Γνωρίστε - Πρόβατα Bock!

Γνωρίστε - Πρόβατα Bock!

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Κουζίνα: Αγγλικά

Συστατικά
Πλευρά αρνιού
Κολίανδρο
Πέντε πιπέρι μείγμα
Ελαιόλαδο
Αλας
Κρεμμύδι
Καρότο
Βουλγαρικό πιπέρι
Ντομάτες

Μέθοδος μαγειρέματος

• Θα ήθελα να ευχαριστήσω τους διοργανωτές του διαγωνισμού για έναν καλό λόγο να κοιτάξουν στις σελίδες του αγαπημένου μου βιβλίου από την παιδική ηλικία.
• 
• Αλέθουμε το μείγμα κόλιανδρου και πιπεριού σε γουδί:
• 
• Βάλτε την πλευρά του πρόβειου κρέατος που τρίβεται με ένα μείγμα αλάτι, πιπέρι και κόλιανδρο σε ένα πιάτο με καπάκι σε ένα μαξιλάρι λαχανικών. Ψεκάστε με ελαιόλαδο στην κορυφή.
• 
• Κλείστε με ένα καπάκι και βάλτε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180-200 βαθμούς για 2-2,5 ώρες (ανάλογα με το βάρος και την ηλικία του πρόβειου κρέατος).
• Δοκιμάζοντας αυτό το πιάτο, μπορείτε να φανταστείτε τον εαυτό σας ως τη βασίλισσα της Αγγλίας ή τη λευκή βασίλισσα, η οποία έγινε η Αλίκη μέσω του γυαλιού.

Ώρα προετοιμασίας:

3 ώρες

πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή! Μπράβο!

Και τι είδους ram είναι αυτό, με τέτοια πλευρά;

Αυτό είναι ένα είδος πολύτιμης γούνας
Ή ήταν άρρωστος με κάτι.
Χρόνος μαγειρέματος - επιβεβαιώνει περισσότερες από δύο ώρες.
Αν αυτό είναι ένα κριάρι, όπως λέτε, τότε πιθανότατα είναι ο παππούς του κριού.

Η κοπή σφαγίου επίσης δεν είναι τυπική.