να μου πείτε τι προκάλεσε αυτό; Στις οδηγίες, όλοι οι λόγοι για αυτό το πρόβλημα δεν αντιστοιχούν στις ενέργειές μου - η μαγιά είναι καλή, το αλεύρι είναι επίσης (κοσκινισμένο).

Και εδώ μπορείτε να συμβουλευτείτε πώς να αποφύγετε τέτοια προβλήματα, είμαι βέβαιος ότι θα λάβετε ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΓΙΑ ΤΟ ΨΗΜΟ ΨΥΓΕΙΟ #

[Συγχαρητήρια σε όλους τους νεοφερμένους που συμμετείχαν στη φιλική εταιρεία αρτοποιών!]

Συγχαρητήρια σε όλους τους νεοφερμένους που συμμετείχαν στη φιλική εταιρεία αρτοποιών!

Οι κατασκευαστές ψωμιού Panasonic έχουν διαφορές στην απόδοση σε σύγκριση με άλλους.
Παρακαλώ μην είστε τεμπέλης για να μελετήσετε τις οδηγίες.
Εάν έχετε απορίες, διαβάστε το θέμα
Χαρακτηριστικά των αρτοποιών Panasonic 254-257.

Στο τμήμα Χρήσιμες συμβουλές και βοήθεια στο ψήσιμο ψωμιού
υπάρχει όμορφη ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ,
δώστε ιδιαίτερη προσοχή Στον κανόνα του kolobok

Όλοι οι πιθανοί κανόνες, σφάλματα και σύνδεσμοι προς τις λύσεις τους εξετάζονται στο θέμα
Το ψωμί δεν λειτούργησε ξανά, έκανα τα πάντα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Τι μπορεί να είναι λάθος;
Προσοχή! Υπάρχει ένα σφάλμα στη συνταγή στις "εγγενείς" οδηγίες για την Panasonic - την ποσότητα νερού στο ψωμί πίτουρου σίκαλης. Δες εδώ



Θυμηθείτε ότι ΟΛΕΣ οι συνταγές για την παρασκευή ψωμιού σε μια μηχανή ψωμιού είναι κατάλληλες για ΟΛΑ ΤΑ ΜΟΝΤΕΛΑ των μηχανών ψωμιού.

Για αρχάριους (και όχι μόνο) υπάρχει μια ενότητα "Το ευκολότερο ψωμί για μοντέλα αρτοποιίας"που περιέχει ΑΠΛΕΣ και προσιτές συνταγές για ψωμί σίτου και σίτου-σίκαλης.

Μεσολαβητής

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Σας υπενθυμίζω επίσης ότι ένα απλό "ευχαριστώ" στο θέμα μπορεί να αφαιρεθεί μειώνοντας τον αριθμό των δημοσιεύσεων για μεγαλύτερη αναγνωσιμότητα του θέματος. Αν σας άρεσε η συνταγή ή σας δόθηκαν χρήσιμες πληροφορίες, κάντε κλικ στο "Ευχαριστώ" κάτω από το avatar του μέλους του φόρουμ στο οποίο είστε ευγνώμονες. Αυτή η ευγνωμοσύνη θα διαρκέσει για πάντα.

================================================

Μπορείτε να κατεβάσετε εγχειρίδια οδηγιών σε διανυσματική μορφή εδώ:

Οδηγίες λειτουργίας SD-2501 και SD-2500:
#

Οδηγίες λειτουργίας SD-ZB2502:
#
================================================
Εδώ Η ποσότητα αλευριού και άλλων συστατικών για την παρασκευή ψωμιού διαφόρων μεγεθών https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

και εδώ
Επανυπολογισμός του αριθμού των συστατικών στη συνταγή ψωμιού. Βοήθεια για αρχάριους https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Ποιος μπορεί να σας πει τη συνταγή για ψωμί σίκαλης για SD-2500; Κατά προτίμηση δεν είναι πολύ περίπλοκο και λεπτομερές.

Η Waspakla στις 23 Φεβρουαρίου για να δουλέψει το συνηθισμένο άσπρο ψωμί (το αφεντικό ρώτησε). Ψημένο XL. Δουλεύουμε σε βάρδιες. Δεν τρώγεται όλο το ψωμί. Και όταν ήρθαν να εργαστούν στις 27, το ψωμί ήταν ακόμα μαλακό. Ήμασταν πολύ έκπληκτοι γιατί το ψωμί καταστήματος μπαγιάτικο τη δεύτερη μέρα;