Μελόψωμο με βανίλια (αρτοποιός)

Μελόψωμο με βανίλια (αρτοποιός)

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
Ξηρή μαγιά	1,5 κουτ
Αλεύρι σίτου	500 γρ
Αλας	1,5 κουτ
Ζάχαρη	2 κουτ
Βούτυρο ή μαργαρίνη	30 γρ
Τζίντζερ (ψιλοκομμένο)	~ 10 γρ
Βανίλια	σχίζα
Νερό	330 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Βάζουμε όλα τα συστατικά σε ένα ταψί (Panasonic SD 257 αρτοποιείο) με την ίδια σειρά: μαγιά, αλεύρι, αλάτι και ζάχαρη, βούτυρο ή μαργαρίνη (σε αυτή τη συνταγή πήρα 60% λίπος) κομμένα σε μικρότερα κομμάτια, φρέσκο ​​τζίντζερ (φλούδα και ψιλοκόψτε είτε σε τρίφτη είτε με μαχαίρι) βανίλια - στην άκρη ενός κουταλιού του γλυκού και τέλος - νερό. Πρόγραμμα \ "Βασική λειτουργία \" Ώρα: 4-00 η ώρα (αλλά μπορείτε να ορίσετε δύο η ώρα, θα λειτουργήσει επίσης) Το μέγεθος είναι μεσαίο, το φλοιό είναι επίσης μεσαίο.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

~ 600-700 γρ

Ώρα προετοιμασίας:

4 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ψήστε ΒΑΣΙΚΟ

Σημείωση

Ψηλό, όμορφο, με ένα λεπτό άρωμα βανίλιας-τζίντζερ. Η κρούστα είναι τραγανή. Ο πολτός είναι ευάερος, γλυκύτης και πικάντικος. Με μία λέξη - Νόστιμο!

Ερώτηση στον συντονιστή: πώς να προσθέσετε μια φωτογραφία (δεν υπάρχει τέτοια επιλογή στο αρχείο συνταγών)

Ερώτηση στον συντονιστή: πώς να προσθέσετε μια φωτογραφία (δεν υπάρχει τέτοια επιλογή στο αρχείο συνταγών)

Δείτε πώς μπορείτε να εισαγάγετε μια φωτογραφία στο μήνυμά σας https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Τώρα έβαλα αυτό το ψωμί κάτω, ας δούμε τι θα συμβεί. Προστέθηκε 1 κουτ. συνηθισμένο και 1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη βανίλιας. Η λειτουργία ολικής αλέσεως είναι γρήγορη (μου άρεσε το αποτέλεσμα της προθερμασμένης ζύμης).

Αποδείχθηκε πολύ μαλακό, ευάερο, αρωματικό ψωμί

Πολύ ωραίο ψωμί, BRAVO!

Ευχαριστώ για το σπίτι προσπαθώ
Μου αρέσει όλο και περισσότερο η λειτουργία προθέρμανσης. Ίσως θα δοκιμάσω αμέσως όλες τις συνταγές.

Στην υγεία σου! Σε εσάς και την οικογένειά σας