Αλατισμένα στάρπη

Αλατισμένα στάρπη

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
τυρί cottage	250 γρ
μαλακό βούτυρο	100 γρ
άλας	1 κουτ
κάρδαμο	0,5 κουτ
αλεύρι σίτου	135 γρ
μπέικιν πάουντερ	0,5 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τρίψτε το τυρί cottage με βούτυρο, αλάτι και κάρδαμο, προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι με μπέικιν πάουντερ. Εάν το τυρόπηγμα είναι πολύ υγρό, προσθέστε λίγο αλεύρι. Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή και να μην κολλάει στα χέρια σας. Από τη ζύμη, τσιμπήστε τα κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και ξεδιπλώστε τα λουκάνικα μήκους περίπου 10-12 cm.
• Προαιρετικά, μπορούν να βυθιστούν σε σπόρους παπαρούνας, σουσάμι, σπόρους κυμινοειδούς, nigella, εν ολίγοις, ό, τι είναι διαθέσιμο.
• Ψήνουμε στους 180 βαθμούς. μέχρι να ροδίσουν.
• Το κάρδαμο μπορεί να αντικατασταθεί με πάπρικα, μοσχοκάρυδο.

Σημείωση

Από αυτό το ποσό λαμβάνονται 24 ραβδιά. Πολύ απαλό!

Καλή όρεξη!

Η συνταγή από τον ιστότοπο μαγειρέματος. RU.

Παρόμοιες συνταγές

Το τυρόπηγμα ολικής αλέσεως κολλά με αποξηραμένα φρούτα σε λουκάνικο γαλαξίας (Πόντμοσβιτσα)

Ραβδιά "Κατσαρόλες με στάρπη με σταφίδες" (σε λουκάνικο Χαμόγελο 3633) (Σέλενα)

Αλατισμένα στάρπη (Βιταλίνκα)

Πώς όλα τα ίδια μου αρέσουν τα αρτοσκευάσματα;)))
Μια win-win!

[AlenaT]

AlenaT , Ευχαριστώ!
Δοκιμάστε το, ελπίζω να σας αρέσουν τα μπαστούνια.

Έψησα χθες με πάπρικα. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο.
Μαγειρεύει γρήγορα και τρώει πολύ γρήγορα.
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!!

[στατίνκα]

Έψησα χθες με πάπρικα. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο.
Μαγειρεύει γρήγορα και τρώει πολύ γρήγορα.
Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή !!!

στατίνκα , στην υγεία σου! Χαίρομαι που σας άρεσαν τα μπαστούνια!

ωραίος!

Είναι αλμυρά επειδή δεν υπάρχει ζάχαρη ή είναι πραγματικά πιο αλμυρά από το συνηθισμένο;

[Μέρι]

Μέρι , ναι, δεν υπάρχει ζάχαρη στα μπαστούνια και η ποσότητα αλατιού μπορεί να επιλεγεί για γεύση. Εάν ο φούρνος τους είναι για ζωμό ή μπύρα, τότε το αλάτι μπορεί να είναι λίγο περισσότερο. Αν για καφέ, έβαλα λίγο λιγότερο. Αλλά δεν είναι πολύ αλμυρά.

Υπέροχα μπαστούνια! Μια άλλη καλή συνταγή, κρυμμένη μεταξύ των υπόλοιπων. Αλλά δεν θα τον αφήσουμε να χαθεί!))

[Σβέτα]

Σβέτα, Ευχαριστώ!
Χαίρομαι που μου άρεσαν τα μπαστούνια. Ψήστε στην υγεία σας!

[Φωτίνα]

ΦωτίναΕυχαριστούμε που βρήκατε
Βιταλίνκα, Μπάλα και όχι μπαστούνια

[Τσουτσούνδρος]

Τσουτσούνδρος, Ευχαριστώ!

[Βιταλίνκα]

ΒιταλίνκαΕυχαριστώ πολύ για τη συνταγή. Μαγειρεύω πολύ συχνά. Αλλά για μένα συνήθως απομακρύνονται, εγκαθίστανται ... Υπάρχει μυστικό; Έχω σπιτικό τυρί cottage, λίπος.
Την τελευταία φορά αντικατέστησα τη σκόνη ψησίματος με σόδα, οπότε ανέβηκαν στο φούρνο και πήρα τα επίπεδα ούτως ή άλλως.

[dimitrova]

dimitrovaπόσο καλή είναι ότι η συνταγή σας κολλήσει!

Υπάρχει μυστικό;

Δεν υπάρχει μυστικό. Ψήνω επίσης με σπιτικό τυρί cottage, δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο αλεύρι την επόμενη φορά.

Λοιπον, ευχαριστω! Έτσι, η ζύμη βγαίνει πολύ μαλακή, κολλά στα χέρια μου. Πιθανώς λόγω του αλευριού. Παίρνω μόνο μία τοπική ποικιλία.
Αλλά κάπως χύθηκε πιπέρι καγιέν από την καρδιά - οι άντρες μπορούσαν να πίνουν μπύρα δύο φορές πιο γρήγορα!

Τι ενδιαφέρουσα συνταγή, αλλά μόλις αγόρασα ένα καλούπι Teskomovsky για ραβδιά, οπότε θα προσπαθήσω να το φτιάξω με αυτό (αν, φυσικά, μπορώ να διανείμω αυτή τη ζύμη σε ένα φύλλο ψησίματος σε μια ομοιόμορφη στρώση).

[σολάζαλα]

σολάζαλα, Alla! Και μετά πείτε μας για το αποτέλεσμα. Κοιτάζω επίσης προσεκτικά αυτήν τη φόρμα και είναι για αυτήν τη συνταγή.

[dimitrova]

dimitrova, Θα το κάνω το βράδυ και μετά θα διαγραφώ :)) Αλλά το σχήμα είναι δροσερό, μπορείτε επίσης να φτιάξετε άμμο μπαστούνια και πικάντικο και αλμυρό από τη ζύμη μπισκότων. Την κοίταξα για μεγάλο χρονικό διάστημα, ήταν κρίμα για το ρεύμα των 1000r.Και μετά το είδα σε μια υπεραγορά κατασκευής για 500 και φυσικά άρπαξα, ναι.