Chakhokhbili (πολυκουζινάκι Redmond RMC M4502)

Chakhokhbili (πολυκουζινάκι Redmond RMC M4502)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Κουζίνα: Γεωργιανός

Συστατικά
Φιλέτο κοτόπουλου (στήθος)	2 τεμ.
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ.
Γλυκό πιπέρι	1/2 τεμ.
Καρότο	1/2 τεμ.
Ντομάτες	2-3 τεμ.
Heli-suneli	1,5 κουτ.
δάφνη	1 Η / Υ.
Σκόρδο	1 γαρύφαλλο
Βασίλειος, κόλιαντρο	πολλά υποκαταστήματα
Αλας	γεύση
Πιπέρι	γεύση
Πικάντικο πιπέρι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
• Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια.
• Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα, τις πιπεριές (κατά προτίμηση αποφλοιωμένες).
• Ξεφλουδίστε και πουρέ τις ντομάτες.
• Αλέθουμε το σκόρδο σε ένα γκρέιλ με αλάτι και φύλλα κόλιαντρου (μην φοβάστε να προσθέσετε, όταν μαγειρευτεί, η οξύτητα της γεύσης και της μυρωδιάς εξαφανίζεται).
• Κόψτε το βασιλικό ψιλοκομμένα.
• ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
• Ενεργοποιήστε το MV στο "Fry", βάλτε κομμάτια φιλέτου στο μπολ. Τηγανίζουμε για μερικά λεπτά, μέχρι να "σφραγιστεί".
• Το κρέας μπορεί να χυθεί - μην εξατμιστεί!
• Ενεργοποιήστε το "Extinguishing".
• Προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά και, εάν είναι απαραίτητο (εάν το κρέας δεν αφήσει χυμό), προσθέστε 40-50 ml νερό.
• Μετά από 20 λεπτά προσθέστε πουρέ ντομάτας, δάφνη, καυτερή πιπεριά, το μισό από το λυκίσκο-suneli, αλάτι
• 10 λεπτά πριν το μαγείρεμα, βάλτε το σκόρδο, τα βότανα και το υπόλοιπο του λυκίσκου-suneli.
• Στο τέλος του μαγειρέματος, βγάλτε τα φύλλα δάφνης και αρωματίστε με μαύρο πιπέρι.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2-3 μερίδες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

MV

Σημείωση

Μπορείτε να υποβάλετε από
Ευχαριστώ τους συγγραφείς!

πολύ νόστιμο))) Το έκανα μόνο σε μια άλλη αργή κουζίνα)))) ο σύζυγός μου είναι ευχαριστημένος)

Για την υγεία σας, Galchonok!