Priti-lakshanam (κέικ τηγανιτών)

Priti-lakshanam (κέικ τηγανιτών)

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Κουζίνα: Ινδός

Συστατικά
Γάλα	300γρ.
Αλεύρι σίτου	135γρ.
Ζάχαρη	1 \ 2 ώρες. μεγάλο.
Αλας	πρέζα
Πλήρωση:
Μεσαία μήλα	3 τεμ.
Ζάχαρη	130γρ.
Στιλβώ:
Ξινή κρέμα 20%	3ος. μεγάλο.
Φυσικό γιαούρτι	2ος. μεγάλο.
Ζάχαρη, κανέλα	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Χτυπάμε το γάλα, το αλεύρι, το αλάτι, τη ζάχαρη. Σε ένα πολύ θερμαινόμενο, λαδωμένο τηγάνι, ψήνουμε (ανάλογα με το μέγεθος του τηγανιού) 6-8 λεπτές τηγανίτες. Κρυώνω.
• Ξεφλουδίστε τα μήλα, αφαιρέστε τον πυρήνα, τρίψτε σε λεπτό τρίφτη. Τηγανίζουμε σε τηγάνι με ζάχαρη για 5-7 λεπτά.
• Λιπάνετε τη φόρμα με βούτυρο, βάζετε την πρώτη τηγανίτα, μετά τη γέμιση, τη δεύτερη στην κορυφή και ούτω καθεξής.
• Λιπάνετε την κορυφαία τηγανίτα και τις πλευρές της πίτας με γλάσο (αναμίξτε ξινή κρέμα με γιαούρτι). Πασπαλίζουμε με ζάχαρη, κανέλα (προαιρετικά).
• Βάλτε σε φούρνο προθερμασμένο στους 220C για 10 λεπτά.
• 
• Νόστιμο, αλλά ΜΙΚΡΟ !!!!!!!

Σημείωση

συνταγή από το βιβλίο "Βεδική μαγειρική. Πώς να μαγειρεύετε γλυκά"

"Νόστιμο, αλλά ΜΙΚΡΟ !!!!!!! "
Πολλαπλασιάστε με 10! Και κανένα πρόβλημα!

Ksenia, ήρθε η ώρα να αγοράσετε μια σάρι! Οι ινδικές γυναίκες σας περιμένουν ήδη στις συγκεντρώσεις !!!
Πολύ ορεκτικό!

Ωμέλα ευχαριστώ πολύ. Πιέζετε το χυμό αφού το τρίψετε; ή μήπως τα μήλα μαγειρεύονται στο δικό τους χυμό;

[Γάνια]

Πολλαπλασιάστε με 10!

Ελάχιστα!!!!!

Γάνια, Ευχαριστώ!!!

Οι ινδικές γυναίκες σας περιμένουν ήδη στις συγκεντρώσεις !!!

Πιστεύεις ότι θα περάσω για τη δική τους ;;;

[Βαθύς]

Πιέζετε το χυμό αφού το τρίψετε; ή μήπως τα μήλα μαγειρεύονται στο δικό τους χυμό;

Βαθύς , σε κάθε περίπτωση, μην πιέζετε το χυμό !!!! Στιφάδο με το δικό μας χυμό.

Όλα είναι ξεκάθαρα, απλά συνηθισμένα για πίτες-πίτες .. ευχαριστώ, Omela.

[Ομέλα]

σε πειράζω Ομέλα- νόστιμες και απλές συνταγές, δεν μπορώ να συμβαδίσω μαζί μου, ένα άλλο νόστιμο πιάτο στο μενού μου! ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!

Ναταλία,

είσαι σαν μούσα! εμπνεύστε και μην αφήσετε να πεθάνετε από τη διατροφή.

Δεν είμαι αστείο ..... αν και όχι! αστείος!

είσαι σαν μούσα! εμπνεύστε και μην αφήσετε να πεθάνετε από τη διατροφή.

In-in, όπως σε ένα ανέκδοτο: "Κάθομαι σε τρεις δίαιτες ταυτόχρονα, δεν τρώω ένα" Mistletochka, όπως πάντα μια τάξη !!!! Σελιδοδείκτη!

[ιρλανδικός]

ιρλανδικός,

[Ομέλα]

Ομέλα Ευχαριστώ πολύ! έκανε, νόστιμο, ασυνήθιστο και χρήσιμο!

[Ναταλία]

Ναταλία, χαίρομαι που σου άρεσε !!

[Ομέλα]

Ομέλα
Λοιπόν, τι είναι αυτό τότε;
Ακόμα δεν έχω απομακρυνθεί από ψωμάκια λάχανου, εντυπωσιάστηκα πόσο και πάλι ο πειρασμός είναι υπέροχος
θα χάσετε βάρος μέχρι το καλοκαίρι, φυσικά !!!!
ε ... αντίο φιγούρα !!!!

[Melisa72ru]

Melisa72ru , Εγώ ο ίδιος υποφέρω !!!

θα χάσετε βάρος μέχρι το καλοκαίρι, φυσικά !!!!

Και όχι για την άνοιξη, και όχι για το καλοκαίρι .. μπορούμε για το χειμώνα ;;

και θα γινόμουν καλύτερα .... αλλά με κανέναν τρόπο, τρώμε νόστιμα, αλλά δεν υπάρχει αποτέλεσμα.

Duc έχετε όλα τα γευστικά διαιτητικά !!! Ούτε αυτά τα λάδια, ούτε εγώ λαρδί !!

[Ομέλα]

Ομέλα
οι διακοπές γίνονται τον Μάιο ... πρακτικά αγοράζονται εισιτήρια)))
αλλά εδώ, μερικοί πειρασμοί .. Και θέληση πού, ρωτάς; ναι ο fich ξέρει .. πήγε κάπου ... και δύναμη και θέληση ...
ήρθε η ώρα να μαγειρέψετε υγιεινά τρόφιμα Vedic

Λοιπόν, πάπια δεν γίνονται καλύτερα από αυτό, πώς κάθισαν σε αυτό, οπότε σε μια εβδομάδα 5 κιλά πνιγμένα ... πρέπει να τρώτε νόστιμα για μέρες

Λοιπόν, πάπια δεν γίνονται καλύτερα από αυτό, πώς κάθισαν σε αυτό, οπότε σε μια εβδομάδα 5 κιλά πνιγμένα ... πρέπει να τρώτε νόστιμα για μέρες

Hospadii !!!!!!!!!!!!!! Το θέλω κι εσείς uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu !!! Διαφορετικά, δεν είναι αυτό που τρώτε, αλλά θα μυρίσετε το τρέχον, αλλά το αγαπημένο σας κιλό, έπεσε σε ένα μήνα - σε μια εβδομάδα, χτυπήστε-εδώ, αγαπητέ

[Ομέλα]

όχι, θα προτιμούσα να είμαι πεντανόστιμος Ομέλα μαγειρέψτε και φάτε, τουλάχιστον δεν θα χάσω ακόμα

τουλάχιστον δεν θα το χάσω ακόμα

να είστε σίγουροι !!!

οπότε χρειάζεστε περισσότερους από αυτούς τους υπέροχους πειρασμούς !!! και στη συνέχεια ναι, ναι, ενώ το δοκιμάζετε και έχει τελειώσει = δεν είναι ενδιαφέρον, χρειάζεστε πολύ!

χρειάζεστε πολύ!

Περισσότερο?? Λοιπόν, αμέσως μετά από 2 μεγέθη;

Λοιπόν, δεν θα αρνηθώ 3 (Ζητώ συγνώμη για βάρος 50 κιλά, όχι αρκετά ...)

και έφερα και την έκθεση εδώ! το μόνο πράγμα που έψησα τηγανίτες σε σπιτικό γιαούρτι (καλά, το ξέχασα, αλλά δεν μου αρέσει το ξινό), και δεν υπήρχε ξινή κρέμα για να χύσω, γι 'αυτό πρόσθεσα σκόνη στο γιαούρτι και το έριξα, είναι θεϊκό νόστιμο!

[Νατάσα]

Νατάσα, τι χαζός!

Ενώ ανησυχώ εδώ, γράφω, ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΑ!

[Γκι]

τι ομορφιά και, σίγουρα, θα γλείψετε τα δάχτυλά σας

Είμαι πεπεισμένος για την ενότητα των αντιθέσεων από τη δική μου εμπειρία:
υπάρχει μια νότα θλίψης σε κάθε χαρά
όχι πολύ καιρό ΒουδιστέςΟι Βεντίστες πηγαίνουν

Γκι δίνει όλα τα νέα και υγιή γλυκά, και δεν έχω χρόνο να τα δω, όχι για να μάθω και να δουλέψω την ποιότητα
έκπληκτος με τσαμπιά λάχανου, νομίζω πως θα ήταν σε ένα καρτούν ...
και τώρα και αυτό

είναι κάτι παραπάνω από νόστιμο! πρέπει να δοκιμάσετε! το κύριο πράγμα είναι ότι είναι εύκολο και απλό.

[νιμάρτ]

όχι πολύ καιρό ΒουδιστέςΟι Βεντίστες πηγαίνουν

νιμάρτ , Ευχαριστώ! Nuuuu, είναι δυνατόν για μεγάλο χρονικό διάστημα, για ψήσιμο κάτι !!

Λοιπόν, όπως πάντα, πολύ νόστιμο) Δεν μπορούσα να αντισταθώ και να το δοκιμάσω ζεστό. Τα μήλα ήταν ο Antonovka, το cheney γιαούρτι, όλα είναι υπέροχα. Ας δούμε τι θα λένε οι ιδιότροποι αύριο (πήρα τις τελευταίες τους τηγανίτες από αυτούς)

[Τανέτσκα]

Τανέτσκα, Ευχαριστώ!! Ας ελπίσουμε. ιδιότροπος σαν αυτό !!

Ksyusha, μου άρεσε το "κέικ"

[Τανέτσκα]

Τανέτσκα, Είμαι πολύ χαρούμενος!

[Ομέλα]

ΟμέλαΈχω προσπαθήσει πολύ καιρό για μια τηγανίτα ή ένα κέικ. Δεν σέρνεται αν δεν το φάτε αμέσως μετά το μαγείρεμα; Οι τηγανίτες δεν σέρνονται από τη γέμιση;

[Μανταρίνικα @]

Μανταρίνικα @, Μαρίνα, φυσικά, δεν έχει σχεδιαστεί για μακροχρόνια αποθήκευση, αλλά σε αυτήν την περίπτωση αποδεικνύεται μικρή. Το μέγιστο που πήρα μέχρι την επόμενη μέρα.

[Ομέλα]

Ομέλα, κάτι που περίμενα

[Μανταρίνικα @]

Μανταρίνικα @,

Ksyushik, διαφωτίστε, γιατί πρέπει να μπαίνει στο φούρνο με στολή; Σε ένα κομμάτι χαρτί και σε ένα ταψί δεν θα λειτουργήσει; Θα φουσκώσει;

[Ξένια]

Ξένια, είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι χαρτί, αλλά στο ίδιο σημείο μπορεί να ρέει το γέμισμα και το λούστρο, με τη μορφή που είναι πιο βολικό και το κάτω μέρος της τηγανίτας εμποτίζεται καλύτερα.)

Βλέπω, εντάξει, θα πάω και θα προσπαθήσω.)