Κοτόπουλο με λαχανικά πικάντικο (Moulinex Minute Cook CE4000)

[Soneyki]

Κοτόπουλο με λαχανικά πικάντικο (Moulinex Minute Cook CE4000)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Φιλέτο κοτόπουλο	300 γρ
Μαγιονέζα	50 γρ
Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο	25 ml
Adjika Γεωργιανά	1/2 κουτ
Θυμάρι	2/3 κουτ
Μοσχοκάρυδο	1/2 κουτ
Πατάτες	4 μικρές πατάτες (~ 400 g)
Κολοκύθι	1 μικρό (~ 270 g)
Ντομάτες	2 μέσο (~ 300 g)
Βουλγαρικό πιπέρι	1 μεγάλο
Βολβός κρεμμύδια	1 1/2 μεγάλα κρεμμύδια
Σκόρδο	2 σκελίδες
Παραδοσιακό ελαιόλαδο	20 ml
Ζήρα (κύμινο)
Αλας
Μαύρο πιπέρι
άσπρο πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το κοτόπουλο σε σχετικά μεγάλα κομμάτια ~ 2,5 cm
• Ανακατέψτε καλά τη μαγιονέζα, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, τη γεωργιανή Adjika, το θυμάρι και το μοσχοκάρυδο. Καλύπτουμε το κοτόπουλο με το μείγμα που προκύπτει και το αφήνουμε να μαρινάρεται για 2-4 ώρες.
• 
• Ξεφλουδίστε τις πατάτες, τα κολοκυθάκια και τις πιπεριές και κόψτε τους σε σχετικά μεγάλους κύβους (πλευρά έως 3 cm). Καψάρετε τις ντομάτες με βραστό νερό, αφαιρέστε το δέρμα και κόψτε σε μικρότερους κύβους - έως 1,5 εκατοστά στο πλάι. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και το σκόρδο σε μικρές λωρίδες.
• 
• Ρίξτε λάδι στο MV, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Browning".
• Τηγανίζουμε το σκόρδο μέχρι να ροδίσουν
• 
• 
• κρεμμύδι μέχρι να είναι διαφανές
• 
• 
• 
• ρίξτε τις ντομάτες και συνεχίστε να τηγανίζετε τα λαχανικά έως ότου οι ντομάτες παράγουν χυμό
• 
• 
• 
• Αλλάξτε το MV στη λειτουργία "Σβήσιμο" και, χωρίς καθυστέρηση, γεμίστε την κατσαρόλα.
• Διαδώσαμε το κοτόπουλο
• 
• πατάτες
• 
• σκουός
• 
• πιπέρι
• 
• Αλάτι, πιπέρι (λευκό πιπέρι και μαύρο πιπέρι), προσθέτουμε κύμινο.
• Ανάμιξα ελαφρά λαχανικά και κοτόπουλο χωρίς να αγγίξω το στρώμα ντομάτας.
• Κλείνουμε το MV με ένα καπάκι στην κλειδαριά
• 
• βεβαιωθείτε ότι η βαλβίδα λειτουργίας βρίσκεται στη θέση "Κλειστή"
• 
• Ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Υψηλή πίεση" για 15 λεπτά.
• 
• Μετά το τσίμπημα του τέλους του προγράμματος, ξέσπασα ατμό και εξαγάγαμε ένα έτοιμο δείπνο από το MV
• 
• Η αγαπημένη μου γυναίκα είπε: "Αυτό είναι πολύ νόστιμο!" Συμφωνώ μαζί της.

Σημείωση

Βασισμένο στο ΚΟΤΟΠΟΥΛΗ ΣΤΗΝ ADZHIKA ΚΑΙ MAYONEZE σε MV από Soneyki.

Σύγχυση μόνο από ένα: "Adjika - 54 γραμμάρια" - 54 γραμμάρια ότι η Αμπχαζιανή ή η Γεωργιανή adjikaαυτό που συγκομίζω το φθινόπωρο είναι αρκετό για μένα για έναν ή δύο μήνες και σέβομαι πραγματικά το πικάντικο φαγητό! Επομένως, κατά την επεξεργασία της συνταγής για τον εαυτό μου, μείωσα πολύ την ποσότητα του adjika.

Αρχικά, η συνταγή δημοσιεύτηκε στο νήμα Κουζίνα πολλαπλής κουζίνας Moulinex Minute Cook CE400032

Καλή μέρα! Ευχαριστώ για τη συνταγή, πολύ ενδιαφέρον! Σήμερα πρόκειται να μαγειρέψω, αλλά προέκυψε μια μικρή ερώτηση - έχω πατάτες σε VD σε 5 λεπτά, σε 6 λεπτά - βρασμένες (ανεξάρτητα από την ποικιλία). Στη συνταγή σας, πρέπει να το ρυθμίσετε για έως και 15 λεπτά, έχετε ολόκληρες πατάτες μετά από τέτοιο μαγείρεμα; Δεν ξέρω πώς να είμαι

Φυσικά, η πατάτα παρέμεινε ανέπαφη, Αναστασία!
Μήπως τα λαχανικά στην κατσαρόλα δεν καλύπτονται με νερό και είναι σχεδόν αχνισμένα στον ατμό;

Σας ευχαριστώ πολύ για την απάντησή σας! θα πρέπει να αναλάβω κινδύνους ...) αλλά νιώθω ότι τίποτα δεν θα παραμείνει από τις πατάτες μου ...

πρέπει να αναλάβουμε κινδύνους ...

ΚΑΙ?!.

Δεν τολμούσα ..... αποφάσισα να το κάνω χωρίς πατάτες και χωρίς κολοκυθάκια (δεν μου αρέσουν τα κολοκυθάκια) και αντί για κοτόπουλο χρησιμοποίησα γαλοπούλα. Αποδείχθηκε πολύ, πολύ νόστιμο! Ευχαριστώ για τη συνταγή! Λατρεύω πικάντικο)

Στην υγεία σου!

Ελεος!

Είμαι σίγουρος ότι είναι νόστιμο! Σελιδοδείκτη.

Πολύ ενδιαφέρον, ευχαριστώ!

[Η ψυχή του συνονθύλευμα]

Η ψυχή του συνονθύλευμαείσαι παρερμηνευθεί άλλαξε τη συνταγή σε ΟΧΙ !! Ίσως πρέπει να εκδώσετε μια ξεχωριστή συνταγή;

Εντάξει

Τα συναισθήματα δεν έχουν καμία σχέση με αυτό. Σχολιάζετε μια συνταγή που δεν έχετε ακολουθήσει στο ελάχιστο! Γι 'αυτό το σχόλιο!