Κουζίνα πίεσης Dex DPC-40

Το έβαλα κάτω από την κουκούλα και το αιμορραγούσα λίγο, δεν γυρίζω εντελώς τη σημαία. Και το μπορς στα κινούμενα σχέδια μου αποδεικνύεται επίσης βραστό, γι 'αυτό το μαγειρεύω με αέριο όλη την ώρα. Αλλά επειδή μου άρεσε η εξοικονόμηση χρόνου με την CB και μου άρεσε η γεύση, μαγειρεύω borscht στο CB ήδη 4 φορές. Η Senya μαγειρεύτηκε για 20 λεπτά και πέψε πάλι τα λαχανικά, για περίπου 15 λεπτά πρέπει να το βάλω;

Για borscht, αρκούν 12 λεπτά, όχι περισσότερο. Μπορείτε πρώτα να τηγανίσετε τα κρεμμύδια, τα καρότα, τα παντζάρια + τις ντομάτες ή την πάστα ντομάτας και, στη συνέχεια, να προσθέσετε τα υπόλοιπα λαχανικά, να ρίξετε βραστό νερό και να τα βάλετε για 12 λεπτά. Το χρώμα θα παραμείνει.

Και έπειτα βράστε το κρέας εκ των προτέρων, ή 12 λεπτά αρκεί επίσης για αυτόν;

Το έβαλα κάτω από την κουκούλα και το αιμορραγούσα λίγο, δεν γυρίζω εντελώς τη σημαία. Και το μπορς στα κινούμενα σχέδια μου αποδεικνύεται επίσης βραστό, γι 'αυτό το μαγειρεύω με αέριο όλη την ώρα. Αλλά επειδή μου άρεσε η εξοικονόμηση χρόνου με την CB και μου άρεσε η γεύση, μαγειρεύω borscht στο CB ήδη 4 φορές. Η Σένια μαγειρεύτηκε για 20 λεπτά και πέψε ξανά τα λαχανικά, για 15 λεπτά τι να βάλει;

Το έβαλα για 17 λεπτά, τίποτα δεν ήταν ψημένο. Και στο γελοιογραφία το μπορς είναι απλά υπέροχο, αλλά όχι σύμφωνα με οποιαδήποτε συνταγή. Ανακάλυψα μια συνταγή για τον εαυτό μου όχι πολύ καιρό πριν, βρίσκεται κάπου σε αυτό το φόρουμ, δεν θυμάμαι τι λέγεται. Είναι απλό στο σημείο της ντροπής, και δωροδοκώ, γιατί έχω ένα γελοιογραφία, οι πλάκες είναι χαζές. Το μπορς διήρκεσε για μερικές ώρες μόνο για μαγείρεμα - για να φτιάξει ένα τηγανητό. Στη συνέχεια μαγειρέψτε τα τεύτλα ξεχωριστά. Στη συνέχεια βράστε το κρέας στο κόκκαλο έτσι ώστε να μην αφρίζει στο μπορς. Σε γενικές γραμμές, ο εφιάλτης ήταν ένας στον χρόνο.
Και αυτή η συνταγή δωροδοκείται - το τηγάνισμα γίνεται εκεί (κρεμμύδια, καρότα, δίνω επίσης λάχανο εκεί και στη συνέχεια τηγανίζω μαζί, στη συνέχεια τις ντομάτες και τις απενεργοποιώ αμέσως), βάζουμε το κρέας πάνω από το τηγάνισμα, στη συνέχεια τα τεύτλα (ξεφλουδισμένα, πλυμένα καλά, κομμένα σε λωρίδες και πασπαλισμένα γενναιόδωρα με χυμό λεμονιού), φασόλια στην κορυφή (προαιρετικά) και μετά πατάτες. Αλάτι πιπέρι. Το γεμίσαμε με νερό, ανοίξαμε το Stew για 1 ώρα και πήγαμε για μια βόλτα. Όταν απενεργοποιήθηκε, το ανοίγουμε και βλέπουμε ένα εντελώς κοκκινωμένο και αρωματικό μπορς. Για να αυξήσετε το άρωμα, πιέστε το σκόρδο εκεί και προσθέστε ένα πράσινο κρεμμύδι. Πρόκειται για χωματερές, όχι μπορς Αποδεικνύεται ακόμη πιο νόστιμο από ό, τι χορεύαμε με ένα ντέφι και ξεχωριστές πατάτες. Τοποθετήστε το σε στρώσεις, μην παρεμβαίνετε. Αυστηρά με τη σειρά που περιγράφεται. (αν και ο συγγραφέας φάνηκε να έχει ντομάτες στην κορυφή, αλλά μου αρέσει να τηγανίζω λίγο, έχει καλύτερη γεύση. Δίνω επίσης λίγη ζάχαρη για το τηγάνισμα. Ενώ το μπορς βράζει, μην ανοίγετε και μην παρεμβαίνετε.
Συνιστώ ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε! Απλό και υπέροχα ντροπιαστικό.

Παρεμπιπτόντως, ο μπορς μου στάθηκε λίγο στο SV και κοκκίνισε λίγο, μάλλον ένιωθε ντροπιασμένος.

Εάν ένα κοτόπουλο ή μια γαλοπούλα, τότε τα 12 λεπτά είναι ακόμη αρκετά και αρκετά για το χοιρινό - μπορείτε να τα βάλετε αμέσως. Εάν βράζετε το βόειο κρέας σε ένα μεγάλο κομμάτι, τότε φυσικά τα 12 λεπτά δεν αρκούν (πρέπει να βράσετε για 25 λεπτά), αλλά αν το κόψετε σε μικρά κομμάτια ταυτόχρονα, τότε τα 15 λεπτά είναι εξαιρετικά αρκετά. Εάν το κοτόπουλο είναι σπιτικό "ζωμό", τότε θα πρέπει επίσης να βράσει για 25 λεπτά εκ των προτέρων. Έτσι, ανάλογα με το είδος του κρέατος.

Φασόλια, αν όχι μικρά, το ίδιο, βράζω τα φασόλια στη λειτουργία. Έχετε όριο 30 λεπτών στο Dax και στο Elby παρέχονται 60 λεπτά για τα όσπρια (μερικές φορές είναι αρκετά 45 λεπτά έως ότου τα φασόλια είναι έτοιμα).

Έχω μικρά φασόλια από την κατάψυξη, αλλά ακόμα κι αν είναι παλιά και εμποτισμένα εκ των προτέρων, νομίζω ότι μια ώρα με μπορς θα είναι αρκετή για να μαγειρέψει για τα μάτια της.

Γράφω

Τζούλια. Μην φοβάστε να πάρετε συνταγές για άλλες κουζίνες πίεσης, το κύριο πράγμα είναι να θυμάστε τους χρόνους ετοιμότητας σε κουζίνες πίεσης διαφορετικών προϊόντων. Εδώ ο διαχειριστής, για παράδειγμα, μαγειρεύει επίσης ένα όμορφο μπορς στο Kukushka για 15 λεπτά, φαίνεται. https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79342.0
.. προσθέστε θυμόμαστε.ότι υπάρχει μια σελίδα στο Good Cook με έναν πίνακα με τους χρόνους μαγειρέματος διαφόρων προϊόντων στην κουζίνα. Παρόλο που έχουμε επίσης τέτοια INFA εδώ στον κατασκευαστή ψωμιού φαίνεται. 🔗.

Σας ευχαριστώ, μόλις κατάλαβα ότι η αρχή του SV είναι η ίδια και οι συνταγές μπορούν να ληφθούν από άλλα St. Θα είναι απαραίτητο να περάσετε από το Temko. Απλώς έχω συνηθίσει το γεγονός ότι όλα μαγειρεύονται τόσο γρήγορα, δεν μπορούσα να χωρέσω στο μυαλό μου. Τώρα είναι η σειρά των πειραμάτων με συνταγές. Επρόκειτο να φτιάξω κονσερβοποιημένο κρέας σε κουτιά, όπως το Kubanochka στο Mula, αλλά τώρα φοβάμαι και μάλλον δεν θα το κάνω ούτως ή άλλως.

Και όταν μαγειρεύω μπορς, είχα ένα ξεχωριστό τηγανητό, και όταν μαγειρεύονταν το κρέας, το λάχανο και οι πατάτες, πρόσθεσα το τηγάνισμα και το ανάβω για 2 λεπτά με την υψηλή πίεση. Και το χρώμα διατηρείται.
Και έτσι ώστε να μην ανυψώνεται και να πιτσιλίζεται πάρα πολύ, τότε αφήστε το να σταθεί κυριολεκτικά για 5 λεπτά στη θέρμανση ή κρατώντας το μοχλό για να απελευθερώσετε σταδιακά τον ατμό.

Αυτό είναι, έχουμε ήδη κάνει φίλους με τον borscht. Ήταν μια κατάσταση πάθους, και για τους δύο. Είμαι σοκαρισμένος, μπορς σε σοκ, εγώ - από βρύσες, μπορς - από πίεση (όχι, λοιπόν, θα αλλάζατε επίσης από αυτή την πίεση). Τότε στάθηκε ανοιχτός για μισή ώρα, συνειδητοποίησε, επέμενε, κοκκίνισε λίγο. Γενικά, ο πελάτης είναι πιο ζωντανός παρά νεκρός. Προσπάθησα - το μπορς θα πάει.

Παρεμπιπτόντως, κρυώνει γρηγορότερα από ό, τι είναι ανοιχτό στα κινούμενα σχέδια. Το καρτούν κρατά περισσότερο, πιθανώς λόγω του πάχους των πλευρών της κατσαρόλας.

Μαύρισμα, ύψος - 13,3 εκ. Κάτω διάμετρος - 17 εκ. Κορυφή διάμετρος με χείλος - 23,8 εκ., Κορυφή εσωτερική διάμετρος - 22 εκ. Φαίνεται έτσι.

Αποδεικνύεται ότι η μεζούρα είναι ψέματα, δεν συγκλίνει σε εκατοστά με τη μεζούρα του συζύγου μου.

Oksanchik, ευχαριστώ
Γιουλ, τι είναι το Σάντα σου. ταινίες; Παρεμπιπτόντως δεν είναι γνωστό τι ψεύδεται: είτε η κασέτα είτε η μεζούρα. Κάποτε μου άρεσε πολύ το ράψιμο, οπότε είχα αυτά τα εκατοστά, σαν ψύλλους σε ένα σκυλί. Και από όλο αυτό το σωρό δεν υπήρχαν δύο όμοια Τώρα υπάρχουν μόνο δύο αριστερά, και φυσικά και οι δύο ψεύδονται. Παρεμπιπτόντως, οι ρουλέτες είναι και αυτοί οι ψεύτες. Αλλά έχουν το κύριο πρόβλημα στη μη σταθερή άκρη - πηγαίνει μπρος-πίσω, η μόλυνση, και με αυτήν οι μετρήσεις περπατούν 0,5-1 cm.
Γιουλ, θα ήταν ωραίο να μετρήσετε την κατσαρόλα για πιστότητα. Και ας συγκρίνουμε τα αποτελέσματα με τους Λοζίν.

Μετρούν με την ταινία του συζύγου μου, λέει το ακριβές
ύψος - 13,7
κορυφή με πλευρά 23.8
περιφέρεια 70.5
μέσα περίπου 22

Έχω κασέτα με μετροταινία 1,5 cm. Όταν έραψα ένα κρεβάτι, μέτρησα κάτι με ένα χάρακα, και μερικά με ταινία, και όλα δεν ταιριάζουν για μένα, είμαι νευρικός, και ο σύζυγός μου με κοίταξε και προσφέρθηκε να συγκρίνει τον χάρακα και την ταινία, και στη συνέχεια όλα εμφανίστηκαν. Και ήμουν φρένο. Ως αποτέλεσμα, μου έδωσε τροχό ρουλέτας.

Γενικά μέτρησα με χάρακα.

Oksan, θα αποκαλύψω ένα φοβερό μυστικό: οι ηγέτες ψεύδονται επίσης
Κορίτσια, αποδεικνύεται περίεργο: όλες οι μετρήσεις συμπίπτουν, εκτός από το ύψος. Το μισό εκατοστό έχει πολύ ύψος. Oksan, έχετε μετρήσει με την πλευρά; Γιουλ, και εσύ;

[Τζούλια!]

Κορίτσια! Τι κάνεις με τον άντρα μου; Εξακολουθώ να σκέφτομαι πώς να του πω ότι χρειάζομαι μια κουζίνα, αλλά όταν άκουσε για τον μπορς σε 12 λεπτά (καλά, απλώς έριξα τη φράση στον αέρα, ξέρετε, για να το πάρω), λέει "πρέπει να το πάρουμε." Και ακόμα μίλησα γι 'αυτό, όπως δεν υπάρχουν αρκετά χρήματα, δεν υπάρχει μέρος, κ.λπ., αλλά θέλει να τρέξει στο κατάστημα τώρα.
Τζούλια!Ράψατε μια κουβέρτα; Έχετε δοκιμάσει δίσκους; Και τώρα ο σύζυγός μου σε αγαπάει κι έτσι του άρεσε το adjika σου!

Μέτρησα με μια πλευρά, για πιστότητα και ο άντρας μου κοίταξε, τα αποτελέσματα της μέτρησής μας συνέπεσαν μαζί του.

Τζένια, δεν έχω ράψει ακόμα κουβέρτες. Ολοκληρωμένες πετσέτες Toka, ολόκληρος σωρός και κλινοσκεπάσματα. Αγόρασα μια τσιγγάνα βελόνα για ράψιμο, και αυτό είναι, δεν το βρίσκω τώρα. αλλά γίνεται πιο κρύο, πρέπει να ράψεις κουβέρτες. Δεν έχω αποφασίσει ακόμα πώς, είτε να ράψω το κάλυμμα και να γεμίσω τη μόνωση, είτε να πάρω τρία στρώματα και μετά να κλείσω τις άκρες με μια ταινία. Και δεν έχω ράψει ακόμα στους δίσκους, αγόρασα υφάσματα, τα πήγα στη μοδίστρα. Θέλω να ράψω ένα μικρό νήμα στους δίσκους, καθώς το denyuzhka θα είναι περιττό στο ύφασμα.

και αυτός, καθώς άκουσε για το μπορς σε 12 λεπτά (καλά, απλώς έριξα τη φράση στον αέρα, ξέρετε, για να το πάρετε), «πρέπει να το πάρουμε», λέει.

Ρεν, δίκαια, αυτά τα 12 λεπτά είναι μαγείρεμα με πίεση. Χρειάζονται από 2 έως 25 λεπτά για να το ρυθμίσετε (εξαρτάται από τον όγκο και την αρχική θερμοκρασία των προϊόντων). Δεν το αποτρέπω σε καμία περίπτωση, αντίθετα, δεν μπορώ να αφήσω τον Temko, θέλω να πεθάνει ο Dex

Γιουλ, για άλλη μια φορά, καλός τύπος!
Oksanchik, δεν μετράτε το ύψος; Ίσως κάνατε λάθος στην κλίμακα του σκύλου; Smari: μια κατσαρόλα με νήμα είναι 13 cm και η εστία πίεσης δεν είναι 0,3 cm υψηλότερη. Τουλάχιστον, μου φάνηκε τόσο από τις φωτογραφίες σας.

Μαυρί, βάζω την κατσαρόλα στο ντουλάπι, ακουμπάω τον χάρακα στο ντουλάπι παράλληλα με την πλευρά της κατσαρόλας, 13,3 εκ. Στην κορυφή. Και αυτό παρά το γεγονός ότι έως και 0 στον χάρακα στην αρχή είναι κάπου αλλού 2 mm ... που σημαίνει ακόμη λιγότερο από 13,3.

[Λότζια]

Λότζια ίσως μετράτε τα λάθος ποτ, μόλις μέτρησα το καρτούν - ακριβώς 13 εκατοστά. Και από το SV είναι υψηλότερο από

Oksan, εάν υπάρχει 2 mm από την άκρη του χάρακα, και ακουμπάτε στο τραπέζι με την άκρη, τότε αυτά τα 2 mm, αντίθετα, πρέπει να προστεθούν. Αλλά συνήθως σε χάρακες από άκρη έως 0 περίπου 5 mm. Εδώ έρχεται ύψος 13,8 cm, όπως το Julia's. Ή κάνω λάθος;
Και η κατσαρόλα κινουμένων σχεδίων είναι πράγματι - ακριβώς 13 cm.
Κορίτσια Skorodeksyushki, μετρήστε το ύψος της κατσαρόλας, παρακαλώ !!! Οι υπόλοιπες παράμετροι φαίνεται να έχουν διευθετηθεί.

[n-a-d-a-a-a ...]

Κορίτσια Skorodeksyushki, μετρήστε το ύψος της κατσαρόλας, παρακαλώ !!! Οι υπόλοιπες παράμετροι φαίνεται να έχουν διευθετηθεί.

Κορίτσια, μια πιεστική ερώτηση! Ψάχνετε για ένα βαρύ επιχείρημα για τον σύζυγό της: τρελό: για την ανάγκη να αποκτήσετε περισσότερα και SV. Πηγαίνει εκεί ή όχι; Προσπάθησα να το τοποθετήσω στο Dex60, το καπάκι δεν κλείνει. Μαγειρεμένο όλη την ώρα σε Veska 6l. Αλλά με την έναρξη του κρύου καιρού, άρχισαν τα προβλήματα. Χθες μαγειρεύω μόλις το ζαμπόν.
Πώς μπορώ να πείσω τον άντρα μου ότι είναι εγώ n-a-d-a-a-a ...

νομίζεις ότι όλα είναι σωστά, χθες ήμουν φίλος με τον borscht, αλλά δεν ήμουν φίλος με τα μαθηματικά.

Λοιπόν, ευχαριστώ τον Θεό, το καταλάβαμε
Κορίτσια, και όμως το ερώτημα παραμένει σχετικό. Είναι πιο εύκολο να παραλάβετε μια κατσαρόλα για μια πολυκουζινάκι, οπότε ένα χιλιοστό ή δύο από τις διαφορές δεν θα επηρεάσουν την εργασία του πολυ. Και μια τέτοια διαφορά μπορεί να καταστρέψει μια κουζίνα. Επομένως, το ύψος του μπολ είναι εξαιρετικά σημαντικό. Έχω ήδη ξεκινήσει να αγοράζω εξοπλισμό χωρίς γλάστρες αντικατάστασης, αυτή τη φορά θέλω να είμαι σίγουρος ότι αν συμβεί κάτι, δεν θα χρειαστεί να αγοράσω νέα κουζίνα, αλλά μπορώ να φτάσω με την αγορά ενός εφεδρικού τροχού.

Στη συνέχεια γέμισα ένα ταψί 4 λίτρων MV dex σε ανοξείδωτο ατσάλι 5 λίτρων, σκέφτηκα ότι θα ταιριάζει στη δική σας, αλλά δυστυχώς, κολλήθηκε στη μέση, δηλαδή, ο ανοξείδωτος χάλυβας στο SLE σας θα κουνιέται σαν ένα γουδοχέρι σε ένα κουδούνι - πώς αυτό θα επηρεάσει τη δουλειά, είναι απαραίτητο προσπαθήστε. αν το ύψος ταιριάζει.

🔗 🔗

Μαγειρεύω πιλάφι σήμερα. Ξύστε ένα κομμάτι φιλέτο κοτόπουλου, ένα κομμάτι μοσχάρι και 4 μικρά μανιτάρια πάνω από το κάτω μέρος. Τηγανητά + κρεμμύδια + καρότα + μπαχαρικά + σκόρδο. Στη συνέχεια χύθηκε ένα ποτήρι ρύζι, αλάτι και νερό, όπως γράφει το βιβλίο - 1 εκατοστό περισσότερο ρύζι. Αποδείχθηκε όχι εύθρυπτο, αλλά νόστιμο. Την επόμενη φορά θα δώσω λίγο λιγότερο νερό. Αρχικά άνοιξα το τηγάνι και φάνηκε ότι το πιλάφι ήταν ένα είδος υδατώδους χολέ. Όμως στάθηκε λίγο και έμοιαζε με πιλάφι. Παρεμπιπτόντως, παρατήρησα το ίδιο χθες με τον μπορς. Κατέληξα στο συμπέρασμα ότι το πιάτο χρειάζεται χρόνο για να ανακάμψει από την πίεση.

Δεν ψεύδονται για το κρέας. Δεν έχω φάει ποτέ τόσο ζουμερό και μαλακό φιλέτο κοτόπουλου, συνήθως είναι εξαιρετικά ξηρό, αποδείχθηκε - το έχω μαγειρέψει σε λάθος τηγάνια. Το κρέας μπορεί να δαγκωθεί με τα χείλη μετά από SV. Μου αρέσει.

Ξέχασα εντελώς, μπορείτε να κλείσετε το καπάκι όταν τηγανίζετε. Απλά βάλτε το στην κορυφή, αλλά μην περιστρέψετε. Έτσι, η κλειδαριά δεν θα λειτουργήσει ποτέ.

Και σήμερα έκανα σάλτσα μπορς. 4 φορές θα είναι.
Τηγανίστηκε το κρεμμύδι στην πλάτη. λάδι, προστέθηκαν άθλια καρότα και τεύτλα, προστέθηκε πάστα ντομάτας αραιωμένη με νερό και σε υψηλή πίεση για 12 λεπτά.

Όχι, τι κρέας από το SV λιώνει ακριβώς στο στόμα σου. φτιάχτηκε σήμερα σάλτσα σύμφωνα με τη συνταγή της Rina (το είδα σε κάποιο Temko).
Τηγανίστε ένα κιλό χοιρινό λίπος σε κομμάτια γρήγορα σε μια κατσαρόλα SV, αφαιρέστε, προσθέστε 2 μεγάλα ψιλοκομμένα κρεμμύδια εκεί, τηγανίστε, κλείστε. Προσθέστε κρέας, ένα κουταλάκι του γλυκού ιταλικά βότανα, lavrushka, πρόσθεσα επίσης λίγο κορίανδρο, 0,5 πολλαπλά ποτήρια νερό.Ενεργοποιήστε το κρέας (12 λεπτά) σε HP.
Στη συνέχεια ανοίγουμε (περίμενα την πτώση της πίεσης από μόνη της), αλάτι, πιπέρι, ρίχνουμε, ανακατεύοντας, ανακατεύοντας ομιλητή από 0,5 ποτήρια νερό + 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. αλεύρι. Πρόσθεσα επίσης λίγο κέτσαπ (ήθελα πάστα ντομάτας, αλλά αποδείχθηκε κακή), και ένα μικρό, ψιλοκομμένο γαρίφαλο σκόρδου. Κλείστε και ενεργοποιήστε για άλλα 2-3 λεπτά σε HP. Η Ρίνα αλατίζει το κρέας αμέσως, πάντα αλατίζω το κρέας στο τέλος.
Είναι πολύ νόστιμο, το κρέας είναι μαλακό.

Χθες ετοίμαζα μια ομελέτα χωρίς βούτυρο. Στα κινούμενα σχέδια, καίει ακόμα λίγο χωρίς λάδι. Και εδώ, λόγω του ατμού και της πίεσης από κάτω, ήταν όμορφο, τίποτα δεν κολλήθηκε πουθενά, μου άρεσε.

Και σήμερα μαγειρεύω κομπόστα από κατεψυγμένα μούρα. Έθεσα το χρόνο για 10 λεπτά, ενώ το σπίτι αποσπάστηκε από κάτι, και το SV ήταν ήδη σε θέρμανση.

Κορίτσια, και ο κόκορας είναι σπίτι - είναι κρέας ή παιχνίδι; Θεωρώντας ότι δεν ήταν ήδη αγόρι ... ήταν. Πόσο ζωμό να μαγειρεύετε από αυτό; Έχω κιλάκια, φτερά και λαιμό εκεί.

Νομίζω ότι ο κόκορας, ακόμη και ο οικιακός, είναι ακόμα παιχνίδι. Τα στήθη μου από ψητά στο σπίτι στο prog Η σούπα αποδεικνύεται σκληρή, μερικές φορές.

Ευχαριστώ, κορίτσια, θα το ενεργοποιήσω στο παιχνίδι. Θέλω απλώς να μαγειρέψω τα πάντα με μία κίνηση. Θα είναι οι πατάτες στα σκουπίδια κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ή όχι; Θέλω να μαγειρέψω τη σούπα.

Και μια άλλη ερώτηση, αλλά προετοιμάζεται η Κανονική πίεση όπως σε ένα κινούμενο σχέδιο; Ή τι είναι και τι να κάνω με αυτό;

Χθες τηγάνισα με το καπάκι κλειστό σε χαμηλή πίεση, αν και όχι για πολύ και το καπάκι δεν κλειδώθηκε.
Και οι πατάτες δεν βράζουν στα σκουπίδια, αν και μπορούμε να το έχουμε αυτό, εδώ είναι το ρύζι και στα σκουπίδια.

Μαγειρεύω ζυμαρικά, από την κατάψυξη, σπιτικά, 20 κομμάτια, ούτε καν έκλεισαν το κάτω μέρος. Ποτίστηκε το χείλος. λίγο λάδι, αλάτι και ρίχνουμε λίγο νερό έτσι ώστε το νερό να καλύπτει τον πυθμένα. Ενεργοποίησε το HP για 3 λεπτά, στη συνέχεια έσβησε αμέσως τον ατμό, ήταν απαραίτητο να το κρατήσει ακόμα για να κρυώσει, θα είχαν ψηθεί τόσο πολύ. Αλλά σε 3 λεπτά τα ζυμαρικά ήταν ουσιαστικά έτοιμα.

Σήμερα μαγειρεύω πιλάφι:

🔗 🔗

Τηγανητό, σε λοβό. βούτυρο, καρότα, κρεμμύδια, μανιτάρια, προσθήκη κρέατος και VD για 12 λεπτά. Στη συνέχεια χύθηκε barberry, καρυκεύματα, ρύζι, αλάτι, χύθηκε νερό σε ένα δάχτυλο πάνω από το ρύζι και σε υψηλή πίεση για άλλα 12 λεπτά. Αφήστε το να θερμανθεί για άλλα 10 λεπτά. Ολα. Νόστιμο ...

Κορίτσια, ΒΟΗΘΕΙΑ !!! Τη δεύτερη φορά που μαγειρεύω σούπα μπιζελιού - αποδεικνύεται ένας παχύρρευστος πουρέ και σερβίρω τη σούπα στον σύζυγό σας. Μπορεί κανείς να προτείνει αναλογίες νερού μπιζελιού και χρόνους μαγειρέματος; Έτσι, τα μπιζέλια απλά βράζονται ή δεν συμβαίνει; Παίρνω μπιζέλια στα μισά, μην μουλιάζω. Τελευταία φορά έβαλα "σούπα"

Και πόσα μπιζέλια παίρνετε σε μια κατσαρόλα;
Μου αρέσει η σούπα πουρέ, έτσι ώστε όλα τα μπιζέλια να βράσουν. Φτιαγμένο για 2 φλιτζάνια πολλαπλής κουζίνας. Τότε ο σύζυγος ανακοίνωσε την επιθυμία του να φάει "λεπτότερη σούπα μπιζελιού", καλά, βάλτε 1 ποτήρι. Δεν μουλιάζω! Αποδείχθηκε ότι ήταν πολτός, φυσικά, θα το χρησιμοποιούσα πιο παχύ, αλλά του άρεσε (το λέει αυτό και αυτό κανονικά), φυσικά τα μπιζέλια έβραζαν.
Κατά κάποιο τρόπο πήρα κανονικά μπιζέλια, όχι όλα βρασμένα σε πουρέ πατάτας. Εκείνη τη φορά το έβαλα σαν 15 λεπτά. Και πήρε 2 ποτήρια μπιζέλια. Λοιπόν, μου αρέσει παχύ

Και πόσα μπιζέλια παίρνετε σε μια κατσαρόλα;

Πόσο δεν με πειράζει Στη σόμπα το έπαιρνα πάντα με το μάτι, αλλά εδώ το μάτι αποτυγχάνει. Πόσο νερό είναι ένα ποτήρι μπιζέλια;

σ. από. για μένα πάνω σου

Λινάρι, σε γεμάτο τηγάνι Λοιπόν, δηλαδή, τηγανίζω ό, τι χρειάζομαι, και μετά προσθέτω τα πάντα, αλάτι, μπαχαρικά και ρίχνω νερό στα μάτια.
Ω, εδώ είναι άλλο. Όταν έφτιαξα 1 ποτήρι, τότε όταν η σούπα κρυώθηκε, ήταν σαφές ότι το νερό (ζωμός) ήταν στην κορυφή και παχύ στο κάτω μέρος. Είναι απαραίτητο να αναμειγνύετε. Και με 2 φλιτζάνια όλα είναι παχιά.

Γι 'αυτό θα προσπαθήσω για 1 m / ποτήρι, γιατί δεν χρειάστηκε να το αναμίξω - αποδείχθηκε ότι ήταν ένα στερεό πουρέ. Και όταν είναι παγωμένο, μπορείτε να το κόψετε με ένα μαχαίρι. Και θα προσπαθήσω να τρέξω για 10 λεπτά. Διάβασα κάπου ότι τα μπιζέλια μαγειρεύονται για σχεδόν 5-10 λεπτά. Πρέπει να ελέγξετε

Ευχαριστώ

Και μαγειρεύω σούπα μπιζελιού, τότε δεν το βράζω πραγματικά στη "σούπα" - συνάντησα ολόκληρα μπιζέλια, αν και μαλακά, αλλά μου αρέσουν τα πουρέ στη σούπα, οπότε θα μαγειρεύω ένα ίχνος. φορές για τα "όσπρια" για να είστε σίγουροι.Και βάζω τα πάντα «με το μάτι», όπως και με το συνηθισμένο μαγείρεμα, λαμβάνω υπόψη μόνο ότι τίποτα δεν εξατμίζεται εδώ και διατηρείται όλο το υγρό.

Κορίτσια, αλλά με έκπληξη, οι αναλογίες με τις σούπες ήταν από την αρχή. Μαγειρεύω έως και 3 λίτρα. Έχω μόλις 3 λίτρα σούπες, οπότε οι αναλογίες είναι γνωστές. Και έβαλα 1 φλιτζάνι μπιζέλι 250 γρ.

Και μαγειρεύω σούπα μπιζελιού, τότε δεν το βράζω πραγματικά στη "σούπα" - συνάντησα ολόκληρα μπιζέλια, αν και μαλακά, αλλά μου αρέσουν τα πουρέ στη σούπα, οπότε θα μαγειρεύω ένα ίχνος. φορές για τα "όσπρια" για να είστε σίγουροι.

Μπορεί να δει διαφορετικά μπιζέλια να συμβαίνουν. Η σούπα μου στα σκουπίδια

Φυσικά διαφορετικά. Έτσι είναι τα φασόλια. Πράσινο - μαγειρεύει γρηγορότερα από το κίτρινο και πιθανώς υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες.

κορίτσια, τι άλλο μαγειρεύετε σε αυτό εκτός από μπιζέλια ???

Μπροστά, μπορείτε να κάνετε οτιδήποτε σε μια κουζίνα με πίεση! Μου αρέσουν πολύ όλα τα είδη λαχανικών στιφάδο σε αυτό. Ωστόσο, λόγω της φύσης της κατσαρόλας μου, πρέπει να τα κάνω αρκετά υγρό. Αλλά ο ζωμός αποδεικνύεται τόσο νόστιμος που το υπερβολικό υγρό δεν φαίνεται να είναι περιττό. Και αν συμβεί κάτι, το στραγγίζω και το παγώνω και μετά το προσθέτω στη σούπα-μπορς. Οποιαδήποτε πιάτα στο SV είναι πολύ πιο πλούσια σε γεύση από αυτά που γελοιογραφούν. Παρόλο που μέχρι τώρα είχα μόνο πολυκουζινάκι, μου φάνηκε ότι τίποτα δεν θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο από πιάτα που φτιάχτηκαν από αυτά.
Σούπες από την κουζίνα - τραγούδι !!! Λαχανικά ψημένα με τυρί - Η προετοιμασία φαγητού διαρκεί πολλές φορές περισσότερο από το να προετοιμάζετε το ίδιο το πιάτο. Το πιο συνηθισμένο κουάκερ φαγόπυρου είναι να πεθάνεις χωρίς να σηκωθείς! Και ο κολυμβητής κριθαριού ;! Ανεπιθύμητες πατάτες με κοτόπουλο επισκιάζουν τα γιορτινά πιάτα με γεύση.
Έτσι, η κουζίνα με πίεση είναι απόλυτη ανάγκη στην κουζίνα. Το μόνο ερώτημα είναι ποιο να διαλέξετε. Αλλά εσείς και εγώ είμαστε δύσκολοι, ξέρουμε τι χρειαζόμαστε

Ανεπιθύμητες πατάτες με κοτόπουλο επισκιάζουν τα γιορτινά πιάτα με γεύση.

Αλλά από αυτό το μέρος με περισσότερες λεπτομέρειες. Πρόσθεσε νερό? Πόσα λεπτά πρέπει να βάλω;

Αλλά από αυτό το μέρος με περισσότερες λεπτομέρειες. Πρόσθεσε νερό? Πόσα λεπτά πρέπει να βάλω;

Σε ένα δοχείο dex, ίσως μπορείτε να το κάνετε χωρίς νερό, αλλά στο δικό μου, προσθέτω λοιπόν νερό για ένα ποτήρι. Κοτόπουλο σε κομμάτια (όχι μικρά, αλλά όχι στα μισά), πατάτες στην κορυφή (σε τέταρτα, εάν είναι πολύ μεγάλα, ή μισά, εάν μεσαία). 17-20 λεπτά Για τις πατάτες, φαίνεται λίγο πάρα πολύ, αλλά εάν μαζί με κοτόπουλο, τότε διατηρεί ένα άκαμπτο πάνω χείλος, δεν θρυμματίζεται. Λοιπόν, αλάτι-πιπέρι-εποχή για τη δική σας προτίμηση. Φυσικά, οι πατάτες έρχονται με πολλή σάλτσα, αλλά η γεύση
Είναι επίσης πολύ νόστιμο να μαγειρεύετε πατάτες με καρδιές κοτόπουλου ή ομφαλούς. Αλλά τότε δεν θα λειτουργήσει με μία κίνηση, οι καρδιές και οι ομφαλοί θέλουν να ιδρώνουν περισσότερο, ειδικά τους ομφαλούς. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε βραχιόλια, λίγο νερό, σβήνουμε. Για τις καρδιές, 15-20 λεπτά θα είναι αρκετά, οι ομφαλοί μπορούν να βουηθούν για 40-50 λεπτά. Ανακουφίστε την πίεση, προσθέστε πατάτες και άλλα 12 λεπτά.
Ένα χύτρα πίεσης είναι κάτι, μπορώ να σας πω!

[αζαζά]

αζαζά
Τάνια, τι έχετε ήδη φροντίσει αντί για τη γριά σας που κολλάει; Ή περιμένετε για ένα χύτρα πίεσης με επιπλέον. μια κατσαρόλα και αυτό είναι ήδη στους ανοιχτούς χώρους μας;