Πόσο μεγάλο είναι το κύπελλο μέτρησης (κύπελλο);

[Πόσο μεγάλο είναι το κύπελλο μέτρησης (κύπελλο);]

Πόσο μεγάλο είναι το κύπελλο μέτρησης (κύπελλο);

Αγαπητοί συνάδελφοι αρτοποιοί και συντονιστές!

Καλώ όλους σε αυτό το θέμα να απαντήσουν στην ερώτηση "Πόσο μεγάλο είναι το φλιτζάνι μέτρησης στο μηχάνημα ψωμιού;"
Πολύ συχνά σε συνταγές, οι συγγραφείς δεν υποδεικνύουν το μέγεθος του κυπέλλου μέτρησης, γεγονός που καθιστά δύσκολη τη σωστή μετάφραση των συστατικών από τη μέτρηση των κυπέλλων σε γραμμάρια και χιλιοστόλιτρα, και αυτό προκαλεί συχνές ερωτήσεις από τους αρτοποιούς μας, ειδικά τους αρχάριους. Δεν υπάρχουν τέτοιες πληροφορίες στο προφίλ χρήστη.

Επομένως, απευθύνω έκκληση σε όλους με αίτημα:

Απλώς υποδείξτε το μοντέλο της μηχανής ψωμιού σας και τον όγκο του κυπέλλου μέτρησης (κύπελλο), θα συλλέξω όλες τις πληροφορίες και θα κάνω έναν πίνακα αναφοράς για γενική χρήση.
Πηγαίνω...

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ:

Xitachi HB-E303 στο τελευταίο σημάδι 240 ml., Γεμάτο κάτω από το μαχαίρι 250 ml.

Lg HB-2001BY στο τελευταίο σημάδι 230 ml., Πλήρης κάτω από το μαχαίρι 240 ml.
Lg HB-155CJ στο τελευταίο σημάδι 230 ml., Πλήρης κάτω από το μαχαίρι 240 ml.
Lg HB1001-CJ τελευταίο σημάδι 230 ml, γεμάτο μαχαίρι 240 ml.

Panasonic SD-253 στο τελευταίο σημάδι 200 ​​ml., γεμάτο κάτω από το μαχαίρι 250 ml.
Panasonik SD-2501 στο τελευταίο σημάδι 300 ml., Πλήρης κάτω από το μαχαίρι 350 ml.
Panasonik SD-2502 στο τελευταίο σημάδι 300 ml., Πλήρης κάτω από το μαχαίρι 350 ml.

Μάρκα 3801 στο τελευταίο σημάδι 300 ml., Πλήρης κάτω από το μαχαίρι 350 ml.

Delonghi 125S στο τελευταίο σημάδι 240 ml., Γεμάτο κάτω από το μαχαίρι 250 ml.

Κόκκινος 400 στο τελευταίο σημάδι 200 ​​ml., Γεμάτο κάτω από το μαχαίρι 240 ml.
Scarlett SC-401 300/380

Vinaton 2169 240 ml.

Κένγουντ BM-210 στο τελευταίο σημάδι 200 ​​ml., Γεμάτο κάτω από το μαχαίρι 235 ml.

Moulinex 2000 στο τελευταίο σημάδι 300 ml., Πλήρης κάτω από το μαχαίρι 360 ml.
Moulinex 600230 στο τελευταίο σημάδι 300 ml, γεμάτο κάτω από το μαχαίρι 360 ml.
Moulinex 500431 στο τελευταίο σημάδι 300 ml., γεμάτο κάτω από το μαχαίρι 360 ml.
Moulinex 600230 στο τελευταίο σημάδι 300 ml., γεμάτο κάτω από το μαχαίρι 360 ml.
Moulinex OW600230 μεζούρα 500 ml, κάτω από το μαχαίρι 550

Μπορκ BM500 στο τελευταίο σημάδι 200 ​​ml., Γεμάτο κάτω από το μαχαίρι 240 ml.

Supra 240 στο τελευταίο σημάδι 300 ml, γεμάτο κάτω από το μαχαίρι 380 ml

Tefal - στο τελευταίο σημάδι 300 ml, γεμάτο κάτω από το μαχαίρι 360 ml.

Rolsen RBM-1320 στο τελευταίο σημάδι 200 ​​ml. γεμάτο κάτω από το μαχαίρι 240 ml.

Μυστήριο 1202 στην τελευταία ετικέτα 300ml. γεμάτο κάτω από το μαχαίρι 380.

Delfa DB-104708 επισημαίνονται έως 300 ml. - ταιριάζει "κάτω από το μαχαίρι" 350ml

DAEWOO DI-3207S σημειώθηκε 260 ml. στο χείλος, στο τέλος 240 ml.

PHILIPS HD 9020 γυαλί 300 ml. "κάτω από το μαχαίρι" 370 ml.

Ariete 130 - το τελευταίο σήμα είναι 200 ​​ml, "κάτω από το μαχαίρι" - 230 ml

"Maxwell" MW-3751W 200|240.
Η ποσότητα σιταριού και αλεύρου σίκαλης σε φλιτζάνια μέτρησης (στο τελευταίο σημάδι / κάτω από το μαχαίρι)

Μέτρηση όγκου γυαλιού (φλιτζάνι) 230/240 ml. περιέχει:
- αλεύρι σίτου 138/144 γραμμάρια
- αλεύρι σίκαλης 120/125 γραμμάρια

Μέτρηση όγκου γυαλιού (φλιτζάνι) 240/250 ml. περιέχει:
- αλεύρι σίτου 144/150 γραμμάρια
- αλεύρι σίκαλης 124/130 γραμμάρια
Μέτρηση όγκου γυαλιού (κύπελλο) 300/350 ml. περιέχει:
- αλεύρι σίτου 180/210 γραμμάρια
- αλεύρι σίκαλης 156/182 γραμμάρια
Μέτρηση όγκου γυαλιού (φλιτζάνι) 300/380 ml. περιέχει:
- αλεύρι σίτου 180/230 γραμμάρια
- αλεύρι σίκαλης 156/198 γραμμάρια

Κατασκευαστής ψωμιού Midea AHS15BC τελευταία ετικέτα 200ml. και 8 OZ. Πείτε μου ο συνολικός όγκος θα είναι 240 ml .;

Κατασκευαστής ψωμιού Midea AHS15BC τελευταία ετικέτα 200ml. και 8 OZ. Πείτε μου ο συνολικός όγκος θα είναι 240 ml .;

Δεν μπορώ να δω το ποτήρι σας Προσπαθήστε να ελέγξετε μόνοι σας την ένταση με ένα κανονικό ποτήρι, ένα άλλο ποτήρι μέτρησης.
Χρειαζόμαστε χιλιοστόλιτρα, άλλοι δείκτες δεν είναι κατάλληλοι, όπως OZ και άλλοι

Στις οδηγίες βρήκα ένα τέτοιο σημάδι 1 φλιτζάνι - 250ml. Είναι κάτω από το μαχαίρι; και η τελευταία ένδειξη είναι 200 ​​ml.

Στις οδηγίες βρήκα ένα τέτοιο σημάδι 1 φλιτζάνι - 250ml. Είναι κάτω από το μαχαίρι; και η τελευταία ένδειξη είναι 200 ​​ml.

Ναι, κάτω από το μαχαίρι. Αυτό είναι ένα τυπικό φλιτζάνι 250 ml.

Kenwood 450
όγκος ενός κυπέλλου μέτρησης - 450, κάτω από ένα μαχαίρι - 550

Midea AHS15BC - κύπελλο μέτρησης κάτω από το μαχαίρι - 146-148 g (έχω βαθμολογήσει 2 g) αλεύρι σίτου, premium, η τελευταία ετικέτα είναι 200 ​​ml

Είναι δυνατόν να τακτοποιήσετε τις σόμπες αλφαβητικά - είναι πιο εύκολο να κάνετε αναζήτηση

Πείτε μου την αναγραφόμενη ποσότητα αλευριού, είναι κοσκινισμένο αλεύρι ή όχι;

Πείτε μου την αναγραφόμενη ποσότητα αλευριού, είναι κοσκινισμένο αλεύρι ή όχι;

Αυτή είναι η ποσότητα αλευριού που απαιτείται για την παρασκευή ψωμιού!
Κατ 'αρχάς, πρέπει να μετρήσετε (ζυγίστε) την απαιτούμενη ποσότητα αλευριού, και μόνο στη συνέχεια το βάζετε σε μπολ ή σε κάδο / φούρνο.
Γιατί να το κάνετε αυτό, διαβάστε εδώ https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35.0

Διαχειριστής Έχω μια συνταγή για ένα μείγμα όπως αυτό 1 φλιτζάνι νερό ή γάλα, 2,4 φλιτζάνια μείγμα αλευριού και 1 φλιτζάνι-230 ml, πώς να υπολογίσω σε γραμμάρια, παρακαλώ βοηθήστε.

Σας απάντησα ήδη σε προσωπικό.

Όλες οι απαντήσεις είναι εδώ:
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ "ΒΑΣΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΨΗΜΙΕΣ"
Ποσότητα βασικών συστατικών σε ένα φλιτζάνι μέτρησης και κουτάλια μέτρησης
Η ποσότητα αλευριού και άλλων συστατικών για την παρασκευή ψωμιού διαφόρων μεγεθών

Ας υποθέσουμε ότι σε φλιτζάνι 230 ml. περιέχει περίπου 135-140 γραμμάρια αλεύρι σίτου (ή μείγμα).
Η ποιότητα της παρτίδας ρυθμίζεται από την ισορροπία του αλεύρου-υγρού.
Θέμα βοήθειας ΚΑΤΑΝΟΗΣΗ ΤΟΥ ΨΩΜΙΟΥ

γεια, έχω μια συσκευή παρασκευής ψωμιού Bork x500 και το κύπελλο μέτρησης χάθηκε, ο όγκος αυτού του ποτηριού δεν αναφέρεται στο βιβλίο συνταγών, παρακαλώ βοηθήστε με να επαναφέρω τις πληροφορίες

Bork BM500 στο τελευταίο σημάδι 200 ​​ml, γεμάτο κάτω από το μαχαίρι 240 ml.

Εάν δεν υπάρχει ποτήρι (φλιτζάνι), αγοράστε στο νοικοκυριό. αποθηκεύστε ένα κανονικό φλιτζάνι μέτρησης με βαθμονομήσεις, 250 ml. και χρησιμοποιήστε το ήρεμα. Αυτός ο όγκος είναι αρκετά για ένα x / σόμπα.

Πάρτε συνταγές από το φόρουμ.
Ενότητα βοήθειας ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ "ΒΑΣΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΨΗΜΙΕΣ"

Bork BM500
ευχαριστώ, αλλά έχω έναν διαφορετικό παρασκευαστή ψωμιού: bork x500 και το βιβλίο συνταγών περιέχει συστατικά για 750 g ή 900 g φραντζόλες, δηλαδή 3 φλιτζάνια μέτρησης ή 4 φλιτζάνια μέτρησης, οπότε πώς να καταλάβω πόσο είναι σε γραμμάρια εάν δεν υπάρχει φλιτζάνι μέτρησης;

["Bork BM500 στο τελευταίο σημάδι 200 ​​ml., Πλήρες κάτω από το μαχαίρι 240 ml."]

Κατά κανόνα, ένα μοντέλο x / σόμπα έχει τα ίδια φλιτζάνια σε όγκο.

Τότε ας περάσουμε:
- για ψωμί βάρους 900 γραμμαρίων, χρειάζεστε περίπου 600 γραμμάρια αλεύρου.
- αυτό είναι σύμφωνα με το βιβλίο συνταγών 4 φλιτζάνια αλεύρι σίτου
- ένα φλιτζάνι περιλαμβάνει (600: 4 = 150)
- ένα φλιτζάνι αλεύρι περιέχει 150 γραμμάρια αλεύρι - αυτό σημαίνει ένα φλιτζάνι περίπου 200/250 ml.

Αυτό σου έδωσα "Bork BM500 στο τελευταίο σημάδι 200 ​​ml., Πλήρες κάτω από το μαχαίρι 240 ml."

Χρησιμοποιήστε τις συνταγές από το φόρουμ, είναι όλες δοκιμασμένες και μπορείτε πάντα να ζητήσετε σχόλια και βοήθεια. Η ποσότητα αλευριού και άλλων συστατικών για την παρασκευή ψωμιού διαφόρων μεγεθών

Και διαβάστε προσεκτικά τα περιεχόμενα της ενότητας "ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑ" ΒΑΣΕΙΣ ΓΝΩΣΗΣ ΚΑΙ ΨΗΜΙΟΥ "" παραπάνω - όλες οι ερωτήσεις και απαντήσεις υπάρχουν

ευχαριστώ, θα προσπαθήσω

Maxwell MW-3752W 200 | 240 ml

Αγαπητοί αρτοποιοί, έχει κάποιος Panasonic SD200 HP; Αυτο ειναι πολυ καλο. παλιό μοντέλο. Παρεμπιπτόντως, το κύπελλο μέτρησης χάνεται. Και οι συνταγές είναι σχεδόν όλοι οι τύποι: 3 και 1/8. 7/16 ... κ.λπ. Μετρήστε το βάρος του αλευριού (σιτάρι, αλεύρι σίτου, σίκαλη) σε ένα φλιτζάνι "κάτω από το μαχαίρι". Θα ήμουν τρομερά, τρομερά ευγνώμων !!!

Αγοράστε ένα κανονικό κύπελλο μέτρησης (κούπα) από ένα οικιακό κατάστημα και χρησιμοποιήστε μια κλίμακα έως 250 ml. τότε αυτό το τραπέζι θα σας ταιριάζει Η ποσότητα αλευριού και άλλων συστατικών για την παρασκευή ψωμιού διαφόρων μεγεθών

Ενότητα βοήθειας ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ "ΒΑΣΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΨΗΜΙΕΣ" θα είναι πολύ χρήσιμο όταν ζυμώνετε ζύμη σε φούρνο x και ψήσιμο ψωμιού

Κατασκευαστής ψωμιού Redmond RBM -1911 glass 200/250

Παρασκευαστής ψωμιού DB-1139X υγρό έως το χείλος - 250 ml, αλεύρι σίτου κάτω από το μαχαίρι - 156 γραμμάρια

Ζυγίστηκε ένα μέτρο για μια κουταλιά της σούπας και ένα κουταλάκι του γλυκού σε φαρμακευτική κλίμακα - αποδεικνύεται περίπου 15 και 5 g (και στις δύο περιπτώσεις, λίγο λιγότερο)

[γυαλί 250 ml. γεμάτο αλεύρι θα είναι 150 γραμμάρια]

Αυτό είναι ακριβώς αυτό που σας έγραψα στο θέμα σας:
γυαλί 250 ml. γεμάτο αλεύρι θα είναι 150 γραμμάρια (Σας συμβουλεύω να βάλετε αυτήν την τιμή στη συνταγή, καθώς υπολογίζεται σωστά και δοκιμάζεται σε συνταγές ψωμιού)

Εδώ είναι ένα άλλο τραπέζι για κύπελλα και κουτάλια Η ποσότητα αλευριού και άλλων συστατικών για την παρασκευή ψωμιού διαφόρων μεγεθών

vitek-st 1991 έχασε ένα φλιτζάνι μέτρησης στις οδηγίες που δεν θα βρω τον όγκο να το βοηθήσει

[Μαρίνα]

Μαρίνα, αγοράστε ένα ποτήρι με σημάδια μέτρησης σε βήματα των 10 ml από ένα οικιακό κατάστημα. και χρησιμοποιήστε το.
Με αυτό το ποτήρι, μπορείτε να πάρετε συνταγές από το φόρουμ και όχι μόνο, είναι κυρίως σχεδιασμένες για όγκο 250 ml.

κορίτσια, ο «έξυπνος» κατασκευαστής ψωμιού κληρονόμησε άνεση 580 watt, φυσικά χωρίς κύπελλο μέτρησης, λένε οι οδηγίες
450 g:
Νερό -140 ml,
αλάτι -1/3 κουτάλι μέτρησης,
ζάχαρη-1 2/3 μεγάλο κουτάλι,
λάδι -1 2/3 μεγάλο κουτάλι,
λευκό αλεύρι - 2 φλιτζάνια μέτρησης,
γάλα σε σκόνη - 1 2/3 μεγάλα κουτάλια,
πρόσθετο (?) - 1/3 μικρό κουτάλι,
ξηρή μαγιά -1 μικρό κουτάλι.
Το κατάλαβα με κουτάλια, αλλά το ποτήρι μέτρησης είναι ενοχλητικό ... Devchuli, πες μου πόσο αλεύρι να βάλω; Το κύπελλο είναι μικρό.

κορίτσια, ο «έξυπνος» κατασκευαστής ψωμιού κληρονόμησε άνεση 580 watt, φυσικά χωρίς κύπελλο μέτρησης, λένε οι οδηγίες
450 g:
Νερό -140 ml,
αλάτι -1/3 κουτάλι μέτρησης,
ζάχαρη-1 2/3 μεγάλο κουτάλι,
λάδι -1 2/3 μεγάλο κουτάλι,
λευκό αλεύρι - 2 φλιτζάνια μέτρησης,
σκόνη γάλακτος - 1 2/3 μεγάλα κουτάλια,
πρόσθετο (?) - 1/3 μικρό κουτάλι,
ξηρή μαγιά -1 μικρό κουτάλι.
Κατάλαβα με τα κουτάλια, αλλά το γυαλί μέτρησης είναι ενοχλητικό ... Devchuli, πες μου πόσο αλεύρι να βάλω; Το κύπελλο είναι μικρό.

αγοράστε μια ζυγαριά, ένα κανονικό κύπελλο μέτρησης και χρησιμοποιήστε τις συνταγές από αυτόν τον ιστότοπο, ή βρείτε ιδιοκτήτες HP παρόμοια με τη δική σας, θα εξηγήσουν.
Δεν υπάρχουν πληροφορίες στο Διαδίκτυο; Μπορείτε να προσπαθήσετε να καλέσετε τον κατασκευαστή.

[για αλεύρι και νερό]

Ο ευκολότερος τρόπος για να ξεκινήσετε είναι να μετρήσετε τον όγκο του φλιτζανιού σας. Ρίξτε νερό και ρίξτε σε ένα φλιτζάνι μέτρησης.

πόσο αλεύρι να βάλεις;

Εδώ είναι μια μεγάλη ερώτηση σχετικά με τη συνταγή και για αλεύρι και νερό... Απόκλιση ποσότητας.

Προτείνω να χρησιμοποιήσετε το υλικό αναφοράς στο φόρουμ:
Η ποσότητα αλευριού και άλλων συστατικών για την παρασκευή ψωμιού διαφόρων μεγεθών
Αριθμός βασικών συστατικών σε ένα φλιτζάνι μέτρησης και κουτάλια μέτρησης

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ "ΒΑΣΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΨΗΜΙΕΣ"

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Τάνια, όπως λέω, είναι ευκολότερο να χρησιμοποιείς συνταγές εκατομμύριο φορές. Δεδομένου ότι πολλές συνταγές HP είναι πολύ περίεργες.

[διαχειριστής]

αγοράστε μια ζυγαριά, ένα κανονικό κύπελλο μέτρησης και χρησιμοποιήστε τις συνταγές από αυτόν τον ιστότοπο, ή βρείτε ιδιοκτήτες HP παρόμοια με τη δική σας, θα εξηγήσουν.
Δεν υπάρχουν πληροφορίες στο Διαδίκτυο; Μπορείτε να προσπαθήσετε να καλέσετε τον κατασκευαστή.

υπάρχει μια κλίμακα ... το ερώτημα είναι: πόσο ζυγίζει σε γραμμάρια ...
το Διαδίκτυο δεν γνωρίζει μια τέτοια μηχανή ψωμιού ... δεν υπάρχει καμία συμβουλή γι 'αυτό ...

διαχειριστής, Τάνια, όπως λέω, είναι ευκολότερο να χρησιμοποιείς συνταγές εκατομμύριο φορές. Δεδομένου ότι πολλές συνταγές HP είναι πολύ περίεργες.

Ninelle, μέλι ... τράβηξε το δάχτυλό σου στο βραστήρα ... σε παρακαλώ ... αυτό χρειάζομαι ...

κορίτσια, ο «έξυπνος» κατασκευαστής ψωμιού κληρονόμησε άνεση 580 watt, φυσικά χωρίς κύπελλο μέτρησης, λένε οι οδηγίες
450 g:
Νερό -140 ml,
αλάτι -1/3 κουτάλι μέτρησης,
ζάχαρη-1 2/3 μεγάλο κουτάλι,
λάδι -1 2/3 μεγάλο κουτάλι,
λευκό αλεύρι - 2 φλιτζάνια μέτρησης,
σκόνη γάλακτος - 1 2/3 μεγάλα κουτάλια,
πρόσθετο (?) - 1/3 μικρό κουτάλι,
ξηρή μαγιά -1 μικρό κουτάλι.
Το κατάλαβα με κουτάλια, αλλά το ποτήρι μέτρησης είναι ενοχλητικό ... Devchuli, πες μου πόσο αλεύρι να βάλω; Το κύπελλο είναι μικρό.

Κρίνοντας από αυτήν τη συνταγή, όχι περισσότερο από 240 ml φλιτζάνι.
Για 140 ml νερού, χρειάζεστε 230-260 g αλεύρι.

[λοπίσκοκ]

λοπίσκοκ, οποιαδήποτε συνταγή από αυτό το φόρουμ. Αρχικά, ακολουθήστε τους συνδέσμους που έδωσε η Τάνια παραπάνω.

Κρίνοντας από αυτήν τη συνταγή, όχι περισσότερο από 240 ml φλιτζάνι.
Για 140 ml νερού, χρειάζεστε 230-260 g αλεύρι.

Ksenia, ευχαριστώ πολύ !!!!!!!!!!
Κορίτσια, ευχαριστώ πολύ !!!!!!!!!

[Ξένια]

Ξένια, πολύ σωστό, αλλά είναι καλύτερο να διαβάσετε τις σχετικές ενότητες και να αρχίσετε να κατανοείτε τον εαυτό σας.

[λοπίσκοκ]

λοπίσκοκ,
1. Εάν έχετε υπόλοιπο, μπορείτε πολύ ακριβές προσδιορίστε τον όγκο οποιουδήποτε σκάφους (!).
Ζυγίστε το νερό σε ένα μπολ. Η μάζα νερού σε γραμμάρια ισούται με τον όγκο του δοχείου σε ml. μόνο για νερό !!!
2. Ζυγίστε το αλεύρι σε ποσότητα 2 από τα φλιτζάνια μέτρησης - λάβετε τη συνταγογραφούμενη μάζα της συνταγής. Λογικά, θα πρέπει να είναι περίπου 240 g. Πάρτε περίπου 450 g ζύμης.
3. Φροντίστε να διαβάσετε Αυτόέτσι ώστε το πρώτο τηγανίτα το ψωμί δεν βγήκε άμορφο! Οι αρχάριοι είναι τυχεροί, οπότε η αναλογία αλεύρι / νερό της συνταγής μπορεί να ταιριάζει κατά λάθος στο αλεύρι σας τέλεια. Αλλά μπορεί να μην είστε τυχεροί! Καλύτερα να είστε έτοιμοι.
Καλή τύχη!



Ksyushk @ -Plushk @,

είναι καλύτερα να διαβάσετε τις σχετικές ενότητες και να αρχίσετε να κατανοείτε τον εαυτό σας.

Ολα είναι σωστά. Αλλά μερικές φορές ένας αρχάριος πρέπει απλώς να απαντήσει "πόσα να κολλήσει σε γραμμάρια", και μόνο τότε να το στείλει στους συνδέσμους.

[Ξένια]

Ξένια, πάλι
Ο εγκέφαλος πρέπει να είναι έτοιμος να λάβει πληροφορίες. Ο κατασκευαστής ψωμιού ως συσκευή δημιουργήθηκε για αυτόν τον σκοπό, ώστε να μην εξελιχθεί πολύ βαθιά!

[λοπίσκοκ]

λοπίσκοκ,
1. Εάν έχετε υπόλοιπο, μπορείτε πολύ ακριβές προσδιορίστε τον όγκο οποιουδήποτε σκάφους (!).
Ζυγίστε το νερό σε ένα μπολ. Η μάζα νερού σε γραμμάρια ισούται με τον όγκο του δοχείου σε ml. μόνο για νερό !!!
2. Ζυγίστε το αλεύρι σε ποσότητα 2 από τα φλιτζάνια μέτρησης - λάβετε τη συνταγογραφούμενη μάζα της συνταγής. Λογικά, θα πρέπει να είναι περίπου 240 g. Πάρτε περίπου 450 g ζύμης.
3. Φροντίστε να διαβάσετε Αυτόέτσι ώστε το πρώτο τηγανίτα το ψωμί δεν βγήκε άμορφο! Οι αρχάριοι είναι τυχεροί, οπότε η αναλογία αλεύρου / νερού της συνταγής θα ταιριάζει τυχαία με το αλεύρι σας. Αλλά μπορεί να μην είστε τυχεροί! Καλύτερα να είστε έτοιμοι.
Καλή τύχη!



Ksyushk @ -Plushk @,

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Το κύπελλο μέτρησης έχει χαθεί ... Είμαι έμπειρος χρήστης μιας μηχανής ψωμιού Panasonic, αλλά πρέπει να δοκιμάσω αυτήν την κληρονομιά
Η έννοια του κολόμπκο είναι ...
Και εδώ η Ksenia έχει απόλυτο δίκιο
Μου αρέσει πολύ αυτό το φόρουμ και για μεγάλο χρονικό διάστημα

Α, λοιπόν, τότε ο Ninel είναι πιο δεξιά!
Καλή σου τύχη!

παρουσία ζυγών, μπορείτε να προσδιορίσετε με ακρίβεια τον όγκο οποιουδήποτε σκάφους (!).

Έλενα, ένα άτομο δεν έχει αυτό το δοχείο, και στις συνταγές για HP, η μέτρηση γίνεται μόνο από το σκάφος που δεν υπάρχει

[διαχειριστής]

αυτό το σκάφος δεν είναι

Ίριν, γράφτηκε κάπως εκεί ότι ούτε εγώ ούτε η Τατιάνα-διαχειριστής δεν κατάλαβα ότι δεν ήταν. Στην τρέχουσα έκδοση της ανάρτησης ρωτώντας, ναι, βλέπω!
Για χάρη απλότητας, η Ξένια και εγώ δώσαμε την ποσότητα αλευριού σε γραμμάρια, ανεξάρτητα το ένα από το άλλο.

Aaaa, είναι σαφές. Τέλος, οι παραγωγοί είναι σίγουρα εκπληκτικοί. Κατά τη γνώμη μου, είναι εξαιρετικά αντιεπαγγελματικό να εκτυπώνετε συνταγές με τη μορφή "μισό κουτάλι ένα, ένα ποτήρι, κ.λπ." Στοιχειώδης, κάποιος έχει ένα ποτήρι αλεύρι - με όψη κάτω από ένα μαχαίρι και κάποιος έχει 300 γραμμάρια με ένα βουνό τόσο αξιοπρεπές. Θα έγραφαν τα πάντα ταυτόχρονα σε γραμμάρια, έτσι οι ζυγαριές, δηλαδή, σε κάθε σπίτι όπου ζει η μηχανή ψωμιού

Aaaa, είναι σαφές. Τέλος, οι παραγωγοί είναι σίγουρα εκπληκτικοί. Κατά τη γνώμη μου, είναι εξαιρετικά αντιεπαγγελματικό να εκτυπώνετε συνταγές με τη μορφή "μισό κουτάλι ένα, ένα ποτήρι, κ.λπ." Στοιχειώδης, κάποιος έχει ένα ποτήρι αλεύρι - με όψη κάτω από ένα μαχαίρι και κάποιος έχει 300 γραμμάρια με ένα βουνό τόσο αξιοπρεπές. Θα έγραφαν τα πάντα ταυτόχρονα σε γραμμάρια, έτσι οι ζυγαριές, δηλαδή, σε κάθε σπίτι όπου ζει η μηχανή ψωμιού

Και οι συνταγές γράφονται συχνά στις οδηγίες με τέτοιο τρόπο που ζείτε ...

Για όσους αμφιβάλλουν και υποστηρίζουν "ένα ποτήρι ή μια ζυγαριά", συνιστώ πάντα να κοιτάζετε αυτή τη συνταγή ψωμιού
Λοιπόν, απλώς μια επιστημονική και εκπαιδευτική συνταγή ψωμιού, σούπερ!


Moulinex OW-500230. Λευκό ψωμί "Με μάτι". (Μοροζίκ)

Ταν, ευχαριστώ για τον σύνδεσμο!
Η ιστορία είναι πολύ ευχάριστη, χάρη στον συγγραφέα για τη διάθεση!
Το κύριο πράγμα εδώ, όπως το καταλαβαίνω, είναι να γνωρίζω ότι υπάρχουν πληροφορίες και να ξέρω πού να τις αναζητήσω!

Το κύριο πράγμα εδώ, όπως το καταλαβαίνω, είναι να γνωρίζω ότι υπάρχουν πληροφορίες και να γνωρίζουμε πού να τις αναζητήσω.

Ολα είναι σωστά!
Ψάξε εδώ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ "ΒΑΣΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΨΗΜΙΕΣ"

Δεν μπορώ να αντισταθώ και να προσθέσω:
"... και να μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε!"