Ψωμάκια μελιού - συνταγή με φωτογραφία στο Mcooker: καλύτερες συνταγές

Κουλουράκια μελιού

Κατηγορία: Ψωμί μαγιάς

Συστατικά
αλεύρι	500γρ.
γάλα	125 ml.
αποστράγγιση λαδιού.	100 γρ.
μέλι	80γρ.
άλας	1 ώρα μεγάλο.
μαγιά	1 ώρα μεγάλο
αυγό	1 Η / Υ.
αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες)	60γρ.

Μέθοδος μαγειρέματος

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε μια συσκευή παρασκευής ψωμιού, πρώτα στη λειτουργία πάστας (αναπαραγωγή), μετά βάλτε τη λειτουργία «ζύμης» και μετά την πρώτη δοκιμή, απενεργοποιήστε την και αφήστε για μια ώρα για να διπλασιάσετε την ένταση. Αφού σηκώσετε, ζυμώστε λίγο στο τραπέζι, εάν κολλήσει, λαδώστε τα χέρια σας με φυτικό λάδι. Φτιάξτε ψωμάκια και αφήστε για 30, 40 λεπτά. γράσο με ένα αυγό και ψήνουμε σε φούρνο με ατμό, στους 180 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

12 μεσαία ψωμάκια

Σημείωση

Αυτή είναι μια καθολική συνταγή, μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, σπόρους, να φτιάξετε cheesecakes ή σαλιγκάρια από αυτήν τη ζύμη, απλώς μειώστε το μέλι στο μισό και προσθέστε το στη γέμιση.