Multicooker Dex DMC-60 (σχόλια και συζήτηση)

Οι ιδιοκτήτες του Deksikov χρειάζονται τη βοήθειά σας, τι είδους κατσαρόλα τυρί cottage είναι καλύτερα να μαγειρέψετε, αλλιώς είμαι όλοι σε ένα μουλάρι μόνο κουάκερ για vorgan, καλά, έφτιαξα ένα μπισκότο μερικές φορές

Τζούλια, σφυρί τη λέξη "κατσαρόλα" στην πρώτη γραμμή "εύρεση", πατήστε enter και θα δείτε πολλές συνταγές. Ή πηγαίνετε στο θέμα της επωνυμίας (αυτό είναι ένα ανάλογο του Dex μας), εκεί τα κορίτσια έψησαν πολλές κατσαρόλες. Και σε γενικές γραμμές, μην διστάσετε να πάτε εκεί, εκεί οι εκπρόσωποι της Brand έδωσαν πολλά multicooker για δοκιμή στα ενεργά μέλη του φόρουμ δωρεάν, αλλά υπό τον όρο ότι ανεβάζουν τις συνταγές τους. Υπάρχουν πολλές συνταγές !!!!

Συνέχιση της ιστορίας της μαμάς και του καρτούν. Η μαμά ετοίμαζε ήδη κουάκερ και γιαούρτι, κατσαρόλα. Παραμένει ανοησία - βρείτε κουτάλια σιλικόνης και κουταλιές. Και μετά έχω κουτάλια στους σελιδοδείκτες σε ένα μέρος, ωμοπλάτη σε άλλο. Και έτσι όλα μαζί, όχι. Η μαμά πήγε στην Κρυμμένη Αγορά και δεν βρήκε το Angolenko. Κορίτσια, μπορεί κανείς να τα δει; Ο μπαμπάς του άρεσε τόσο πολύ που αποφάσισε να παραγγείλει την αδερφή του στη Λβιβ, αλλά πρέπει να αγοράσω ένα κουτάλι - η θεία μου σίγουρα δεν θα το αγοράσει και δεν θέλω να βάλω μια κατσαρόλα (ακόμη και κάποιου άλλου)

Ω, τώρα θα μοιραστώ μια άλλη συνταγή που μου πρότεινε η Svetta. Svetik, σας ευχαριστώ πολύ κατσαρόλα.
Παίρνουμε 5 αυγά, 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη, 0,5 φλιτζάνι σιμιγδάλι, 1 κουταλιά της σούπας. κεφίρ, 500 γραμμάρια τυρί cottage (ο καθένας μπορεί, μέχρι να πεθάνει ο ίδιος ο θάνατός του), 10 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ για γεύση, ζάχαρη βανίλιας ή βανιλίνη.
Ανακατέψτε το σιμιγδάλι και το κεφίρ και αφήστε το να παραμείνει για τουλάχιστον 30 λεπτά. Για τον εαυτό μου, συνειδητοποίησα ότι όσο περισσότερο κοστίζει, τόσο το καλύτερο. Κάπως έφυγε για τη νύχτα. Προς το παρόν, διαχωρίζουμε τα λευκά από τους κρόκους και ανακατεύουμε: κρόκους, τυρί cottage, μπέικιν πάουντερ, ζάχαρη βανίλιας και μετά προσθέτουμε σιμιγδάλι με κεφίρ και χτυπάμε όλα αυτά μέχρι να χνουδωθούν (ειλικρινά δεν πέτυχα πολύ λαμπρότητα, γεννήθηκε η τεμπελιά πριν από μένα). Στη συνέχεια προσθέστε προσεκτικά τα λευκά χτυπημένα μέχρι να χνουδωθούν με ζάχαρη και ανακατέψτε τα πάντα με ένα κουτάλι Στη συνέχεια, μια πολύ κατσαρόλα, γράσο με sl. ρίχνουμε το μείγμα με βούτυρο και το βάζουμε στο ψήσιμο για 50 λεπτά, η Sveta μου έγραψε ότι ήταν δυνατό στα 40, αλλά το έβαλα στα 50. Στη συνέχεια, όταν τελειώσει ο κύκλος, αφήστε το στη φωτιά για άλλα 50 λεπτά. Στη συνέχεια, αφήστε το να σταθεί με το καπάκι κλειστό για άλλα 10 λεπτά χωρίς θέρμανση και Μόνο τότε ανοίξτε το καπάκι, αφήστε το να κρυώσει και βγάλτε την κατσαρόλα. Παίρνουμε το πιο δροσερό, γιατί είναι τόσο τρυφερό όταν ζεστό που προσπαθεί να σπάσει. Το έκανα ακόμη και για τον γιο μου στον ξενώνα, οπότε ζωόβαλα τα πάντα το απόγευμα (για να μην βουήξω το πρωί) και τα έβαλα όλα στο ψυγείο, το πρωί μόλις τα έψησα. Σούπερ. Τώρα θα σας δείξω μια φωτογραφία. Η Svetik έγραψε ότι το ύψος της ήταν 6 εκ. Είχα ακόμη τα πάντα 7-8.
Στη φωτογραφία έχω την πρώτη κατσαρόλα, δεν μπορούσα να αντέξω ολόκληρη τη διαδικασία με ψύξη και θέρμανση και φαινόταν σαν cheesecake στην εμφάνιση, βλέπετε τη μέση του τύπου κρεμασμένη, εμφανίστηκαν οι πλευρές. Αλλά η γεύση δεν επηρεάστηκε με κανέναν τρόπο.
Αν υπάρχει παρόμοια συνταγή εδώ, ζητώ συγγνώμη. Δεν πραγματοποιήθηκε αναζήτηση και, στη συνέχεια, διαγράψατε το δικό μου. Αλλά το γεγονός ότι είναι νόστιμο, αν η λέξη. Ο Vaughn και η Natasha μπορούν να επιβεβαιώσουν. 🔗

[sveltwqq]

sveltwqq, αποδείχθηκε))) ευχαριστώ!

ΝαταλούσκΈχω την υποψία ότι η μέση είναι υγρή λόγω στάγδην συμπύκνωσης.
Αλλά εδώ έδωσαν καλές συμβουλές - για να αυξήσουν το χρόνο ψησίματος. Τώρα ψήνω ένα μπισκότο για τουλάχιστον μιάμιση ώρα, στη συνέχεια το αναποδογυρίζω και ψήνω αυτήν τη μέση - την τελευταία φορά που το μεγαλείο δεν υπέφερε πολύ, αλλά δεν λειτουργεί ιδιαίτερα για μένα - το πολύ 5 εκατοστά.

Σύντροφοι, μια ερώτηση. Ας μάθουμε συλλογικά πώς να εξουδετερώσουμε τη συμπύκνωση μέσα;

Σύντροφοι, μια ερώτηση. Ας μάθουμε συλλογικά πώς να εξουδετερώσουμε τη συμπύκνωση μέσα;

Αλλά δεν ψήνω για ψήσιμο, η θερμοκρασία είναι 120-140 βαθμούς. και στο Εγχειρίδιο 150 μοίρες. Ψήσιμο, ωστόσο, ενώ μόνο Zebra 60 λεπτά σε αυτήν τη λειτουργία και 10 λεπτά - σε θέρμανση. Χωρίς συμπύκνωση από ψηλά, χωρίς υγρασία στο εσωτερικό - δεν παρατηρείται. Όταν ψήνω στο φούρνο, το 120-140 δεν είναι αρκετό.

Σύντροφοι, μια ερώτηση. Ας μάθουμε συλλογικά πώς να εξουδετερώσουμε τη συμπύκνωση μέσα;

Δεν μπορείτε να υποστηρίξετε τους νόμους της φύσης

Έγραψα σήμερα για μια κατσαρόλα και αποφάσισα να το μαγειρέψω. Τώρα θα μεταφέρω τα κορίτσια στην τράπεζα για να τα αντιμετωπίσω. Βγήκε πάλι τόσο δροσερή, αν και το έκανε βιαστικά.

Και πάλι, οι ειδοποιήσεις σταμάτησαν να έρχονται

Σύντροφοι, μια ερώτηση. Ας μάθουμε συλλογικά πώς να εξουδετερώσουμε τη συμπύκνωση μέσα;

Αυτή η ερώτηση έχει τεθεί πολλές φορές! και να εφεύρουμε ένα νέο ρόδα η μέθοδος είναι απίθανο να λειτουργήσει!
Κάποια στιγμή, ειδικά για αυτό, κράτησα ένα σφουγγάρι κυτταρίνης ... Ανοίγω το καπάκι και αμέσως αντικαθιστώ το σφουγγάρι στο κοίλο της θήκης. τώρα εγκατέλειψα αυτήν την επιχείρηση ... δεν έχει νόημα!
Κατά το ψήσιμο, μπορείτε να ανοίξετε τη βαλβίδα στο τέλος του ψησίματος, δηλαδή χαλάρωσε.

Κορίτσια, σήμερα αγόρασα ένα πολυκουζινάκι HILTON ως δώρο, δεν μπορούσα να αντισταθώ στο όμορφο σχέδιο. Αποφάσισα να το δοκιμάσω και δεν μπορώ να καταλάβω τη βαλβίδα, μπορεί να ανοίξει και να κλείσει σαν χύτρα πίεσης, μόνο είναι παιχνίδι και δεν μπορώ να καταλάβω τίποτα γι 'αυτό στις οδηγίες. Ίσως κάποιος έχει ήδη γνωρίσει αυτό το θαύμα, πες μου.

Η ηλεκτρική ενέργεια είναι κατανοητή, αλλά αυτό το μήνα εξάντλησα δύο φορές περισσότερο νερό. Μπορεί επίσης να "διαγράψει" τα κινούμενα σχέδια;
Mona1, σας ευχαριστούμε για την παραγγελία που έχει σταλεί ήδη!

[Βαλούκα]

Παραμένει ανοησία - βρείτε κουτάλια σιλικόνης και κουταλιές. Και έπειτα έχω κουτάλια στους σελιδοδείκτες μου σε ένα μέρος, ωμοπλάτη σε άλλο

Βαλούκα Είδα την ωμοπλάτη στο Epicenter store, αν έχετε τέτοια στο Berdyansk (οικοδομικά υλικά), συνήθως έχουν ένα τμήμα πιατικών. ε ... Μπορεί να υπάρχουν τέτοια κουτάλια (αλλά δεν συνάντησαν). Είδα επίσης ψωμιά στα καταστήματα Kishenya.
Λοιπόν, και, παραδόξως, έρχονται επίσης σε παζάρια. Στην περίπτωση πιάτων. Είναι απλώς ότι η μητέρα μου μπορεί να μην κοιτάζει εκεί ...

Κορίτσια. Δεν μπορούν να πάρουν μπισκότα πολλοί άνθρωποι; Όταν διάβασα παράπονα σχετικά με το ψήσιμο στο Dex σήμερα, ήμουν σχεδόν "εκρήγνυται" τρέχοντας και ψήνοντας ένα μπισκότο και δημοσιεύοντας μια φωτογραφία (πρέπει να μάθω να εισάγω φωτογραφίες κάποια μέρα) Μου σταμάτησαν 1 κέικ στο ψυγείο και ένα στο καταψύκτη (είχα 3 κέικ σε δύο ημέρες ψήνω). Ο σύζυγός μου απλά δεν θα με καταλάβαινε. Αλλά μόλις τρώμε τα πάντα (πιθανότατα αύριο), σίγουρα θα το ψήσω χωρίς να γυρίσω και προφανώς πάνω από 5 cm (δεν προσβάλλει κανέναν) Θέλω απλώς να «σηκωθώ» για την τιμή του καρτούν

Συγνώμη
Θέλω να βάλω γάλα για τη νύχτα. Βράστε το πρώτο στο πρόγραμμα PAR; Πρέπει το καπάκι να είναι ανοιχτό ή απλώς να σταθεί και να ξεραίνεται από καιρό σε καιρό;

Μπορείτε να ενεργοποιήσετε το πρόγραμμα γάλακτος κουάκερ και να αφήσετε την κουζίνα ήρεμα, να την απενεργοποιήσετε μετά από 30 λεπτά. Βράστε στα σίγουρα. Όταν ήμουν 60, γενικά έπαιρνα μέρος σε αυτό το πρόγραμμα, όταν το γάλα έπρεπε να βράσει.

Μπορείτε να ενεργοποιήσετε το πρόγραμμα γάλακτος κουάκερ και να αφήσετε την κουζίνα ήρεμα, να την απενεργοποιήσετε μετά από 30 λεπτά. Βράζουμε στα σίγουρα. Όταν ήμουν 60 ετών, γενικά έπαιρνα με αυτό το πρόγραμμα, όταν το γάλα έπρεπε να βράσει.

Μάλλον έλειψα κάτι, δεν ήμουν στον ιστότοπο για αρκετές ημέρες, αλλά γιατί "ήταν";

Δεν μπορούσα να το αντέξω για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα. Έφτασε σε βρασμό στο Steam και μετά μεταφέρθηκε στο Manual σε 80 μοίρες, 7 ώρες Μόλις το πρωί θα πάω στο σχολείο για να μαζέψω και να δω τι συνέβη.

[βαλουκά]

βαλουκά, έτσι θα μάθω με μεγάλη χαρά πώς να το ψήσω, ένα μπισκότο, δηλαδή. Εγώ ο ίδιος με κάποιον τρόπο νιώθω άβολα, όλα δουλεύουν, απλά χαίρομαι με το Deksik, αλλά με μπισκότα σε αυτήν την ώρα στο "ΕΣΕΙΣ", αλλά δεν το λέω σε κανέναν, απλώς επαινέσω))))
Σήμερα μπορείτε να το δοκιμάσετε στα 180g. Μου φαίνεται ότι αυτό οφείλεται πραγματικά στο χαμηλό ποσοστό «ψησίματος».
Valyush, τι είδους φούρνο χρησιμοποιείτε;

[αλλά δεν κατηγορώ το φούρνο για αυτό]

Κορίτσια. Δεν μπορούν να πάρουν μπισκότα πολλοί άνθρωποι; Όταν διάβασα παράπονα σχετικά με το ψήσιμο στο Dex σήμερα, ήμουν σχεδόν "εκρήγνυται" τρέχοντας και ψήνοντας ένα μπισκότο και δημοσιεύοντας μια φωτογραφία (πρέπει να μάθω να εισάγω φωτογραφίες κάποτε) Μου σταμάτησαν 1 κέικ στο ψυγείο συν ένα στον καταψύκτη (είχα 3 κέικ σε δύο ημέρες ψήνω). Ο σύζυγός μου απλά δεν θα με καταλάβαινε. Αλλά μόλις τρώμε τα πάντα (πιθανότατα αύριο), σίγουρα θα το ψήσω χωρίς να γυρίσω και προφανώς πάνω από 5 cm (δεν προσβάλλει κανέναν) Θέλω απλώς να «σηκωθώ» για την τιμή του καρτούν

Τι εννοείς - μην δουλεύεις; Ακόμα ΠΩΣ αποδεικνύεται !!!! Απλώς εκείνοι που δεν πέτυχαν την πρώτη φορά τρέχουν αμέσως για να διαμαρτυρηθούν. Αλλά όταν τελικά όλα λειτουργούν, δεν θεωρούν πλέον απαραίτητο να το αναφέρουν. Έτσι βγαίνει σαν σε ένα αστείο: "βρέθηκαν κουτάλια, αλλά το ίζημα παρέμεινε ...". Έως ότου είχα ένα multicooker, σπάνια έφτιαχνα ψητά, δεν λειτούργησε πάντα, αλλά δεν κατηγορώ το φούρνο για αυτό!

[βαλουκά]

βαλουκά, έτσι θα μάθω με μεγάλη χαρά πώς να το ψήσω, ένα μπισκότο, δηλαδή. Εγώ ο ίδιος με κάποιον τρόπο νιώθω άβολα, όλα δουλεύουν, απλά χαίρομαι με το Deksik, αλλά με μπισκότα σε αυτήν την ώρα στο "ΕΣΕΙΣ", αλλά δεν το λέω σε κανέναν, απλώς επαινέσω))))
Σήμερα μπορείτε να το δοκιμάσετε στα 180g. Μου φαίνεται ότι αυτό οφείλεται πραγματικά στο χαμηλό ποσοστό «ψησίματος».
Valyush, τι είδους φούρνο χρησιμοποιείτε;

Νατάλι, έλα σε μένα. Δεν ασχολούμαι πραγματικά με τις λειτουργίες. Ψήνω στο ψήσιμο. Κάνετε ένα μπισκότο στο φούρνο; Παρεμπιπτόντως, δεν ψήνω 180 γραμμάρια στο φούρνο, αλλά λίγο λιγότερο. Το μόνο αρνητικό είναι ότι όταν ψήνεται ένα μπισκότο, η μυρωδιά στην κουζίνα δεν είναι ψήσιμο, αλλά βραστά αυγά *

[γιάρα]

Σήμερα μπορείτε να το δοκιμάσετε στα 180g.

Οι οδηγίες αναφέρουν ότι σε αυτή τη θερμοκρασία το καπάκι πρέπει να είναι ανοιχτό. Είναι σαν να τηγανίζετε, δεν θα κάψει το κάτω μέρος;
Θα προσπαθήσω 150 την επόμενη φορά, όπως έγραψε η Μόνα.

γιάρα , Το έχω κάνει μόνο τέσσερις φορές μέχρι στιγμής, αλλά ποτέ δεν αποδείχτηκα ψητό και ψημένο εντελώς. Προς το παρόν, το αποδίδω αυτό στην άλεση της τεχνικής. Την τελευταία φορά που έφτιαξα ήδη τη ζύμη για μια έκθεση - τρίβω σχολαστικά τους κρόκους και τα λευκά αποδείχτηκαν καλά, αλλά η κορυφή ήταν ακόμα υγρή και όχι ψηλή. Για να αφαιρέσω την υγρή κορυφή, θα προσπαθήσω να αυξήσω την ώρα ψησίματος την επόμενη φορά (το κύριο πράγμα είναι ότι ο πυθμένας δεν καίει), αλλά πώς να επιτύχω το ύψος;

Κορίτσια, θέλω να προειδοποιήσω ότι το negrikov δεν έλαβε, 180 μοίρες σε multivarka - αυτό δεν είναι το ίδιο με το 180 στο φούρνο. Η βέλτιστη θερμοκρασία για ψήσιμο σε ένα πολυκουζινάκι είναι 130-150 βαθμούς, εάν κάτι δεν ψηθεί σε έναν κύκλο, απλώς εκτελέστε ξανά το πρόγραμμα και ψήστε, ελέγχοντας την ετοιμότητα από καιρό σε καιρό.

Καλή μέρα!
Κορίτσια, μιλάω για ψήσιμο στο Dexek. Την πρώτη φορά που έψησα μια ζέβρα - ήμουν τρομερά αναστατωμένος (ήρθα εδώ για να παραπονεθώ), τη δεύτερη φορά που έλαβα υπόψη όλα τα σχόλια, έμαθα λίγο καλύτερα, αλλά όχι τέλεια (θα συνεχίσω να εκπαιδεύω). Και χθες έψησα το "Chocolate Pie with Cherries" σε χειροκίνητη λειτουργία και εκπλήξαμε ευχάριστα. Ναι, το ψήσιμο είναι διαφορετικό από το φούρνο, αλλά μπορείτε να προσαρμόσετε, να νιώσετε την τεχνική και όλα θα λειτουργήσουν! Σήμερα θα υπάρξει ένα πείραμα με ένα μπισκότο με φράουλες, αν μπορώ να δημοσιεύσω φωτογραφίες

περίπου, απλά πρέπει να νιώσετε την τεχνική, σε άλλους τρόπους που νιώθω, αλλά στο ψήσιμο για τώρα. Έχω υπέροχα ευάερα μπισκότα στο φούρνο. Και δεν κατηγορώ το καρτούν, θέλω απλώς να προσαρμοστώ σε αυτήν. Σε γενικές γραμμές, κοίτα, ζυμώνομαι ένα μπισκότο, όλα είναι όπως συνήθως, για 5 αυγά, λιπαίνω λίγο δαμάσκηνο. βουτύρουμε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε τη ζύμη, την βάζουμε σε ένα κρύο γελοιογραφία, κλείνουμε και ανοίγουμε το ψήσιμο για 60 λεπτά, τελειώνουμε χωρίς να το ανοίξεις για άλλη μία ώρα. Έτσι το έκανα, αλλά το άνοιξα για να φροντίσω μια ώρα και μισή από τον συνολικό χρόνο ψησίματος. Ειναι ετσι? ή κάτι που δεν λαμβάνω υπόψη;

περίπου, απλά πρέπει να νιώσετε την τεχνική, σε άλλους τρόπους που νιώθω, αλλά στο ψήσιμο για τώρα. Έχω υπέροχα ευάερα μπισκότα στο φούρνο. Και δεν κατηγορώ το καρτούν, θέλω απλώς να προσαρμοστώ σε αυτήν. Σε γενικές γραμμές, κοίτα, ζυμώνομαι ένα μπισκότο, όλα είναι όπως συνήθως, για 5 αυγά, λιπαίνω λίγο δαμάσκηνο. βουτύρουμε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε τη ζύμη, την βάζουμε σε ένα κρύο γελοιογραφία, κλείνουμε και ανοίγουμε το ψήσιμο για 60 λεπτά, τελειώνουμε χωρίς να το ανοίξεις για άλλη μία ώρα. Έτσι το έκανα, αλλά το άνοιξα για να φροντίσω μια ώρα και μισή από τον συνολικό χρόνο ψησίματος. Ειναι ετσι? ή κάτι που δεν λαμβάνω υπόψη;

Δεν θα λιπάνω τους τοίχους. Το μπισκότο μεγαλώνει, προσκολλάται στους τοίχους. Είναι ήδη πιο δύσκολο για αυτόν να προσκολληθεί στα τοιχώματα του Τεφλόν, και εάν λιπαίνονται επίσης με λάδι, τότε γενικά ο σωλήνας, το μπισκότο δεν θα αναπτυχθεί όσο θα θέλαμε.

Κορίτσια, θέλω να προειδοποιήσω ότι το negrikov δεν έλαβε, 180 μοίρες σε multivarka - αυτό δεν είναι το ίδιο με το 180 στο φούρνο. Η βέλτιστη θερμοκρασία για ψήσιμο σε ένα πολυκουζινάκι είναι 130-150 βαθμούς, εάν κάτι δεν ψηθεί σε έναν κύκλο, απλώς εκτελέστε ξανά το πρόγραμμα και ψήστε, ελέγχοντας την ετοιμότητα από καιρό σε καιρό.

Lozja, ευχαριστώ για την πολύτιμη προειδοποίηση. Το κατάλαβα αυτό, καθώς έφτιαχνα ήδη ένα παντεσπάνι σοκολάτας σε βραστό νερό στο Scarletushka 410, και δεν είχε δει ποτέ θερμοκρασίες όπως 180 ...
Όλα ψημένα τέλεια. Δεν έκανα πραγματικά ένα ολόκληρο μέρος, αλλά το μείωσα ελαφρώς.

[Και χθες έψησα "Σοκολατόπιτα με κεράσια]

.... Και χθες έψησα "Σοκολατόπιτα με κεράσια"στη χειροκίνητη λειτουργία και εκπλήχθηκε ευχάριστα. Ναι, το ψήσιμο είναι διαφορετικό από το φούρνο, αλλά μπορείτε να προσαρμόσετε, να νιώσετε την τεχνική και όλα θα λειτουργήσουν! ...

πες μου σε ποια θερμοκρασία ψήνεις και μπορείς να πάρεις μια συνταγή για την πίτα;
και ποια είναι η θερμοκρασία στο "Ζαχαροπλαστικής";

Έψησα το Σαρλότ 2 φορές στο "Ζαχαροπλαστική" - όλα ήταν τέλεια ψημένα και χθες το πρόσθεσα στη ζύμη για να μεγαλώσω. λάδι, χρειάστηκαν ακόμη + 20 λεπτά. στο καθεστώς.

Lozja, 100% σωστά όσον αφορά τη λίπανση. Ακόμα και στο φούρνο, όταν ψήνω το χαρτί μόνο στο κάτω μέρος, οι πλευρές δεν χρειάζεται να λιπαίνονται με τίποτα. Τα κορίτσια έχουν ακόμα ψημένα προϊόντα που λειτουργούν καλύτερα στο φούρνο. Από τις παρατηρήσεις μου στα κινούμενα σχέδια, η σοκολάτα έβρασε καλύτερα, το μπισκότο με μέλι με σόδα, ένα καλό μπισκότο, αλλά λευκό. Αλλά έψησα ένα συνηθισμένο μελόψωμο με μαρμελάδα (στη ζύμη), και στη συνέχεια αποδείχθηκε «γρήγορο». Και το δοκίμασα περισσότερες από μία φορές. Ίσως έπρεπε πραγματικά να παίξετε με τον χρόνο και τη χειροκίνητη λειτουργία;

Στη φωτογραφία έχω την πρώτη κατσαρόλα, δεν μπορούσα να αντέξω ολόκληρη τη διαδικασία με ψύξη και θέρμανση και φαινόταν σαν cheesecake στην εμφάνιση, βλέπετε τη μέση του τύπου κρεμασμένη, εμφανίστηκαν οι πλευρές. Αλλά η γεύση δεν επηρεάστηκε με κανέναν τρόπο.
Αν υπάρχει παρόμοια συνταγή εδώ, ζητώ συγγνώμη. Δεν πραγματοποιήθηκε αναζήτηση και, στη συνέχεια, διαγράψατε το δικό μου. Αλλά το γεγονός ότι είναι νόστιμο, αν η λέξη. Ο Vaughn και η Natasha μπορούν να επιβεβαιώσουν. 🔗

Έψησα αυτήν την κατσαρόλα. Αν και ακολούθησα ολόκληρη τη διαδικασία με ψύξη και θέρμανση, το πήρα και σαν cheesecake. Αλλά όλα είναι υπέροχα με γούστο! Ευχαριστώ για τη συνταγή

Lozja ευχαριστώ για τη συμβουλή για λίπανση με λάδι, δεν σκέφτηκα καν ότι θα μπορούσε να επηρεάσει. Η προσωπική μου παρατήρηση (με βάση την εμπειρία μιας μικρής εμπειρίας ψησίματος σε μια αργή κουζίνα) - πρέπει να προσθέσετε μπέικιν πάουντερ (ακόμα και αν ενδείκνυται σόδα).
vesna04 - η συνταγή λήφθηκε από την barbariscka (https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=175714.0 ), ψήθηκε σε χειροκίνητη λειτουργία για 1 ώρα σε θερμοκρασία 150 και μετά 10 λεπτά σε θέρμανση. Πήρα κατεψυγμένα κεράσια (τα ζεστάνω λίγο στο φούρνο μικροκυμάτων) και δεν πρόσθεσα σε όλη τη ζύμη, αλλά πρώτα έβαλα τα 3/4 της ζύμης σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια τα κεράσια και έχυσα την υπόλοιπη ζύμη, έτσι τα κεράσια εμφανίζονται ακριβώς στη μέση του ψησίματος (και αν τα προσθέσετε στην ίδια τη ζύμη, πέφτουν κάτω από το βάρος πιο κοντά στο κάτω μέρος)

Από τις παρατηρήσεις μου στα κινούμενα σχέδια, η σοκολάτα έβρασε καλύτερα, το μπισκότο με μέλι με σόδα, ένα καλό μπισκότο, αλλά λευκό.

Λευκό, αυτό σημαίνει μέλι; Το παίρνω καφέ.

[Βάγια]

Από τις παρατηρήσεις μου στα κινούμενα σχέδια, η σοκολάτα έβρασε καλύτερα, το μπισκότο με μέλι με σόδα, ένα καλό μπισκότο, αλλά λευκό. Αλλά έψησα ένα συνηθισμένο μελόψωμο με μαρμελάδα (στη ζύμη), και στη συνέχεια αποδείχθηκε «γρήγορο». Και το δοκίμασα περισσότερες από μία φορές.

Βάγιακαι δοκιμάσατε τον άντρα μελόψωμο για μαρμελάδα
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69956.0
Μόλις ψηθεί, πάντα πάντα ψηλό και χνουδωτό. Έχω ήδη χρησιμοποιήσει όλα τα αποθέματα μαρμελάδας μαζί του. ψημένο σε Dex και Veska.
Τα μπισκότα παρασκευάζονται στο Dex, αλλά τα ψήνω κυρίως στο VESK. Νομίζω ότι είναι χνουδωτά, αποδεικνύονται ψηλότερα. και στη Βέσκα το ταψί είναι ομοιόμορφο και μεγαλύτερο.

[Νίλα,]

Λευκό, αυτό σημαίνει μέλι; Το παίρνω καφέ.

Το λευκό είναι 5 αυγά, 1 φλιτζάνι ζάχαρη, 1 φλιτζάνι αλεύρι και ΟΧΙ μπέικιν πάουντερ. Και γλυκιά μου!
Νίλα, Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, έψησα για πρώτη φορά. Αλλά δυστυχώς, πετάω τη μαρμελάδα μου μέσα από το φούρνο

Παράξενος! Παίρνω το ίδιο όπως στην εικόνα από τη Lucia. και όταν ήταν ακόμα υψηλότερο.

Και είμαι τόσο προσβεβλημένος! Ίσως είναι η μαρμελάδα; Έψησα για 1/2 μερίδα. Ίσως επηρεάστηκε κάπως;

Έψησα με 0,5 μαρμελάδες απροσδιόριστης σύνθεσης και μακροχρόνια γήρανσηhttps://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69956.0 για μισή μερίδα, προστίθενται 3 αυγά και 25g μαργαρίνης. Αποδείχθηκε υπέροχο τόσο στο ύψος όσο και στο ψήσιμο, σύκα που μπορείτε να πείτε ότι ξύσατε το κάτω μέρος του βαρελιού.

Ψήσαμε στο βερίκοκο, στο Dehe-50 για μισή μερίδα και αποδείχθηκε πολύ όμορφο και χνουδωτό, και τη δεύτερη φορά έβαλα λιγότερο αλεύρι, αν και ένιωσα ότι η ζύμη ήταν υγρή και ως αποτέλεσμα το κέικ βγήκε χαμηλό, αλλά όχι κολλώδες. Μου φαίνεται ότι όλα είναι τόσο ξεχωριστά και με μαρμελάδα - το πάχος και η ποιότητά του, και με αλεύρι, και η ίδια η συνταγή του Kolobok είναι πολύ επαληθευμένη

Κορίτσια, έψησε κάποιος ένα κέικ της Πράγας;

Επέλεξα το Deksika, αλλά έχω μια ερώτηση: κορίτσια, έχει μια κατσαρόλα για 4 λίτρα, ποιος έχει μια οικογένεια 4 ατόμων αρκετά για εσάς;

Έχουμε αρκετά, μόνο μερικές φορές μαγειρεύω το μπορς σε ένα μεγάλο στη σόμπα, το τρώμε για αρκετές ημέρες. Και έτσι, αρκετά.

Επέλεξα το Deksika, αλλά έχω μια ερώτηση: κορίτσια, έχει μια κατσαρόλα για 4 λίτρα, ποιος έχει μια οικογένεια 4 ατόμων αρκετά για εσάς;

Olesya, γεια!
Νομίζω ότι είναι αρκετά, αν μαγειρεύεις για 1 φορά - κάθισε και έφαγε.
Και μαγειρεύω επίσης μπορς για λίγες μέρες. Εξάλλου, έχει καλύτερη γεύση από το φρέσκο ​​...

Κορίτσια, έψησε κάποιος ένα κέικ της Πράγας;

Δοκίμασα ένα μπισκότο σοκολάτας σαν αυτό της Πράγας - αποδείχθηκε όχι πολύ, πυκνό, καουτσούκ

[ΜΟΝΟ Επειδή ήθελα μια λειτουργία ψησίματος στο multicooker.]

Κορίτσια, συγχώρεσέ με που δεν υποστηρίζω μια παγκόσμια συνωμοσία για να σιωπήσω τα ελαττώματα του Dex.
Σε μια από τις τελευταίες σελίδες διάβασα ένα μήνυμα από κάποιον σχετικά με αυτό το θέμα "Δεν μπορώ να φτιάξω τον Dex, αλλά δεν το λέω σε κανέναν, απλώς την επαινέσω."
Αλλά δεν πρόκειται να είμαι πρόθυμος.
Γράφω την πρώτη μου εντύπωση για τον Dex. Ίσως δεν είναι ακόμη τόσο αντικειμενικό, αφού δεν έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές σε αυτό ακόμα.
Αλλά η πρώτη μου εμπειρία με τους Scarlett 410 και Deh 60 είναι το αντίθετο ...
Η Scarlett 410, που αγοράστηκε πριν από μια εβδομάδα, μεταφέρθηκε στη δουλειά και αντί για αυτήν αγόρασε μια μονάδα 2,5 φορές πιο ακριβή - Deh 60, ΜΟΝΟ Επειδή ήθελα μια λειτουργία ψησίματος στο multicooker.
Στο φόρουμ εδώ, η Dex 60 επαινείται ιδιαίτερα, επομένως, η επιλογή της έπεσε.
Ξέρεις ... στο τέλος, μια μικρή απογοήτευση. Η πρώτη σούπα του Dex έφυγε.
Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι στη μονάδα Super-mega Dear χωρίς λειτουργία σούπας«Στην πραγματικότητα, είναι πολύ περίεργο, δεδομένου ότι είμαστε Σλάβοι, δεν ζούμε χωρίς σούπες. Και αφού το κινούμενο σχέδιο προσαρμόστηκε και φτιάχτηκε για εμάς, θα μπορούσαμε να λάβουμε υπόψη μια τέτοια απόχρωση.
Σκέφτηκα για πολύ καιρό σε ποια λειτουργία να το κάνω, έπαιξα με διαφορετικά, δοκίμασα τη χειροκίνητη λειτουργία ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία μου (το έβαλα σε 120 μοίρες, γιατί σε άλλους τρόπους, όπου οι τυπικοί 100-105 βαθμοί, η σούπα δεν ήθελε να βράσει για περίπου 20 λεπτά, ενώ ότι έχυσε ζεστό νερό), Τότε Θυμήθηκα ότι κάπου στις οδηγίες είδα έναν πίνακα τρόπων που υποδεικνύουν τις θερμοκρασίες μαγειρέματος και επέλεξα τη λειτουργία GREECHKA, επειδή στις οδηγίες διάβασα ότι το καθεστώς θερμοκρασίας του είναι 105-110 μοίρες ...
Αλλά το φαγόπυρο ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΣΟΥΠΑ
Σε χειροκίνητη λειτουργία, μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία με διαφορά 20 βαθμών.
Στους 100 βαθμούς, βράζει για πολύ καιρό (δεν βράζω για 20 λεπτά και στους 120 βαθμούς έφυγα σε 5 λεπτά. Είναι καλό που ήμουν στην κουζίνα, σταμάτησα αμέσως να προσπαθώ να φύγω εντελώς.)
Δηλαδή, ακόμη και εδώ - μια απώλεια. Αν υπήρχε η ευκαιρία να θέσω 110 βαθμούς, τότε η σούπα μου δεν θα ξεφύγει ...
Στη συνέχεια, μια άλλη ενόχληση: μετά το μαγείρεμα της σούπας, όταν ανοίγετε το καπάκι, το συμπύκνωμα ρέει από αυτό απευθείας στις πλευρές του πολυκουζινάκι. Και δεδομένου ότι η σούπα χύθηκε σε μια κατσαρόλα 2 εκατοστά στο χείλος, τότε κατά τη διάρκεια του βρασμού, προφανώς, έφτασε εν μέρει στο καπάκι, και λερώθηκε, έτσι ώστε να μην στάζει μόνο ατμός κάτω από το καπάκι, αλλά, στην πραγματικότητα, η σούπα, μαζί με Λίπος ...
Σε ένα ακριβό γελοιογραφία, αποδεικνύεται, δεν προέβλεπαν και δεν έφτιαξαν ένα δοχείο για τη συλλογή συμπυκνωμάτων - όπως στο φθηνό Scarlett 410.
Ίσως θα το συνηθίσω με την πάροδο του χρόνου, και θα είμαι στο "You" με τις λειτουργίες, αλλά προς το παρόν βλέπω το Scarlett πολύ πιο πρακτικό και βολικό.

[CurlySue]

CurlySue
έτσι μαγειρεύεται γενικά η σούπα
Buckwheat - ένα αυτόματο πρόγραμμα, λειτουργεί έως ότου εξατμιστεί εντελώς το υγρό, τι είδους σούπα υπάρχει
Λοιπόν, πού το καρτούν
Και κανείς δεν έκρυψε για το δίσκο στάγδην ότι δεν ήταν εκεί.

Λοιπόν, πού το καρτούν

Ναι, το σκέφτηκα επίσης όταν διάβασα την κριτική.

Η σούπα μαγειρεύεται στο "Stew". Και έτσι ώστε το νερό βράζει γρηγορότερα, βραστό νερό χύνεται στο μπολ. Προσωπικά, μαγειρεύω σούπες πρώτα χωρίς υγρό: μαγειρεύω το κρέας, βάζω λαχανικά και μετά ρίχνω βραστό νερό.

Επομένως, πρέπει να διαβάσετε τουλάχιστον μερικές σελίδες πριν το μαγείρεμα. Η σούπα παρασκευάζεται συχνά εδώ. Δεν μπορείτε ακόμη και να διαβάσετε το φόρουμ, αλλά απλώς να ανοίξετε το βιβλίο συνταγών που συνοδεύει τον Dex. Και υπάρχει ουκρανικό μπορς (αυτό είναι το ίδιο πρώτο μάθημα με σούπα). Και όλα είναι γραμμένα εκεί, ότι ο τρόπος εξαφάνισης. Είναι κάπως περίεργο. Σε τελική ανάλυση, το άνοιγμα αυτού του μικρού βιβλίου και η εξέταση του χρόνου θα ήταν πολύ λιγότερο από το να γράφεις αυτό το μήνυμα που δυσφημίζει την τιμή του Dex. Κατά κάποιο τρόπο είναι τόσο επιθετικό που μερικές φορές δεν καταλαβαίνουν τι και πώς συνάγονται τέτοια συμπεράσματα.
Αλλά αν κάτι δεν είναι σαφές: ποια λειτουργία να επιλέξετε, τι ώρα να ρυθμίσετε και ούτω καθεξής - μπορείτε πάντα να κάνετε μια ερώτηση εδώ. Εδώ η Temka είναι πολύ ζωντανή, πιθανότατα δεν αφήνουμε κανέναν χωρίς απάντηση. Όλα αυτά είναι περίεργα.

Κορίτσια, μην πυροβολείς ένα άτομο, κάθε κριτική έχει το δικαίωμα να κάνω. Χρησιμοποιώ κινούμενα σχέδια κάθε μέρα και μερικές φορές. Αλλά πάντα, ανοίγοντας το καπάκι, αυτό το συμπύκνωμα με πιέζει. Προσπαθώ να το συνηθίσω. Αλλά αλλιώς όλα είναι δροσερά. Έψησα σοκολάτα σε βραστό νερό - η συνταγή λέει 60 + 20. Το έχω ήδη ψηθεί πάνω από 60, αλλά για εμπιστοσύνη πρόσθεσα 20 λεπτά

Έλενα, είναι κρίμα που η γνωριμία σου με τον Ντεξ ξεκίνησε με μεγάλη απογοήτευση.
Γιατί δεν θέσατε την ερώτηση σχετικά με τον τρόπο μαγειρέματος της σούπας ;! Υπάρχει πάντα κάποιος εκεί, θα απαντούσαν αμέσως. Το ήμισυ του multicooker δεν έχει λειτουργία Soup, αλλά αυτό δεν είναι μειονέκτημα! Αντίθετα, το μειονέκτημα μπορεί να είναι η απουσία του προγράμματος Extinguishing - αυτό είναι ένα από τα πιο σημαντικά προγράμματα σε κάθε καρτούν. Στο Dex, αυτό το πρόγραμμα είναι πολύ ευαίσθητο, απλώς υπέροχο. Είναι εξίσου καλό για το στιφάρισμα και για τα πρώτα μαθήματα.
Είχατε ήδη τη Skarlusha για μια εβδομάδα - κατ 'αναλογία με αυτήν, θα μπορούσε κανείς να καταλάβει ότι το Buckwheat είναι ένα πρόγραμμα δημητριακών. Φυσικά, όλα τα κινούμενα σχέδια σας αποδείχθηκαν λερωμένα με συμπύκνωση, και ζωμό και λίπος, δεν θα μπορούσε να ήταν διαφορετικά σε αυτό το πρόγραμμα.
Μην αποθαρρύνεστε, ηρεμήστε. Τα κινούμενα σχέδια σας είναι καλά, απλά δεν είχατε χρόνο να το καταλάβετε. Εγώ ο ίδιος μερικές φορές απογοητεύομαι από νέα πράγματα, και μόνο τότε συνειδητοποιώ ότι εγώ ο ίδιος έκανα κάτι λάθος.
Ενώ είστε ένας άπειρος multicooker, κάντε ερωτήσεις για κάθε πιάτο έτσι ώστε την επόμενη φορά να μην έχετε τις ίδιες απογοητεύσεις. Μετά από μια εβδομάδα, χαλαρώστε και γελάστε με την πρώτη σας εμπειρία Dex. Και δοκιμάστε τα ψημένα προϊόντα - θα αποκαταστήσετε αμέσως το Deksik.
Η απουσία δίσκου στάγδην είναι μείον για κάποιον, πλεονέκτημα για κάποιον. Δεν είναι όλοι οι ιδιοκτήτες καρτούν με δίσκο στάγδην. Συνήθως, εάν το καρτούν είναι στρογγυλό (μοιάζει με θερμό), αυτό σημαίνει με ένα δίσκο στάγδην. Επιμήκη - σίγουρα χωρίς αυτόν. Ίσως τα χαρακτηριστικά σχεδιασμού των μεγάλων περιβλημάτων να μην επιτρέπουν την εισαγωγή αυτού του τμήματος εκεί.

Δεν θα ήταν λογικό να μάθετε πριν αγοράσετε για το δίσκο στάγδην ή για το βήμα ρύθμισης της θερμοκρασίας στους 20C, θα απαντούσαμε σε όλες αυτές τις ερωτήσεις.
Και τώρα δεν θα υπήρχε

Σε χειροκίνητη λειτουργία, μπορείτε να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία με διαφορά 20 βαθμών.
Δηλαδή, ακόμη και εδώ - μια απώλεια. Αν υπήρχε η ευκαιρία να θέσω 110 βαθμούς, τότε η σούπα μου δεν θα έτρεχε ...

αν και θα ήταν απαραίτητο να γράψω "Αν μαγειρεύω σούπα στο Stew, δεν θα φύγει από μένα."

Dutya, ποιος επιτίθεται; Εξηγώ! Εάν δεν το εξηγήσετε τώρα, η προκατάληψη εναντίον του Dex θα παραμείνει στο άτομο, αν και δεν είναι ένοχος για τίποτα. Το πρόγραμμα δεν ταιριάζει με το πιάτο, εξ ου και τα προβλήματα.
CurlySue, Λένα, μην νομίζεις ότι σε σπάσαμε! Απλώς εκπλήσσουμε όχι από τα σχόλιά σας, όχι - από το γεγονός ότι, επειδή δεν έχετε επιλέξει μόνοι σας το απαραίτητο πρόγραμμα, δεν ζητήσατε συμβουλές. Είμαστε πάντα εδώ! Ακόμα και τη νύχτα, τουλάχιστον κάποιος είναι σε υπηρεσία Γέλιο στον εαυτό σας, αναπνεύστε ήρεμα: phew, αυτό δεν είναι γελοιογραφία, είμαι ένας μεγάλος πρωτότυπος και κυριαρχήστε στην αργή κουζίνα για απόλαυση!

Στους 100 βαθμούς, βράζει για πολύ καιρό (δεν βράζω για 20 λεπτά και στους 120 βαθμούς έφυγα μετά από 5 λεπτά.
Ίσως θα το συνηθίσω με την πάροδο του χρόνου και θα είμαι στο "You" με τις λειτουργίες, αλλά προς το παρόν βλέπω το Scarlett πολύ πιο πρακτικό και πιο βολικό.

Και θα υποστηρίξω την Deha, το γεγονός είναι ότι πρέπει να συνηθίσετε οποιαδήποτε τεχνική. Πριν από 2 χρόνια, αγόρασα για πρώτη φορά ένα Panasonic 2,5 λίτρων, οπότε στην αρχή δεν πήρα καθόλου ένα αξιοπρεπές πιάτο, τότε το πιλάφι ήταν μαγειρεμένο, τότε οι πατάτες ήταν κάπως άγευστες. Γενικά, η αγάπη δεν ξεκίνησε με την πρώτη ματιά. Λοιπόν, αφού αγόρασα ένα dekik, εγώ, έχοντας ήδη γίνει πολύ στενοί φίλοι με τον Panasik, δεν εμπιστεύτηκα τον Dex με ψημένα προϊόντα, αλλά μάταια, ψημένα προϊόντα, αν μετράτε τα πάντα με ζυγαριά και ρωτάτε για τις λεπτομέρειες μαγειρέματος εδώ στο φόρουμ, τότε όλα θα γίνουν με ένα χτύπημα! Ναι, και έπρεπε να προσαρμοστώ στα καθεστώτα του Dex με νέο τρόπο, επειδή τα καθεστώτα της Panasonic είναι πιο ευαίσθητα. Πιστεύω λοιπόν ότι η προκατάληψή σας προς το κατοικίδιο ζώο μας Dex θα αλλάξει όταν καταλαβαίνετε τι να μαγειρέψετε και σε ποια λειτουργία, πόσο νερό να προσθέσετε, πώς να αλλάξετε τρόπους κλπ. Απλώς πρέπει να το συνηθίσετε και θα γίνει πιστό σε σας βοηθός. Σήμερα, στην Ουκρανία, δεν υπάρχει τίποτα πιο καλό για πολλά χρήματα. Καλή σου τύχη!

Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι στη μονάδα Super-mega Dear χωρίς λειτουργία σούπας«Στην πραγματικότητα, είναι πολύ περίεργο, δεδομένου ότι είμαστε Σλάβοι, δεν ζούμε χωρίς σούπες. Και δεδομένου ότι το καρτούν ήταν προσαρμοσμένο και φτιαγμένο για εμάς, θα μπορούσαμε να λάβουμε υπόψη μια τέτοια απόχρωση.

Και γιατί πρέπει να καλείται το πρόγραμμα, δηλαδή η σούπα, και εάν μαγειρεύετε borscht ή hodgepodge, επιλέξτε ξανά το πρόγραμμα. Απλά ο κατασκευαστής το σήμαινε όλα αυτά με το EXTINGUISHING. Όταν μόλις αγόρασα το Dex60, ανησυχούσα επίσης για το πρόγραμμα για να μαγειρέψω και η πλάκα temp με βοήθησε πολύ. τρόπους από τις οδηγίες, το άνοιξα απευθείας και το κρέμασα δίπλα του, τώρα, φυσικά, είναι αστείο.

Και θέλω επίσης να προσθέσω υπέρ του Dex. Είναι ο φίλος μου «σκληρυμένος» (κατά την κυριολεκτική έννοια), πέρασε από την Κριμαία, και… Όταν επέστρεψα από την Κριμαία πέρυσι, απλώσαμε μια εφημερίδα κάτω από το μπολ (στο θερμαντικό στοιχείο) έτσι ώστε οι τροχίσκοι να μην καταστραφούν όταν ανακινήσουν. Και όταν φτάσαμε, πήγα στο καρτούν για να μαγειρέψω κάτι, γιατί στο σπίτι, φυσικά, δεν υπήρχε τίποτα να φάω, ξεχνώντας την εφημερίδα. Ο γιος ήταν ο πρώτος που μύριζε το κάψιμο, και του είπα, λένε, δεν έχω τίποτα στη σόμπα. και όταν είδα ότι η φωτιά βγαίνει από το πολυ, εγώ, την απενεργοποίησα, σκέφτηκα, τα πάντα, haplyk multi: cray: Αλλά όλα λειτούργησαν, η θερμότητα έκαψε λίγο. στοιχείο, αλλά όλα λειτουργούν. Ο Ντεξίκ δεν με προσβάλλει. και είμαστε ξανά μαζί του

Κορίτσια, συγχώρεσέ με που δεν υποστηρίζω μια παγκόσμια συνωμοσία για τα ελαττώματα του Dex.

Γιατί το αγοράσατε; Αναγκάσατε να το κάνετε; Και η απουσία του προγράμματος "σούπα" ως το κύριο μειονέκτημα στο Dex με διασκεδάζει καθόλου