Τερίνα κοτόπουλου σε ένα Panasonic multicooker

Τερίνα κοτόπουλου σε ένα Panasonic multicooker

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Στήθη κοτόπουλου	500 γρ
Βολβός κρεμμύδια	1 μεγάλο βολβός
Σκόρδο	2-3 δόντια.
Μάτσο μαϊντανό
Αυγό	2 τεμ.
Γάλα	150 γρ
Τυρί (προαιρετικό, αλλά νόστιμο)	100 γρ
Μπουλκά	2-3 φέτες

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κάντε κύλιση στο φιλέτο στήθους κοτόπουλου, κρεμμύδι, σκόρδο, καρβέλι εμποτισμένο με γάλα μέσω μύλου κρέατος.
• Τυχαία και κύλιση για δεύτερη φορά.
• Χτυπάμε τα αυγά, ανακατεύοντας τα με γάλα, στο οποίο το καρβέλι εμποτίζεται και προσθέτουμε στον κιμά.
• Κόψτε τα βότανα και προσθέστε στον κιμά.
• Τρίβουμε το τυρί και προσθέτουμε στον κιμά, το αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσει.
• Ευθυγραμμίστε το πλέγμα στον ατμό με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το σε αυτό, κατανέμοντας ομοιόμορφα τον κιμά μας.
• Καλύψτε την κορυφή με αλουμινόχαρτο, λυγίστε τις άκρες του φύλλου προς τα μέσα, έτσι ώστε να μην γρατσουνίσουν την επικάλυψη του κάδου κατά την εισαγωγή του πλέγματος.
• Ρίξτε νερό στα κινούμενα σχέδια, τοποθετήστε τη σχάρα με κιμά, καλύψτε και βάλτε για 40-45 λεπτά. στη λειτουργία "μαγείρεμα με ατμό".
• Αφού παρέλθει ο χρόνος, αφαιρέστε το προσεκτικά από το πολυ, στραγγίστε προσεκτικά το συμπύκνωμα από το πάνω φύλλο και αφήστε το να κρυώσει το τερίνι χωρίς να το αφαιρέσετε από το φύλλο.
• Όταν το terrine έχει κρυώσει για να ζεσταθεί, αφαιρέστε το από το φύλλο και κόψτε σε φέτες.
• 
• Σερβίρετε με πουρέ πατάτας ή ως ανεξάρτητο σνακ!
• 
• Όρεξη, όλοι! Και ένα υπέροχο δείπνο!

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Μαγειρική ατμού 40-45 λεπτά.

Σημείωση

Είναι πολύ νόστιμο να βάζετε μια τρυφερή φέτα άλλης τερίνας σε ένα σάντουιτς με το πρωινό τσάι ή τον καφέ σας!

Παρόμοιες συνταγές

Τεριέ βακαλάου με πατάτες (RepeShock)

Κοτόπουλο Terrine με καρότα και πιπεριές (Redmond RMC 01) (Εορτάσιμος)

Κοτόπουλο terrine "Λίγο λίγο" (Μεγαλόσωμος)

Θα πρέπει να δοκιμάσω - μαγειρεύω συχνά στήθη. Η συνταγή σας είναι μια καλή επιλογή για ένα πιάτο φτιαγμένο από αυτά.

Δεν έχω μαγειρέψει ποτέ αυτό το πιάτο. Αν και άκουσα και διάβασα στους ιστότοπους .... Και τι γεύση έχει; Με τι μπορείτε να συγκρίνετε; Ενδιαφέρομαι γιατί έχω πολύ επιλεκτικούς τρώγοντες

Ω ... καλά, πώς μοιάζει ??? Λοιπόν, έχει νόστιμο κοτόπουλο. Ο κατώτερος μου δεν τρώει κοτόπουλο με κανέναν τρόπο. Ο αγώνας είναι απλός. Τότε αρρώστησα πολύ. Τώρα πρέπει να αναρρώσουμε. Το κοτόπουλο ήταν πάντα κατάλληλο για αυτούς τους σκοπούς. Έφτιαξα λοιπόν σούπα με κοτόπουλο και τερίνα κοτόπουλου Έφαγα τη σούπα - άφησα τα ζυμαρικά με τις λέξεις: "Αχ! Κοτόπουλο! Ξέρετε ότι με κάνει να αρρωσταίνω!"
Ο Terrin δεν φαίνεται να το αναγνωρίζει. βάλτε το στο στόμα μου, και ξανά: "Αχ ... είναι πάλι κοτόπουλο!" Αλλά παρ 'όλα αυτά έφαγα τα μισά! ΖΗΤΩ!!! Νίκη !!! Όχι πλύσιμο, τόσο πατινάζ, όπως λένε!

ικανοποιητική και ταυτόχρονα διαιτητική !!!

Ευχαριστώ ... ας δοκιμάσουμε

Ilona, ​​σούπερ συνταγή) Και τι πιστεύετε, αν πάρετε κιμά από μοσχάρι, θα λειτουργήσει; Απλώς είμαστε τώρα στην Κροατία (γεια σας από τη Βοδίτσα), και εδώ είναι καλό μοσχαρίσιο κιμά (έχω μόνο ένα καρτούν μαζί μου, δεν έχω μύλο κρέατος)
Παρόλο που έχω ένα μικρό μπλέντερ, μπορείτε να κυλήσετε το κοτόπουλο σε αυτό (αν και φοβάμαι ότι θα πρέπει να το κάνω μέχρι το βράδυ)
Περιμένω λοιπόν τη συμβουλή σας))))))))

[VishenkaSV]

Ιρλανδικός! Γεια σας στην Κροατία !!! Χαρούμενος για σένα!!! Σας παραγγέλθηκε να ξεκουραστείτε σύμφωνα με το σχέδιο, καθώς ο Γκόφερ έκανε ασκήσεις για τον Χόμα! Τι θα είχε εισέλθει στο λογαριασμό μας!
Και για κιμά, φυσικά μπορείτε! Έφτιαξα λουκάνικα με γέμιση από κιμά, κάλυψα τη σχάρα με αλουμινόχαρτο, έβαλα τα λουκάνικα εκεί, κάλυψα με αλουμινόχαρτο και πήγα!
Μπορείτε επίσης να βάλετε αυτό το γέμισμα όχι σε κιμά, αλλά σε κτυπημένες φέτες κρέατος, το δοκίμασα επίσης, παίρνετε μίνι ψωμάκια. Βάζετε την άκρη στο κάτω μέρος, έτσι ώστε να μην ξεκουραστούν (τηγανητά κρεμμύδια, δαμάσκηνα, καρύδια ή μπορείτε απλά να τηγανίσετε τα καρότα και τα κρεμμύδια και να τρίψετε το τυρί - επίσης μια νόστιμη γέμιση, μπορείτε να το μαγειρέψετε λίγο με μια ντομάτα και στη συνέχεια να προσθέσετε τυρί. Μπορείτε επίσης χωρίς τυρί - φαντασιώνομαι!)
Για άλλη μια φορά, ένθερμοι χαιρετισμοί στον μακρινό και τόσο αγαπητό από τις ιστορίες σας, την Κροατία και τον ιδιοκτήτη του σπιτιού! Φιλιά και ανυπομονούμε για τις αναφορές σας για τα υπόλοιπα. Ελπίζω ο καιρός να μην σας απογοητεύσει!
VishenkaSV, δοκιμάστε το, δεν θα το μετανιώσετε!

Ίλωνα! Σας ευχαριστούμε για τις ιδέες σας !!! Θα προσπαθήσουμε
Αναφέρω: ξεκουραζόμαστε, όπως θα έπρεπε, για όλους (και επίσης για αυτόν τον τύπο)
Οι φιλικοί οικοδεσπότες σας περιμένουν))))))

Αναφέρω: ξεκουραζόμαστε, όπως θα έπρεπε, για όλους (και επίσης για αυτόν τον τύπο)
Οι φιλικοί οικοδεσπότες σας περιμένουν))))))

Irin,) Παρόλο που δεν τους γνωρίζω, είναι γειά σου! Χαίρομαι για όλους, καλά! Τώρα βγήκαμε με τα κινούμενα σχέδια! Απλά σούπερ !!!!

[Ιλόννα]

Ιλόννα, ευχαριστώ για τη συνταγή! Πολύ νόστιμο, γρήγορο και το καλύτερο για πρωινό!
🔗

[Μίλντα]

Μίλντα, καλή υγεία! Χαίρομαι που μου άρεσε!

[Ιλόννα]

Αχ αχ! Και που ήμουν πριν, τεμπέλης; Υπάρχει ήδη 3 μήνες, όπως η συνταγή είναι διαθέσιμη! Και η κόρη μου με κοροϊδεύει (με συγχωρείτε το λεξιλόγιό μου) κάθε Σαββατοκύριακο: "Μα-κυρία, κοίτα, κοίτα το φόρουμ σου, ΠΩΣ αλλού μπορείς να μαγειρέψεις κοτόπουλο!" Θα το κάνω το επόμενο Σάββατο. Ιλόννα, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

Λυδία, καλή υγεία για εσάς και την κόρη σας!

[Ιλόννα]

Ιλόννα, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Είμαι αφελής, πίστευα ότι το τερίνι θα παρέμενε επίσης το πρωί για σάντουιτς, αλλά έφαγαν τα πάντα καθαρισμένα)))))))

) Λοιπόν, τότε πρέπει να μαγειρέψετε περισσότερα!

[Ιλόννα]

Μαγειρεύω τερίνα. Λίγο βυθισμένο σε βιασύνη και αντί για αλουμινόχαρτο που είχε χαθεί κάπου, χρησιμοποίησα ένα μανίκι για το ψήσιμο. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο! Και η μυρωδιά κατά το μαγείρεμα ήταν τόσο! Αλλά το κύριο πράγμα (εκτός από καλούδια, φυσικά) δεν είναι ένταση εργασίας εάν υπάρχει μύλος κρέατος, μίξερ και πολυκουζινάκι στο σπίτι. Ιλόννα, αυτό είναι για σάς!

Θέλω μια τέτοια συνταγή για μεγάλο χρονικό διάστημα, την παραβλέψαμε κάποτε. Το μεταφέρω στους σελιδοδείκτες. Θα αγοράσω είδη παντοπωλείου, θα μαγειρεύω και μετά θα αναφέρω. Μου αρέσει περισσότερο η ιδέα του μανικιού ψησίματος, τη χρησιμοποιώ.

[Ιλόννα]

Μαγειρεύω τερίνα. Λίγο βυθισμένο σε βιασύνη και αντί για αλουμινόχαρτο που είχε χαθεί κάπου, χρησιμοποίησα ένα μανίκι για το ψήσιμο. Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο! Και η μυρωδιά κατά το μαγείρεμα ήταν τόσο! Αλλά το κύριο πράγμα (εκτός από καλούδια, φυσικά) δεν είναι ένταση εργασίας εάν υπάρχει μύλος κρέατος, μίξερ και πολυκουζινάκι στο σπίτι. Ιλόννα, αυτό είναι για σάς!

Χαίρομαι που η συνταγή έχει ριζώσει στο μενού σας! Πραγματικά εύκολο και νόστιμο. Μπορείτε να κάνετε τόσο διαιτητική επιλογή όσο και για γκουρμέ με διάφορα βότανα!
Kate_Lus, Θα σε περιμένω με terrine!

Η αναφορά μου.

Flaksia, τι υπέροχη αναφορά έχετε όμως!

Νόστιμο - νόστιμο, είναι κρίμα που η οθόνη δεν μεταδίδει τη μυρωδιά και ο ατμός δεν είναι ορατός, ήταν ακόμα ζεστός.

σελιδοδείκτες συνταγών. Για ένα παιδί - απλώς σούπερ. Μαγειρεύω για το αλλεργιογόνο κορίτσι μου με κατσικίσιο γάλα και κατσικίσιο τυρί. Ήμουν ήδη γεμάτος, αλλιώς τράβηξα τα χέρια μου για ένα νέο κομμάτι.

Καταλαβαίνω ότι αυτό το θαύμα μπορεί επίσης να μαγειρευτεί σε διπλό λέβητα; Όλα είναι εκεί για ένα υπέροχο πρωινό ..... (εκτός από πολλαπλά)

Καταλαβαίνω ότι αυτό το θαύμα μπορεί επίσης να μαγειρευτεί σε διπλό λέβητα; Όλα είναι εκεί για ένα υπέροχο πρωινό ..... (εκτός από πολλαπλά)

Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και διπλό λέβητα! Δοκίμασέ το! Επιπλέον, έχετε ήδη τα πάντα για αυτό!

σελιδοδείκτες συνταγών. Για ένα παιδί - απλώς σούπερ. Μαγειρεύω για το αλλεργιογόνο κορίτσι μου με κατσικίσιο γάλα και κατσικίσιο τυρί. Ήμουν ήδη γεμάτος, αλλιώς τράβηξα τα χέρια μου για ένα νέο κομμάτι.

Χαίρομαι που μια άλλη οικογένεια άρεσε το τερινέ και συνηθίστηκε στο μενού!

Ήταν πολύ νόστιμο και ενδιαφέρον! Πρόσθεσα καρότα στη συνταγή για χρώμα.

Είναι επίσης μια επιλογή !!! Τι δεν είναι βαφή! Και φυσικά!