Κοτόπουλο σε μαρινάδα σόγιας

Κοτόπουλο σε μαρινάδα σόγιας

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Σάλτσα σόγιας	3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Σκόρδο	2 σκελίδες
Μέλι	1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
Αλας	γεύση
Καρυκεύματα	γεύση
Μαγιονέζα	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Μηροί, πόδια, φτερά, πλάτη (ένα κοτόπουλο)

Μέθοδος μαγειρέματος

• Το κοτόπουλο που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο έχει μια πλούσια κρούστα και μια λεπτή γεύση, παρόμοια με τη γεύση του κοτόπουλου που μαγειρεύεται στη σχάρα.
• Ετοιμάστε τη μαρινάδα αναμειγνύοντας σάλτσα σόγιας, καρυκεύματα, αλάτι, μέλι, ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγιονέζα
• 
• Ρίχνουμε τη μαρινάδα πάνω από το κοτόπουλο και αφήνουμε να μαρινάρετε για 2 ή περισσότερες ώρες (ιδανικά όλη τη νύχτα).
• Βάζουμε σε ένα ταψί και ρίχνουμε πάνω από την υπόλοιπη μαρινάδα
• 
• Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν σε θερμοκρασία 200 βαθμούς, χύνοντας περιοδικά πάνω από το χυμό που σχηματίζεται κατά το ψήσιμο.

Ώρα προετοιμασίας:

Ανάλογα με το χρόνο μαρινάρισμα, ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 40 λεπτά.

Ω, νομίζω ότι το θέλω! φαίνεται πολύ ορεκτικό ... Θα το κάνω και θα το αναφέρω! Το κάνω το ίδιο, αλλά χωρίς τη σάλτσα σόγιας.

Ω, νομίζω ότι το θέλω! φαίνεται πολύ ορεκτικό ... Θα το κάνω και θα το αναφέρω! Το κάνω το ίδιο, αλλά χωρίς τη σάλτσα σόγιας.

Ελπίζω να σ'αρέσει. Να είστε προσεκτικοί μόνο με αλάτι, μπορείτε εύκολα να υπερβάλλετε.

Ευχαριστώ, ελπίζω επίσης! Αν όχι για το τεράστιο μπολ "γούνινο παλτό" στο ψυγείο, θα το δοκιμάσω σήμερα!

Ξέρετε πώς να κάνετε το κοτόπουλο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή ακόμα πιο τρυφερό ...
Με την προκύπτουσα μαρινάδα (παρεμπιπτόντως, μπορείτε να πάρετε περισσότερο μέλι, πρέπει πρώτα να το λιώσετε σε ένα μικρό) εγχύουμε το κοτόπουλο, δηλαδή, βάζουμε τη μαρινάδα στη σύριγγα και sooooo του δίνουμε προσεκτικά πολλές "ενέσεις" σε διάφορα μέρη)))) Το υγρό πρέπει να εγχυθεί αργά, Διαφορετικά, ολόκληρη η κουζίνα, εσείς, το ταβάνι και οι συγγενείς που καταφεύγουν στα θαυμαστικά σας θα είστε σε μια γλυκιά κολλώδη ουσία.
Το κοτόπουλο θα γίνει μπλε μετά την "επέμβαση", αλλά δεν χρειάζεται να ανησυχείτε, αυτή η σάλτσα σόγιας κάνει την ευγενική αιτία !!! Δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε, δοκίμασα διαφορετικές επιλογές, αλλά ήμουν πολύ ικανοποιημένος με την ένεση!

έτοιμο μπλε; ή πριν το ψήσιμο; Κάνω κομμάτια και βάζω μπαχαρικά εκεί. Στο κοτόπουλο, μου αρέσουν τα πάντα για τη ζουμερότητα και την τρυφερότητα, εκτός από το στήθος! Είναι μάλλον ξηρό, ακόμη και αν το υπόλοιπο κρέας λιώσει στο στόμα σας.

έτοιμο μπλε; ή πριν το ψήσιμο; Κάνω κομμάτια και βάζω μπαχαρικά εκεί. Στο κοτόπουλο, μου αρέσουν τα πάντα για τη ζουμερότητα και την τρυφερότητα, εκτός από το στήθος! Είναι μάλλον ξηρό, ακόμη και αν το υπόλοιπο κρέας λιώσει στο στόμα σας.

Όχι, φυσικά, πριν από το ψήσιμο, λευκό κρέας + σκούρα σάλτσα, μια ελαφριά κυάνωση αποδεικνύεται, δεν παρατηρήθηκε σε τελική μορφή. Το γεμίζω επίσης, όχι με μπαχαρικά, αλλά με σκόρδο. Λοιπόν, ξηρό στήθος - ναι, υπάρχει τέτοιο στο κοτόπουλο, αλλά στην εκδοχή μου, ακόμη και το (στήθος) είναι τρυφερό και ζουμερό))

μια επιλογή για την εισαγωγή ενός παιδιού σε αυτήν την περίπτωση, αλλιώς πηγαίνει σε όλους ενέσεις συνεχώς. Γεμίζω επίσης με σκόρδο.

μια επιλογή για την εισαγωγή ενός παιδιού σε αυτήν την περίπτωση, αλλιώς πηγαίνει σε όλους ενέσεις συνεχώς. Γεμίζω επίσης με σκόρδο.

Δεν νομίζω ότι ένα μικρό παιδί θα είναι σε θέση να παράσχει κάθε δυνατή βοήθεια (σύμφωνα με τη δική μου κρίση), εγώ ο ίδιος μόνο μια φορά από τη δεύτερη κατάλαβα πώς να "τρυπήσω" σωστά, για να μην μολύνω το χώρο της κουζίνας, η μαρινάδα έχει ακόμα πιο πυκνή δομή λόγω του μελιού παρά απλώς υγρό και η υπερβολική δύναμη πίεσης οδηγεί στη σύριγγα να πετάξει έξω από τη βελόνα μαζί με όλα τα κολλώδη περιεχόμενα και να την ψεκάζει σε όλα τα προσβάσιμα μέρη.

Ξέρετε πώς να κάνετε το κοτόπουλο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή ακόμα πιο τρυφερό ...
Με την προκύπτουσα μαρινάδα (παρεμπιπτόντως, μπορείτε να πάρετε περισσότερο μέλι, πρέπει πρώτα να το λιώσετε σε ένα μικρό) εγχύουμε το κοτόπουλο, δηλαδή, βάζουμε τη μαρινάδα στη σύριγγα και sooooo του δίνουμε προσεκτικά πολλές "ενέσεις" σε διάφορα μέρη)))) Το υγρό πρέπει να εγχυθεί αργά, Διαφορετικά, ολόκληρη η κουζίνα, εσείς, το ταβάνι και οι συγγενείς που καταφεύγουν στα θαυμαστικά σας θα είστε σε μια γλυκιά κολλώδη ουσία.
Το κοτόπουλο θα γίνει μπλε μετά την "επέμβαση", αλλά δεν χρειάζεται να ανησυχείτε, αυτή η σάλτσα σόγιας κάνει την ευγενική αιτία !!! Δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε, δοκίμασα διαφορετικές επιλογές, αλλά ήμουν πολύ ικανοποιημένος με την ένεση!

Σίγουρα θα προσπαθήσω.
Παρεμπιπτόντως, το μέλι μου είναι πολύ παχύ, αλλά δεν το λιώνω, υπό την επίδραση της σάλτσας σόγιας "διαλύεται" με κάποιο τρόπο, ίσως εξαρτάται από τον τύπο της σάλτσας σόγιας.

Μια ενδιαφέρουσα μαρινάδα, σίγουρα θα το δοκιμάσω. Και εγώ, ώστε το στήθος να είναι πιο χυμό, να βάζω παγωμένα κομμάτια βουτύρου κάτω από το δέρμα και μπορείτε επίσης να πασπαλίζετε το στήθος με λιωμένο βούτυρο.

Ευχαριστώ για τη συνταγή μαρινάδας. Μαριναρισμένα φτερά, αποδείχθηκε νόστιμο. Η συνταγή θα χρησιμοποιηθεί.

Παρακαλώ χρησιμοποιήστε. Χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγή

Και φοβάμαι κάπως να χρησιμοποιήσω μέλι όταν ψήνω / τηγανίσω.

Και φοβάμαι κάπως να χρησιμοποιήσω μέλι όταν ψήνω / τηγανίσω.

Πολύ μάταια, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε

Και τι γίνεται με τις καρκινογόνες ουσίες;

Και τι γίνεται με τις καρκινογόνες ουσίες;

Ο καθένας επιλέγει για τον εαυτό του ...