Ας το σπάσουμε ενώ μαγειρεύεται η κατσαρόλα ;!

Κορίτσια, morphy richards για μόλις 900 ρούβλια!

🔗

Τα κορίτσια στη Ρωσία foodnetwork δείχνουν ξανά στη Rachel Rae. Το κανάλι είναι υπέροχο! Στα ρωσικά (η μετάφραση μερικές φορές σας εξοργίζει στο σημείο της αναταραχής. Αλλά είναι αρκετά ανεκτό. Μόνο το κόστος του επαγγέλματός μου). Ξαφνικά κάποιος δεν ήξερε ή δεν άκουσε. Επικοινωνήστε με τον χειριστή σας. Τα κύματα MTS έχουν αυτό το κανάλι. Η Rostelecom κάνει επίσης.

Κορίτσια, αγαπητοί μου, με σπρώχνεις όπου ψήνεις τεύτλα σε αργή κίνηση.
Υπάρχουν δύο επιλογές. Kenwood 3,5 λίτρα. 4 μικρά τεύτλα. Ή κιτ για 5L.
Κατανοώ, ήδη 1001 φορές, αλλά pohaaaalsta

[Λέλκα]

με σπρώξω όπου ψήνεις τεύτλα σε μια αργή λωρίδα.

Λέλκα, εδώ

Αργό-μαγειρεμένο παντζάρι pâté Kitfort KT 2010 (brendabaker)

[Έλενα]

Έλενα, Είμαι ήδη φθαρμένος ...

Ευχαριστώ για την ιδέα ψησίματος.
Είναι απαραίτητο να δοκιμάσετε ψημένα λαχανικά για το βινεγκρέτ.
Νομίζω ότι δεν είναι τρομακτικό χωρίς νερό ...

[Κισούσα]

Κισούσα, Ψήνω έτσι όλη την ώρα). Την τελευταία φορά έβγαλα λίγο νερό στο μπολ. Είναι πιο εύκολο να πλένετε το μπολ αργότερα εάν ο χυμός έχει διαρρεύσει από το φύλλο.
Δοκίμασέ το. Είμαι ενθουσιασμένος με αυτήν τη μέθοδο. Ψήνω 4-5 μικρά κομμάτια.

Νομίζω ότι δεν είναι τρομακτικό χωρίς νερό

όχι τρομακτικό, έψησα 12 κομμάτια ταυτόχρονα σε 3,5 - κανονικό

Κορίτσια, ευχαριστώ, αύριο θα κουβεντιάσω μέχρι να τελειώσουν τα αγγούρια ...

Κορίτσια, δεν θυμάμαι ποιος, αλλά κάποιος έγραψε ότι μαγειρεύουν αργά με κόκκινο κρασί. Το αλκοόλ εξατμίστηκε ενδιαφέροντα. Και τι γούσταρε ο ζωμός. Είναι δυνατή η αργή μαγειρική με κόκκινο κρασί;

[Μιέλα]

Μιέλα, Μαγειρεύω, ένα από τα πρώτα μαθήματα. Εξατμίστηκε κανονικά, το καπάκι δεν είναι σφραγισμένο. Λοιπόν, ανησυχείτε, οπότε όταν αρχίζει να βράζει, κρατήστε το για λίγα λεπτά με το καπάκι ανοιχτό.
Το Bourguignon μαγειρεύεται κάτω από το καπάκι για περίπου πέντε ώρες σε έναν ελαφρώς προθερμασμένο φούρνο, τίποτα, εντάξει. Είναι επίσης εντάξει σε αργή κίνηση.

[ΝαταλίαΒ]

ΝαταλίαΒ, Ήθελα να μαγειρέψω κρέας ελαφιού με σάλτσα κόκκινου κρασιού με μούρα αρκεύθου. Νομίζω λοιπόν, πρώτα φτιάξτε τη σάλτσα ξεχωριστά και μετά μαγειρέψτε ή πώς.

Λατρεύω το κρέας ελαφιού. Τα περισσότερα για μένα. Το λατρεύω με οποιαδήποτε μορφή. Επομένως, δεν θα ήθελα να χαλάσω το προϊόν. Θέλω να το κάνω για το νέο έτος. Θα έχουμε μια χήνα για τα Χριστούγεννα (25 Δεκεμβρίου).

[Μιέλα]

Μιέλα, Δεν μπορώ να πω τίποτα για κρέας ελαφιού, ποτέ δεν μαγειρεύω. Πρέπει να μαγειρευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, θεωρητικά;

[ΝαταλίαΒ]

ΝαταλίαΒ, όλα εξαρτώνται από το μέρος. Όπως με το βόειο κρέας, μιλώντας μεταφορικά. Εξαρτάται από το είδος των ελαφιών. Αλλά θα έχω ένα μηρό (οι φίλοι μου υποσχέθηκαν να το φέρουν), οπότε χρειάζεται πολύς χρόνος για να μαγειρέψω. Ήθελα απλώς να χρησιμοποιήσω την αργή κίνηση.
Μπερδεμένη από το γεγονός ότι το αργό κρέας δίνει έμφαση στη φυσική γεύση του κρέατος.

Εχω μία ερώτηση. Κορίτσια, μοιραστείτε μια συνταγή για νόστιμα πιλάφι, παρακαλώ.

νόστιμο πιλάφι

Ο φίλος μου το κάνει πάντα με barberry. Κλείνει το καζάνι με καπάκι, αλλά βάζει μια πετσέτα κάτω από το καπάκι.

[Γκαλίνα]

Γκαλίνα, το έκανε επίσης ταυτόχρονα. Το πρόβλημά μου είναι ότι θέλω να ελαχιστοποιήσω το λάδι. Καταλαβαίνω ότι δεν αξίζει τον κόπο)

Το πρόβλημά μου είναι ότι θέλω να ελαχιστοποιήσω το λάδι. Καταλαβαίνω ότι δεν αξίζει τον κόπο)

Δεν αξίζει τον κόπο. Δεν μπορείτε να ελαχιστοποιήσετε το βούτυρο στο πιλάφι, παίρνετε κουάκερ με κρέας και λαχανικά. Μερικά πιάτα προετοιμάζονται καλύτερα λιγότερο συχνά από την αλλαγή της συνταγής, δυστυχώς.

[ΝαταλίαΒ]

ΝαταλίαΒ, έτσι κατάλαβα και κάνω λίγο για τον άντρα και την κόρη μου. Το δοκιμάζω μόνοι μου).



Κορίτσια, κάποιος τολμούσε να βάλει το μπολ στο αέριο ή στο φούρνο;

[Μιέλα]

Μιέλα, Μίρα, πήρα πίσω σου ... Θα ακούσω ρύζι και πιλάφι. Έμαθα τόσο νέες λέξεις. Αύριο, ένας γείτονας θα έρθει να επισκεφθεί, θα την σκοτώσω σε μια υλοτόμηση, με τη Ναβία και τις ποικιλίες ρυζιού και ένα κατάστημα με χαλάλ. Τώρα τρέχω να διαβάσω τι είναι και θα είμαι έξυπνος αύριο.

[Όλγα]

ΌλγαΩ, δεν μπορώ)

Εδώ είναι λίγο από το ρύζι μου).






Υπάρχει επίσης στον ατμό). Ο γίγαντας τρώγεται. Το Arborio επίσης. Ο Ριζότο το έκανε.

[Μιέλα]

Μιέλα, και τα ονόματα μπορεί να είναι; Και δεν μπορείτε να το καταφέρετε. Σοβαρό σετ.

... Έμαθα τόσο νέες λέξεις.

Πήγαινε βίσωνα.
🔗

[ΝαταλίαΒ]

ΝαταλίαΒ, το πρώτο σούπερ μπασμάτι, έπειτα γιασεμί, μετά το περίεργο μπασμάτι αγόρασε στο τοπικό κατάστημα, camolino, λέιζερ και στρογγυλούς κόκκους κανονικά.

Πήγαινε βίσωνα.
🔗

Θα κάνω ένα υστερικό γέλιο τώρα)))

Θα κάνω ένα υστερικό γέλιο τώρα)))

Γιατί υστερία; Μην είσαι υστερικός. Αφήστε τον να διδάξει. Αύριο θα ρωτήσουμε .. Όλκα, έλα, πηγαίνετε και μελετάτε.
🔗

[Μιέλα]

Μιέλα, Mirra, ευχαριστώ. Μόνο δεν έχω δει λέιζερ.

[ΝαταλίαΒ]

ΝαταλίαΒ, φάγαμε γίγαντας και arborio. Και στον ατμό και δεν έχει νόημα να τραβήξετε μια φωτογραφία. Το μισό κουτί αξίζει τον κόπο. Το αποθηκεύω σε βάζα, γιατί αγόρασα κάποτε ρύζι κατά βάρος σε σακούλες σε ένα κατάστημα πριν από πολλά χρόνια. Και πήρα ένα σκώρο τροφίμων. Το έφερα έξω. Τώρα, κάθε φορά που αγοράζω δημητριακά, το βάζω στον καταψύκτη για 20 λεπτά και μετά το ρίχνω από τη συσκευασία στο βάζο.



ΝαταλίαΒ, το λέιζερ είναι διασκεδαστικό. Το μούσκεμα πριν το κάνω για μια ώρα. Στέκομαι να κόβω λαχανικά και να ακούω να συριγμό ή να τσουγκρίζει. Δεν καταλαβαίνω που. Και αυτό είναι ρύζι στο νερό). Παρεμπιπτόντως, μεγαλώνει δυνατά όταν εμποτίζεται).

NatalyaB, το λέιζερ είναι ενδιαφέρον. Το μούσκεμα πριν το κάνω για μια ώρα. Στέκομαι να κόβω λαχανικά και ακούω έναν σφύριγμα. Δεν καταλαβαίνω που. Και αυτό είναι ρύζι στο νερό). Παρεμπιπτόντως, μεγαλώνει δυνατά όταν είναι εμποτισμένο).

Ενδιαφέρον ρύζι.

[ΝαταλίαΒ]

ΝαταλίαΒ, είναι 100% Ουζμπεκιστάν. Δεν το αγόρασα στο παρελθόν. Αγοράζω στα 300 ρούβλια ανά κιλό. Φαίνεται να είναι ευαίσθητο, αλλά ταυτόχρονα διατηρεί το σχήμα του στο πιλάφι.

Πήγαινε βίσωνα.
🔗

Υπάρχει cramming!

.. Όλκα, έλα, πηγαίνεις, σπουδές.

Διάβασα για το κατάστημα. Η κύρια λέξη είναι ξένη για να μην ξεχνάμε. Διαφορετικά, θα ντροπιάσω τον εαυτό μου. Και οι ποικιλίες ρυζιού, αυτό είναι μόνο με ένα σημειωματάριο, μια σύνοψη του nuno για μελέτη. Το φύλλο εξαπάτησης πρέπει να γραφτεί, χωρίς κίνητρο με οποιονδήποτε τρόπο.

Πρέπει να γράψετε ένα φύλλο εξαπάτησης

σχεδιάζω

Ω, θυμήθηκα την υπόθεση. Η επιδημία ήταν τοπική για εμάς. Όλοι έπιναν κάποιο χάπι θαύματος. για μνήμη. Λοιπόν, μπερδεύτηκα επίσης, το αγόρασα. τους έπιναν επίσης. Και δεν είμαι καθόλου φίλος με ναρκωτικά. Λοιπόν, δεν θυμάμαι τα ονόματά τους με κανέναν τρόπο και τι να χρησιμοποιήσω από αυτό, θυμάμαι πολύ αόριστα. Κατά κάποιο τρόπο πήγα στην πόλη και πήγα στον κτηνίατρο. φαρμακείο. Και υπάρχει μια πωλήτρια, εντελώς χωρίς μνήμη και προσοχή. Μπορεί να δει ή κάτι που το κεφάλι ήταν απασχολημένο, ίσως κάτι συνέβη σε αυτήν. Ευχαριστώ, ο σύντροφός μου δεν έφυγε ακόμα, προφανώς υπήρξε μια αλλαγή. Λοιπόν, λέει ότι τελευταία η μνήμη μου είναι κακή. Το πρόβλημα είναι ευθύ. Και δεν μπορώ να σιωπήσω, ειδικά όταν ξέρω κάτι χρήσιμο. Χτύπησα. Μιλάω τώρα πίνω ένα φάρμακο για να ενισχύσω τη μνήμη, ο γιατρός μας συνέστησε, πρέπει να πιείτε. Και στέκομαι σαν πυλώνας. Το κεφάλι μου χτυπά ήδη από το κενό, οπότε όλα τα ονόματα πέταξαν. Λοιπόν, δεν θυμάμαι για τη ζωή μου. Λέει ... τι είδους φάρμακο, τι λέγεται. Και την κοιτάζω σαν ανόητη, άνοιξα το στόμα μου ... αλλά δεν υπάρχει τίποτα να πω. Το κατάστημα είναι γεμάτο από ανθρώπους, όλοι περιμένουν το όνομα. Στέκομαι με το στόμα ανοιχτό και καταλαβαίνω ότι δεν θυμάμαι καν τουλάχιστον με το γράμμα με το οποίο ξεκινά. Λέει καλό φάρμακο, βοηθάει καλά. Γελάσαμε τόσο σκληρά σε όλο το κατάστημα. Ήρθα σπίτι και τα πέταξα στο σύκο. Ελπίζω ότι το ρύζι δεν είναι φάρμακο, όπως θυμάμαι.

Δεν μπορείτε να ελαχιστοποιήσετε το βούτυρο στο πιλάφι, παίρνετε κουάκερ με κρέας και λαχανικά. Μερικά πιάτα προετοιμάζονται καλύτερα λιγότερο συχνά από την αλλαγή της συνταγής, δυστυχώς.

Χρησιμοποιώ λίγο φυτικό λάδι, μόνο για τηγάνισμα λαχανικών. Αλλά αυτό δεν κάνει το πιλάφι χειρότερο. Υπάρχει αρκετό λίπος στο ίδιο το κρέας, θα πρέπει να είναι μερικώς λιπαρό.

Pilaf - "a la Plov Ουζμπεκιστάν" (Διαχειριστής)

Pilaf στην κουζίνα πίεσης Oursson (Διαχειριστής)

Ω, θυμήθηκα την υπόθεση. Η επιδημία ήταν τοπική για εμάς. Όλοι έπιναν κάποιο χάπι θαύματος. για μνήμη. Λοιπόν, μπερδεύτηκα επίσης, το αγόρασα. τους έπιναν επίσης. Και δεν είμαι καθόλου φίλος με ναρκωτικά. Λοιπόν, δεν θυμάμαι τα ονόματά τους με κανέναν τρόπο και τι να χρησιμοποιήσω από αυτό, θυμάμαι πολύ αόριστα. Κατά κάποιο τρόπο πήγα στην πόλη και πήγα στον κτηνίατρο. φαρμακείο. Και υπάρχει μια πωλήτρια, εντελώς χωρίς μνήμη και προσοχή. Μπορεί να δει ή κάτι που το κεφάλι ήταν απασχολημένο, ίσως κάτι συνέβη σε αυτήν. Ευχαριστώ, ο σύντροφός μου δεν έφυγε ακόμα, προφανώς υπήρξε μια αλλαγή.Λοιπόν, λέει ότι τελευταία η μνήμη μου είναι κακή. Το πρόβλημα είναι ευθύ. Και δεν μπορώ να σιωπήσω, ειδικά όταν ξέρω κάτι χρήσιμο. Χτύπησα. Μιλάω τώρα πίνω ένα φάρμακο για να ενισχύσω τη μνήμη, ο γιατρός μας συνέστησε, πρέπει να πιείτε. Και στέκομαι σαν πυλώνας. Το κεφάλι μου χτυπά ήδη από το κενό, οπότε όλα τα ονόματα πέταξαν. Λοιπόν, δεν θυμάμαι για τη ζωή μου. Λέει ... τι είδους φάρμακο, τι λέγεται. Και την κοιτάζω σαν ανόητη, άνοιξα το στόμα μου ... αλλά δεν υπάρχει τίποτα να πω. Το κατάστημα είναι γεμάτο από ανθρώπους, όλοι περιμένουν το όνομα. Στέκομαι με το στόμα ανοιχτό και καταλαβαίνω ότι δεν θυμάμαι καν τουλάχιστον με το γράμμα με το οποίο ξεκινά. Λέει καλό φάρμακο, βοηθάει καλά. Γελάσαμε τόσο σκληρά σε όλο το κατάστημα. Ήρθα σπίτι και τα πέταξα στο σύκο. Ελπίζω ότι το ρύζι δεν είναι φάρμακο, όπως θυμάμαι.

[Τατιάνα]

Τατιάνα, να λάβει υπόψη! Αλλά το ρύζι σκότωσε.



Η Όλγα καίει σήμερα !! Γαμώτο, σε δάκρυα))))



Δείτε πώς μπορείτε να κοιμηθείτε μαζί σας. Γελάω δυνατά! Λοιπόν, τουλάχιστον ο σύζυγός μου μένει στο σπίτι στη δουλειά και το παιδί κοιμάται στον δεύτερο όροφο). Οι γείτονες θα ήταν ολονυρέλι από το cackle μου)).



Όλγα, Έχω έναν φίλο που πήρε το Vinpocetine για μνήμη. Το φάρμακο ήταν ακριβό. Μόλις το μεσημεριανό γεύμα ρώτησε τη γυναίκα του αν θυμάται αν το έπινε. Στο τέλος, πέταξαν επίσης



Virgin, ένεση. Έχει μαγειρευτεί αργά κάποιος φρέσκο ​​λάχανο;

Μαγειρεύω λάχανο μερικές φορές. Με κρέας και κολοκυθάκια. Ξαφνικά μια σειρά με πατάτες.
Μερικές φορές βάζω ένα μπολ στο φούρνο, όχι μεγαλύτερο από 180-200 g, η πτήση είναι φυσιολογική))

Κορίτσια, καλημέρα όλοι. Κάποιος κάνει πιλάφι στην επαγωγή, αν ναι τι;

Κάποιος κάνει πιλάφι στην επαγωγή, αν ναι τι;

Εννοώ, μια επαγωγική κουζίνα;
Για παράδειγμα, σε καζάνι από χυτοσίδηρο, όπως αυτό: 🔗
Ή ένα χυτό αλουμίνιο με ταιριαστό πάτο: 🔗
Δείτε ένα δοχείο με πυκνά τοιχώματα, με πυκνό πυθμένα με την ένδειξη "για επαγωγικές εστίες" στην περιγραφή του. Μου αρέσει το χυτό χυτό αλουμίνιο ή το μη κολλητικό κράμα αλουμινίου. Το καθεστώς θερμοκρασίας τους είναι κατάλληλο και είναι πολύ ελαφρύτερο από το χυτοσίδηρο. Αλλά το κάτω μέρος πρέπει να είναι "για επαγωγή".

[ΝαταλίαΒ]

ΝαταλίαΒ, ναι επαγωγική κουζίνα. Και υπάρχει ακόμη και χυτοσίδηρος γουόκ. Αλλά το γεγονός είναι ότι το κάτω μέρος είναι μικρό και επεκτείνεται στην κορυφή με αξιοπρεπή τρόπο. Και αποδεικνύεται ότι η μέση προετοιμάζεται και οι άκρες προετοιμάζονται σύμφωνα με την υπολειμματική αρχή.
Έτσι ήμουν μπερδεμένος ..... ίσως υπάρχει λύση σε αυτήν την ερώτηση.

[Κόκοσκα]

Κόκοσκα, και κάνω πιλάφι στο φούρνο, ή μάλλον, όταν ρίχνω το ρύζι στο φούρνο. Αντί για το καπάκι, χρησιμοποιώ αλουμινόχαρτο (αλλιώς ο προαγωγός είναι πλαστικό)

[Κόκοσκα]

Κόκοσκα, δείτε το καζάνι από χυτοσίδηρο στο galamart. Φθηνό, αλλά πολύ καλό. Και κατάλληλο για επαγωγή. Απλά πρέπει να το προετοιμάσετε πριν το χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά.
Δεν μπορώ ακόμα να φτάσω στο galamart. Έχω κι εγώ επαγωγή. Μαγειρεύω πιλάφι ή παρωδία σε αργή κουζίνα. Σπάνια σε μια κατσαρόλα.

[Μιέλα]

Μιέλαναι ένα καζάνι που είναι.Σμύρνα, Το κάνω επίσης στα κινούμενα σχέδια και μου αρέσει πολύ, αλλά ο σύζυγός μου θέλει τα πάντα από το καζάνι
Ιρίνα, ΙρίναΈχω επίσης σκεφτεί για το φούρνο ... και στο χυτοσίδηρο Vok υπάρχει ένα ξύλινο καπάκι.
Αυτός ο γιος έφερε από την Κίνα.

[Κρίνος]

Κρίνος, ενεργοποιήστε μόνο την κάτω θέρμανση.

[Ελπίδα]

Ελπίδαγιατί όχι τρισδιάστατο; Τότε, μετά από όλα, η θερμότητα προέρχεται από όλες τις πλευρές, όπως σε φούρνο;

[Μιέλα]

Κορίτσια, δεν θέλω να είμαι ο καπετάνιος των προφανών, αλλά τέτοιες φθηνές πετσέτες από την Auchan απομακρύνουν τυχόν λιπαρούς λεκέδες, πλάκες και άλλους φόβους στην τεχνολογία. Έτσι καθαρίζω τις πόρτες της κουζίνας και χθες σκουπίζω τα κινούμενα σχέδια και τη φριτέζα. Τέλειο αποτέλεσμα.

Μιέλα, Μίρα, πες μου, σε ποιο τμήμα βρίσκονται αυτές οι χαρτοπετσέτες;

[Σβάτα]

Σβάτατυχόν υγρά μαντηλάκια θα λειτουργήσουν. Παίρνω τις φθηνότερες μάρκες τους "Every Day" στο Auchan.

[Σβετλένσκι]

Σβετλένσκι, σε τμήματα όπου προϊόντα καθαρισμού. Πού είναι τα οικιακά χημικά.

Τάντσα, Λοιπόν, δεν ξέρω. Σκουπίζω μόνο τα χέρια και τα πράγματα μαζί μου. Δεν μπορούν να αντιμετωπίσουν το λίπος και την άνθιση.



Τάντσα, αυτά για τα οποία έγραψα επίσης κάθε μέρα, αλλά είναι ειδικά για φούρνους μικροκυμάτων και ψυγεία. Αφαιρούν την πλάκα, τη βρωμιά και το λίπος.

Τα τακτικά μωρομάντηλα «κάθε μέρα» δεν θα λειτουργούν εδώ.

Τα τακτικά μωρομάντηλα «κάθε μέρα» δεν θα λειτουργούν εδώ.

Δοκιμάστε το ούτως ή άλλως.Εδώ πολλά μαγειρικά σκεύη τακτοποιούνται με χαρτοπετσέτες.



Λοιπόν, εάν η βρωμιά δεν είναι παλιά. (Δεν εννοώ κανέναν προσωπικά)

Δοκιμάστε το ούτως ή άλλως. Εδώ, πολλά μαγειρικά σκεύη τακτοποιούνται με χαρτοπετσέτες

Το λαδομπογιά ξεπλένεται ακόμη και από τα χέρια.

[Μιέλα]

Μιέλα, ευχαριστώ, η δική μου έχω ήδη βρει τον Auchan. Γνωρίζουμε τα μωρομάντηλα, αλλά αυτή η επιλογή είναι πολύ ενδιαφέρουσα.