Pilaf με αρνί σε Panasonic multicooker

Pilaf με αρνί σε Panasonic multicooker

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
Αρνίσιο κρέας
Κρεμμύδι
Καρότο
Βρασμένο ρύζι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Παίρνω όλα τα συστατικά από το μάτι.
• Τηγανίζω τα κομμάτια του αρνιού με μπέικον στη λειτουργία ψησίματος, μέχρι να ροδίσουν, έπειτα πρόσθεσα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τριμμένα καρότα, τα τηγανίστηκα ξανά και τα κάλυψα με ρύζι. Πρόσθεσα επίσης νερό από τα μάτια όπως όταν μαγειρεύω συνηθισμένο πιλάφι. Και βάλτε το σε λειτουργία "pilaf".

Σημείωση

Καλημέρα σε όλους!
Σας παρουσιάζω πιλάφι.

Εδώ συνέβη.

αποδείχθηκε όμορφος κολυμβητής, το έκανα επίσης - μου αρέσει ακόμη περισσότερο από το MV παρά από ένα καζάνι

Όλο τον καιρό έκανα πιλάφι από χοιρινό, αλλά σήμερα αποφάσισα να το μαγειρέψω από αρνί, αποδείχθηκε πολύ ορεκτικό και νόστιμο.
Θα χρειαστούμε:

αρνί 400-500γρ
χάλια. λάδι 3-5 κουταλιές της σούπας,
κρεμμύδι 2τμχ
καρότα - 1 μεγάλο
ρύζι 1 κουταλιά της σούπας (από μια πολυκουζινάκι)
σκόρδο - 4 σκελίδες
πιλάφι μπαχαρικά, αλάτι
νερό 2 φλιτζάνια μέτρησης

Προετοιμασία: Λειτουργία ψησίματος 40 λεπτά - προσθέστε rast. βούτυρο 3-5 κουταλιές της σούπας, τηγανίστε το κρεμμύδι σε κύβους και στη συνέχεια προσθέστε τα καρότα σε κύβους, 20-25 λεπτά πριν από το τέλος του τρόπου λειτουργίας - κρέας και μπαχαρικά, αλάτι. Ξεπλύνετε το ρύζι μέχρι καθαρό νερό, βάλτε πάνω από το κρέας. Προσθέστε 2 φλιτζάνια νερού σε ένα λεπτό ρεύμα. Βάλτε τα γαρίφαλα του σκόρδου, δεν μπορείτε να ξεφλουδίσετε. Μετά το τέλος της λειτουργίας ψησίματος, μεταφέρουμε στη λειτουργία πιλάφι. Εάν μετά το τέλος της λειτουργίας, βλέπετε ότι το pilaf είναι υγρό, τότε ενεργοποιώ ξανά τη λειτουργία pilaf (αυτός ο κύκλος διαρκεί το πολύ 10 λεπτά, κάτι που λείπει). Καλή όρεξη!!! Θα δημοσιεύσω τη φωτογραφία αύριο.