Πατάτες, βρασμένες με κρέμα, με μανιτάρια (Dex 60) - συνταγή με φωτογραφία στο Mcooker: οι καλύτερες συνταγές

Πατάτες, μαγειρεμένες με κρέμα, με μανιτάρια (Dex 60)

Κατηγορία: Λαχανικά πιάτα

Συστατικά
Πατάτες	600 γρ
Βολβός	1 Η / Υ.
Λάδι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Κρέμα 15%	200 ml
Ξηρά μανιτάρια	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλας	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

Μαγειρεύω τα πάντα σε ένα πολυκουζινάκι Dex 60.
Τηγανίστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε λίγο λάδι στη λειτουργία "Fry". Πλύνετε τα ξηρά μανιτάρια, ψιλοκόψτε τα. Ρίχνουμε την κρέμα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε μανιτάρια, ξεφλουδισμένες και κόβουμε πατάτες σε μικρούς κύβους. Αλας. Μαγειρέψτε στη λειτουργία "Stew" για 1,5 ώρα. Όταν επέστρεψα σπίτι 2 ώρες αργότερα, η μυρωδιά ήταν ακόμα μπροστά από την πόρτα του διαμερίσματος και ακόμη και στην κουζίνα - μμμ.
Είχα μανιτάρια έτσι (τα παίρνω στο Μετρό)
Μεγέθυνση

Σημείωση

Η συνταγή είναι η απλούστερη, αλλά μπορεί να είναι χρήσιμη για τόσο αρχάριους πολλών μαγειρικών όπως εγώ.

Ίκρα

izumka , και τα μανιτάρια, ίσως, δεν ήταν εμποτισμένα πριν από το μαγείρεμα;

Λιουδάσκ

Απόσπασμα: Ikra

izumka , και τα μανιτάρια, ίσως, δεν ήταν εμποτισμένα πριν από το μαγείρεμα;

Ο σύζυγος μαγείρεψε αυτή την πατάτα 2 φορές. Μην μουλιάζετε τα μανιτάρια. Τη δεύτερη φορά που πρόσθεσα λίγο νερό, προσκόλλησα στο μάτι, αποδείχθηκε πιο νόστιμο) Ελαφρώς πιο απαλό και πιο τρυφερό.

Ίκρα

Πάντα ξεχνάω να μουλιάζω τα μανιτάρια πριν το μαγείρεμα. Ναι, ναι ... έτσι, κατ 'αρχήν, μπορείτε. Ίσως μπλέντερ τα τηγανητά τους πριν από αυτό; Λοιπόν, με την έννοια ότι δεν αλέθουμε πάρα πολύ, όχι στη σκόνη;

Αλεπού

Αγαπητοί αρτοποιοί!
Δεν ξέρω πού να εισαγάγω τη φωτογραφία !!! Όπως πατάτες (που σημαίνει λαχανικά) και όπως με κοτόπουλο (που σημαίνει κρέας).
Τώρα καυχιέμαι! Πατάτες, μαγειρεμένες με κρέμα, με μανιτάρια (Dex 60)

Αλεπού

Απόσπασμα: Fox

Αγαπητοί αρτοποιοί!
Δεν ξέρω πού να εισαγάγω τη φωτογραφία !!! Όπως πατάτες (που σημαίνει λαχανικά) και όπως με κοτόπουλο (που σημαίνει κρέας).
Τώρα καυχιέμαι!

Το πιο σημαντικό "μπιχλιμπίδι" είναι ότι αντί για κρέμα γάλακτος ή ξινή κρέμα, πρόσθεσα το ψημένο γάλα! Είναι κάτι!!! Μπορεί να μην φαίνεται τόσο "νόστιμο", αλλά μπορώ να σας εγγυηθώ: η Lyubanka και εγώ (αυτή είναι η νύφη μου) διοργανώσαμε μια γοργόνα, αν και με "φρέσκια" σαλάτα (αγγούρια, ντομάτες ...)