Πράσινη σαλάτα ραπανάκι με τουρσί

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Πράσινο ραπανάκι	1 Η / Υ.
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ.
Μαριναρισμένο τυρί Suluguni (bryndza)	2-3 st. μεγάλο.
Φρέσκα χόρτα	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Φυτικό λάδι	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ξύδι	γεύση
Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

Χρησιμοποίησα τουρσί και βούτυρο για αυτή τη συνταγή 🔗
Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, προσθέστε μια πρέζα αλάτι και μαρινάρετε σε αρωματικό ξύδι.
Κόψτε το ραπανάκι σε λεπτές φέτες.
Πουρέ τυρί ή φέτα με πιρούνι.
Βάλτε ένα στρώμα ραπανάκι σε ένα πιάτο, ρίξτε λίγο λάδι στην κορυφή, πασπαλίστε με τουρσί κρεμμύδια, τυρί, βότανα, λίγο λάδι στην κορυφή και απλώστε το σε στρώσεις.
Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε τέχνη. μεγάλο. βακκίνια για να πασπαλίσουμε πάνω από τη σαλάτα.