Ανανάς με δαμάσκηνα σε μια μηχανή ψωμιού

Ανανάς με δαμάσκηνα σε μια μηχανή ψωμιού

Κατηγορία: Ψωμί ζύμης

Συστατικά
Αλεύρι (αλεύρι σίτου αρτοποιίας)	400 γρ.
Νερό	50 ml.
Χυμός (ανανάς)	100 ml.
Αυγά	2 τεμ.
Βούτυρο)	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Αλας	1,5 κουτ.
Δαμάσκηνα	περίπου 50 γρ.
Ζύμη (στιγμή SAF)	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ρίξτε χυμό, νερό, αυγά χτυπημένα με ζάχαρη και λιωμένο βούτυρο στη συσκευή παρασκευής ψωμιού. Γεμίστε τα όλα με αλεύρι με αλάτι και μαγιά. Ενεργοποιούμε τη λειτουργία "Γλυκό" και περιμένουμε. Ψιλοκόψτε τα δαμάσκηνα και τα βάζετε εκεί μετά την κύρια παρτίδα, η σόμπα θα πρέπει να δίνει σήμα όταν ακριβώς. Όλα τα άλλα γίνονται με την ίδια τη θαυματουργή τεχνική! :)

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

700 γρ.

Ώρα προετοιμασίας:

Περίπου 3 ώρες (2:55 σε αυτήν τη λειτουργία για μένα)

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Βούτυρο

Σημείωση

Πασπαλίζω λίγο αλεύρι στο κουλούρι, γιατί προσκολλάται έντονα στους τοίχους.
Υπήρχε λίγο περισσότερος χυμός, λίγο (έχασε το σημάδι στην κούπα).
Αποξηραμένα δαμάσκηνα, υπήρχαν 200 γραμμάρια στη συσκευασία, μετρούμενο το ένα τέταρτο από το μάτι.
Δεν μέτρησα καθόλου το λάδι σε υγρή μορφή, καθώς διάλεξα δύο κουτάλια από ένα κομμάτι, και ήταν έτσι.

Και γενικά, πιθανότατα, έκανα λίγο περισσότερα. Ελάχιστα.

Δεν σηκώθηκα όσο ήθελα (πιθανώς δεν χρειαζόμουν να κοιτάζω εκεί συχνά). Αποδείχθηκε απαλό και νόστιμο. Όχι πολύ γλυκό, αλλά υπέροχο με βούτυρο για τσάι!
Άνδρας μελόψωμο

Όμορφος αποδείχθηκε! Και η ισορροπία αλεύρου / υγρού είναι παραδειγματική!

Ένα εξαιρετικό "περίπτερο" για ψωμί σε μια φωτογραφία 3 μέτρων ... Πού να το πάρετε; ;) Το ψωμί είναι νόστιμο!

Αυτό που κληρονόμησα, δεν είναι προς πώληση. Στην υγεία σου!
Προσωπικά, έχω την αίσθηση ότι, ψημένο το πρωί, έγινε ακόμη πιο νόστιμο το βράδυ!

Μπορώ να φανταστώ μόνο τη γεύση του!
Τι HP έχετε;

Γιατί λοιπόν να μην δοκιμάσετε το ψήσιμο;
Έχω ένα Daewoo DI-3207S, κάτω από το avatar σχεδιάζεται σε μινιατούρα

Είμαι αρχάριος αρτοποιός ακόμα ... και περιμένω την HP, σύντομα θα φτάσει το βραβείο μου ... τότε θα ξεκινήσω ... να κάνω ερωτήσεις ..
Θα έχω ένα Kenwood BM 260 ...

Έχω επίσης εμπειρία λιγότερο από μία εβδομάδα. Αλλά το κύριο πράγμα είναι η επιθυμία και τα υπόλοιπα δεν είναι πρόβλημα!

Ένα εξαιρετικό "περίπτερο" για ψωμί σε μια φωτογραφία 3 μέτρων ... Πού να το πάρετε; ;) Το ψωμί είναι νόστιμο!

Θα παρέμβω ... στο σκεπτικό σας, συγγνώμη))

Μετά το ψήσιμο, είναι προτιμότερο να διατηρείτε αμέσως το ψωμί στη σχάρα, έτσι ώστε η φτέρνα να μην υγραίνεται από τον καυτό πυθμένα, έως ότου κρυώσει εντελώς. Και μετά μπορείτε να το βάλετε σε ένα πιάτο, μια τσάντα και ούτω καθεξής ...

Αυτό είναι σωστό, το ψωμί θα είναι πολύ πιο νόστιμο μετά την ψύξη ή ακόμα και την επόμενη μέρα! Για παράδειγμα, το ψωμί δεν γίνεται τόσο αλμυρό, ή αντίστροφα, όχι τόσο άγευστο όσο ζεστό. Ή, αν παρασκευάζεται σε τυρί, τότε η γεύση και η μυρωδιά του τυριού εμφανίζονται καλά μόνο στο μονοπάτι. ημέρα

Και το ψωμί "shop" τη δεύτερη μέρα δεν γίνεται νόστιμο ... μόνο φρέσκο ​​... Είναι όλα διαφορετικά εδώ;

Μετά το ψήσιμο, είναι προτιμότερο να διατηρείτε αμέσως το ψωμί στη σχάρα, έτσι ώστε η φτέρνα να μην υγραίνεται από τον καυτό πυθμένα, μέχρι να κρυώσει εντελώς. Και μετά μπορείτε να το βάλετε σε ένα πιάτο, μια τσάντα και ούτω καθεξής ...

Δεν έχω αποκτήσει ακόμη όλα τα απαραίτητα πράγματα για αυτήν την επιχείρηση. Θα το αγοράσω και όλα θα είναι σωστά για μένα!

Νατάσα, ναι, με διαφορετικό τρόπο. Αυτό το ψωμί έχει πραγματικά καλύτερη γεύση!
Το μειονέκτημα είναι ότι τελειώνει γρήγορα!

Δεν έχω αποκτήσει ακόμη όλα τα απαραίτητα πράγματα για αυτήν την επιχείρηση. Θα το αγοράσω και όλα θα είναι σωστά για μένα!

Νατάσα, ναι, με διαφορετικό τρόπο. Αυτό το ψωμί έχει πραγματικά καλύτερη γεύση!
Το μειονέκτημα είναι ότι τελειώνει γρήγορα!

Θα υπήρχε μια μηχανή ψωμιού και μια επιθυμία για δημιουργία ... και τα υπόλοιπα "κουδούνια και σφυρίχτρες" θα αποκτήσουν σταδιακά.Παρεμπιπτόντως, οι φίλοι πρέπει να συμμετέχουν σε αυτήν την επιχείρηση. Διακριτικά, αλλά επίμονα για να τους εμπνεύσετε ότι για τον θαυμαστό μου κατασκευαστή ψωμιού χρειάζεστε αυτό και αυτό ... (εφεξής μια λίστα με πολλά σημεία) Τώρα, αν το είχα αυτό ... τότε το ψωμί μου θα γινόταν ακόμη πιο νόστιμο .... Λοιπόν .. κάτι τέτοιο ... Καλή τύχη !!!!

Ευχαριστώ για τη συνταγή !!!! Το πήρα στους κάδους. Πώς μαγειρεύω - σίγουρα θα αναφέρω ...

Στην υγεία σου! Ναι, γράψτε, αναρωτιέμαι πώς θα αποδειχθεί!

Μαγειρεύω ακόμα για τον εαυτό μου, κυρίως, οι φίλοι μου είναι κάπως εκτός εργασίας ...

Σήμερα ετοίμασα ψωμί σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, με τον δικό μου τρόπο. Αντικαταστάθηκε χυμός ανανά με φρέσκια φράουλα και δαμάσκηνα με φραγκοστάφυλα) Αποδείχθηκε όχι πολύ γλυκό, αλλά με τη γεύση των φραουλών, ψωμί (υπάρχει μια φωτογραφία, αλλά δεν μπορεί να μεταφορτωθεί). Για τσάι ή κομπόστα κάτι που χρειάζεστε

(Έχω μια φωτογραφία, αλλά δεν μπορώ να την ανεβάσω). Για τσάι ή κομπόστα κάτι που χρειάζεστε

Στο παράθυρο μηνύματος υπάρχει μια γραμμή συλλογής για την εισαγωγή φωτογραφιών στο μήνυμα, κάτω από αυτό είναι το κουμπί Εμφάνιση - γι 'αυτό κάντε κλικ στο κουμπί και θα μεταφερθείτε στη συλλογή και, στη συνέχεια, ακολουθήστε τις οδηγίες και ανεβάστε φωτογραφίες από τον υπολογιστή σας - όλα θα λειτουργήσουν

Μίσθωση, είναι υπέροχο!)) Εγώ ο ίδιος το έψησα με διαφορετικούς τρόπους περισσότερες από μία φορές, αντικαθιστώντας τα υλικά πλήρωσης))) Ναι, αποδεικνύεται πάντα όχι πολύ γλυκό, αν παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή.

Από τις πολλές δοκιμασμένες συνταγές, αυτή θα γίνει μια από τις αγαπημένες. Χωρίς ζάχαρη, με υπέροχο άρωμα, τρυφερό ψίχα, καλά, φοβερό στην εμφάνιση. Σε ευχαριστώ πάρα πολύ.