Γατόψαρο μαριναρισμένο με κάπαρη σε αργή κουζίνα (Dex 60)

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι
Γατόψαρο μαριναρισμένο με κάπαρη σε αργή κουζίνα (Dex 60)

Συστατικά

Λυκόψαρο 4 μπριζόλες
Κάπαρη 3 κουτ
Καρότο 1 μεγάλο
Κρεμμύδι 3 τεμ.
μήλο 1 μεγάλο
Δενδρολίβανο 0,5 κουτ
Φυτικό λάδι 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Τρίψτε τα κάπαρη σε μια κουταλιά, προσθέτοντας 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. υγρό από κάπαρη και μαρινάρετε τις μπριζόλες γατόψαρου για 1 ώρα. Δεν πρόσθεσα αλάτι, αφού τα κάπαρη ήταν αλμυρά. Κόψτε το κρεμμύδι, τρίψτε τα καρότα και το μήλο σε χοντρό τρίφτη.
  • Ρίχνουμε λάδι σε μια κατσαρόλα πολλαπλής κουζίνας, βάζουμε μισό κρεμμύδι, μισό καρότο και μισό μήλο. Βάλτε κομμάτια γατόψαρου σε αυτό το φυτικό μαξιλάρι και καλύψτε τα πάντα με την αντίστροφη σειρά - μήλο, καρότο, κρεμμύδι. Γεμίστε τα λαχανικά με λίγο αλάτι και πασπαλίστε με δεντρολίβανο. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα "Rice".
  • Μέχρι το τέλος του μαγειρέματος, η μυρωδιά θα είναι τόσο συναρπαστική που όλοι θα έρθουν να τρέχουν στην κουζίνα!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

4 μερίδες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ρύζι

Σημείωση

Το ψάρι αποδεικνύεται πολύ ζουμερό, νόστιμο!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών