Ζουμερό και τρυφερό στήθος γαλοπούλας

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος
Ζουμερό και τρυφερό στήθος γαλοπούλας

Συστατικά

στήθος γαλοπούλας 1 Η / Υ.
άλας 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
αποξηραμένο βασιλικό 2 κουτ
ρίγανη 2 κουτ
κόλιανδρο 2 κουτ
κορίανδρο 2 κουτ
πάπρικα 2 κουτ
ζεστό κόκκινο πιπέρι 1 κουτ
ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
σκόρδο 5 δόντια

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Αυτή η συνταγή είναι απλά υπέροχη. Πρώτον, γιατί είναι κατάλληλο για όσους δεν έχουν χρόνο. Δεύτερον, είναι υπερβολικά απλό.
  • Πάρτε στήθος γαλοπούλας, μουλιάστε σε αλατούχο διάλυμα για 2 ώρες (για 1 λίτρο νερού - 2 κουταλιές της σούπας αλάτι). Στη συνέχεια, στεγνώστε το με χάρτινη πετσέτα. Ετοιμάστε ένα μείγμα καρυκευμάτων για επικάλυψη κρέατος: 2 κουταλιές της σούπας το καθένα. αποξηραμένος βασιλικός, ρίγανη, κόλιανδρο, γλυκιά πάπρικα, 1 κουταλάκι του γλυκού. αλεσμένο κόλιανδρο, το ένα τρίτο του κουταλιού του γλυκού καυτερή κόκκινη πιπεριά. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας σε αυτό το ξηρό μείγμα. μεγάλο. ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι. Θα πάρετε ένα παχύ μείγμα.
  • Κατά μήκος των ινών (απλώς σπρώχνοντάς τα, θα είναι μαλακά), γεμίστε το στήθος με σκελίδες σκόρδου και καλύψτε με ένα μείγμα καρυκευμάτων.
  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 250 βαθμούς.
  • Βάλτε το κρέας σε ζεστό φούρνο ΓΙΑ 20 ΛΕΠΤΑ!
  • Μετά από αυτό, σβήστε τη φωτιά και μην ανοίξετε την πόρτα και μην βγείτε το κρέας μέσα σε 2 ώρες !!!
  • Κάντε τη δική σας επιχείρηση, μπορείτε ακόμη και να φύγετε από το σπίτι - το κρέας θα μαγειρευτεί χωρίς τη συμμετοχή σας.
  • Ζουμερά, αρωματικά, μέτρια αλμυρά και το πιο σημαντικό - δεν υπάρχουν προβλήματα κατά το μαγείρεμα.


Λούσια
Αυτή η συνταγή μοιάζει πολύ με αυτήν "Ζουμερό" χοιρινό χοιρινό.
μκα
Είναι αλήθεια ότι είναι παρόμοιο. Έψαξα για τη λέξη στήθος γαλοπούλας, αλλά δεν υποθέτω για βραστό χοιρινό. Συντονιστής, μπορείτε να διαγράψετε το θέμα.
διαχειριστής
Απόσπασμα: mka

Είναι αλήθεια ότι είναι παρόμοιο. Έψαξα για τη λέξη στήθος γαλοπούλας, αλλά δεν υποθέτω για βραστό χοιρινό. Συντονιστής, μπορείτε να διαγράψετε το θέμα.

Γιατί να διαγράψετε ένα θέμα

Το φόρουμ μας είναι γεμάτο με διπλές συνταγές, κάθε μάγειρας με τον δικό του τρόπο, φέρνει τη δική του γεύση στο μαγείρεμα, αυτή είναι μια συνταγή συγγραφέα και έχει το δικαίωμα στη ζωή!

Όλα εφευρέθηκαν εδώ και πολύ καιρό πριν από την εμφάνισή μας στη γη και στο φόρουμ, έχει ήδη γίνει δύσκολο να «γλείφουμε» τη συνταγή για απλό κρέας, ειδικά από κοτόπουλο ή γαλοπούλα, και η αρχή της προετοιμασίας διαφέρει μόνο σε αποχρώσεις.

Καλή τύχη!
Σβετλάσκα
μεγάλος! Μια συνταγή για τεμπέληδες άτομα σαν εμένα!
Μπορείτε να κάνετε μια ερώτηση; Υπάρχει κάτι τυλιγμένο στο στήθος σας, υπάρχει κάποιο είδος γέμισης ή το είδα στη φωτογραφία;
μκα
Τίποτα τυλιγμένο. Επένδυση με σκόρδο.
Feofania
φαίνεται νόστιμο!
μκα
Είναι πραγματικά νόστιμη. Τόσο ζεστό όσο και κρύο.
Σβετλάσκα
Ολα! Δεν μπορώ! Αύριο σίγουρα θα το μαγειρέψω! Σήμερα θα αγοράσω κρέας και αύριο θα ψήσω
μκα
Μην δοκιμάσετε την υπομονή σας, μαγειρέψτε. Καλή τύχη!
Μαρίκα33
μκα, Μαρίνα, ετοίμασε ψητό χοιρινό για τα Χριστούγεννα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μου άρεσε πολύ. Το βραστό χοιρινό αποδείχθηκε υπέροχο.
Άλλαξα λίγο το σκεύασμα, δεν το μούσκεμα σε άλμη, έχω σπιτική γαλοπούλα, είχα ένα αχνιστό στήθος. Το κράτησα στο φούρνο για 20 λεπτά, το κάτω μέρος άρχισε να καίει, το απενεργοποίησα. Το κρέας ήταν έτοιμο, ζουμερό, πολύ νόστιμο. Σήμερα πήρα άλλα 3 κιλά. Ναι, και παίρνω πάντα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ανά κιλό κρέατος, αποδεικνύεται εντάξει.
Ευχαριστώ για τη γρήγορη και νόστιμη βραστή χοιρινή συνταγή!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών