Deruny με κρέας

Deruny με κρέας

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Πατάτες	4-5 τεμ.
Αλεύρι	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αυγό	2 τεμ.
Κρέμα γάλακτος	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βολβός κρεμμύδια	6 τεμ.
Χοιρινό λίπος	150 γρ
Αλατοπίπερο	γεύση
Χοιρινό	200 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τα Deruny είναι ζουμερά, νόστιμα και ικανοποιητικά!
• Τρίβουμε τις αποφλοιωμένες πατάτες, προσθέτουμε αλεύρι, αυγά, ξινή κρέμα, αλάτι, πιπέρι, κρεμμύδι κιμά σε μύλο κρέατος, ζυμώνουμε τα καλά.
• Περάστε το κρέας από ένα μύλο κρέατος, αλάτι και πιπέρι, προσθέστε ψιλοκομμένα και ελαφρά τηγανισμένα κρεμμύδια και ανακατέψτε τα πάντα.
• Λιώστε το μπέικον σε τηγάνι.
• Βάζουμε την προκύπτουσα μάζα πατάτας με ένα κουτάλι σε μορφή κοτολέτας, απλώνουμε τον κιμά πάνω και καλύψτε το με την υπόλοιπη μάζα πατάτας.
• Τηγανίζουμε τηγανίτες πατάτας και στις δύο πλευρές, προσθέτουμε ξινή κρέμα και ετοιμάζουμε κάτω από το καπάκι.
• Καλή όρεξη.

Παρόμοιες συνταγές

Γεμιστές πατάτες (Μεγαλόσωμος)

Χοιρινό με πατάτες ψητές σε σέρι (Συστροφή)

Βραστές πατάτες με κρέας (Μάρκα 6051) (Σκιάχτρο)

[AlexeyK]

AlexeyK, πολύ ορεκτικό και όμορφο!

[AlexeyK]

AlexeyK, πολύ ορεκτικό και όμορφο!

... και σαν άντρας! Με κρέας !!!

Ευχαριστώ! Με το κρέας είναι τόσο θρεπτικό και νόστιμο, ειδικά για έναν άνδρα (εκτός αν, φυσικά, είναι χορτοφάγος)!