Ψάρια σε γούνινο παλτό με γαρνιτούρα (ARC pressure cooker)

[Λειτουργία RICE / FISH 10 λεπτά.]

Ψάρια σε γούνινο παλτό με γαρνιτούρα (ARC pressure cooker)

Κατηγορία: Πιάτα με ψάρι

Συστατικά
Ψάρια (έχω ροζ σολομό)	1 κιλό
Μία ντομάτα	1-2 τεμ.
Κρεμμύδι	3 τεμ.
Τυρί	100 γρ
Μαγιονέζα	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Πατάτες	1 κιλό
Αλάτι, μπαχαρικά, βότανα	γεύση
Ραστ. λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλύνετε τα ψάρια, κομμένα σε μερίδες, αλάτι, προσθέστε μπαχαρικά για γεύση.
• Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, σοτάρετε σε τηγάνι.
• Κόβουμε την ντομάτα σε φέτες, τρίβουμε το τυρί.
• Βάζουμε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα από μια χύτρα, ρίχνουμε νερό
• έτσι ώστε να καλύπτει τις πατάτες, αλάτι.
• Βάζουμε ένα ατμό σχάρα, βάζουμε το ψάρι, γράσο με μισή μαγιονέζα
• Βάλτε τα κρεμμύδια στα ψάρια, μετά τις ντομάτες, γράσα με μαγιονέζα, πασπαλίζουμε με τυρί.
• Κλείστε το καπάκι. \Λειτουργία RICE / FISH 10 λεπτά.
• Ολα!

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

ΡΥΖΙ / ΨΑΡΙΑ

Σημείωση

Αντί για πατάτες, μπορείτε να βάλετε ρύζι, να ρίξετε νερό σε αναλογία 1: 2 ή 1: 2,5.
Ή μπορείτε απλώς να ρίξετε νερό στο τηγάνι, αλλά τότε δεν θα υπάρχει πιάτο.
Τα ψάρια αποδείχθηκαν ατμό, ζουμερά, μαλακά.

Παρόμοιες συνταγές

Ρολό ψαριού με λίπος (Άννα 1957)

Ψητός ροζ σολομός με γαρνιτούρα (ShuMakher)

Ροζ σολομός κάτω από το "γούνινο παλτό" στο multicooker Bork u700 (τατάτα)

Το πιο ενδιαφέρον πράγμα ξεκίνησε όταν άνοιξαν το καπάκι της κουζίνας πίεσης και όλοι κοίταξαν λαχταρά τα ψάρια στον ατμό κάτω από το τυρί

Ήταν απαραίτητο να αφαιρέσετε το δακτύλιο του διπλού λέβητα από την κατσαρόλα, ώστε να μην χαλάσετε την ομορφιά, την οποία δεν πέτυχα την πρώτη φορά, και τα ψάρια, μαζί με το δαχτυλίδι, πέταξαν στις πατάτες που μαγειρεύονται παρακάτω
Λοιπόν, λοιπόν, με "ευγενικά" σχόλια που μου απευθύνθηκαν, ο σύζυγός μου τα έπιασε όλα εκπληκτικά γρήγορα (προφανώς, ήθελα πραγματικά να φάω)
Αλλά το πιάτο δεν ήταν κατεστραμμένο)))) Και ο σύζυγος έλαβε το καθήκον - να φτιάξει γάντζους, ώστε να είναι πιο βολικό να βγάλετε το ατμόπλοιο.
Λοιπόν, σκεφτείτε το λάθος μου και προσέξτε

Αυτή είναι μια δημιουργία! Είναι κρίμα που η κουζίνα μου πίεσε για επισκευές. Ελπίζω να το κάνω!

[prubul]

Αυτή είναι μια δημιουργία! Είναι κρίμα που η κουζίνα μου πίεσε για επισκευές. Ελπίζω να το κάνω!

prubul Μην ανησυχείτε, όλα θα είναι καλά, όλα θα πάνε καλά

Γεια σας, πες μου, είναι χυμώδης ο ροζ σολομός; μπορεί ακόμα να πάρει μια πέρκα; Απλώς δεν ξέρω πώς να μαγειρεύω ροζ σολομό))