Μάνικ χωρίς αλεύρι και λάδι (πολυκουζινάκι Perfezza)

Μάνικ χωρίς αλεύρι και λάδι (πολυκουζινάκι Perfezza)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Σημιγδάλι	200 γραμμάρια
Ζάχαρη	200 γραμμάρια
Κεφίρ ή γιαούρτι	200 - 250 ml
Αυγό	1 - 2 τεμ.
Μπέικιν πάουντερ	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίξτε σιμιγδάλι με κεφίρ, ανακατέψτε και αφήστε το να μουλιάσει για μισή ώρα - μια ώρα. Χτυπάμε τα αυγά με ζάχαρη και προσθέτουμε στο σιμιγδάλι μαζί με το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί με πρόσθετα για γεύση (σταφίδες, κακάο, ξύσμα κ.λπ.)
• Ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο τηγάνι πολλαπλών κουζινών και βάζουμε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 60 λεπτά.
• Το multicooker μπορεί να ανοίξει αμέσως. Αφαιρέστε το μάννα μετά την ψύξη με διπλό λέβητα.

Σημείωση

Ο Μάννικ αποδεικνύεται πολύ ευαίσθητος, με μεγάλη πορώδη και ασυνήθιστη γεύση.

Βρήκα τη συνταγή στον τόνο κλήσης. Ευχαριστώ πολύ στον άγνωστο συγγραφέα για αυτό.

Παρόμοιες συνταγές

Ο Μάνικ σε μια Steba πολλαπλών μαγειρέματος (ValerieAnna)

Μανίκια κολοκύθας "Sunny" (χύτρα πίεσης Brand 6050) (Έλβεν)

Μανίκ στο γάλα (πολλαπλή παρασκευή)

Μαγειρεύω αυτό το μάννα περιοδικά, ιδιαίτερα νόστιμο με μπανάνα! όπως και εσένα, εκτύπωσα αυτήν τη συνταγή από κάπου, δεν θυμάμαι και δεν μπορώ να πω ευχαριστώ! Σας ευχαριστώ που υποβάλατε αυτήν τη συνταγή: λουλούδια: Αυτή είναι η πρώτη, με αποξηραμένα βερίκοκα:


Αυτό, όπως μπορείτε να δείτε, είναι κάπου μετά το νέο έτος:

Ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο τηγάνι πολλαπλών κουζινών και βάζουμε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 60 λεπτά.

Κατάλαβα σωστά, το έκανες στο perfzz;
Δηλαδή, παίρνετε ψημένα προϊόντα 50 + 10 λεπτών;

Ναι, έψησα αυτό το μάννα στα 57 Perfezza. Ψήσιμο 50 + 10, αλλά για την ποσότητα των συστατικών που είχα και που αναφέρονται σε αυτήν τη συνταγή, κατ 'αρχήν, αρκεί 50 λεπτά ψησίματος, τουλάχιστον στην Περφέτσα.
Για μένα, αυτό το μάννα είναι πολύ νόστιμο, σαν μπισκότο ή κέικ εμποτισμένο με σιρόπι πορτοκαλιού (το έφτιαξα με φλούδα πορτοκαλιού), δοκιμάστε το.

Σίγουρα θα προσπαθήσω.
αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για μένα - πολύ απλή!
Σας ευχαριστώ.

Πιστεύετε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το νόστιμο σε μια αρτοποιία, στη λειτουργία "ψησίματος";

Τάντσα, δυστυχώς, δεν μπορώ να απαντήσω σε αυτήν την ερώτηση, καθώς δεν έχω μηχανή ψωμιού.
Μπορώ μόνο να πω ότι προσπάθησα να φτιάξω το μάννα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή στο φούρνο και δεν μου άρεσε πάρα πολύ, δεν ανέβηκε καλά, αποδεικνύεται πολύ καλύτερα στα κινούμενα σχέδια. Είναι καλύτερα να ψήνετε στο φούρνο με την προσθήκη ενός ποτηριού αλεύρι στα ίδια συστατικά. Ίσως για το ψήσιμο σε ένα ψωμί, αξίζει επίσης να προσθέσετε αλεύρι, καθώς στο πρωτότυπο η ζύμη αποδεικνύεται αρκετά υγρή και δεν θα υπάρχουν πολλά να ζυμώσουν εκεί για τον αρτοποιό.
Σε κάθε περίπτωση, αξίζει να δοκιμάσετε, καθώς τα συστατικά δεν είναι πολύ ακριβά, ο όγκος είναι μικρός και η γεύση είναι πολύ καλή.

Ευχαριστώ για την νόστιμη συνταγή μάννας, παρεμπιπτόντως, πρόσθεσα την ουσία λεμονιού του Δρ Okter και αποδείχθηκε με ελαφριά γεύση λεμονιού

ω, βοήθεια!
ήδη άρχισε να ζυμώνει τα πάντα, διαπίστωσε ότι δεν υπήρχε μπέικιν πάουντερ.
Κατανοώ ότι καθαρά θεωρητικά είναι δυνατόν να αντικατασταθεί με σόδα, αλλά πόσο χρειάζεται για αυτές τις δόσεις ;;;

Εάν δεν υπάρχει σκόνη ψησίματος, το "ασθενοφόρο" είναι πολύ χρήσιμο από:
0,5 κουτ σόδα + 0,5 κουταλάκι του γλυκού. άμυλο + στο τέλος ενός μαχαιριού κιτρικού οξέος, εάν όχι, αποσπάστε 1. κουταλάκι του γλυκού. χυμό λεμονιού. Ακόμα καλύτερα από ό, τι κάνει η σκόνη ψησίματος

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Το έψησα σήμερα για τη μητέρα μου, μια λάτρη των μάνικων. Λέει ότι είναι νόστιμο!

[Pingvinus,]

Εάν δεν υπάρχει σκόνη ψησίματος, το "ασθενοφόρο" είναι πολύ χρήσιμο από:
0,5 κουτ σόδα + 0,5 κουταλάκι του γλυκού. άμυλο + στο τέλος ενός μαχαιριού κιτρικού οξέος, εάν όχι, αποσπάστε 1. κουταλάκι του γλυκού. χυμό λεμονιού. Ακόμα καλύτερα από ό, τι κάνει η σκόνη ψησίματος

δεν υπήρχε άμυλο στο σπίτι
Ως εκ τούτου, 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος αντικαταστάθηκε με 0,5 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα. δεν σβήσει.απλώς το χύσαμε στη ζύμη.

Φτιάχνω και τρώω μανίκιο για πρώτη φορά στη ζωή μου. αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, δεν το περίμενα. αν δεν τα καταφέρουμε ταυτόχρονα, τότε θα τραβήξω μια φωτογραφία.

Pingvinus, ευχαριστώ που γνωρίσατε το μάνικ. παρόλο που η συνταγή είναι απλή, κατάφερα να την βάλω, ελπίζω να μην χαλάσει τη γεύση.

Κορίτσια, είμαι πολύ χαρούμενος που όλοι τους άρεσαν το μάννα, τα μαγειρέψατε ταυτόχρονα

SupercoW, αυτό το μάννα δεν ανεβαίνει πολύ, αλλά δεν είναι ούτε επίπεδο, στην πρώτη φωτογραφία μόλις έφτιαξα ένα μάννα από τον όγκο των προϊόντων που αναφέρονται στη συνταγή Η σόδα, φυσικά, μπορεί να αντικατασταθεί με μπέικιν πάουντερ, αλλά πρέπει να σβήσει είτε με ξίδι είτε με κεφίρ, δηλαδή, ανακινήστε τη σόδα σε κεφίρ έτσι ώστε να φυσαλίδες ή να την σβήσουν, σύμφωνα με τις οδηγίες της oriana.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Για όσους είναι τεμπέλης σαν κι εμένα, σας συμβουλεύω να δείτε τη συνταγή για το κέικ "Black Prince". Αποδείχθηκε απλώς υπέροχο και η συνταγή δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλή.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Για όσους είναι τεμπέλης σαν κι εμένα, σας συμβουλεύω να δείτε τη συνταγή για το κέικ "Black Prince". Αποδείχθηκε απλώς υπέροχο και η συνταγή δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλή.

Ευχαριστώ, θα ρίξω μια ματιά τώρα, αλλιώς μπορώ να ψήσω τα πάντα, εκτός από τα κέικ. Ψήνω τα πάντα από ζύμη ζύμης, τα κέικ είναι διαφορετικά, αλλά τουλάχιστον το κέικ δεν μπορεί να σπάσει. Πήγα να παρακολουθήσω το "The Prince"

[αθίγγανος]

Η σόδα, φυσικά, μπορεί να αντικατασταθεί με μπέικιν πάουντερ, αλλά πρέπει να σβήσει είτε με ξίδι είτε με κεφίρ, δηλαδή, ανακινήστε τη σόδα σε κεφίρ έτσι ώστε να φυσαλίδες ή να την σβήσουν, σύμφωνα με τις οδηγίες της oriana.

Δεν το έσβησα, γιατί διάβασα ότι αν η συνταγή περιέχει κεφίρ, τότε η σόδα δεν μπορεί να σβήσει ... δεν πίστευα ότι η σόδα έπρεπε να χυθεί στο κεφίρ ...

και γενικά στο φόρουμ διάβασα ένα μακρύ άρθρο σχετικά με το αν είναι απαραίτητο να σβήσουμε τη σόδα ή όχι, κατάλαβα ότι αυτό είναι γενικά ένα αμφιλεγόμενο ζήτημα.

Λοιπόν, δεν είμαι φίλος με όλα αυτά τα είδη γαστρονομικών εννοιών ...

γι 'αυτό φοβάμαι πάντα να ψήνω. Τώρα θα κάνω τον κανόνα να διατηρώ ένα ταψί στο σπίτι, ώστε να μην υποφέρω αργότερα με αντικαταστάσεις.

αν και έχω ακόμα πολλά πράγματα. Κατά κανόνα, πολλές συνταγές απορρίπτονται στο στάδιο της μελέτης ακριβώς λόγω της έλλειψης συστατικών.

Χθες βρήκα κιτρικό οξύ στο σπίτι καθαρά τυχαία (το αγόρασαν για να καθαρίσουν το βραστήρα, οπότε δεν θα εμφανιζόταν).
δεν υπάρχει καθόλου άμυλο στο σπίτι, ούτε ξίδι - καλά, δεν τα χρειάζομαι για τίποτα.
Έχω ήδη μάθει πώς να αγοράζω βανιλίνη, τώρα θα συνηθίσω να αγοράζω ένα μπέικιν πάουντερ.
δεν υπάρχει ποτέ μαρμελάδα. Δεν ξέρω πώς να το προμηθευτώ, αλλά ο φρύνος συνθλίβει να το αγοράσω. αλλά σχεδόν πάντα υπάρχει μέλι, κακάο, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, σπόροι.

Έχω γνωρίσει ξύσμα λεμονιού σε συνταγές περισσότερες από μία φορές. Δεν ξέρω πού να το αγοράσω, έτσι ώστε να είναι έτοιμο ταυτόχρονα.
Δεν τρώμε εσπεριδοειδή, επειδή δεν υπάρχουν λεμόνια και πορτοκάλια στο σπίτι για να το φτιάξω μόνος μου, και αν το αγοράσω, δεν θα μπορέσω να το φτιάξω ...

αυτό είναι τόσο κακό.

Ανθρωποι! μπορείτε να μου πείτε τι πρέπει να αποκτήσω χωρίς αποτυχία και ΠΟΥ να το σκάσω! καλά, ώστε να μπορείτε να διαφοροποιήσετε τα αρτοσκευάσματα. υπάρχει κάποιο είδος "σετ κυρίων";

τουλάχιστον καλό αθίγγανος Πείθηκα ότι τα βότανα-μπαχαρικά (για αλατισμένα) πρέπει να βρίσκονται στο νοικοκυριό, έχω ήδη και αγαπημένα.

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Για όσους είναι τεμπέλης σαν κι εμένα, σας συμβουλεύω να δείτε τη συνταγή για το κέικ "Black Prince". Αποδείχθηκε απλώς υπέροχο και η συνταγή δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλή.

σούπερ! βρήκα ΣΧΕΤΙΚΟ ΨΥΧΟ !!! Είμαι επίσης σε τεμπέλης πιάτα!
πρώτα διάβασα τη συνταγή ... σκέφτηκα "Ουάου τεμπέλης" και μετά διάβασα την εκδοχή της προετοιμασίας σας - πραγματικά τεμπέλης.

SupercoW, αγόρασα το ξύσμα λεμονιού σε ένα κανονικό σούπερ μάρκετ, συνήθως βρίσκεται στο ίδιο μέρος με τα καρυκεύματα και τα μπαχαρικά. Και η μητέρα μου, μια μεγάλη λάτρη αυτού του φρούτου (και μαρμελάδα, επίσης, από τους κάδους της) με εφοδιάζει με φλούδα πορτοκαλιού.
Για ψήσιμο, προσπαθώ να κρατήσω κακάο, βανίλια, σταφίδες, νιφάδες καρύδας, ξύσμα λεμονιού και πορτοκαλιού, μερικά διαφορετικά αποστάγματα, όπως αμαρέτο, κονιάκ, μπανάνα, λεμόνι ή ό, τι μπορείτε να βρείτε στο κατάστημα, στο σπίτι. Μου άρεσε πολύ η κατσαρόλα με άμυλο αντί για σιμιγδάλι, τώρα κρατάω το άμυλο στην κουζίνα.

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Μου αρεσε παρα πολυ. Προστέθηκε ζάχαρη βανίλιας και λίγο ξύσμα λεμονιού.Την επόμενη φορά θα βάλω λίγο λιγότερη ζάχαρη.

Μας άρεσε επίσης πολύ η συνταγή. Αυτή τη στιγμή το επόμενο ψήνεται. Απλό και νόστιμο.

αλλά δεν μας άρεσε, είναι πολύ βαρύ. β. β. Έκανα κάτι λάθος, αλλά όλα φαίνεται να είναι σύμφωνα με τη συνταγή και βανιλίνη, και το κακάο, και το μπέικιν πάουντερ δεν το μετανιώνει.
μου φαίνεται ότι η ζύμη είναι πάντα βαριά με κεφίρ

αλλά δεν μας άρεσε, είναι πολύ βαρύ. β. β. Έκανα κάτι λάθος, αλλά όλα φαίνεται να είναι σύμφωνα με τη συνταγή και βανιλίνη, και το κακάο, και το μπέικιν πάουντερ δεν το μετανιώνει.
μου φαίνεται ότι η ζύμη είναι πάντα βαριά με κεφίρ

Το έψησα επίσης σήμερα, και αφού το έχω δοκιμάσει ζεστό, αποφάσισα ότι ήταν τόσο απλό όσο η συνταγή ήταν απλή. Αλλά όταν το μάννα κρυώθηκε, έγινε πολύ πιο νόστιμο. Ψήνω σε μια αργή κουζίνα, πασπαλίζοντας μαύρες σταφίδες από πάνω. Ψήνουμε για 50 + 20 λεπτά. Αποδείχθηκε ότι δεν ήταν ξηρό, το οποίο μου άρεσε. Μια εξαιρετική επιλογή για το καλοκαίρι, όταν θέλετε γλυκά για καφέ, αλλά δεν θέλετε να κουράζεστε για απολαύσεις στη ζέστη. Την επόμενη φορά θα προσπαθήσω να ρίξω τα σμέουρα στην κορυφή, και φροντίστε να τα γεμίσετε με ζάχαρη, αλλιώς αποδείχθηκε ξινή με σταφίδες. Δεν τελείωσα να το πασπαλίζω με ζάχαρη.
Σας ευχαριστώ!

Έφερα ένα ευχαριστώ για τη συνταγή. Χθες μαγειρεύω σε ένα μουβάρα Dex-50. Γρήγορο, απλό, νόστιμο. Πρόσθεσα σταφίδες και έκοψα μια μπανάνα.
Και κάποιος προσπάθησε να μην κτυπήσει τα αυγά, αλλά απλά να ανακατέψει το σιμιγδάλι με το κεφίρ; Προετοιμάζομαι μια συλλογή από συνταγές για διακοπές, όπου δεν θα υπάρχουν μίξερ και χτυπητές

Και κάποιος προσπάθησε να μην χτυπήσει τα αυγά, αλλά απλά να ανακατέψει το σιμιγδάλι με το κεφίρ; Προετοιμάζομαι μια συλλογή από συνταγές για διακοπές, όπου δεν θα υπάρχουν μίξερ και χτυπητές

Πάντα ανακατεύω με πιρούνι ή χτυπάω

Μόλις το μαγειρεύω σήμερα. Απλώς ανακατεύω τα αυγά στο σιμιγδάλι και το πασπαλίζω με μαύρες σταφίδες απευθείας από την κατάψυξη. Mnyamka!

Σας ευχαριστώ!

[Πίνγκβινους]

Πίνγκβινους , ευχαριστώ για την υπέροχη ιδέα του μάννα! Είναι ιδιαίτερα υπέροχο ότι είναι εντελώς χωρίς λάδι.
Ως διαβητικός, δεν επιτρέπεται ούτε σιμιγδάλι ούτε ζάχαρη, οπότε έκανα κάποια επεξεργασία πάνω από τη συνταγή, όπως πάντα - αντί για σιμιγδάλι πήρα σιμιγδάλι ολικής αλέσεως ("Παλαιά ρωσική σιμιγδάλι με πίτουρο και λαχανάκια" Belovodye), αντί για ζάχαρη - ένα φυσικό υποκατάστατο stevia, κεφίρ χαμηλών λιπαρών και ασπράδια αυγών χωρίς κρόκους. Αντί για ψήσιμο σε σκόνη, πήρα 1 κουταλάκι του γλυκού. σόδα, αναδεύτηκε σε κεφίρ και χύθηκε οι σπόροι σε αυτό, αφήνοντάς το για 10 λεπτά. Αντί για ρούμι - κονιάκ.
Από τον εαυτό μου πρόσθεσα μια κουταλιά φλούδα πορτοκαλιού, μια χούφτα κομμάτια φασολιών κακάου και αποξηραμένων κερασιών στη ζύμη και πάνω - φρέσκα κεράσια. Ψήθηκε σε πολυκουζινάκι για 65 + 20 λεπτά στη λειτουργία ψησίματος.

Ένα υπέροχο κέικ μάφιν αποδείχθηκε, ψημένο καλύτερα από το αλεύρι, πορώδες, ψηλό, αρκετά ζουμερό, αλλά όχι υγρό. Ακόμα και η χαλασμένη οικογένειά μου έσπασε αυτήν την πίτα τη νύχτα, αν και συνήθως δεν τρώνε μετά από μένα τη νύχτα.

Θα επαναλάβουμε με διαφορετικά φρούτα

Η PS έκανε μια έκδοση: Αντικατέστησα μέρος του κεφίρ (100 g) με πουρέ φρούτων για παιδικές τροφές χωρίς ζάχαρη και έβαλα τα φρούτα (δαμάσκηνα) κάτω. Αποδείχθηκε μια ανεστραμμένη πίτα αποστράγγισης. η ζύμη είναι πιο μαλακή και πιο μαλακή από ό, τι στο κεφίρ μόνο.

Έχετε τόσο πορώδη και δυνατά μανίκια, αλλά για κάποιο λόγο μου μοιάζει περισσότερο με μια ομελέτα. Όλα φαίνονται σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά είναι πολύ λεπτό και λεπτό ... Τι να κάνετε για να γίνετε πιο δυνατοί;
Δεν μπορώ να τραβήξω μια φωτογραφία ακόμα, το fotik είναι καλυμμένο

Περιμένω το πρώτο μου μανεκέν στη ζωή μου να ψηθεί paaaahneeet σε ολόκληρο το διαμέρισμα, έχει ξεκινήσει ένα προσκύνημα στην κουζίνα, θέλω να δω πώς είμαι εδώ ευχαριστώ για τη συνταγή

Ευχαριστώ για τη συνταγή. Το έχω ήδη κάνει δύο φορές. Μόλις πασπαλισμένα με σμέουρα στην κορυφή. Και σήμερα βάζω μαύρες σταφίδες. Πολύ νόστιμο, απλό και γρήγορο.

Όλα είναι έτοιμα να ξεκινήσουν, υπάρχει μόνο μία ερώτηση: ρίξτε σταφίδες στην κορυφή ή παρεμβαίνετε

Δεν νομίζω ότι έχει σημασία.
Εάν το τοποθετήσετε στην κορυφή, τότε υπάρχει πιθανότητα οι σταφίδες να κατανέμονται λίγο πολύ ομοιόμορφα στη ζύμη κατά το ψήσιμο. Αλλά είχα τέτοια που δεν πνίγηκε καθόλου και παρέμεινε στην επιφάνεια, και όταν το έμεινε στη ζύμη, βυθίστηκε όλα στο κάτω μέρος και το κάτω μέρος της μάννας (που είναι συνήθως η κορυφή) δεν φαινόταν πολύ όμορφη, σαν σε τρύπες.
Σε κάθε περίπτωση, αυτό δεν επηρεάζει καθόλου τη γεύση.

Για δεύτερη φορά το έκανα, το έκανα με βερίκοκα (το έβαλα στην κορυφή, αλλά όταν το ψήνω ήταν ακόμα λίγο πνιγμένο), και είναι ξινά, οπότε δεν έπρεπε καν να μειώσω τη ζάχαρη στο μάννα, αλλιώς μου φαινόταν πολύ γλυκό για πρώτη φορά

εδώ είναι το μάνκα μου ως συνήθως, δεν υπήρχε αρκετό σιμιγδάλι (πρόσθετο πλιγούρι βρώμης) και λίγο κεφίρ (προστέθηκε σάλτσα μήλου) ... στην κορυφή έβαλα παγωμένα σμέουρα και δαμάσκηνα σε φέτες. Κατά το ψήσιμο, τα φρούτα αποδείχτηκαν μέσα, κάτι που ήθελα ... απλώσαμε ξινή κρέμα σαντιγί με ζάχαρη στην κορυφή ...

Το έφτιαξα με μαύρη σταφίδα! Ο συνδυασμός της γλυκύτητας του ίδιου του μάννα και της οξύτητας των μούρων, για μένα προσωπικά, είναι ιδανικός !!! Έφαγα ακόμη ένα ολόκληρο κομμάτι!

Σήμερα θα ψήσω πάλι αυτό το υπέροχο μάνικ, συγγνώμη που σας ευχαριστώ περισσότερες από 1 φορές, οι ευχαριστίες μου είναι απλώς ατελείωτες

Έφαγα ακόμη ένα ολόκληρο κομμάτι!

Καλές μπότες, πρέπει να πάρουμε! Πρέπει να ψήσουμε, περισσότερο που λέει πολλά ...

[Ψίχα]

Ψίχα πρόστιμο

Έψησα αυτό το νόστιμο σήμερα.
Αποδείχθηκε τόσο όμορφο και νόστιμο.
Πρόσθεσα αποξηραμένα βερίκοκα, αλλά την επόμενη φορά που θα προσπαθήσω να μειώσω τη ζάχαρη, είναι γλυκό για μένα.
Αλλά η κόρη μου, που δεν του αρέσει το σιμιγδάλι, είπε ότι θα μπορούσε ακόμα να ψήσει μια τόσο νόστιμη λιχουδιά και προσέφερε μια δέσμη διαφορετικών προσθέτων, όπως σταφίδες, δαμάσκηνα, μούρα.

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Το έκανα σήμερα! Ασυνήθιστο, αλλά νόστιμο!

Ευχαριστώ για τη συνταγή, σίγουρα θα το κάνω

Φτιαγμένο, μόνο σταφίδες όλο το γαϊδούρι προς τα κάτω

[Αμμώδης]

Αμμώδης, το μάννα αποδείχθηκε απλώς πανέμορφο.

Για να κάνω τις σταφίδες πιο ομοιόμορφα κατανεμημένες κατά το ψήσιμο, συνήθως αναμιγνύω το μισό στη ζύμη και ρίχνω το άλλο μισό πάνω από τη ζύμη που έχει ήδη τοποθετηθεί σε αργή κουζίνα. Αλλά μερικές φορές αυτό που είναι τοποθετημένο στην κορυφή δεν θέλει να βυθιστεί και μετά το ψήσιμο παραμένει ελαφρώς πνιγμένο στο τελικό μάννα, έχω ήδη γράψει για αυτό παραπάνω. Μου φαίνεται ότι εξαρτάται από τον τύπο του πληρωτικού, σε αυτήν την περίπτωση από την ποικιλία των σταφίδων, είτε είναι βαρύ είτε ελαφρύ.

Μου φαίνεται ότι είχα ένα κτύπημα sooo, οι σταφίδες πνίγηκαν αμέσως σαν γάλα, και το γιαούρτι ήταν ακόμα ζεστό, μόλις μαγειρεύτηκε, το έβγαλα αμέσως από τον παρασκευαστή γιαουρτιού, γι 'αυτό μάλλον γιατί αυξήθηκε λίγο. Αλλά όλοι άρεσαν πολύ τη γεύση

Τι γοητεία! Κυριολεκτικά κουάκερ από τσεκούρι)) Θα προσπαθήσω σίγουρα
Αποτελείται από 1-2 αυγά. Και πώς να προσδιορίσετε πόσα χρειάζεστε;

Γελοιογραφία, ευχαριστώ. Ναι, η συνταγή είναι πραγματικά φθηνή και πολύ απλή.

Και ο αριθμός των αυγών σε αυτήν την περίπτωση εξαρτάται από το μέγεθός τους, μικρό 2 μεγάλο 1.

Για παράδειγμα, πάντα κάνω με ένα αυγό, ανεξάρτητα από το μέγεθός του, και δεν χτύπησα ποτέ τα αυγά, αλλά απλώς τα αναμιγνύω στη ζύμη (αποκλειστικά λόγω της τεμπελιάς μου), ίσως αν προσθέσετε 2 αυγά και τα χτυπήσετε σαν μπισκότο , τότε το μάννα θα αποδειχθεί πιο πλούσιο και πορώδες, αλλά για μένα αποδεικνύεται πιο muffin και υγρό, αλλά μου αρέσουν περισσότερο.

Δοκιμάστε, πειραματιστείτε, τέτοιες απλές συνταγές είναι απλώς αδύνατο να χαλάσουν, για τις οποίες μου αρέσουν.

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, έφτιαξα δύο φορές το μάννα. Και δύο φορές όλα τα συστατικά πολλαπλασιάστηκαν με δύο, αντίστοιχα, και ο χρόνος ψησίματος πολλαπλασιάστηκε με δύο. Το μαννίκ αποδείχθηκε λίγο υγρό στο κάτω μέρος, αν και με τραγανή κρούστα. Και γενικά, όχι κακό!

Ξεχάσατε να αναφέρετε)


Από αυτήν την πίτα, γνώρισα τους μάνικους) Τόσο ενδιαφέρον) Πρόσθεσα μήλα ... πολύ ..)) Έτσι δεν ανέβηκα πολύ) Αλλά ήταν ψημένο καλά) Μου άρεσε) Σας ευχαριστώ!

Και δεν το κατάφερα. Το δοκίμασα δύο φορές. Δεν σηκώθηκα καθόλου, αλλά έψησα για σχεδόν δύο ώρες !! Έχω μια αργή κουζίνα της Orion. Ίσως λόγω του γεγονότος ότι αντί του κεφίρ πήρα σπιτικό ξινό γάλα;

Ίσως λόγω του γεγονότος ότι αντί του κεφίρ πήρα σπιτικό ξινό γάλα;

έχει αποδειχθεί εκατομμύριο φορές ότι το ξινό είναι ακόμη καλύτερο από το κεφίρ, είναι πυκνότερο και το σιμιγδάλι διογκώνεται καλύτερα. Ψάξτε λοιπόν τον λόγο αλλού

Αφού βρήκα τη συνταγή σας, αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να το ψήσω! Σας ευχαριστώ!
🔗

όμορφη συνταγή! Scha σούπα μαγειρεμένο σε ένα καρτούν και τρέξτε για να ελέγξετε τη συνταγή.