Μαυριτανοί και Χριστιανοί

Μαυριτανοί και Χριστιανοί

Κατηγορία: Υγιεινή διατροφή

Κουζίνα: Ισπανικά

Συστατικά
Λευκό ρύζι με στρογγυλούς κόκκους	200 γρ
Μαύρα φασόλια	200 γρ
Αυγό κότας	2 τεμ.
Ελαιόλαδο	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ.
Καρότο	1 Η / Υ.
Μίσχοι σέλινου	1 Η / Υ.
Φρέσκο ​​κόκκινο πιπέρι	1/2 τεμ.
χυμός πορτοκάλι	100 ml.
Καυτό κόκκινο πιπέρι	0,25 κουτ
Αλας	γεύση
Αλεσμένη πάπρικα	1 κουτ
Σκόρδο	2 δόντια
Χόρτα	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλύνετε τα μαύρα φασόλια, μουλιάστε για 1 ώρα.
• Στη συνέχεια, βάλτε στο μπολ της χύτρας πίεσης, προσθέστε το ξεφλουδισμένο και τεμαχισμένο κρεμμύδι, ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο καρότο, μίσχο σέλινου και δάφνη σε μεγάλους κύκλους, ρίξτε νερό για να καλύψετε το φαγητό και βάλτε το πρόγραμμα Beans - 30 λεπτά από προεπιλογή.
• Όταν απελευθερώνεται η πίεση, την παίρνουμε, το φιλτράρουμε, απορρίπτουμε το κρεμμύδι, το καρότο και το σέλινο.
• Ρίξτε 3 κουταλιές της σούπας στο μπολ της εστίας. μεγάλο. ελαιόλαδο, βάλτε το μισό κόκκινο πιπέρι κομμένο σε κύβους, φασόλια, θρυμματισμένο σκόρδο, ρίξτε 100 ml χυμό πορτοκάλι, προσθέστε πάπρικα, ζεστό κόκκινο πιπέρι, προσθέστε και βάλτε στο πρόγραμμα "Fry" τη λειτουργία "Λαχανικά" - 15 λεπτά. Ανακατέψτε δύο φορές κατά το μαγείρεμα.
• Μαγειρέψτε το άσπρο ρύζι και τα αυγά ξεχωριστά μέχρι να μαλακώσουν.
• Στη συνέχεια, βάλτε το ρύζι στο πιάτο με μια διαφάνεια, φασόλια γύρω.
• Μπορείτε να διακοσμήσετε με βότανα.
• 

Σημείωση

Γιατί το πιάτο έχει τέτοιο όνομα προέρχεται από την ιστορία της Ισπανίας. Υπάρχουν εκδόσεις στο Διαδίκτυο, δεν θα αναπτύξω αυτό το θέμα στο φόρουμ.

Και τα αυγά σας είναι πιο κίτρινα από το δικό μου. Πού τα πήραν;

Ζήλευα ...
Σε selgross στην αφήγηση. Υπάρχουν επίσης μαύρα φασόλια ...

Γιατί το πιάτο έχει τέτοιο όνομα προέρχεται από την ιστορία της Ισπανίας. Υπάρχουν εκδόσεις στο Διαδίκτυο, δεν θα αναπτύξω αυτό το θέμα στο φόρουμ.

Δεν έχει σημασία! Πρέπει. Ο ίδιος ο τίτλος με συγκλόνισε! Δένει και ξαφνικά χριστιανός; Θα πρέπει να ανοίξουμε το Temko λίγο ;! Pliiiz .....

Ζήλευα ...
Σε selgross στην αφήγηση. Υπάρχουν επίσης μαύρα φασόλια ...

ναι, πρέπει να πας εκεί ... Έχει δημιουργηθεί η κάρτα εκεί;

[Πολτός]

Δεν έχει σημασία! Πρέπει. Ο ίδιος ο τίτλος με συγκλόνισε! Δένει και ξαφνικά χριστιανός; Σοκαρισμένος Θα πρέπει να ανοίξουμε λίγο το Temko ;! Πλίιζ ...

- μια δυσανεξία, όπως ήταν, ένας ιστορικός ..... Αναλογικά - όπως η μάχη στη λίμνη Πειψία ή στο Kulikovskaya

ναι, πρέπει να πας εκεί ... Έχει δημιουργηθεί η κάρτα εκεί;

- Πολτός, τώρα δεν ξέρω για την κάρτα Έχω ζωγραφίσει το δικό μου για πολύ, από το άνοιγμα του καταστήματος. Καλέστε, νομίζω ότι θα πουν τα πάντα. Ένα καλό κατάστημα - είναι βολικό για εσάς και εμένα να πάτε στο Kievskoye, και τις καθημερινές δεν υπάρχει σχεδόν καμία συντριβή.

Ένας σωρός από λευκό ρύζι στο κέντρο συμβολίζει τους αήττητους, καθαρά μυαλούς Χριστιανούς και μαύρα φασόλια με κόκκινες κηλίδες γύρω - τους Μαυριτανούς που ηττήθηκαν στις μάχες για τον Άγιο Τάφο. Ένα αυγό, τεμαχισμένο σε τετράγωνα με οδοντωτό μαχαίρι, μαρτυρεί τη σκληρότητα της θρησκευτικής αντιπαράθεσης, και τα πράσινα κλαδάκια άνηθου δείχνουν είτε την αιώνια, ζωογόνα δύναμη της φύσης, είτε τα βλαστάρια του ισλαμικού εξτρεμισμού (το πράσινο πανό του Προφήτη), ή το γεγονός ότι όλα έχουν από καιρό γίνει πραγματικότητα κατάφυτη (για την οποία αμφιβάλλω προσωπικά!).
Αστείο?
Αστείο!

Γκόργκον, ξέρεις πάντα, ευχαριστώ! Μια ενδιαφέρουσα ερμηνεία του πιάτου!

Ένας σωρός από λευκό ρύζι στο κέντρο συμβολίζει τους αήττητους, καθαρά μυαλούς Χριστιανούς και μαύρα φασόλια με κόκκινες κηλίδες γύρω από τους Μαυριτανούς που νικήθηκαν στις μάχες για τον Άγιο Τάφο.Ένα αυγό, τεμαχισμένο σε τετράγωνα με οδοντωτό μαχαίρι, μαρτυρεί τη σκληρότητα της θρησκευτικής αντιπαράθεσης, και τα πράσινα κλαδάκια άνηθου δείχνουν είτε την αιώνια, ζωογόνα δύναμη της φύσης, είτε τα βλαστάρια του ισλαμικού εξτρεμισμού (το πράσινο πανό του Προφήτη), ή το γεγονός ότι όλα έχουν από καιρό γίνει πραγματικότητα κατάφυτη (για την οποία αμφιβάλλω προσωπικά!).
Αστείο?
Αστείο!

Οπως πάντα, !